中西文化差异与融合课件.ppt

1、中西文化的差异与融合中西文化的差异与融合 思维方式思维方式 生活方式生活方式 时间时间观念人际关系人际关系 排队排队方式周日的街景周日的街景 聚会方聚会方式 在餐厅在餐厅 旅游旅游 处理问题处理问题 三餐三餐 晚年生活问候方式 表现：中国人打招呼，一般都以对方处境或动向为思维出发点，而西方人往往认为这些纯属个人私事，不能随便问。西方人总奇怪于中国人在见面是问“您吃了吗？”中国朋友的话等于英语中的Hello或Hi，但如果照字面译成Have you eaten yet？或Have you had your lunch？外国人听起来就很怪。?美国人会以为，这种打招呼似乎是说：“我也没有吃。走吧，我们

2、一起去吃点东西吧。”或者说：“如果没有吃的话，我正要请你到我家去呢。”；总之，这样打招呼有时意味着邀请对方去吃饭。中国是一个有着古老东方文明的国家。中国是一个有着古老东方文明的国家。作为一个农业国，中华文化深深根植于作为一个农业国，中华文化深深根植于农业。因此，农业活动使得节日更具有农业。因此，农业活动使得节日更具有地方性色彩。春节与一些农业活动，如地方性色彩。春节与一些农业活动，如种 植、收 获，有 着 密 切 的 联 系。种 植、收 获，有 着 密 切 的 联 系。中国的节日多数都是以季节来中国的节日多数都是以季节来命名的。以季节节气来命名也命名的。以季节节气来命名也很容易让农民们记住这些

3、节日。很容易让农民们记住这些节日。通过节日的名字，农民们就可通过节日的名字，农民们就可以 适 时 打 理 庄 稼。以 适 时 打 理 庄 稼。春节春节俗称俗称“年节年节”，是中华，是中华民族最隆重的传统佳节。春节民族最隆重的传统佳节。春节历史悠久，起源于殷商时期年历史悠久，起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。在春头岁尾的祭神祭祖活动。在春节期间，中国的汉族和很多少节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活福、祈求丰年为主要内

4、容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。春节和年的概念，最初特色。春节和年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为谷的生长周期称为“年年”中秋节中秋节，中国传统节日之一，为每年农历八月十五，传说是为了纪念嫦娥奔月。八月为秋季的第二个月，古时称为仲秋，因处于秋季之中和八月之中，故民间称为中秋，又称秋夕、八月节、八月半、月夕、月节，又因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。农历五月初五，是中国民间的传农历五月初五，是中国民间的传统节日统节日端午节端午节，它是中华民族古，它是中华民族古老的传统节日之一。其内容主要有：老的传统节日之一

5、。其内容主要有：女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲女儿回娘家，挂钟馗像，迎鬼船、躲午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游午，帖午叶符，悬挂菖蒲、艾草，游百病，佩香囊，备牲醴百病，佩香囊，备牲醴,赛龙舟，比赛龙舟，比武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，武，击球，荡秋千，给小孩涂雄黄，饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸饮用雄黄酒、菖蒲酒，吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等蛋、粽子和时令鲜果等 每年农历的正月十五日，每年农历的正月十五日，春节刚过，迎来的就是中国春节刚过，迎来的就是中国汉族的传统节日之一的元宵汉族的传统节日之一的元宵节，正月是农历的元月，古节，正月是农历的元月，古人称夜为人称夜为“宵宵”，所以称正，

6、所以称正月十五为元宵节。正月十五月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜，日是一年中第一个月圆之夜，也是一元复始，大地回春的也是一元复始，大地回春的夜晚，人们对此加以庆祝，夜晚，人们对此加以庆祝，也是庆贺新春的延续。元宵也是庆贺新春的延续。元宵节又被称为节又被称为“上元节上元节”。按中国民间的传统，在按中国民间的传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人这天上皓月高悬的夜晚，人们要点起彩灯万盏，以示庆们要点起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放焰、贺。出门赏月、燃灯放焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆佳节，其乐融融。团聚、同庆佳节，其乐融融。尽管有些西方节日也是以季节

7、来命名，如历史上芬尽管有些西方节日也是以季节来命名，如历史上芬兰的施洗约翰节，但是在宗教传播之后，特别是基兰的施洗约翰节，但是在宗教传播之后，特别是基督教的传播之后，节日都相继以宗教来命名。与中督教的传播之后，节日都相继以宗教来命名。与中国不同的是，宗教在西方世界里占了主导作用。上国不同的是，宗教在西方世界里占了主导作用。上帝和耶稣在他们的脑中已经根深蒂固，所以西方节帝和耶稣在他们的脑中已经根深蒂固，所以西方节日绝大多数节日都是以宗教命名。日绝大多数节日都是以宗教命名。西方人十分尊敬人与自然。他们强调个人价值，并西方人十分尊敬人与自然。他们强调个人价值，并且追求自由主义和个人主义。西方国家的人

8、道主义且追求自由主义和个人主义。西方国家的人道主义重视个人价值，强调个人的权利与自由。重视个人价值，强调个人的权利与自由。西方人以红、绿、白三色为圣诞色，西方人以红、绿、白三色为圣诞色，圣圣诞节诞节来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。来临时家家户户都要用圣诞色来装饰。红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞红色的有圣诞花和圣诞蜡烛。绿色的是圣诞树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的树。它是圣诞节的主要装饰品，用砍伐来的杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面杉、柏一类呈塔形的常青树装饰而成。上面悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点悬挂着五颜六色的彩灯、礼物和纸花，还点燃着圣诞蜡烛。红色与白色相映成

9、趣的是圣燃着圣诞蜡烛。红色与白色相映成趣的是圣诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。诞老人，他是圣诞节活动中最受欢迎的人物。西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或西方儿童在圣诞夜临睡之前，要在壁炉前或枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们枕头旁放上一只袜子，等候圣诞老人在他们入睡后把礼物放在袜子内。入睡后把礼物放在袜子内。欧美晚礼服欧美晚礼服产生于西方社交活动中，在晚间正式聚会、仪式、典礼上穿着的礼仪用服装。裙长长及脚背，面料追求飘逸、垂感好，颜色以黑色最为隆重。旗袍旗袍具有中国女性服饰文化的象征意义。旗装色彩鲜艳复杂，用料等花色品种就多样，喜用对比度高的色彩搭配。在领口、袖头和掖襟上加上了

10、几道鲜艳花边或彩色牙子盘滚设计。中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，中国人的传统饮食习俗是以植物性食料为主。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原辅食是蔬菜，外加少量肉食。形成这一习俗的主要原因是中原地区以农业生产为主要的经济生产方式。地区以农业生产为主要的经济生产方式。以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。这和以热食、熟食为主，也是中国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。西方国家秉承着游牧民族、航海民族的文化血统，以渔猎、西方国家秉承着游牧民族、航海民族的文化血统，以渔猎、

11、养殖为生，传统饮食习俗以动物性食料为主。以采集、种植为养殖为生，传统饮食习俗以动物性食料为主。以采集、种植为辅，荤食较多，吃、穿、用都取之于动物。高热量、高脂肪类辅，荤食较多，吃、穿、用都取之于动物。高热量、高脂肪类的饮食结构适应于高纬度的地理和气候。生熟结合，蔬菜很多的饮食结构适应于高纬度的地理和气候。生熟结合，蔬菜很多时候以前菜沙拉方式出现。时候以前菜沙拉方式出现。饮食结构饮食结构 中国建筑的美又是一种中国建筑的美又是一种“集体集体”的美。例如；北的美。例如；北京明清宫殿，明十三陵，曲阜孔庙即是以重重院落相京明清宫殿，明十三陵，曲阜孔庙即是以重重院落相套而构成规模巨大的建筑群，各种建筑前后

12、左右有主套而构成规模巨大的建筑群，各种建筑前后左右有主有宾合乎规律地排列着，体现了中国古代社会结构形有宾合乎规律地排列着，体现了中国古代社会结构形态的内向性特征，宗法思想和礼教制度。由数以千计态的内向性特征，宗法思想和礼教制度。由数以千计的单个房屋组成的波澜壮阔，气势恢宏的建筑群体，的单个房屋组成的波澜壮阔，气势恢宏的建筑群体，围绕轴线形成一系列院落，平面铺展异常庞大。围绕轴线形成一系列院落，平面铺展异常庞大。中国建筑中国建筑 由于中西哲学思想的不同，西方人对于饮食重科学，讲营由于中西哲学思想的不同，西方人对于饮食重科学，讲营养，所以近代的西方饮食以营养为最高准则。即或在西方首屈养，所以近代的

13、西方饮食以营养为最高准则。即或在西方首屈一指的饮食大国一指的饮食大国法国，其饮食文化虽然在很多方面与我法国，其饮食文化虽然在很多方面与我们近似，但一接触到营养问题，双方便拉开了距离。们近似，但一接触到营养问题，双方便拉开了距离。中国五味调和的烹调术旨在追求美味，加工过程中的热油中国五味调和的烹调术旨在追求美味，加工过程中的热油炸和长时间的文火攻，都会使菜肴的营养成分被破坏。炸和长时间的文火攻，都会使菜肴的营养成分被破坏。西方人烹调虽亦追求美味，但同时总不忘西方人烹调虽亦追求美味，但同时总不忘“营养营养”这一大前这一大前提。尤其是提。尤其是20世纪世纪60年代出现的现代烹调思潮，特别强调养生，年

14、代出现的现代烹调思潮，特别强调养生，所以说西方饮食之重营养是带有普遍性的。所以说西方饮食之重营养是带有普遍性的。饮食观念与准则饮食观念与准则 住房 差异法国的香榭丽舍大道江南古镇 西文建筑的西文建筑的“基本词汇基本词汇”是柱子，即那些垂直向上、顶是柱子，即那些垂直向上、顶天立地的石头。如果说柱子是西方建筑艺术的天立地的石头。如果说柱子是西方建筑艺术的“基本词汇基本词汇”，那么屋顶则是其那么屋顶则是其“主要句式主要句式”。屋顶的不同，导致了其风格。屋顶的不同，导致了其风格类型上的差异，如希腊式、罗马式、拜占廷式、哥特式、巴类型上的差异，如希腊式、罗马式、拜占廷式、哥特式、巴洛克式洛克式。西方建筑

15、是开放的单体的空间格局向高空发展。采。西方建筑是开放的单体的空间格局向高空发展。采用用“体量体量”的向上扩展和垂直叠加，由巨大而富于变化的形的向上扩展和垂直叠加，由巨大而富于变化的形体，形成巍然耸立、雄伟壮观的整体。体，形成巍然耸立、雄伟壮观的整体。西方建筑西方建筑中式婚礼中的旗袍能中式婚礼中的旗袍能够彰显一种优雅的气够彰显一种优雅的气质，亮丽的婚纱能够质，亮丽的婚纱能够为婚礼增加几分浪漫为婚礼增加几分浪漫的情调，当旗袍和婚的情调，当旗袍和婚纱结合到一块的时候纱结合到一块的时候就注定这是一次美好就注定这是一次美好的邂逅。的邂逅。香港时装周第三天，香港时装周第三天，T台上演华丽婚纱秀。台上演华丽

16、婚纱秀。模特身穿改良式旗袍模特身穿改良式旗袍婚纱，俏丽短裙，中婚纱，俏丽短裙，中西结合，东方元素逐西结合，东方元素逐渐融合到婚纱设计当渐融合到婚纱设计当中中。近年来，越来越多西方人对中国古典乐器、古典音乐情有独钟。西人演中国剧，发轫于西人演中国剧，发轫于17世纪世纪末，欧洲始兴末，欧洲始兴“中国热中国热”,西人西人以羡慕和猎奇心，尝试以戏剧以羡慕和猎奇心，尝试以戏剧扮演中国人和中国故事，此为扮演中国人和中国故事，此为第一阶段；第一阶段；19世纪中期以后华世纪中期以后华人大量移民欧美人大量移民欧美,西人的扮演不西人的扮演不仅追求仅追求“形似形似”,更试图透过戏更试图透过戏剧，了解中国文化，此为第二剧，了解中国文化，此为第二阶段；第三阶段阶段；第三阶段,20世纪以后世纪以后,因梅兰芳等出访因梅兰芳等出访,西人对中国戏西人对中国戏剧认识更深入剧认识更深入,开始追求开始追求“神神似似”。中国版的圣诞老人西方孔子热西方孔子热西方学西方学者认同者认同中国儒中国儒家文化家文化西方人学西方人学习中国汉习中国汉字字中西方文化在其各自长期发展的历史过程中,形成了自己的特色,带有本民族的精神烙印。把传统民族文化中最优秀的东西与西方文化的积极成果进行融合,创造出具有民族特色和时代精神的新文化 小结小结：