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格式:PPT , 页数:136 ,大小:148.50KB ,
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酒店客房部领班培训课件.ppt

1、l十五、如何做好培训工的作用。要热情的帮助他,而不要讽刺、挖苦。l3对员工提出的问题,要耐心地从正面作出回答。贯彻上级的意图,对上级布置工作应能准确认真落实。二二领领班班忌忌讳讳性强)。l2.不注意聆听类(交流时不应打断对方的话)。得不到员工的尊重,弱者)。l11.难觅踪类(反映问题时找不到领班的踪影)。言谈吐粗俗的领班没有好印象)。l17善辩类(时喜时悲,喜怒无常)情绪控制方面。妥善安排,会事倍功半的)。l19.不善沟通类(交代工作应清楚)。三三怎怎样样当当二威时技能,找出个好的榜样。后批评l七参与式管理四四对对会会议议反馈意见到部门,提出建议)l8.签名确认。五五对对会会议议语言吐字清晰l

2、3用词简单易懂六六怎怎样样l2与员工沟通(吸取员工提出的意见)七七管管理理能力l7分析和判断能力l8责任心9.沟通能力.望式管理l2)绝望式管理为必须亲自做才能完成,而不把工作委托给下属l结果:被工作逼的团团转.八八领领班班完成什么工作,通过阅读交班记录,可以清楚地了解客房部近期的工作轨迹,了解近期发生的变化。如何阅读并在相关条款下签名。休假期间的所有交班记录都阅读一便,(休长假,公休假,病假)了解客房做了什么工作,都应将记录仔细阅读一遍。作交接都要签字。l将要跟进的事项填写在工作单相应栏目内。如何填填写交其表为依据逐项填写。l3写完交班后,养成自我检查的好习惯,减少错漏和错别字。九九巡巡楼楼

3、的的方方洁;灯具是否按规定开、关;客梯、烟盅、大理石是否干净、有无杂物。别人的力量来完成任务的人)。l3.安全问题(培训、及时巡查)。三领班工作后,上楼层看楼层服务员交班、巡楼、重点查看公区卫生、员工到岗情况等。楼,重点查看员工的做房进度。l5.下班巡楼,重点查看手尾工作,及交接事项。四注时,应避免在一个楼层停留时间过长。l(放房不均)走动管理不到位而影响问题。工纪律较松散或效率达不到要求时,应列为巡视的重点有目的巡查。十如何安易做彻底或不必每日都做的卫生项目,进行彻底清洁和维修保养,以保证客房的洁净和良好的状态。度,确定是否进行现场实操培训。l4.做计划卫生所需的工具领班应检查,确保准备妥当

4、。十十一一.客客房房领领班班则:身教重于言教,员工工作的好坏犹如一面镜子直接反射出管理人员的能力。身硬,要掌握知识标准。公平公正:任何小团体,私人关系的好恶而造成的偏袒都会引发员工的不满,导致管理者信任危机。海纳百船的姿态,能听进不同的意见,不论意见相同或相反,特别对能勇敢向你提出不同看法的员工,不能置之复,这样的管理人员只能让员工看不起你,从而抵触。要努力学习新知识,提高自身素质。中的问题及员工的工作表现,根据事实做出客观的分析判断,有自己的思想和判断能力,不能人云亦云,更不能传播小道消息。十十二二.如如何何做做十十四四.如如何何管管智商、EQ情商、AQ抗挫能力)l二“映”对之道,如果员工说“我不要做了,这儿没前途!”举例说明,让其树立信心,并要与员工达成某种共识,在坚持3个月,看看你的进步如何.。“动之以情”,“我希望你以后不要迟到,我们会相处的更好!”,利用权限进行处理是迫不得已的招术。常见错误之一就是以为员工做得好是理所当然的;做的不好就是劈头乱骂,其实最好的激励方法是称赞对方的工作成果。准,如果有批评,没有称赞,员工会有压力和你的关系自然会疏远。己的正面影响,如工作交给你我很放心,效果会更佳。十十五五.如如何何让下属解l3)及时纠正错误与关键l5)多问学员为什么要这样做3)展现出对员工表现的兴趣,并给予积极的评价引导务l1.找出并了解员工对将要培训的内容掌握程序。展示结

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