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肉菜可追溯体系专题调研提纲1. 肉菜追溯体系建设进展情况，已经覆盖的流通企业和生产企业数量，推进中面临的问题。2. 当地现有定点屠宰企业数量，其中城市中心区 家、县城地区 家；新建或完成改造、实现机械化生产的 家。3. 以2010年消费水平计算，全市城乡居民每天实际需要消费生猪 头；现有企业总产能 头/天，其中机械化企业 头/天，全市实际每天产量 头，其中机械化企业 头；全市外来冷鲜肉每天约销售 吨。4. 2008年以来，全市已压缩场点 个；计划到2015年再压缩 个。5. 屠宰行业发展中面临的主要困难和问题，对今后发展的主要思路和想法；当地政府有无扶持屠宰行业发展的政策和措施，有哪些创新型、值得推广的做法。6. 屠宰执法机构和队伍建设情况，监管工作开展情况，面临的突出问题。7. 对促进屠宰行业发展和强化执法监管方面，希望省级层面出台哪些支持政策。
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