菌类中药1详解课件.ppt

1、13 藻、菌、地衣类中药13 藻、菌、地衣类中药 概述：概述：均为低等植物：均为低等植物：n 形态上：无根、茎、叶的分化。形态上：无根、茎、叶的分化。n 构造上：无组织分化，无中柱。构造上：无组织分化，无中柱。n 1.植物体不为藻类和菌类所组成的共生体。植物体不为藻类和菌类所组成的共生体。n 2.植物体内有叶绿素或其他色素，自养藻类植物体内有叶绿素或其他色素，自养藻类n 2.植物体内无叶绿素或其他色素，异养菌类植物体内无叶绿素或其他色素，异养菌类n 1.植物体为藻类和菌类所组成的共生体地衣植物体为藻类和菌类所组成的共生体地衣 n 二、藻类：二、藻类：n 1 1、特点：、特点：n 含多种光合作用

2、的色素，自养生活方式；含多种光合作用的色素，自养生活方式；n 多数为水生叶状体；多数为水生叶状体；n 多数含有碘。多数含有碘。n 2 2、主要类别与药用：、主要类别与药用：n 绿藻门：多生于淡水中，蓝绿色，含普通绿藻门：多生于淡水中，蓝绿色，含普通淀粉。淀粉。(石莼石莼,水绵水绵)n红藻门：多生于海水中，红色，含红藻红藻门：多生于海水中，红色，含红藻淀粉红紫色。淀粉红紫色。n(鹧鸪菜，海人草等）鹧鸪菜，海人草等）n褐藻门：多生于海水中，褐色，含褐藻褐藻门：多生于海水中，褐色，含褐藻淀粉和甘露醇。淀粉和甘露醇。n（昆布昆布n海藻海藻（大叶海藻海蒿子；（大叶海藻海蒿子；小叶海藻羊栖菜）小叶海藻羊栖

3、菜）n三、菌类：三、菌类：n1 1、特点：、特点：不含光合作用的色素，异养；不含光合作用的色素，异养；n 不含淀粉。不含淀粉。n2 2、分类：、分类：n细菌门：无核单细胞，形态极小，细胞壁细菌门：无核单细胞，形态极小，细胞壁无纤维素无纤维素。（放线菌是抗生素的主要生产菌。）。（放线菌是抗生素的主要生产菌。）n真菌门：有菌丝体、细胞核，细胞壁上具真菌门：有菌丝体、细胞核，细胞壁上具有几丁质。有几丁质。n菌丝体分为子实体和菌核：菌丝体分为子实体和菌核：n子实体：处于营养阶段的菌丝体，较松软子实体：处于营养阶段的菌丝体，较松软.n菌核：处于休眠状态的菌丝体，坚硬。菌核：处于休眠状态的菌丝体，坚硬。n

4、四、地衣类：四、地衣类：n藻类进行光合作用为整个生物体制造有机藻类进行光合作用为整个生物体制造有机养分养分（蓝藻，绿藻）（蓝藻，绿藻）n菌类吸收水分和无机盐，为光合生物提供菌类吸收水分和无机盐，为光合生物提供光合作用的原料，并围裹光合生物细胞，以保光合作用的原料，并围裹光合生物细胞，以保持一定的形态和湿度持一定的形态和湿度。（大多为子囊菌）。（大多为子囊菌）n根据生长型，可将地衣分为根据生长型，可将地衣分为壳状地衣壳状地衣、叶状地衣叶状地衣、枝状地衣等、枝状地衣等3类类。（松萝）。（松萝）茯 苓 n【历史记载历史记载】n始载于始载于【神农本草经神农本草经】，列为上品。，列为上品。n古人云：出大

5、松下，附根而生，无苗、叶、古人云：出大松下，附根而生，无苗、叶、花、实；作块如拳在土底，大者至数斤，花、实；作块如拳在土底，大者至数斤，有赤、白二种。有赤、白二种。茯 苓 n【来源来源】n 多孔菌科真菌多孔菌科真菌茯苓茯苓Poria cocos的干燥菌核。的干燥菌核。n【功效功效】n 利水渗湿，宁利水渗湿，宁心健脾。心健脾。n【产地产地】n 野生品主产地：野生品主产地：n 云南丽江等地；云南丽江等地；n 安徽大别山区；安徽大别山区；n 河南东部；河南东部；n 广东信宜、高州、新丰；广东信宜、高州、新丰；n 广西玉林、苍梧等地；广西玉林、苍梧等地；n 福建沙县、三明等地。福建沙县、三明等地。n

6、安徽、河南、湖安徽、河南、湖北、福建、两广、北、福建、两广、云南及浙江均有栽云南及浙江均有栽培。培。n 湖北罗田有近湖北罗田有近400400年栽培历史。年栽培历史。n 河南商城建立生河南商城建立生产基地。产基地。【产地产地】茯 苓 n【产地与质量产地与质量】n 以云南产为道地药材，质佳，称：以云南产为道地药材，质佳，称：云苓，云苓，外外皮紧皱，棕黑发亮。断面牙白色，细腻。皮紧皱，棕黑发亮。断面牙白色，细腻。n 安徽大别山区产量大，称：安徽大别山区产量大，称：安安苓。苓。n 湖北产量亦大，为传统商品，加工较精细。湖北产量亦大，为传统商品，加工较精细。【生境与习性生境与习性】n 多寄生于赤松、多寄

7、生于赤松、黑松、马尾松、云黑松、马尾松、云南松等松属植物较南松等松属植物较老的根部，生于向老的根部，生于向阳、温暖的山坡或阳、温暖的山坡或疏林，排水良好的疏林，排水良好的砂质土壤中。砂质土壤中。n【性状鉴别性状鉴别】n茯苓个：茯苓个：类球形或不类球形或不规则块状。外皮规则块状。外皮薄而薄而粗糙，棕褐色，粗糙，棕褐色，有明有明显显皱纹皱纹(发汗后水分大发汗后水分大量析出量析出)。体重沉于水，。体重沉于水，质坚实不易破碎。质坚实不易破碎。断断面不平坦，颗粒性面不平坦，颗粒性，周边淡棕色，内部白周边淡棕色，内部白色。无臭，味淡，嚼色。无臭，味淡，嚼之粘牙。之粘牙。n【性状鉴别性状鉴别】n 茯苓皮：茯

8、苓皮：n 外面棕褐色，内面白色或淡棕色。体软质外面棕褐色，内面白色或淡棕色。体软质 松略有弹性。松略有弹性。n【性状鉴别性状鉴别】n 茯苓块：茯苓块：n 方 形 或 长 方方 形 或 长 方形，白色。形，白色。n 骰方：骰方：n 1 1立方厘米的立方厘米的正方体。正方体。n【性状鉴别性状鉴别】n茯苓片：茯苓片：块片状块片状,白色。白色。n赤茯苓：赤茯苓：方块或碎块，方块或碎块，淡红或淡棕色淡红或淡棕色(近近外皮者外皮者)，少见。，少见。n【性状鉴别性状鉴别】n茯神：茯神：方方块状，块状，附 有 切 断 的 茯附 有 切 断 的 茯神木神木(松根松根)。质坚实，色白。质坚实，色白。n有 用 茯

9、苓 粉 包有 用 茯 苓 粉 包埋松木造假者，埋松木造假者，含 有 大 量 粘 合含 有 大 量 粘 合剂。剂。n【显微鉴别显微鉴别】n 粉末：粉末：灰白色灰白色n水装片可见不规则水装片可见不规则颗粒状团块颗粒状团块或或末端钝末端钝圆的分枝状团块。圆的分枝状团块。n用用5%KOH5%KOH装片，团块装片，团块溶化露出菌丝。溶化露出菌丝。菌丝菌丝细长弯曲，有分枝，细长弯曲，有分枝，无色或棕色。无色或棕色。n【化学成分化学成分】n主含主含-茯苓聚糖、茯苓聚糖、多种四环三萜酸类化多种四环三萜酸类化合物（茯苓酸等合物（茯苓酸等)及麦角甾醇等。及麦角甾醇等。n【药理作用药理作用】n茯苓聚糖对抗肿瘤无活性

10、；若切断其支链，茯苓聚糖对抗肿瘤无活性；若切断其支链，成为成为茯苓次聚糖茯苓次聚糖，则具抗肿瘤活性。，则具抗肿瘤活性。n【药理作用药理作用】n增强机体免疫机能。增强机体免疫机能。n利尿作用、镇静作用利尿作用、镇静作用n降血糖、保肝及抑菌作用等。降血糖、保肝及抑菌作用等。n【理化鉴别理化鉴别】n1.1.取粉末取粉末1g1g，加丙酮，加丙酮10ml10ml，水浴上边加热，水浴上边加热边振摇，边振摇，1010分钟后，滤过，滤液蒸干，残渣分钟后，滤过，滤液蒸干，残渣加加1ml1ml冰醋酸溶解，再加硫酸冰醋酸溶解，再加硫酸1 1滴，显淡红色，滴，显淡红色，后变淡褐色。后变淡褐色。（检查麦角甾醇）（检查麦

11、角甾醇）n 2.2.茯苓片或粉末少许，加碘化钾碘试液茯苓片或粉末少许，加碘化钾碘试液1 1滴，显深红色。滴，显深红色。(为多糖类的显色反应，区为多糖类的显色反应，区别猪苓别猪苓)n【理化鉴别理化鉴别】n3.3.取茯苓粉末取茯苓粉末0.1g0.1g于试管中，加水于试管中，加水5ml5ml，煮沸，加碘试液煮沸，加碘试液3 3滴，得黄色溶液，应不滴，得黄色溶液，应不显蓝色或紫红色。显蓝色或紫红色。（检查淀粉或糊精）（检查淀粉或糊精）猪 苓 n【历史记载历史记载】n始载于始载于【神农本草经神农本草经】，列为中品。，列为中品。n古人云：其块黑似猪屎，故以名之。古人云：其块黑似猪屎，故以名之。n【性味功效

12、性味功效】n 性平，味淡；利水渗湿。性平，味淡；利水渗湿。猪 苓 n【来源来源】n 多孔菌科真菌多孔菌科真菌猪苓猪苓Polyporus umbellatus的菌的菌核。核。猪 苓 n【产地与质量产地与质量】n 主产甘肃、山西、四川、河南及云南等省。主产甘肃、山西、四川、河南及云南等省。n 以个大、皮黑、肉白、体重者为佳。以个大、皮黑、肉白、体重者为佳。n【生境与习性生境与习性】n 常寄生于枫树、槭树、桦树、椴树及。柞木常寄生于枫树、槭树、桦树、椴树及。柞木的根部。的根部。n【性状鉴别性状鉴别】n呈不规则块状，呈不规则块状，较茯苓小。表面较茯苓小。表面棕黑色，有棕黑色，有皱纹皱纹或瘤状突起。或瘤

13、状突起。n体轻浮于水体轻浮于水。n断面细腻，断面细腻，类白类白色，略呈颗粒状色，略呈颗粒状。(较茯苓细腻较茯苓细腻)n气微味淡，嚼之气微味淡，嚼之绵软。绵软。n【显微鉴别显微鉴别】n 粉末：粉末：灰黄白色灰黄白色n菌丝团大多无色菌丝团大多无色(内部菌丝内部菌丝)，少数棕，少数棕色色(外层菌丝外层菌丝)。散在。散在的的菌丝细长弯曲菌丝细长弯曲，有有分枝。分枝。n草酸钙结晶多呈草酸钙结晶多呈双锥形或八面体双锥形或八面体。n【显微鉴别显微鉴别】n 粉末：粉末：灰黄白色灰黄白色n菌丝团大多无色菌丝团大多无色(内部菌丝内部菌丝)，少数棕，少数棕色色(外层菌丝外层菌丝)。散在。散在的菌丝细长弯曲，有的菌丝

14、细长弯曲，有分枝。分枝。n草酸钙结晶多呈草酸钙结晶多呈双锥形或八面体。双锥形或八面体。n【化学成分化学成分】n含水溶性含水溶性猪苓多糖、猪苓多糖、麦角甾醇及粗蛋白等。麦角甾醇及粗蛋白等。n【药理作用药理作用】n猪苓多糖有抗肿瘤作用，对细胞免疫功能的猪苓多糖有抗肿瘤作用，对细胞免疫功能的恢复有明显的促进作用。恢复有明显的促进作用。n【理化鉴别理化鉴别】n取粉末取粉末1g1g，加稀盐酸，加稀盐酸10ml10ml，置水浴上煮，置水浴上煮沸沸1515分钟，搅拌，呈粘胶状。另取少许粉分钟，搅拌，呈粘胶状。另取少许粉末，加适量末，加适量20%20%氢氧化钠溶液，搅拌，呈悬氢氧化钠溶液，搅拌，呈悬浮状，不溶

15、成粘胶状。浮状，不溶成粘胶状。（区别茯苓）（区别茯苓）n取粉末取粉末0.1g0.1g于试管中，加水于试管中，加水5ml5ml，煮沸，煮沸，加碘试液加碘试液3 3滴，不显蓝色或紫红色。滴，不显蓝色或紫红色。（检查（检查淀粉及糊精）淀粉及糊精）雷 丸 n【历史记载历史记载】n始载于始载于【神农本草经神农本草经】，列为下品。，列为下品。n古人云：雷丸，竹之苓也。古人云：雷丸，竹之苓也。n【性味功效性味功效】n 性寒，味微苦；杀虫消积。性寒，味微苦；杀虫消积。雷 丸n【来源来源】n白蘑科白蘑科真菌真菌雷丸雷丸omphalia lapidescens的的干燥菌核。干燥菌核。雷 丸 n【产地与质量产地与质

16、量】n 主产四川、云南、广西等省。主产四川、云南、广西等省。n 以个大、断面色白粉状者为佳。断面色褐，呈以个大、断面色白粉状者为佳。断面色褐，呈角质样（加工时加热不当所致）不可供药用。角质样（加工时加热不当所致）不可供药用。n【生境与习性生境与习性】n 多寄生于竹根上，有时生于棕榈或其他腐树根多寄生于竹根上，有时生于棕榈或其他腐树根部。部。n【性状鉴别性状鉴别】n不规则块状或类不规则块状或类球形，直径球形，直径1-3cm1-3cm。n表面表面灰褐色灰褐色，有，有稍隆起的网状皱纹稍隆起的网状皱纹。n质坚实而重，切质坚实而重，切面粉白色或淡黄色，面粉白色或淡黄色，常有常有黄棕色大理石黄棕色大理石样

17、花纹。样花纹。n味微苦，嚼之有味微苦，嚼之有颗粒感，微带粘性，颗粒感，微带粘性，久嚼无渣。久嚼无渣。n【化学成分与药理作用化学成分与药理作用】n主含主含蛋白酶蛋白酶(雷丸素雷丸素)约约3%3%，为驱绦虫的有，为驱绦虫的有效成分。效成分。n雷丸素雷丸素溶于水，不溶于有机溶剂；溶于水，不溶于有机溶剂；n在在Ph8Ph8的溶液中作用最强。的溶液中作用最强。n注意：注意：煮沸或在酸性溶液中无效，故宜研煮沸或在酸性溶液中无效，故宜研末冲服。末冲服。n【显微鉴别显微鉴别】n 粉末：粉末：灰白色灰白色n菌丝团大多无色，菌丝团大多无色，少数黄棕色或棕红色。少数黄棕色或棕红色。散在菌丝短，有分枝。散在菌丝短，有

18、分枝。n草酸钙方晶细小。草酸钙方晶细小。灵 芝 n【历史记载历史记载】n原名芝，原名芝，始载于始载于【神农本草经神农本草经】，列为上品。，列为上品。有赤、黑、青、白、黄、紫六芝之分。有赤、黑、青、白、黄、紫六芝之分。n【功效功效】n养心安神，补气益血，止咳平喘。养心安神，补气益血，止咳平喘。灵 芝 n【本草考证本草考证】n根据菌盖的色泽，紫芝色较深，有时接近根据菌盖的色泽，紫芝色较深，有时接近青黑色，与现今药用紫芝最相似；而赤芝青黑色，与现今药用紫芝最相似；而赤芝的菌盖为黄色至红褐色，与现今药用灵芝的菌盖为黄色至红褐色，与现今药用灵芝(赤芝赤芝)最相似。最相似。灵 芝n【来源来源】n为为多孔菌

19、科多孔菌科真菌真菌灵灵芝芝(赤芝赤芝)Ganoderma lucidum或紫芝或紫芝G.japonicum的干燥的干燥子子实体。实体。灵 芝【生境与习性生境与习性】n 赤芝多寄生于向阳的壳斗科和松属植物赤芝多寄生于向阳的壳斗科和松属植物的根部或树桩上。的根部或树桩上。n 紫芝多寄生于阔叶树和松属植物的树桩紫芝多寄生于阔叶树和松属植物的树桩上，引起木材自腐，上，引起木材自腐，为我国特有种。为我国特有种。n 人工栽培可用瓶栽或段木栽，应有充足人工栽培可用瓶栽或段木栽，应有充足氧气和散射光照，空气相对湿度氧气和散射光照，空气相对湿度9090，PH5-6,PH5-6,摄氏摄氏26262828度最佳。度

20、最佳。n【性状鉴别性状鉴别】灵芝灵芝n1、呈、呈伞形伞形，菌盖，菌盖(菌菌帽帽)坚硬坚硬木栓质木栓质，半半圆形或肾形圆形或肾形，宽，宽12 20cm，厚约，厚约2cm。n2、皮壳、皮壳硬坚硬坚，初黄，初黄色，渐变为色，渐变为红褐色红褐色，有有光泽光泽，具，具环状棱纹环状棱纹及辐射状皱纹。及辐射状皱纹。栽培灵芝栽培灵芝野生灵芝野生灵芝野生灵芝野生灵芝野生灵芝和栽培灵芝野生灵芝和栽培灵芝n【性状鉴别性状鉴别】n 3、菌盖下表面、菌盖下表面白色至浅棕色白色至浅棕色，菌肉近白色至淡菌肉近白色至淡褐色，由无数细褐色，由无数细密密管状孔洞管状孔洞(菌管菌管)构成。构成。灵芝灵芝 (背面背面)【性状鉴别性状

21、鉴别】n【性状鉴别性状鉴别】n 4、菌柄侧生菌柄侧生，长达长达19cm，粗约，粗约4cm，n5、气微、气微表面红褐表面红褐色至紫褐色，有色至紫褐色，有漆样光泽。漆样光泽。，味，味淡。淡。n【化学成分化学成分】n灵芝含麦角甾醇灵芝含麦角甾醇0.30.4%、真菌溶菌、真菌溶菌酶及酸性蛋白酶；其水提液含有水溶性酶及酸性蛋白酶；其水提液含有水溶性蛋白质、氨基酸、多肽及糖类等；孢子蛋白质、氨基酸、多肽及糖类等；孢子粉含粉含13种氨基酸及甘露醇、海藻糖等。种氨基酸及甘露醇、海藻糖等。n【化学成分化学成分】n紫芝含麦角甾醇约紫芝含麦角甾醇约0.03%、海藻糖、有机、海藻糖、有机酸、树脂、多糖等。酸、树脂、多

22、糖等。n【药理作用药理作用】n镇静、镇痛、降压、抗心律失常、止咳平镇静、镇痛、降压、抗心律失常、止咳平喘及抗肿瘤、抗过敏和免疫调节作用。喘及抗肿瘤、抗过敏和免疫调节作用。【附：灵芝常见混用品、伪品附：灵芝常见混用品、伪品】1.四川灵芝四川灵芝2.海南灵芝海南灵芝【附：灵芝常见混用品、伪品附：灵芝常见混用品、伪品】4.喜热灵芝喜热灵芝3.弱光泽灵弱光泽灵芝芝5.阿里红阿里红6.桑桑 黄黄【附：灵芝常见混用品、伪品附：灵芝常见混用品、伪品】7.树舌树舌 (正面和背面正面和背面)【附：灵芝常见混用品、伪品附：灵芝常见混用品、伪品】7.树舌树舌【附：灵芝常见混用品、伪品附：灵芝常见混用品、伪品】8.有柄树舌有柄树舌【附：灵芝常见混用品、伪品附：灵芝常见混用品、伪品】9.硬孔灵芝硬孔灵芝10.云芝云芝