企管资料-物流理论与实践.ppt

1、12物流基础理论物流的竞争模式物流现状供应链与物流3 物流源于军事领域，在1905年就有人明确地提出并解释物流这个概念，在第二次世界大战中物流理论和方法得到完善。4 “物流是为满足消费者需求而进行的对原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起始地起始地到消费到消费地的有效流动与存储的计划、实施与控制的过程过程”。-美国物流协会 什么是物流？567物流功能功能细分主要业务一般特点运输运输配送集货、运输方式和工具选择、路线和行程规划、车辆调度、商品组配、送达分拣、拣选、选择方式和工具选择、路线和行程规划、车辆调度、商品组配、送达干线、中间运输、中长距离、少品种、大批量、少批次、长周期、功能单一支线、

2、前端或者末端运输、短距离、多品种、小批量、多批次、短周期，功能综合。储存仓储管理库存控制收货、检验、分拣、保管、拣选、出货对库存品种、数量、金额、地区、方式、时间等结构的控制储存管理：对确定的库存（动态、静态）进行管理储存决策：确定储存组合（什么、多少、何时、哪里）等装卸装上卸下搬运将流体装入载体将流体从载体中卸出将流体从一个地方短距离搬到另一个地方与发运相关联与到货相关系与载体的换装或者转移相关联8物流功能功能细分主要业务一般特点包装工业包装按照生产和销售需求规格，用不同于产品的材料将产品包装起来，使之成为一个完整的产品。方便批量生产销售包装按照市场需求规格，将产品用印有必要产品信息的包装材

3、料进行包装、促进销售方便使用和销售物流包装按照物流运作要求，用具有足够强度、印有必要物流信息的包装材料将一定数量的商品进行包装，以及包装加固、打包。方便物流运作9物流功能细分功能主要业务一般特点流通加工生产型加工剪切、预制、装袋、组装、帖标签、洗净、搅拌、分割、称量在流通过程中进行的生产性活动，以完成生产过程促销型加工烹调、分级、贴条形码、分装、拼装、分割、称量在销售过程进行的生产活动，以便促销。物流型加工预冷、冷冻、冷藏、理货、拆解、贴物流标签、添加防虫防腐剂在物流场所进行的生产活动，以利物流，保护商品物流信息要素信息五大要素信息（流体、载体、流向、流量、流程）涉及物流全局的信息管理信息物流

4、企业或者企业物流部门人、财、物等信息涉及物流组织内部信息运作信息功能、资源、网络、市场、客户、供应商等信息涉及物流过程与市场的信息外部信息政策、法律、技术等涉及物流环境的信息10 物流增值服务是在物流服务基础上延伸出来的相关服务。增值性物流服务的含义：1、增加便利性的服务使人变懒的服务2、加快反应速度的服务使流通过程变快的服务3、降低成本的服务发掘第三利润源泉的服务4、延伸服务将供应链集成在一起的服务11要素主要目标采取的方法可能导致的结果可能造成对其它要素的影响运输C=min（运费）1、批量运输2、集装整车运输3、铁路干线运输1、交货期集中2、交货批量大3、待运期长4、运输费用低1、在途库存

5、增加2、平均库存增加3、末端加工费用高4、包装费用高储存C=min（储存费）1、缩短进货周期2、降低每次进货量，增加进货次数3、在接近消费者的地方建仓库4、增加信息沟通1、紧急进货增加2、送货更加零星3、储存地点分散4、库存量降低甚至达到零库存，库存费用降低1、无计划配送增加2、配送规模更小3、配送规模更分散4、配送、装卸搬运、流通加工物流信息成本增加包装1、破损最少2、包装成本最小1、物流包装材料强度高2、扩大内装容量3、按照特定商品需要确定包装材料和方式4、物流包装容器功能更多1、包装容器占用过多空间和重量2、包装材料费增加3、包装容器的回收费用增加4、包装容器不通用5、破损降低但包装费增

6、加1、包装容器耗用的运输费用和仓储费增加2、运输车辆和仓库的利用率会下降3、装卸运输费用增加12要素主要目标采取的方法可能导致的结果可能造成对其它要素的影响装卸1、降低装卸费2、降低搬运费3、加快装卸速度1、使用人力节约装卸搬运成本2、招聘民工进行装卸搬运3、提高装卸搬运速度，“抢装抢卸”1、装卸搬运效率低2、商品破损率高3、不按要求堆放4、节省装卸搬运费用1、待运周期延长2、运输工具和仓库的利用率降低3、商品在途和在库损耗率增加4、包装费用增加5、重新加工增加流通加工成本流通加工1、满足销售需求2、降低流通加工费用1、流通加工作业越来越多2、为节约加工成本，采用简陋设备1、在途储存和在库储存

7、增加2、增加装卸环节3、商品重复包装1、商品库存费增加2、装卸搬运费增加3、商品包装费增加物流信息1、简化业务2、提高透明度1、建计算机网络2、增加信息处理设备，如手持终端3、采用条形码4、增加信息采集点1、增加信息处理费2、方便业务运作3、提高客户服务4、信息安全性和可靠性影响到系统运作安全（与其它要素的目标没有冲突）13物流基础理论物流的竞争模式物流现状供应链与物流14物流活动的结构功能第一方物流公司的竞争模式和手段国内第一方物流公司第三方物流公司的竞争模式和手段国内第三方物流公司第四方物流公司的竞争模式和手段国内第四方物流公司物流入门网站物流电子市集专业配送公司国内储运企业外资物流公司快

8、递公司转向物流服务15物流活动物资流通功能信息流通活动 运送基础设备活动 运送活动 保管活动 包装活动 装卸活动 流通加工活动 通讯基础设备活动 传送活动16资产型物流公司提供自产产品的配送业务范围集中在国内与外界没有竞争规模较小，空车率高以准时将产品送达代理商为已任17海尔物流公司TCL物流公司长虹物流公司18以物流方案取胜严格实行一体化服务标准坚持严格的质量管理缓和组织社会运力实现物流配送开始筹建物流中心，提高物流服务效率19何谓第四方物流？4PL制造监管及制制造监管及制造管理造管理运输管理运输管理分销管理分销管理网络管理网络管理/最佳最佳客户服务及订单管客户服务及订单管 理理采购及存货管

9、理采购及存货管理策略及计划策略及计划资讯科技资讯科技 第四方物流服务者是一个供应链的整合者，集合及管理众多的物流资源、设施及技术去提供一个完整中立的供应链解决方案。20内设内设内部物流运作内部物流运作客户客户共享资源共享资源服务供应服务供应商商3PL 供应商供应商4PL传统外包传统外包 3PL 供应商供应商商业流程管理商业流程管理客户客户客户客户连接物流交易专业平台和信息平台第一方物流与第三、四方物流的关系21快步易捷：建立第四方物流平台，提供供应链管理服务。但目前只能提供简单的数据转换。主要用户：宝供、莲雄、北京东南等。杰合伟业：自行开发物流城市配送软体，建立城区内的第四方物流平台。据其介绍

10、有一牛奶配送用户和一蒸馏水配送用户。222.物流作业指标维持往年水平，非常成本有所上升。调查表明，生产、商业企业在物流运营过程中的货损率都高于2%，不良品成本已经成为物流成本的主要组成部分。配送的及时性和一致性是客户创造服务价值的主要因素，目前工商企业的配送及时率低于90%，有待于提高。1.工商企业库存期长、周转慢。调查表明：生产企业原材料库存期为20天，商业企业商品销售库存期为34天，基本说明了我国商品在库时间长、周转馒的现状。23物流基础理论物流的竞争模式物流现状供应链与物流24物流服务链市场分析物流市场按货物划分：第一承运人汽车/火车飞机/轮船货主最后一公里承运人收货方直接运输商货物举例

11、第一承运人主要服务方式大宗原材料煤、钢铁、粮食、木材1、拥有汽车/火车/飞机等交通工具的直接运输商2、非第三方物流集散地/产地至集散地集散地/产地至港口大批量、大型产品各种产品、设备(单批超过10 吨)同上产地至仓库（1000kg以上）小批量产品（供货商）各种产品1、不直接拥有交通工具（快递公司、货运公司、货运代理）2、具有仓储、承运能力的第三方物流服务商门到门、限时货物重量5-300kg小件物品(个人/办公室)文件、小型物品 包裹（行政用）快递公司、货运公司门到门、限时物品重量0-45kg25市场划分物流服务链第一承运人汽车/火车飞机/轮船货主最后一公里承运人收货方直接运输商市场总量货主货物

12、特点2000 年2001 年2002 年市场增长率B2B45-1000kg产品00.1 亿0.4 亿300%B2C/C2C0-45kg产品0.1 亿0.2 亿0.5 亿150%传统供货商45-1000kg产品180 亿216 亿260 亿20%个人/办公室0-45kg产品180 亿198 亿218 亿10%26271、物流相关立法和法规没有到位2、第三方物流公司只限于提供低端物流和服务，包括仓储和运输服务。3、服务水平和客户需求之间存在差异。4、绝大多数的物流公司还属于城市/区域性公司，规模较小，没有国际化经营的能力。5、中国企业外包物流业务较少，主要是国营体制遗留下来的问题。6、物流从业人员

13、素质尚待提高，缺乏精细化物流运作的能力。7、信息技术推广的速度仍然缓慢技术投入少。8、专业化物流咨询服务在国内还属于起步阶段，大多数公司还属于照搬照抄教科书阶段，缺乏实践经验。9、物流企业服务能力普遍较窄，各个环节服务断档，绝大多数企业不能够提供一体化的物流服务10、物流行业的统计数据和相关调研相对缺乏。28293031323361%39%3435物流基础理论物流的竞争模式物流现状供应链与物流36 就是利用物流管理，使产品在有效的供应链内迅速移动，使参与各方的企业都能获益，使整个社会获得明显的经济效益。严格地说，所谓“物流一体化”就是以物流系统为核心的由生产企业、经由物流企业、销售企业直至消费

14、者供应链的整体化和系统化。它是指物流业发展的一个高级和成熟的阶段。信息流顾客供应商实物配送采购获取制造支持企业存货流37宏观物流一体化是指流宏观物流一体化是指流业发展到这样的水平物业发展到这样的水平物流业占到国家国民总产流业占到国家国民总产值的一定比例，处于社值的一定比例，处于社会经济生活的主导地位。会经济生活的主导地位。它使跨国公司从内部职它使跨国公司从内部职能专业化和国际分工程能专业化和国际分工程度的提高中获得规模经度的提高中获得规模经济效益。济效益。物流自身一体化物流自身一体化微观物流一体化微观物流一体化 宏观物流一体化宏观物流一体化 微观物流一体化是微观物流一体化是指市场主体企业将指市

15、场主体企业将物流提高到企业战物流提高到企业战略的地位，并且出略的地位，并且出现了以物流战略作现了以物流战略作 为纽带的企业联盟为纽带的企业联盟。物流自身一体化是指物流自身一体化是指物流系统的观念逐渐物流系统的观念逐渐确立，运输、仓储和确立，运输、仓储和其他物流要素趋向完其他物流要素趋向完备，子系统协调运备，子系统协调运作，系统化发展。作，系统化发展。38快速反应最小变量最低库存整合运输质量生命周期支持39材料来源材料来源零部件工厂零部件工厂装配工厂装配工厂配送仓库配送仓库顾客顾客购买获取周期购买获取周期制造支持周期制造支持周期实际配送周期实际配送周期节点节点运输联系运输联系通信联系通信联系原有

16、的物流完成周期原有的物流完成周期40配送仓库配送仓库材料来源材料来源制造工厂制造工厂工厂仓库工厂仓库配送仓库配送仓库顾客顾客材料来源材料来源制造工厂制造工厂工厂仓库工厂仓库顾客顾客材料来源材料来源制造工厂制造工厂工厂仓库工厂仓库配送仓库配送仓库顾客顾客灵活多层次物流网络灵活多层次物流网络节点节点B-B通讯联系通讯联系运输联系运输联系B-C通讯联系通讯联系41原有的物流体系结构原有的物流体系结构42第三方物流体系结构第三方物流体系结构43 德国总的物流市场是346亿美元，交给第三方的是80多亿美元，占到德国总的物流市场份额的2333。法国的比例比它稍微高一点，为269，英国达到3448，意大利占

17、1277，西班牙占18，荷兰占25，比利时占2499，奥地利占18，瑞士占22，丹麦占20，芬兰占20，爱尔兰占24%。4445某公司是一家以药品为主业，以包装、运输、服务为配套产业的跨地区、跨行业的国有大型企业“九五”国家经贸委重点扶持的520家大型企业之一拥有两家上市公司：下属独立法人企业数十家截止1999年底，集团总资产已达数十亿元。常规发展带来共性问题：管理系统缺乏规划物流成本居高不下服务响应不够及时物流网略尚未优化一体化现代物流管理46Quality,Variety,&Cost PressuresRetailersDeliveryExpectationsGlobalCompetiti

18、onRegulatoryComplianceMaterialSuppliersManufacturerDistributorRetailerConsumer原料供应商制造厂商分销商零售商消费者质量、品种&成本压力零售商运输期望值规范符合全球竞争A集团集团47国内生产商跨国企业生产商 现有超过6000家生产企业 大多数本地生产企业是小规模的和分散的 市场饱和 低研发投资导致新药的研制落后 过时的管理系统造成效率低下 缺少专业技术人才世界前20家医药企业已进入中国大多数跨国企业都同本地合作建立合资企业，但是外国注册资本部分在不断增长超过半数的跨国企业在亏损在中国的跨国企业可分为两种：早期进入者，如

19、中美史克，百美施贵宝和西安杨森，能享受更加优惠的投资环境进入较晚者，无法享受早期的各项优惠政策激烈竞争48顾客所期望的服务水平v 现货现货v 价格价格v 物有所值物有所值v 质量质量v 选择范围选择范围v 方便的时间v 容易停车v 售货员有丰富的产品知识v 明确的产品信息v 良好的购物环境v 商品在店内容易找到v 醒目的标识和包装v 如果缺货很容易订货如果缺货很容易订货v 购物愉快对工厂物流的要求对工厂物流的要求时间时间：订货之后至取货之间的前置时间(Lead time)缩短，包含订货传送、订单处理、发货准备、货品运送等。可靠性可靠性(Dependability)：可靠的、准时的配达服务能力。

20、沟通沟通(Communication)：供货商本身与客户的双向联系，含括设定服务水准的承诺、延误时的应变措施及随时追踪查询订货运送体系。便利便利(Convenience)：提供具变动弹性的服务水准。492000200120022003目标集团公司办事处仓库、生产厂仓库、物流及配送中心仓库实现信息化和网络化管理，解决物流信息的传递、统计分析及各业务部门共享等问题 构建现代化的物流及配送中心，包括仓储设施的现代化等。建立与现代物流相适应的组织体系，实现集中管理及信息传递和业务处理的自动化。建立B2C物流配送渠道，在部分中心城市自行配送或整合第三方物流配送支持。整合供应链成员资源，构建医药行业的第三

21、方物流，为其他医药生产、流通企业和医药电子商务服务。50客户需求保证产品的供应对需求高峰作出迅速反应的灵活性适应连锁经营需求的物流服务提供物流服务：让客户集中精力抓核心业务解决方案解决方案/前提前提整合现有物流资源客户仓库里的缓冲补货与客户共同制定销售计划的流程建立企业物流信息系统提高内部吞吐的时间物流设施能够快速响应市场一体化的物流管理作业流程设定快速响应市场的策略建立连锁配送物流体系（DC)设立CPFR协同预测、补货、计划系统构建物流服务平台为客户提供物流增值服务引入供应链上的第三方物流服务商51A集团物流需求物流资源重组供应链管理物流产业化需求解决阶段解决方案物流网络重构物流流程重组物流

22、设施优化方法/工具仓库及配送中心选址选址软件库存管理模型制订集中/分散管理供应链库存配送战略制订集中/分散推动/拉动 单元化、集装化、标准化 MSC技术搬运机械化搬运属具应用工厂及仓库设施优化整合物流流程整合BPR物流管理组织机构再造物流管理系统建构JIT要求/看板SCM/LES汉联咨询52企业物流成本构成：物流-经营上的黑暗大陆及冰山一角 转移过程中缺乏可见性 习以为常的浪费 效益背反说物流总成本：通过实现所有个别的成本要素 之间的最佳平衡，达到降低整个物流成本的目标。物流管理是企业的第三利润源泉物流成为经营的一项关键性成本因素。53问题/原因不正确的规划缺乏相近的机器脱节的资源工人，机器，

23、材料长设置时间和提前期大批量为了生产而生产忽略客户需求长周转期效率降低总提前期长长时间延误校正返工客户不满意原材料库存高在制品库存高成品库存高不必要的移动额外的处理增值增值非非增值增值浪费浪费着重着重在浪费上在浪费上54拉-福特传送带-客户订单客户订单拉拉供应商客户库存库存WIPWIP过期库存推推长的设备等待复杂的生产控制长的供应前置时间高的过失率和察觉时间设备运转满负荷设备或生产线不平衡问题拖而不决库存居高不下现状反馈受限55DemandTimeDemandTimeDemandTimeDemandTime零售客户制造厂分销供应商客户CREDIT CARD1234 5678 90121234

24、5678 9012VALID FROMGOOD THRUXX/XX/XXXX/XX/XXPAUL FISCHERXX/XX/XXXX/XX/XXPAUL FISCHERDemandTimeDemandTimeDemandTime影响大大幅增加的可变性幅增加的可变性 较较差的沟通差的沟通 缺乏缺乏可见度可见度 人为人为错误错误 流程流程局限局限(能力能力,批量批量)时间时间滞后滞后需求需求的较小变化的较小变化56旷工旷工很很长的安置时间长的安置时间设计设计差差很很长的生产流程长的生产流程质量质量差差库存库存堆积堆积不不平衡的流水线平衡的流水线机器机器故障故障n顺利顺利n高效高效n不不间断间断n最

25、最短提前期短提前期 n不不允许浪费允许浪费 先进先进的流程是不间断的的流程是不间断的57SalesSalesOperationsOperationsDistributionDistributionSuppliersSuppliersConsumerConsumerCREDIT CARDCREDIT CARD1234 5678 90121234 5678 9012VALID FROMGOOD THRUXX/XX/XXXX/XX/XX XX/XX/XXXX/XX/XXXX/XX/XXXX/XX/XX XX/XX/XXXX/XX/XXProcurementProcurement战术层战略层年小时年小

26、时作业层战略层：（处理对公司有长远影响的决策）仓库和工厂的数量、布局和能力，物料如何在物流网略中流动等方面的决策。战术层：（处理的决策一般每季度和每年都要进行更新）。采购和生产决策、库存和运输策略作业层：（日常决策）计划、估计提前期、安排运输路线、装车。58确定合适的仓库数目确定每个仓库的地理位置确定每个仓库的规模为产品分配仓库空间确定各仓库为顾客提供哪些产品仓库数目运输时间的缩短，提高了服务水平安全库存的增加，导致库存成本增加管理费用和准备成本的增加外向运输成本（仓库到顾客的运输成本）的下降。内向运输成本（供应商到仓库的运输成本）的上升。59顾客、零售商、现有仓库、配送中心、制造机构和供应商

27、的地理位置。所有产品，包括数量、特殊运输方式（如需冷冻的产品）某区域范围内的顾客对每一种商品的年需求量。每种运输方式的运输费率。仓库成本，包括劳动力成本、库存保管成本和固定的运营成本。运输规模和配送频率。订单处理成本。顾客服务需要和目标。顾客需求。库存补充的提前期仓库储存的产品种类数计划期的长短成本，包括订货成本和库存保管成本。订货成本：产品成本和运输成本库存保管成本：库存的各种税收、维修成本、过时成本、机会成本。服务水平的需要。数据收集影响因素60$-$10$20$30$40$50$60$70$80$900246810Number of WarehousesCost(millions$)总成本运输成本固定成本存货成本优化您的仓库数目61某金属制品工厂现状优化后物流网络总成本:$69,500,000客户的平均距离：750 Miles总成本:$61,800,000客户的平均距离:315 MilesIs there opportunity in your network?62落后的仓库作业系统仓库战略定位仓库作业流程仓库作业设备本例指A集团重庆市的10万平方米仓库不明确的战略定位以安全库存来支持配送典型的当地持有型仓库未优化的作业流程无先进的WMS系统不明确的管理策略拣选作业配送作业增值作业单元化/集装化/通用化/标准化技术物料搬运及存储设备拣选设备条形码/RFDC63