1、椰 子 椰子椰子(学名学名:Cocos nucifera L.)棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高状,高15-30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳叶柄粗壮,花序腋生,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即即果果肉肉或种仁或种仁),胚和汁液,胚和汁液(椰子水椰子水),花果期主要在秋季。,花果期主要在秋季。椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛,中国广东南部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部
2、热带地区均有栽培。部诸岛及雷州半岛、海南、台湾及云南南部热带地区均有栽培。中国二千多年前中国二千多年前史记史记对椰子已有记载。椰子为重要的热带木对椰子已有记载。椰子为重要的热带木本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。本油料作物。具有极高的经济价值,全株各部分都有用途。基本信息 树木本身是优良的园林树木,可作为行道树、风景树木以及反映热带亚热带风光的庭院树木等。【椰子纤维】:拥有多种用途,如可作衬垫填料、扫帚、毛刷及海上缆绳等。特别在园艺、绝缘、腐蚀控制和农业方面。由于它吸水能力超强,在防腐方面比塑料和铁丝更为有效,而且还能为蔬菜和树木提供生长环境,已经被美国、德国、日本和欧洲用于
3、覆盖堤岸。【椰木】:质地坚硬,花纹美观可做家具和建筑材料。【椰叶】:可用于编织,制作日常生活用品,也是日常燃料。椰子各部分效用椰子各部分效用【椰花苞】:可割取椰花汁酿制椰花酒,或提炼椰汁糖等。【椰壳】:质地坚硬,冷热不变形,可制优质活性炭,或加工成椰雕、乐器等工艺品。【椰肉】:可制成椰干、椰奶粉、椰蛋白、椰子汁、椰蓉及无色椰子油等。【椰子水】:含有维生素B和C、激素、糖等成分,是天然的清凉饮料,也可用于加工其它食品。【椰油】:主要是工业用油,为制皂的优质原料,发泡力强可制高级香皂、牙膏。椰子油 椰子油 美容物汇总椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、
4、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉,芳香滑脆;椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。营养价值 以以果肉汁和果壳入药。果实成熟时采集,随时取肉汁及果壳供果肉汁和果壳入药。果实成熟时采集,随时取肉汁及果壳供用用。椰子性味甘,平椰子性味甘,平。功能功能与与主治主治 果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,果肉汁补虚,生津,利尿,杀虫,用于心脏病水肿,口干烦渴,姜片虫;果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。姜片虫;果壳祛风,利湿,止痒,外用治体癣,脚癣。用法用法与与用量用量 椰汁椰汁或椰肉适量;外用椰壳放炉上烧,用碗覆盖收集其蒸气,或椰肉适量;外用椰壳放炉上烧,用碗覆盖收集其蒸气,冷
5、凝得馏油,加冷凝得馏油,加30%酒精混合后涂患处酒精混合后涂患处。备注:生长备注:生长9个月的椰子,曾取汁试用于临床,紧急时作为静个月的椰子,曾取汁试用于临床,紧急时作为静脉输液的代用品脉输液的代用品(有待查证有待查证)。药用价值 椰子作为饲料主要是椰肉榨油后剩下的椰子油饼。一般每个椰子能生产0.18kg椰干,可榨油0.11kg,同时可以获得0.055kg椰子油饼。利用椰子油饼饲喂家畜,需逐渐添加于其日粮中,家畜习惯后十分喜食。奶牛的饲用量为每天1.52.0kg,饲喂椰子油饼,可以提高奶牛的乳脂含量。在猪日粮中,以添加25%最好,此外,椰子树叶和椰干也为家畜喜食,但一般不做饲料利用。新鲜椰子水可以作为家畜人工授精稀释精液的一种成分。食用价值椰子奶油饼干谢谢大家观赏http:/