果实的结构和传播课件.ppt

1、.果实的发育.结构和传播.果实的发育与结构n胚珠发育成种子的过程中，能合成吲哚乙酸等激素刺激子房迅速生长，发育为果实.根据果实的结构,可将其分为二大类:真果:果实由纯子房壁发育而成.果壁结构外果皮n果皮薄,常具有气孔、角质、蜡被、表皮毛等.中果皮n变化较大，一些种类由含丰富营养物质的薄壁细胞组成为主要食用部份.(桃)n有些种类果熟时，中果皮变干收缩成为革质或膜质.(花生)内果皮n内果皮上形成很多汁囊(柑桔)n由坚硬的石细胞组成.(桃)n内果皮变成桨质状.(葡萄)假果:该种果实除含子房壁外,还有其它部份参与果实的形成.(苹果.梨等食用部份主要由花托发育而成).单性结实和无籽果实n在一般情况下，子

2、房一定要经过受精作用，才能发育成果实，但一些植物不经过受精也能结实.这种现象称单性结实.营养性(自发)n子房不需要传粉或其它任何刺激作用也能发育成果实.(柑桔)刺激性(诱导)n子房必须经花粉或激素刺激后才 能发育成果实.(生产中常用30100ppm的吲哚乙.2,4D等水溶液喷洒花蕾,可得到无籽果实.)无籽果实n果实中不产生种子的一类果实.植物体倍性单倍体植物体中的细胞仅含一套染色体组,在低等植物中常见.(如菌类.藻类.苔藓等植物)在种子植物中很少有单倍体.单倍体植物体矮小,抗逆性差,不能产生种子(因其不能进行正常的减数分裂).在生产中直接经济价值不大(如果应用生产中,必须用激素处理,使其染色体

3、加倍).但在育种工作中,对改变作物品种有重要的经济价值.它不仅可缩短育种年限、提高选择效率,而且可迅速获得自交系和克服远缘杂交的不孕性,创造新品种.二倍体植物体的细胞中含有二套染色体组(大多数种子植物.蕨类植物的孢子体)多倍体细胞中含有三套或三套以上的染色体组,与二倍体相比.多倍体植株表现出巨大性;植株高大,通直;果实大,无籽(奇数多倍体);抗性强.但常迟熟,结实率低.1.同源多倍体 细胞中增加的染色体组来源于自身染色体的复制2.异源多倍体 所增加的染色体组,来源于不同种或不同属的植物体.(如普通小麦(2n=6x=42,n=21);黑麦(2n=2x=14,n=7),二者杂交得出的后代(2n=4

4、x=28),然后再经人工加倍得到八倍体的小黑麦(2n=8x=56n=28)。.果实与种子的传播n果实和种子成熟后,借助外力或自身的弹力，将果实和种子传播到远方，以扩大其后代的生活范围.在长期的自然选择过程中，各种植物果实和种子形成了具有适应各种传播方式的特征和特性.风 力传 播n果实或种子多为小而轻,常具翅或毛状物.(如榆.枫杨.槭的果实和大叶紫薇的种子具有翅；蒲公英的果实和棉花.柳树的种子具有细长的绒毛.)果 实本 身弹 力传 播n有些植物的果实由于各层果壁的含水量不同,果实成熟时,各层果壁干燥收缩程度也不一致,因此可使果实爆裂,将种子弹出.(如凤仙花.绿豆果实)动 物和 人类 的传 播n果

5、实和种子,通常具有刺、钩和蜡质等附属物,随人类和动物的活动粘附于人类的衣服或动物的皮毛上带到其它地方.(如鬼针草.苍耳的果实具有钩刺;鸟桕的种子具有蜡被)水 力传 播n水生和沼泽植物的果实和种子,多具有疏松的组织结构.(如莲的莲蓬能运载果实浮于水面.).果实的发育与类型根据果皮的来源分为：真 果果皮仅由子房壁发育而来假 果果皮由子房壁和花的其它部分共同发育而来.根据一朵花中雌蕊的数目分为：单 果n仅有一枚单雌蕊或复雌蕊，发育形成一个果实.聚合果n多枚雌蕊，发育形成多个果实，并且相聚在一起.聚花果(复 果)n由整个花序共同发育形成的果实.根据果实成熟时果皮的性质将单果分为肉质果干 果肉质果桨 果

6、n由复雌蕊、上位子房发育形成的果实，通常外果皮薄，中、内果皮肉质或桨质.(柿子、葡萄)核 果n单雌蕊上位子房发育而成的果实,外果皮薄,中果皮肉质.内果皮骨质.(桃子)柑 果n复雌蕊上位子房发育而成的果实,内果皮向子室产生许多膨大的腺毛-汁囊.(柑桔、柚、橙)梨 果n复雌蕊下位子房发育而成的果实，花托或花筒占果实的大部份体积，内果皮革质或木质化.（梨、苹果）瓠 果n复雌蕊下位子房发育而成的果实,花托占果实很少一部份，中、内果皮和胎座肉质化.（西瓜、黄瓜、苦瓜）.果实的类型干 果裂 果闭 果蓇葖果 飞燕草瘦 果向日葵荚 果 大豆.花生坚 果板栗、莲子角 果长角果 油菜.白菜翅 果榆、槭、杜仲短角果

7、 荠菜蒴 果纵 裂背 裂油茶分 果胡萝卜、芹菜腹 裂烟草.芝麻横 裂 车前、马齿苋颖 果水稻.小麦.玉米孔 裂 罂粟、石竹科.果实的类型聚合果聚 合 蓇 葖 果 八角、玉兰聚合瘦果 草莓、蛇莓聚合核果 茅莓、悬钩子聚合坚果 莲.果实的类型聚花果聚花果(复果)菠萝、无花果、桑椹、悬铃木.被子植物的生活史植物的生活史n从上一代种子开始至新一代种子形成的全部过程.也称为生活周期.世 代交 替n植物生活史中，孢子体世代与配子体世代(无性世代与有性世代)交替出现的现象.被子植物生活史中,包含两个基本阶段:孢子体n孢子体阶段从合子开始,到雌.雄蕊分别形成胚囊母细胞(大孢子母细胞)和花粉母细胞(小孢子母细胞)为止.该阶段植物体细胞中含有二套 染色体组(2n),故称为二倍体阶段或无性世代.配子体n配子体阶段从胚囊母细胞和花粉母细胞经减数分裂分别形成单核胚囊(大孢子)和单核花粉粒(小孢子)开始,到单核胚囊发育成具有7个细胞的成熟胚囊(雌配子体)和单核花粉发育成含有3个细胞的成熟花粉粒(雄配子体)为止.该阶段细胞中仅含一套染色体组(n),故称为单倍体阶段或有性世代.果实的类型肉质果.果实的类型|干 果.聚合果瘦果.聚合果核果.聚合果坚果