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供应链管理学习情境四课件.ppt

1、供 应 链 管 理学习学习情景四 供应链应链管理的技术术快速反应ECRJITVMIERP 理解快速反应的含义与特征;熟悉快速反应的实施步骤;理解ECR的含义与特点;掌握JIT的实现方式;熟悉ERP的实施流程与方法。学习目标学习学习情景四 供应链应链管理的技术术海尔的快速反应策略 面对日趋激烈的市场竞争,现代企业要想占领市场份额,就必须以最快的速度满足终端消费者多样化的个性需求。为此,海尔公司建立了一整套对市场快速反应的系统。(1)建立网上订单管理平台。全部订单均由网上发生,供货商在网上查询库存,根据订单和库存情况及时补货。(2)建立网上支付系统。支付准确率和及时率达100%。案例导入案例导入学

2、习学习情景四 供应链应链管理的技术术 (3)建立网上招标竞价平台。供应商和海尔一起共同面对终端消费者,以最快的速度、最好的质量、最低的价格供应原材料,提高产品的竞争力。(4)建立信息交流平台。它形成了企业内部的信息“高速公路”,架起了海尔与全球用户资源网、全球供应链资源网和计算机网络的桥梁,将用户信息同步转化为企业内部信息,以信息代替库存,强化了整个系统执行订单的能力。海尔物流成功地运用了电子商务体系,大大缩短了海尔与终端消费者的距离,为海尔提高了响应市场的速度,扩大了海尔产品的市场份额。案例导入案例导入学习学习情景四 供应链应链管理的技术术模块块一 快 速 反 应应 一、快速反应概述 快速反

3、应是制造商为了在精确的数量、质量和时间要求条件下为客户提供产品,将订货提前期、人力、物料和库存的花费降低到最小;同时强调系统的柔性以便满足竞争市场的不断变化,要求供应商、制造商及分销商紧密合作,通过信息共享共同预测未来的需求并且持续监视需求的变化以获得新的机会。(一)快速反应的含义模块块一 快 速 反 应应(二)快速反应的特征1.快速响应2.伙伴协作3.利益共赢4.信息共享5.资源集成6.过程柔性模块块一 快 速 反 应应(三)快速反应的核心理念1以客户满意为追求基于时间的竞争23以信息为手段业务流程的高效化、规范化45以成本降低为目标模块块一 快 速 反 应应(四)快速反应的发展阶段 最初,

4、供应链上的每一个实体如制造商、零售商或承运商都单独发挥作用。因此,每一个企业都对其运作以外的业务不感兴趣,更谈不上同其贸易伙伴共享信息。随着市场竞争的加剧,企业逐渐认识到应改进自己的业务系统,提高产品的质量,以便为客户提供更好的服务。遗憾的是,他们很少考虑内部系统的改变给他们的客户和供应商带来的影响。1.独立业务阶段模块块一 快 速 反 应应 20世纪80年代末到90年代初,在市场竞争的强大压力之下,一些先导企业开始考虑评估和重构他们传统的经营管理方式,从而导致了对供应链物流和信息流的重组活动。20世纪80年代,人们对供应链优化的聚焦点是技术解决方案,现在开始转变为重组经营管理方式及与贸易伙伴

5、的密切合作方面。2.物流供应链阶段模块块一 快 速 反 应应 目前在欧美,快速反应的发展已跨入了第三个阶段,即联合计划、预测与补货。这是一种建立在贸易伙伴之间密切合作和标准业务流程基础上的经营理念,研究的重点是供应商、制造商、批发商、承运商及零售商之间协调一致的伙伴关系,以保证供应链整体计划、目标和策略的先进性。3.CPFR阶段模块块一 快 速 反 应应 二、快速反应的实施(一)快速反应的实施条件12345开发和应用现代信息处理技术供应方必须缩短生产周期和产品库存供应链各方建立战略伙伴关系必须改变传统的对企业商业信息保密的做法改变传统的经营方式,革新企业的经营理念和组织形式模块块一 快 速 反

6、 应应(二)快速反应的实施步骤 (1)对所有的商品单元条码化,即对所有商品消费单元用EAN/UPC条码标识,对商品储运单元用ITF-14条码标识,利用EDI传输订购单报文和发票报文。(2)在第一阶段的基础上,增加与内部过程有关的策略,如自动补库与商品及时出售等,并采用EDI传输更多的报文,如发货通知报文、收货通知报文等。(3)与贸易伙伴合作,采用更高级的QR策略,以对客户需求做出快速反应。每个企业必须把自己当成整个供应链的组成部分,以保证整个供应链的整体效益。模块块一 快 速 反 应应(三)快速反应的实施效益 快速反应之所以能够得到许多企业的推崇,并发挥重要作用,得益于其在提高顾客满意度、提升

7、供应链整体运作效率、缩短提前期等方面的卓越表现,最终实现企业整体竞争能力的提升。模块块一 快 速 反 应应 客户满意的影响因素主要有质量、可靠性、价格等,这些因素都受到同一个因素提前期的影响。比如,提前期越短,应付客户变动需求所需的库存成本就越低,客户成本(即价格)下降,客户满意程度上升;提前期缩短可认为是更好的交货绩效,良好的质量可以减少退货和返工的比率,从而提高客户满意度;缩短提前期可从更高的准时交货比率和更好的成本预测能力两个方面改善交货过程的可靠性,进而提高客户满意度。1.提高顾客满意度模块块一 快 速 反 应应 除对客户满意产生积极的影响外,缩短提前期还能有效提升供应链的运作效率,进

8、而提高供应链的整体运作绩效。企业通过不断改进影响供应链快速反应能力的因素,提高客户满意度,获取更高的产品和服务价格,从而增加供应链收益。2.提升供应链整体运作效率模块块一 快 速 反 应应 缩短提前期能给企业带来极大的收益,该结论可以从上述分析中直接得出。但是需要提出的是,缩短提前期不仅产生收益,还需要付出一定的成本,因而不可能无限制地缩短提前期。这自然会产生一个问题:供应链的提前期是否存在一个衡量基准?答案是肯定的,该基准就是市场时间。3.缩短提前期模块块一 快 速 反 应应 三、基于快速反应的物流管理技术(一)物流延迟 物流延迟是指在物流网络的几个主要的中央仓库中,根据预测结果存储必要的物

9、品,尤其是价值高的物品,一旦接到用户的订单,就从中央仓库处启动物流程序,委托第三方物流公司把物品运送到客户所在地的仓库或直接快运给客户。这样做的好处是不需要在每个消费地点设置过多的库存,在中央仓库层次上又可以获得规模经济优势,以较少的总体库存投资提高服务水平。在延迟策略中,确定分离点(customer order decoupling point,CODP)的位置是一个关键决策因素。分离点的定位与延迟活动的规模、延迟类型、顾客化方式均有密切关系,如表4-1所示。模块块一 快 速 反 应应表4-1 分离点位置和相关因素模块块一 快 速 反 应应 从表4-1可知,分离点位置越靠近顾客,延迟活动规模

10、越小,顾客化活动复杂程度越低,因而快速反应能力(在已有的产品品种范围内)越高,但由于顾客化程度低,产品品种少,产品的柔性较小,应对个性化的需求能力不强,因此分离点及延迟化策略定位必须把企业柔性放到极其重要的位置。分离点的定位受到多方面因素的制约,如图4-1所示。模块块一 快 速 反 应应表4-1 分离点位置和相关因素模块块一 快 速 反 应应(二)基于时间的配送战术 基于时间的配送战术,其基本理念就是把企业物流配送作业的重点从根据预测和对存货储备的预期,转移到对客户需求作出反应上来,使公司缩短存货时间或周转时间,从而减少库存成本,提高企业完成物流配送作业和交付产品的能力。模块块一 快 速 反

11、应应(三)价值增值时间分析 区分价值增值时间和非增值时间是进行价值增值分析的基础,对于优化物流流程有重要意义。所谓价值增值时间,就是创造客户价值所花费的时间,而非价值增值时间是指花费在不必要的活动上的时间,压缩这类活动并不会导致客户利益的损失。在大多数情况下,增值活动时间只占很小的比例,而非增值活动所占比例较大。价值增值分析就是要寻求增值能力与时间消耗之间的平衡,尽量在时间消耗方面压缩流程,减少不增值时间,提高物流系统的增值能力。为此,需要仔细审查供应链各流程分配时间的方式,分析各环节价值的时间因素,消除或简化不增值、增值能力低、耗时多的流程。模块块一 快 速 反 应应(四)物流集运 物流集运

12、是以时间为基础的物流,试图将不可预测需求的影响从安全库存量转换到生产小规模的装运要求。采用大批量的运输方式可以减少运输成本,但响应基础上的物流系统需要满足许多小批量的频繁送货要求。为了减少这种冲击,可以运用集运的方法。物流集运主要有以下几种形式:(1)将市场区域中到达不同客户的小批量运输结合起来。(2)通过特定时间在特定市场有计划的交货以减少运输次数。(3)一个货运代理、公共仓储或运输公司为在相同市场中的多个货主安排集运。模块块一 快 速 反 应应 四、以服装行业为例说明快速反应系统的实施(一)转变文化观念 随着市场经济的成熟,市场竞争的主要形式已不再是企业与企业之间的竞争,而是体现在供应链之

13、间的竞争。快速反应不仅是一种技术问题,而且是一种新的管理方法和新的商业运作方式,其核心是在生产链的各个环节间建立起一种新型的合作伙伴关系。模块块一 快 速 反 应应(二)建立信息网络 (1)服装及其他纺织品的市场供需及变化情况,如价格行情、产品供需、地域性差异和潜在市场等。(2)各种原料、半成品、成品的供应商和销售商的详细资料,如生产商的规模、生产能力、产品规格、技术进步、工艺改造和品种更新等。(3)影响服装及其他纺织品流行趋势的各种因素及变化情况,如地域、风俗、习惯、政治、经济和文化等。信息网络信息采集和处理的主要流程如图42所示。1.信息网络的内容模块块一 快 速 反 应应表4-2 信息的

14、采集与处理流程模块块一 快 速 反 应应 信息网络的流程主要分为以下几个步骤:(1)信息的收集。(2)对获取的信息进行分析和判断,去伪存真,得出来自市场变化的威胁和机遇。(3)信息输出。2.信息网络的流程模块块一 快 速 反 应应(三)应用现代技术 为缩短生产流程,生产结构由多层次的金字塔式向扁平式的网络结构转变,各工序尽量并行运作。这就要求企业间动态交换信息,如用户需求、计划、设计、生产进度、质量、数量及其他数据。为此,企业采用电子数据交换技术,这是实现信息传递和网上实时交易的必然手段。1.现代化的信息传递技术模块块一 快 速 反 应应 现代化的生产方式是指节奏快、周期短的生产方式。它能迅速

15、更新品种,严格保证质量,大幅度缩短生产周期。现代化的生产方式需要现代化的生产装备和计算机辅助设施作为保障。只有应用自动化、计算机化、高技术化的现代生产设备,才能高效生产优质产品。在生产过程中,借助计算机等辅助设备,合理安排工艺,减少工序间的停顿、运输和浪费,并减少库存。例如,理想的服装加工CAD系统,如图4-3所示。2.现代化的生产方式模块块一 快 速 反 应应图4-3 服装加工CAD系统模块块一 快 速 反 应应 现代化的质量监控系统和预测系统是快速反应体系的保证,其重要性在于保证所加工产品的成功率,甚至是无失误,以及体现企业和销售商的信誉。在生产加工环节,采用性能优良、准确快速的智能化工艺

16、监控和产品检验设施,尤其是在线监控,是减少因次品、废品的返工所造成的资源和时间浪费的基本保证。更为理想的是,采用积极式的质量控制方式质量预测体系,在产品未加工之前,已选定最优的加工工艺,最合理的原料组配,并预测达到的效果。而这一方式的实现与实施,现代网络技术是极为有效的方法。3.现代化的质量监控系统模块块一 快 速 反 应应(四)建立行业组织 从宏观上来讲,快速反应是合理地配置资源,最大限度地降低成本、提高质量,并最大程度地满足消费者需求。行业组织的主要贡献在于市场评价与引导,供应链管理与协调、信息服务和技术支持,以及行业发展战略的预测。模块块一 快 速 反 应应(五)有效的人力资源保障 快速

17、反应物流系统是一种精益系统,需要员工的积极主动和密切配合,这就要求特别重视人力资源的开发和利用。服装企业应培养和引进高素质的专业设计人员和技术开发人员,这些人员不仅能对市场流行趋势有很准确的把握,并能及时将顾客的需求设计成产品,还要熟悉物流环节和业务流程。这些人员要能熟练运用CAD、CAM等先进技术,实现企业开发、设计、生产、营销及管理的高度集成化,增强企业生产的快速反应能力。模块块一 快 速 反 应应(六)建立良好的物流环境 快速反应物流管理方法要求供应商在合适的时间向零售商提供所需要数量的产品。要求服装企业能够小批量、频繁运送,遵守交货时间,保证质量并能对订货的变化作出及时、迅速的反应。因

18、此,服装企业应选择少数有能力的供应商和零售商,并与他们建立长期可靠的合作伙伴关系,获得高效快速反应的能力,保证产品和信息的迅速流动,共享信息情报,共同协商解决问题,以达到资源优化,最终实现客户满意的目标。同时,服装企业应引入高效的管理方法和管理机制,以配合快速反应物流的开展。模块块二 ECR 一、ECR的含义与特点 ECR(efficient consumer response)即有效客户反应,是一种供应链管理技术,也是一种供应链管理策略,有的组织还把它认定为一种新型的商业模式。ECR的目标是建立一个具有高效反应能力和以客户需求为基础的系统,使零售商与供应商以业务伙伴方式合作,以提高整个供应链

19、的效率,大幅度降低成本和库存,提高服务水平。(一)ECR的含义模块块二 ECR图4-4 ECR系统示意图模块块二 ECR(二)ECR的特点1.ECR系统重视采用新技术、新方法3.2.ECR系统建立了稳定的伙伴关系ECR系统实现了非文书化模块块二 ECR 二、ECR的实施(一)ECR系统的构成要素表4-2 ECR的四个关键要素特性模块块二 ECR 供应链构筑阶段主要是供应链的优化及在物流和信息上的相互配合、库存管理。这一阶段重要的供应链管理技术是电子数据交换。从补货体系来看,零售商的订单通过一个平台发给供应商,供应商通过电子商务平台看到自己的存货从而判断需不需要补货。电子数据交换在生产商和零售商

20、之间呈现上升的趋势;顾客导向订货现在还做不到,这是相对比较高级的阶段;目前一般零售商都具备了高效的卸货能力,持续补货说起来比较简单,但是实现起来还是比较复杂的,它主要强调的是配送环节;直通在国内是比较少的,目前还不太容易。(二)ECR实施的阶段1.供应链构筑阶段模块块二 ECR 品类管理涉及补货、促销、有效的门店品类组合、有效的新产品引进等。通过品类管理,形成供应商和零售商双方的合作,能有效地降低销售成本,增加顾客需求、市场份额,提高盈利能力、顾客忠诚度。因此,如果品类管理的思想能够得以贯彻,则大家所关心的所谓渠道变革、通路费、胜者为王的概念就不再存在,因为在这里没有胜者,只有双赢。2.品类管

21、理阶段模块块二 ECR 品类管理相对来说是比较数据化的,它是从现有的需求来考虑,在这一阶段中就是需要激发顾客消费热情,有一个长期的满意度。消费者最大的期望是企业了解自己并给予满意的服务,然后建立企业与消费者持久的供需关系,加强消费者对企业商品的信任。3.激发顾客热情阶段模块块二 ECR 对生产商和零售商来说,都要考虑资源的整合,因为资源是有限的;同时,管理水平也要有所增长,管理水平和知识的增长,必须要超越销售额的增长,这样的增长才是比较有效的。消费者价值有两个方面:价值输出和价值导入。4.强调顾客价值与品牌的阶段模块块二 ECR资料卡资料卡ECR实施的基本原则 有效客户反应的实施需要遵循一些基

22、本原则,具体表现在以下几个方面:(1)有效利用供应链各成员各项生产、销售、物流、计划等信息以支持有效的市场营销、生产及后勤决策。(2)建立由商业主导者组成的,能够代表共同利益的商业联盟。(3)以向供应链客户提供更优的产品、更好的质量、更多的品类、更快的速度及便利服务为基本目标。(4)建立共同的成果评价体系,不断地通过降低成本与库存,以及更好的资产利用,实现最优价值,来维持整个系统的有效性。客观地考核供应链的总价值和总利润,建立合理的利润分配机制,促进对增值部分的公平分享。模块块二 ECR 计算机辅助订货是通过计算机对有关产品转移(如销售点的设备记录)、影响需求的外在因素(如季节变化)、实际库存

23、、产品接收和可接受的安全库存等信息进行集成而实现的订单准备工作。CAO是一个由零售商建立的“高效率消费者反应”工具,应用计算机辅助订货使得公司能够配合客户的要求,控制货物的流动,达到最佳存货管理。(三)ECR系统的实施技术1.计算机辅助订货模块块二 ECR 连续补充程序改变了零售商向贸易伙伴生成订单的传统补充方式,它是由供应商根据从客户那里得到的库存和销售方面的信息,决定补充货物的数量。在库存系统中,订货点与最低库存之差主要取决于从订货到交货时间、产品周转时间、产品价格、供销变化及其他变量。订货点与最低库存保持一定的距离是为了防止产品脱销情况的出现。2.连续补充程序模块块二 ECR 交接运输是

24、将仓库或配销中心接到的货物不作为存货,而是为紧接着的下一次货物发送做准备的一种分销系统。因此,交接运输要求所有的归港和出港运输尽量同时进行。交接运输实施的成功取决于三个因素:交付至仓库或配销中心的货物预先通知;无论交付包装的尺寸或原产地如何,仓库或配销中心要具备利用自动数据采集设备对所有交付包装的识别能力;具备交货接收的自动确认能力。3.交接运输模块块二 ECR 产品、价格和促销数据库对ECR概念的有效运作是至关重要的。离开这些数据库,ECR系统的诸多益处就不能实现。这些数据库必须对供应链上所有的信息节点都是可存取的。供应商和零售商拥有的产品细目校准将消除在贸易的许多节点上通常出现的种种错误。

25、4.产品、价格和促销数据库模块块二 ECR 为了在提高周转率的同时不失品种多样性和购物便利性,提高单位销售面积的投资收益率,ECR系统采用了两种新的管理技术,即种类管理和空间管理。种类管理就是不从特定品种的商品出发,而是从某一种类型的总体上考虑收益率最大化。5.种类管理和空间管理模块块二 ECR 三、以液态奶供应链为例说明ECR的实施 液态奶生产企业根据客户需求来生产定制化的产品,避免了以库存为代价满足消费者的需求,降低了库存量,缩短了客户提前预订时间和企业提前生产的周期,能更好地满足消费者个性化的需求,提高客户服务价值,如图4-5所示。(一)ECR液态奶供应链模型构建模块块二 ECR图4-5

26、 液态奶ECR供应链模型模块块二 ECR 液态奶供应链成员接收订奶户的订单,是拉式流程响应客户订单的起点,在运作时需求是确定并已知的,整个供应链的集成度较高,信息交换迅速,供应链系统库存量较低,保证了液态奶的新鲜度,可以根据需求实现定制化服务,为客户提供更大的价值。(二)ECR在液态奶供应链中的应用1.液态奶供应链流程的改变模块块二 ECR 新产品不仅为消费者带来新的兴趣和价值,使消费者享受到新的包装、口感、营养和质量,也为零售商、生产商带来新的利润点。这些利润增长中还包括因新产品的合理包装、合理服务使整体运作效率提高,降低供应链总成本带来的收益。2.提高新产品开发与市场投入效率模块块二 EC

27、R ECR可以消除供应链系统运营过程中的低效率和不必要的费用,降低系统成本,其中高效率的促销活动就是实施品类管理的主要内容,是重要的核心过程。液态奶促销优化,按照流程简述如下:(1)制订促销计划。(2)在品类管理整体促销计划的基础上,形成与营销战略高度统一的结构化程序,随时进行战术性的机会促销,实施动态的促销计划。(3)实施有效促销后,无论如何对于厂商双方来说,都需要一个合理的利润,并在合理利润的基础上得到持续上升的销量贡献。3.提高促销效率模块块二 ECR 零售商通过有效的品种管理或店铺货架管理最大限度地提高商品的获利能力,商品的品类与货架管理能力是ECR的核心组成部分。而商品贡献度评价是不

28、断调整、优化商品类别管理的重要内容,是品类管理实施的关键所在。液态奶产品依据顾客消费需求,可分为营养型、营养强化型和风味型三个大类,每一类中各个产品的销售额和利润总额在总额中所占比重不一,即每种商品在总额中的贡献度不同。贡献度大,说明该商品的销售额和利润总额所占比重大,应进行重点管理,增加经营。4.提高销售货架的获利能力模块块二 ECR 商品效率补充的目的在于通过降低ECR供应链系统的运行成本,从而降低商品的价格,其目标是以最有效的方式将适当数量的商品在适当时间、适当地点提供给消费者。ECR系统通过连续补充计划、自动订货、预先发货通知、供应商管理库存和交叉配送或直送等手段实现商品的及时配送和顺

29、畅流动,在实施连续补货策略过程中,供应商管理库存技术被广泛应用。图4-6直观地表达了液态奶生产、零售合作各方利用EDI实现“不间断供货”的流程。5.提高补货效率模块块二 ECR图4-6 液态奶EDI传输流程模块块三 JIT 一、JIT的实质 准时生产方式(just in time,JIT)是第二次世界大战以后最重要的生产管理方式,因为起源于日本的丰田汽车公司,所以在最初引起人们注意的时候它又被称为“丰田生产方式”。后来,随着这种生产方式的独特性和有效性被越来越广泛地认识、研究及应用,特别是在西方国家引起广泛注意后,人们开始把它称为JIT生产方式。准时生产方式的基本思想可概括为“在需要的时候,按

30、需要的量生产所需的产品”,也就是通过生产的计划和控制及库存的管理,追求一种无库存,或库存达到最小的生产系统。模块块三 JIT 二、JIT的主要内容 JIT认为库存是“恶魔”,因为它不仅占用大量的资金,引起修建仓库、保管、变质处理等一系列不增值的活动,造成浪费,还将许多因管理不善造成的问题掩盖起来,使问题不能得到及时地解决。有一个很形象的比喻,船行驶在暗藏大石头的池塘里,石头代表阻碍生产的种种问题,池塘中的水代表生产系统中的存货。如图4-7所示,因为库存的存在,企业的很多问题被掩盖了,看似可以正常运作,一旦库存降低,企业立刻就会由于本已存在的问题而陷入危急的境地。1.库存模块块三 JIT图4-7

31、 库存掩盖管理问模块块三 JIT 看板是在大量重复性生产中实现JIT的一种简单而有效的方式,能够帮助企业达到均衡生产的目的。看板的思想最早来源于美国的超级市场。超级市场经理准备货物上架,主要依据顾客要什么、什么时候要、要多少来准备。一般来说,看板可以分为领取看板、生产看板、供应看板、采购看板、转包看板和辅助看板。2.看板模块块三 JIT 全面质量管理基于员工对自身工作负责的理论假设,将质量要求加入运作的过程中,而不是通过检验来确认质量。当员工对其工作质量负责时,JIT的运行状态最佳,因为只有高质量的产品在系统中流动。一旦发现异常或不良产品,就可以自动停止设备运行,找出发生异常的原因并有针对性地

32、提出改善措施,从而防止不良产品的重复出现或累积出现,避免了由此可能造成的大量浪费。当所有产品都合格时,则不需要有库存存在,因此,企业可以获得高质量和高生产率,保证JIT的实现。3.质量管理模块块三 JIT 三、JIT的实现方式 适时适量生产就是在需要的时候,按需要的量生产所需要的产品或提供所需要的服务。它强调的是“准时”和“准量”,这是由当前顾客至上的市场环境决定的。现在是基于时间竞争的时代,企业生产的产品数量必须能够对市场做出灵活反应;否则,生产过剩将会导致库存积压,造成人、财、物的浪费。而要实现适时适量生产,常采用生产同步化和流程均衡化等生产方式。(一)适时适量生产模块块三 JIT 生产同

33、步化是实现适时适量生产要解决的首要问题。所谓生产同步化,就是工序间不设置仓库,前一工序加工结束后,立即转到下一工序,装配线与机械加工几乎平行进行,产品被一件一件连续地生产出来。1.生产同步化模块块三 JIT 流程均衡化是实现适时适量生产的前提条件,具体是指总装配线在向前工序领取零部件时应均衡地使用各种零部件,生产各种产品。为此,在制订生产计划时就必须加以考虑,然后将其体现于产品生产顺序计划之中。2.流程均衡化模块块三 JIT 在弹性配置作业人数中,弹性配置的是人数而不是人工,但在实际运作中,有很多人区分不清楚人数和人工的概念。例如,在实际运作过程中,将工作量从1个人工减少到0.5个人工,并不会

34、带来人数的减少,达不到降低人工费用的目的。因为0.5个人工仍需要1个人来做,和1个人工的需要人数是一样的。此时付给工人的各项薪金水平并没有改变,成本并没有降低。只有将“人数”而不是“人工”降下来,才有可能降低成本。(二)弹性配置作业人数1.弹性配置的是人数而不是人工模块块三 JIT 从作业人员的角度来看,实现“少人化”意味着生产节拍,作业内容、范围,作业组合及作业顺序等须变更。为使作业人员能够适应这种变更,必须根据可能变更的作业内容使他们接受培训,最理想的状态是大家都成为“多面手”,即作业人员能对各个工序都熟悉,这样的作业人员的职务扩大也被称为“作业人员多能化”。2.“多面手”的培养模块块三

35、JIT JIT要求将传统生产过程中前道工序向后道工序送货,改为后道工序根据“看板”向前道工序取货,因而看板系统是准时制生产现场控制技术的核心,整个看板系统的内外过程好像是一些无形的传送带(看板)连在一起的信息流(看板流),把各个部门联系在一起。在实际生产运作过程中,以双看板系统最为常用,其具体实现过程如图4-8所示。(三)看板控制模块块三 JIT图4-8 双看板系统物流状态资料卡资料卡看板管理五大原则 看板管理必须遵照一定的原则来进行运作,才能体现出它的优越性和独特价值。(1)后工序只有在必要的时候,才向前工序领取必要数量的零部件。(2)前工序应该只生产足够的数量,以补充被后工序领取的零件。(

36、3)不良产品不送往后工序:后工序没有库存,后工序一旦发现次品必须停止生产,找到此不良产品送回前工序。(4)看板的使用数目应该尽量减小,看板的数量代表零件的最大库存量。(5)应该使用看板以适应小幅度需求变动:计划的变更应由市场的需求和生产的紧急状况,依照看板取下的数目自然产生。模块块三 JIT模块块四 VMI 一、VMI概述 VMI是一种以供应链各个环节企业都获得最低成本为目的,在一个共同的协议下由供应商管理库存,并不断监督协议执行情况和修正协议内容,使库存管理得到持续改进的合作性策略。简言之,VMI就是供应链下游企业放弃库存管理权,由供应链上游企业管理库存的技术。这样克服了下游企业自身技术和信

37、息系统的局限,使得下游企业可以放开手脚进行核心业务的开发。(一)VMI的含义模块块四 VMI (1)由于共享了买方的销售信息,采用了整合供应链的优化库存策略,供应链受“牛鞭效应”影响的效果将大幅降低,供应链的库存水平也比实施VMI前的水平大大降低,甚至降到比以前卖方单独的库存水平还低,最终使得卖方总库存成本即使增加也是有限的。(2)由于卖方对自己产品管理比买方更有经验、更专业,因此其管理成本上升也有限。(二)VMI的优点1.节约成本模块块四 VMI (3)由于卖方获得买方的销售信息,可以更合理地安排生产计划,削减其零部件的库存成本,使得其产品生产成本降低。(4)卖方可以更加合理有效地采用适当的

38、运输策略和方式,如采用混装整车运输代替以前的零担运输、采用更加有效的运输路径计划等来降低产品的运输成本。模块块四 VMI VMI是在买卖双方充分信任的基础上,以提高供应链竞争能力为目的而运作的先进库存管理策略。在VMI实施以后,供应链成员共同承担风险、成本,分享利益,有利于买卖双方建立长期的、稳固的战略合作伙伴关系,从而稳定供应链的上下游关系,促进双方的合作与交流。2.建立战略合作伙伴关系模块块四 VMI 服务水平的提高通常由产品的获得性来评估。在传统缺乏信息和自主管理库存的情况下,卖方只能根据订单到来的先后来决定其配送计划。在实施VMI后,卖方能够在多个买方之间库存补充订单和配送的协调下提升

39、其对买方的服务水平。因为在VMI库存管理方式下,卖方有充分的信息来判别哪一项配送更紧急,有了这种平衡所有伙伴需求的能力后,卖方就能够在不延误任何单个客户的条件下提高系统的运作能力,从而提升自己的服务水平。对买方而言,因卖方服务水平的提高,必然会大大降低其产品断货的可能性,使其对自己客户的服务水平也得以提升。4.提高服务水平模块块四 VMI 在实施VMI后,使买卖双方将各自的精力集中于各自的核心业务,增强各自的竞争力。对不精于物流的卖方而言,可以将其VMI项目外包给第三方物流公司,进一步整合供应链,提升供应链的敏捷性。5.集中精力于核心业务模块块四 VMI VMI的实施主要是依靠现有的软件系统和

40、技术基础,甚至不需要开发新的软件系统。成熟运行ERP软件平台、快捷安全的通信方式(如EDI、Internet)、可靠的产品识别与跟踪系统(如条形码技术)等是VMI成功实施的关键。(三)VMI系统1.VMI系统的技术要求模块块四 VMI VMI系统通常主要包括以下两个功能模块:(1)需求预测子系统模块。(2)库存配送子系统模块。VMI系统的两个模块将客户需求、库存补充整合到持续的补货循环中,具体流程如图4-9所示。2.系统的业务流程模块块四 VMI图4-9 VMI系统运作流程示意图模块块四 VMI 二、VMI的实施(一)VMI的实施方式(4)组织机构的变革或业务重组。(3)建立供应商与分销商的合

41、作框架协议。(2)建立物流网络管理系统。(1)建立客户需求数据库。模块块四 VMI(二)VMI的具体实施图4-10 VMI的实施阶段模块块四 VMI (1)实施的目标分析。(2)VMI协议的制定。VMI协议主要包含以下几个方面内容:整个供应商管理库存所作出额外投资的成本由买方企业和供应商按比例共同承担。实施供应商管理库存所带来供应链利益的增加,应由双方共享,特别是在双方企业实施供应商管理库存的前期阶段,可能会使得供应链上升的利润大部分被买方企业所攫取,所以在短期内买方企业应该让渡部分利润给供应商来保证他实施供应商管理库存的积极性和信心。在整个供应商管理库存实施的过程中,规定一系列的条款来规范双

42、方企业的行为,供应商和买方企业通过协议,来确定实施供应商管理库存过程中的前置时间、订单处理时间、最低到货率、补货点等一系列操作层面的问题。1.VMI的前期准备阶段模块块四 VMI (3)实施的资源准备。这是针对实施供应商管理库存所必需的一些支持(如一些信息网络的组建和技术的准备),用于建立供应商管理库存信息决策支持系统。实施电子数据交换系统可以降低成本 实施自动销售点信息系统不但提高了资金的周转率,还可以避免缺货现象,使库存水平合理化。应用条形码技术不仅提供了一套可靠的代码标识体系,还为供应链各节点提供了通用语言,解决了数据录入和数据采集过程中经常出现的“瓶颈”问题,为供应商管理库存的实施提供

43、了有力支持。模块块四 VMI (1)实施VMI的信息沟通。实施供应商管理库存首先必须拥有一个良好的信息沟通平台,在此,我们在原有企业拥有的基础上,重新整合原有的资源来构建一个适合于供应商管理库存的信息沟通系统,如图4-11所示。在原有Internet/Intranet的基础上,实施整个供应商管理库存的信息系统结构,如图4-12所示。2.VMI的具体实施阶段模块块四 VMI图4-11 VMI的数据传输模块块四 VMI图4-12 VMI基于基础Internet/Intranet上的信息系统结构模块块四 VMI (2)VMI的工作流程设计。买方企业和供应商在实施VMI后,必须设计出VMI的工作流程来

44、保证整个策略的实施,如图4-13所示。整个供应商管理库存的实施都是透明化的,买方企业和供应商随时都可以监控,主要分为以下两个部分:库存管理部分。仓储与运输配送系统部分。模块块四 VMI图4-13 VMI的工作流程模块块四 VMI (3)VMI的组织结构调整。其主要作用体现在以下几个方面:原有企业人员在实施供应商管理库存后,可能会因为工作上的合作而导致利益冲突,所以供应商管理库存协调和评估部门就可以制定一系列的工作标准来协调和解决这些问题,可以作为双方企业之间沟通的桥梁。因为实施供应商管理库存后,原有工作岗位就会适当合并和调整,供应商管理库存协调和评估部门就应该对他们的工作做出适当的安排和调整。

45、对供应商管理库存的实施进行监控和评估,以提供科学合理的管理信息给企业高层,作为企业高层对企业调整的重要依据。模块块四 VMI图4-14 VMI的组织结构模块块四 VMI 供应商管理库存的评估是根据双方企业实施供应商管理库存之前制定的目标,确定一些经济指标,对实施前后做一个对比,如果达到预期效果就进入全面实施阶段,如果达不到就返回到供应商管理库存实施阶段,进行改进和完善,直至通过后再进入供应商管理库存的全面实施阶段。一般的评估过程如图4-15所示。3.VMI的实施评估阶段模块块四 VMI图4-15 实施VMI的评估过程模块块五 ERP 一、ERP的含义、特点与结构原理 ERP中文名称是企业资源计

46、划,也称为企业资源规划。1990年,高德纳集团(Gartner Group)在信息技术词汇表中提出了ERP的定义:ERP是一个描述下一代制造经营系统和制造资源计划(MRP)的软件。它包含客户机/服务器架构,使用图形用户接口,采用开放式系统制作。(1)超越MRP范围的集成功能。(2)支持混合方式的制造环境。(3)支持能动的监控能力,提高业务绩效。(4)支持开放的客户机/服务器计算环境。(一)ERP的含义模块块五 ERP ERP是一种计划主导型管理模式,计划由粗到细逐层细化,但始终保持与经营目标一致。“一个计划”是ERP的典型特征,它将多级管理统一起来,计划编制工作集中在厂级管理部门,车间班组只能

47、执行计划、调度和反馈信息。它同时提供丰富的管理工具,如可存储长期产品结构的物料清单模块、验证计划可行性的能力需求计划等。因此,计划下达前可反复验证和平衡生产能力,并根据反馈信息及时调整、处理好供需矛盾,确保计划的一贯性、有效性和可行性。(二)ERP的特点1.计划的一贯性和可行性模块块五 ERP ERP的所有数据均来自企业的中央数据库,各个子系统在统一的数据环境下工作。任何一种数据变动都能实时地反映给所有部门,做到数据共享。在统一的数据库支持下,按照规范化的生产处理程序进行管理和决策的各项运作。2.数据的统一性和共享性模块块五 ERP ERP是一个从整体角度出发的信息系统,它将企业内部各个系统结

48、合,形成一个面向整个企业的一体化系统。它要求跟踪、控制和反馈瞬息万变的实际情况,管理人员随时根据内外环境的变化迅速作出反应,及时调整决策,保证生产计划正常进行。由于ERP可及时掌握各种动态信息,保持较短的生产周期,因而具有较强的应变能力。3.决策的灵活性和应变性模块块五 ERP ERP具有模拟功能,能根据不同的决策方针,模拟出各种将会发生的结果,因此它也是企业领导层人员的决策工具。管理人员可更精确地编制未来的生产和供应计划、人力需求和资源计划,并提高对各种计划进行预测与评价的能力。4.高度的模拟预测性模块块五 ERP ERP建立在信息技术的基础上,以先进的、系统化的企业管理理念,将企业各个方面

49、的资源充分调配和平衡,为企业决策层、管理层和操作层提供解决方案,使企业在激烈的市场竞争中求得生存和发展。其中,“信息技术”融合了IT界的观点,“管理理念”融合了管理界的观点,而“解决方案”则融合了制造企业界的观点。ERP是在MRP的基础上发展而来的,它除了包括MRP的基本模块(制造、分销及财务)外,还大大地扩展了管理的范围。ERP的结构原理如图4-16所示。(三)ERP的结构原理模块块五 ERP图4-16 ERP的结构原理模块块五 ERP资料卡资料卡ERP技术 在ERP系统的概念还没有被美国加特纳咨询公司提出之前,企业内部的各个职能部门都拥有各自不同的管理软件和数据库。这些软件和数据库互相之间

50、通常是不兼容的,从而妨碍了系统之间的直接交流。此外,在多个不同的数据库中,往往包含了关于同一个数据的多条重复记录,这样一来,就造成了在处理问题时易出现不必要的错误和拖延。例如,约翰史密斯先生在人力资源部门的数据库中可能被记作“John Smith”,而在财会部门的数据库里则可能是“John S.Smith”,但在工程设计部门的数据库中却可能是“Dr.John Smith”,在计算机系统中就被认为是三个不同的人。在这种情况下,不同部门之间的信息交流就只能够通过人工来完成,不但造成了工作过程冗长、效率低下,还会出现许多不必要的错误。模块块五 ERP资料卡资料卡 当出现上述例子中类似的情况时,说明企

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