《人体能量的供给》课件.ppt

1、 有机物氧气有机物氧气 二氧化碳水二氧化碳水能量能量食物食物消化系统消化系统氧气氧气呼吸系统呼吸系统细胞细胞循环系统循环系统能量释放出来后用于维持人体的各项生命活动。能量释放出来后用于维持人体的各项生命活动。体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。体操运动员剧烈运动时，需要消耗大量的能量。目的：目的：说明人体能量的供给。说明人体能量的供给。指导：指导：1.1.学生学生4 4人一组，讨论和交流下列资料。人一组，讨论和交流下列资料。资料资料1 1：据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价：据测定，蛋白质、糖类和脂肪的热价分别为分别为 17.15kJ17.15kJg g-1-1、17.15kJ17.15k

2、Jg g-1-1、38.91kJ38.91kJg g-1-1。各种食物由于成分不同，热价也不同。各种食物由于成分不同，热价也不同。常见食物热价常见食物热价 资料资料2 2：人在一天中所需的能量与其年龄、：人在一天中所需的能量与其年龄、性别、身材大小以及从事劳动强度有关性别、身材大小以及从事劳动强度有关 从事不同劳动强度的人每天所需要的能量（单位：从事不同劳动强度的人每天所需要的能量（单位：kJkJ）2.2.根据前面学习根据前面学习“膳食指南与食品安全膳食指南与食品安全”内容时设计的内容时设计的“一日食谱一日食谱”，计算自己每，计算自己每日能量供给的情况。日能量供给的情况。讨论：如何设计新的讨论

3、：如何设计新的“一日食谱一日食谱”米：米：500克克豆制品：豆制品：100150克克瘦肉或鱼，肝类：瘦肉或鱼，肝类：100150克克蔬菜类：蔬菜类：750克克植物油：植物油：25克克 据统计，成年男子每天所需能量约为据统计，成年男子每天所需能量约为12500kJ。如果一名成年男子每天从食物中吸收如果一名成年男子每天从食物中吸收100g蛋白质、蛋白质、600g糖和糖和200g脂肪。脂肪。1个月后，这名男子的体重可个月后，这名男子的体重可能发生什么变化？原因是什么？能发生什么变化？原因是什么？思维拓展思维拓展10017.15+60017.15+20038.91=19787kJ 由于吸收的能量远大于

4、消耗的能量，所以剩由于吸收的能量远大于消耗的能量，所以剩余的能量将贮存在体内，导致体重增加。余的能量将贮存在体内，导致体重增加。体体 温温人体产生的部位能量用于维持体温。人体产生的部位能量用于维持体温。体温是体温是人体内部的温度人体内部的温度，可用，可用体温计体温计来测来测量，测量的部位一般是量，测量的部位一般是腋窝、口腔、直肠腋窝、口腔、直肠三处。三处。人的体温与人的体温与年龄、性别和身体状况年龄、性别和身体状况有关。有关。目的：目的：尝试测量体温。尝试测量体温。器材：器材：腋窝用体温计，口腔用体温计，脱脂腋窝用体温计，口腔用体温计，脱脂 棉，体积分数为棉，体积分数为7575的酒精等。的酒精

5、等。指导：指导：1.1.学生学生6 6人一组，测量每人的腋窝温度和口腔人一组，测量每人的腋窝温度和口腔温度。温度。2.2.将体温计的水银甩到将体温计的水银甩到3535的刻度线下，用的刻度线下，用体积分数为体积分数为7575的酒精对体温计进行消毒。的酒精对体温计进行消毒。4.4.根据测量结果，列表记录每人的腋窝温度根据测量结果，列表记录每人的腋窝温度和口腔温度。和口腔温度。讨论：讨论：1.1.当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他当你为亲人或邻居量体温时，如何确认他们是否发烧？们是否发烧？2.2.为什么为什么SARSSARS流行期间，机场、车站等场所流行期间，机场、车站等场所要使用体温探测仪检查旅

6、客的体温？要使用体温探测仪检查旅客的体温？能量能量 维持人体各项生命活动维持人体各项生命活动以热量形式散失以热量形式散失维持人体正常体温维持人体正常体温口腔口腔腋窝腋窝直肠直肠37.236.837.5维持体温稳定维持体温稳定维持体温的相对稳定，是维持体温的相对稳定，是人体进行正常生人体进行正常生命活动的基础命活动的基础。体温过高或过低会体温过高或过低会影响体内酶的催化作用影响体内酶的催化作用，从而影响人体的生命活动，严重时可能导从而影响人体的生命活动，严重时可能导致死亡。致死亡。发热发热人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即人体被某些细菌、病毒感染时，体温会升高，即平常所说的平常所说的“发

7、热发热”。发热对人体既有利又有害。发热对人体既有利又有害。一定限度内的发热是身体抵抗疾病的一定限度内的发热是身体抵抗疾病的生理性防御生理性防御反应反应。体温过高或长期发热，人体的体温过高或长期发热，人体的生生 理功能就会紊乱理功能就会紊乱，甚至会危及，甚至会危及 生命。生命。当体温达到当体温达到43时，人就会有生时，人就会有生 命危险。命危险。6、真者，精诚之至也，不精不诚，不能动人。庄子渔夫37、勿以恶小而为之，勿以善小而不为。惟贤惟德，能服于人。刘 备 38、傲不可长，欲不可纵，乐不可极，志不可满。魏 徵 39、不傲才以骄人，不以宠而作威。诸葛亮 40、人生的旅途，前途很远，也很暗。然而不

8、要怕，不怕的人的面前才有路。鲁 迅名人名言激励励志名言名语名句100句（励志古诗词篇，附出处）41、人生像攀登一座山，而找寻出路，却是一种学习的过程，我们应当在这过程中，学习稳定、冷静，学习如何从慌乱中找到生机。席慕蓉 42、我们活着不能与草木同腐，不能醉生梦死，枉度人生，要有所作为。方志敏 43、做人也要像蜡烛一样，在有限的一生中有一分热发一分光，给人以光明，给人以温暖。萧楚女 44、所谓天才，只不过是把别人喝咖啡的功夫都用在工作上了。鲁 迅 45、人类的希望像是一颗永恒的星，乌云掩不住它的光芒。特别是在今天，和平不是一个理想，一个梦，它是万人的愿望。巴 金 46、我们是国家的主人，应该处处

9、为国家着想。雷 锋 47、我们爱我们的民族，这是我们自信心的源泉。周恩来 48、路是脚踏出来的，历史是人写出来的。人的每一步行动都在书写自己的历史。吉鸿昌 49、春蚕到死丝方尽，人至期颐亦不休。一息尚存须努力，留作青年好范畴。吴玉章 50、学习的敌人是自己的满足，要认真学习一点东西，必须从不自满开始。对自己，“学而不厌”，对人家，“诲人不倦”，我们应取这种态度。毛泽东名人名言激励励志名言名语名句100句（励志古诗词篇，附出处）51、错误和挫折教训了我们，使我们比较地聪明起来了，我们的情就办得好一些。任何政党，任何个人，错误总是难免的，我们要求犯得少一点。犯了错误则要求改正，改正得越迅速，越彻底

10、，越好。毛泽东 52、一分钟一秒钟自满，在这一分一秒间就停止了自己吸收的生命和排泄的生命。只有接受批评才能排泄精神的一切渣滓。只有吸收他人的意见。我才能添加精神上新的滋养品。徐特立 53、知识是从刻苦劳动中得来的，任何成就都是刻苦劳动的结果。宋庆龄 54、形成天才的决定因素应该是勤奋。有几分勤学苦练是成正比例的。郭沫若 55、自觉心是进步之母，自贱心是堕落之源，故自觉心不可无，自贱心不可有。邹韬奋 56、在劳力上劳心，是一切发明之母。事事在劳力上劳心，变可得事物之真理。陶行知 91、理想是指路明灯。没有理想，就没有坚定的方向，而没有方向，就没有生活。托尔斯泰 92、成功，从失败的土壤中顽强生出

11、。德 国 93、别因为落入了一把牛毛就把一锅奶油泼掉，别因为犯了一点错误就把一生的事业扔掉。蒙 古 94、危险、怀疑和否定之海，围绕着人们小小的岛屿，而信念则鞭策人，使人勇敢面对未知的前途。泰戈尔 95、论命运如何，人生来就不是野蛮人，也不是乞讨者。人的四周充满真正而高贵的财富身体与心灵的财富。霍勒斯曼 96、如果只有火才能唤醒沉睡的欧洲，那么我宁愿自己被烧死，让从我的火刑堆上发出的光照亮这漫长的黑夜，打开那些紧闭的眼睛，将人类引进光明 的的的真理的殿堂。布鲁诺 97、走得最慢的人，只要他不丧失目标，也比漫无目的地徘徊的人走得快。莱 辛 37、生活只有在平淡无味的人看来才是空虚而平淡无味的。车

12、尔尼雪夫斯基38、先相信你自己，然后别人才会相信你。屠格涅夫39、谁给我一滴水，我便回报他整个大海。华 梅40、对人不尊敬，首先就是对自己的不尊敬。惠特曼41、一个人的真正伟大之处就在于他能够认识到自己的渺小。保 罗42、自我控制是最强者的本能。萧伯纳43、勿以恶小而为之，勿以善小而不为。惟贤惟德，能服于人。刘备44、要使别人喜欢你，首先你得改变对人的态度，把精神放得轻松一点，表情自然，笑容可掬，这样别人就会对你产生喜爱的感觉了。卡耐基45、有谦和、愉快、诚恳的态度，而同时又加上忍耐精神的人，是非常幸运的。塞涅卡46、人的一生可能燃烧也可能腐朽，我不能腐朽，我愿意燃烧起来！奥斯特洛夫斯基98、喷泉的高度不会超过它的源头；一个人的事业也是这样，他的成就绝不会超过自己的信念。林 肯 99、朝着一定目标走去是“志”，一鼓作气中途绝不停止是“气”，两者合起来就是“志气”。一切事业的成败都取决于此。卡内基 100、我无论做什么，始终在想着，只要我的精力允许我的话，我就要首先为我的祖国服务。巴甫洛夫选集57、入于污泥而不染、不受资产阶级糖衣炮弹的侵蚀，是最难能可贵的革命品质。周恩来