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1、湖北妈妈心家政有限责任公司高级育婴师培训课程之母婴护理月子餐月子饮食的重要性传统产妇饮食误区月子餐饮禁忌月子餐饮食原则产妇膳食营养月子餐阶段食补月子餐的制作常用月子餐及计划月子饮食的重要性一、月子饮食的重要性?为什么坐月子重要u坐月子时女性一生中增进健康的最大良机!u女人一生中有三次改变体质的机会!第一次:初潮期第二次:生育期第三次:更年期一、月子饮食的重要性如何做好月子呢?月子饮食的重要性传统产妇饮食误区二、传统产妇饮食误区误区一:饭菜都得端上床,影响恶露及时排除产后达人体质虚弱,需要好好保养,月子里最好少下床活动,甚至饭菜都得端到床上吃。专家点评:弊大于利,产后及早下床活动,不仅有利于下肢

2、血液循环、恶露及时排除,还能使腹肌得到锻炼。正确做法:如果是顺产,产妇当天就可以下地并稍微走动;若是剖腹产,术后一两天也可以下地了,不过要避免猛烈坐起。除加强活动,还应多吃粗纤维绿叶菜。二、传统产妇饮食误区误区二:禁忌吃腥膻之物,产妇缺乏蛋白质许多地方有人产妇忌口的习惯,面对牛羊肉、鱼虾等物,产妇只能望而兴叹。专家点评:纯属无稽之谈。人体各器官组织,哪一样也离不了蛋白质,分娩时损伤了一些组织、器官,更需要较多的蛋白质、纤维素及矿物质补充,鱼、肉、家禽中所含蛋白质丰富,是不可缺少的。二、传统产妇饮食误区误区三:为下奶吃上“白食”,低钠征悄悄来临很多产妇在产后的头几天里过着“食之无味”的生活,这是

3、因为老例说,饭菜内放盐会影响下奶,所以只能吃“白食”。专家点评:不正确。只喝白水、吃白饭,几天下来人就会全身乏力,这在医学上叫低钠综合症,产妇分娩后代谢旺盛、乏力多汗,同样也会发生这种情况。正确做法:正常饮食即可,没必要刻意无盐。二、传统产妇饮食误区误区四:产后误入“鸡蛋阵”,蛋白过剩肾受罪生完孩子后,产妇就“淹没”在鸡蛋堆里,老例认为,鸡蛋营养丰富,吃得越多越好。专家点评:吃鸡蛋应适可而止。虽说鸡蛋营养丰富,但吃太多,蛋白过剩会增加肾脏负担,而富余的部分也都转化成脂肪储存在体内了,且会影响其他营养的吸收。正确做法:每天吃两个鸡蛋为宜,最多三个。二、传统产妇饮食误区误区五:汤比肉有营养,喝汤虽

4、然有必要吃肉才能保体力产后多喝汤,几乎每家人都会做很多汤犒劳产妇,认为喝汤更有营养。专家点评:有一定道理,但不完全正确。产褥期喝汤时必要的,如鸡汤、排骨汤、鱼汤、蘑菇汤等,可促进母乳分泌。但这并不意味着汤比肉有营养,喝汤时也应吃些肉,这样才可尽快恢复体力。正确做法:液体食物每天约需1-1.5升。月子饮食的重要性传统产妇饮食误区月子餐饮禁忌三、月子餐饮食禁忌忌食一:辛辣温燥食物韭菜、蒜薹、辣椒、胡椒、茴香、酒等食物与饮品性味辛辣,温燥。过食可使产妇内热上火,口舌生疮,大便秘结或痔疮发作。婴儿吃奶后会引起口腔炎,流口水等毛病。所以,以上辛辣之品作为调料是可以的,但不能多吃。三、月子餐饮食禁忌忌食二

5、:硬、咸、寒凉生冷之物产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物,会不利气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和瘀血的去除。三、月子餐饮食禁忌忌食三:麦乳精麦乳精的主要原料麦芽糖和麦芽酚都是从麦芽中提取的,而麦芽是中医退奶的主要药物,所以坐月子期间不能饮用麦乳精。产妇忌吃麦片、麦芽、大麦茶等回奶食物。三、月子餐饮食禁忌忌食四:刺激性食品浓茶、咖啡、酒精,会影响产妇睡眠及肠胃功能可通过乳汁进入宝宝体内,影响宝宝健康发育。三、月子餐饮食禁忌月子饮食的重要性传统产妇饮食误区月子餐饮禁忌月子餐饮食原则四、月子餐饮食原则四、月子餐饮食原则四、月子餐

6、饮食原则四、月子餐饮食原则四、月子餐饮食原则产妇膳食营养五、产妇膳食营养产妇膳食营养月子餐阶段食补六、月子餐阶段食补六、月子餐阶段食补六、月子餐阶段食补六、月子餐阶段食补六、月子餐阶段食补六、月子餐阶段食补产妇膳食营养月子餐阶段食补月子餐的制作七、月子餐的制作七、月子餐的制作七、月子餐的制作产妇膳食营养月子餐阶段食补月子餐的制作常用月子餐及计划产前各项准备产前各项准备月子里的饮食误区月子里妈妈最需要哪些营养产妇分娩后的膳食四大宝产妇应吃哪些水果产妇适宜食用的蔬菜1717天(第一周)代谢排毒周814814天(第二周):收缩内脏周15301530天(第三周至满月):滋补进养周催乳食方:生化汤观音串茶或止渴液坐月子营养食谱豆品类坐月子营养食谱豆品类坐月子营养食谱蛋品类坐月子营养食谱蛋品类坐月子营养食谱牛羊类坐月子营养食谱牛羊类坐月子营养食谱水产类坐月子营养食谱水产类坐月子营养食谱禽类坐月子营养食谱禽类产后慢用营养汤产后慢用营养汤产后慢用营养汤月子餐,你学会了吗?谢谢!

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