茶树修剪技术课件.ppt

1、项目八 茶树修剪技术自然生长的茶树与修剪的茶树二、茶树修剪的生理作用1、去除顶端生长优势，促进侧芽萌发和侧枝生长。2、打破地上部与地下部相对平衡，促进长势增强。3、改变树体内碳氮比，抑制生殖生长，加强营养生长。4、降低茶树枝条发育的阶段性，复壮树冠。第二节 茶树修剪枝术一、茶树修剪的适宜时期选择 1、修剪适宜期选择原理1、幼龄茶园是茶树定性修剪时期。2、成龄茶园常是轻修剪和深修剪的交替修剪期。3、衰老期是进行重修剪和台刈时期。第二节 茶树修剪枝术一、茶树修剪的适宜时期选择 2.修剪的生长时期选择 茶树在一年的生长时间里，可分为生长期和休眠期。选择茶树的修剪适宜时期，原则上在一年生长结束后的休眠

2、期或季节生长的休眠期进行。第二节 茶树修剪枝术一、茶树修剪的适宜时期选择 3.修剪的气候水肥条件选择 茶树修剪时期的选择，与当地气候条件有较大关系。尤其是气温和降雨影响较大。第二节 茶树修剪枝术一、茶树修剪的适宜时期选择 4.修剪适期与品种、生产、病虫害有一定关系 茶树品种不同，生长季节的茶芽萌发期休止期也有所不同。在茶芽萌动前结束修剪工作。茶树修剪适期与茶叶生产也有一定关系。如春茶后修剪，以便收获又一季春茶。茶树修剪适期与病虫害情况也有一定关系（病虫害严重时产量低的宜早剪）。二、幼龄茶树的定型修剪技术1.定型修剪的目的和方法（1）定型修剪的目的。对幼龄茶树或台刈茶树进行定型修剪的目的，在于促

3、进侧芽萌发，增加茶树分枝，加速茶蓬扩展，增加骨干枝层数和粗壮度，形成高产茶树树形骨架。二、幼龄茶树的定型修剪技术1.定型修剪的目的和方法（2）多次平剪法定型修剪技术二、幼龄茶树的定型修剪技术1.定型修剪的目的和方法（3）分段修剪法定型修剪技术 第一次剪第一次剪（3）分段修剪法定型修剪技术第三次剪第三次剪第二次剪第二次剪二、幼龄茶树的定型修剪技术1.定型修剪的目的和方法（4）弯枝法的定型修剪技术 二、幼龄茶树的定型修剪技术1.定型修剪的目的和方法（5）剪芯法定型修剪技术（6）其他定型修剪技术 三、成龄茶树的修剪技术成龄茶树的修剪技术主要以轻修剪和深修剪为主。1.成龄茶树的轻修剪技术轻修剪的目的作

4、用：（1）控制茶蓬高度，整齐树冠蓬面，保持树型；（2）解除茶蓬面枝条的顶端生长优势，刺激侧芽萌发，促进蓬面分枝健壮，增强育芽能力；（3）便于采摘管理等。三、成龄茶树的修剪技术1.成龄茶树的轻修剪技术轻修剪的时节 轻修剪常在茶树定型修剪完成后和深修剪之间。一般在春茶前后或秋季生长刚停止时进行。轻修剪的程度 一般是在上一次修剪面上，提高35cm剪去细弱枝的上段，保留春夏梢基部1-2个节间。（保持树冠形状）三、成龄茶树的修剪技术1.成龄茶树的轻修剪技术 轻修剪应保持的树冠形状。一般生产上应用最多、效果较好的树冠形状，是水平形和弧形两种。三、成龄茶树的修剪技术2.成龄茶树的深修剪技术（1）深修剪的目的

5、作用：剪除“小结节枝”层，更新生产枝，畅通营养供应，恢复育芽能力等。降低冠面高度。三、成龄茶树的修剪技术2.成龄茶树的深修剪技术（2）深修剪的做法和深度。深修剪是一种改造采摘蓬面的修剪法，也称深剪。一般经几次轻修剪之后就需进行一次深修剪。深修剪后又进行轻修剪。一般中小叶种结节枝层较浅，可剪浅一点。通常深修剪的深度，自冠面向下10-15cm，应剪尽结节枝为度。三、成龄茶树的修剪技术2.成龄茶树的深修剪技术（3）深修剪的季节安排 树体营养损失少的原则应在春茶前，但这样会推迟春茶季节，也减少春茶产量。春茶后剪，留夏梢，采秋茶；夏茶后剪，留秋梢，采来年春茶。对常有伏旱的地区不宜在夏茶后深剪三、成龄茶树

6、的修剪技术2.成龄茶树的深修剪技术（4）成龄茶树的局部修剪技术抽枝修剪技术：重剪主枝，轻剪侧枝，压强扶弱，诱导分枝；或剪弱留强以培养骨干枝树型骨架。边缘修剪技术：剪去茶行两侧或一侧的部分枝条，以形成行间30-50cm的正常空隙，便于采茶和管理。三、成龄茶树的修剪技术2.成龄茶树的深修剪技术（4）成龄茶树的局部修剪技术留边修剪技术：先剪去冠面中心部分的枝叶，留下边上大部分或全部枝条不剪。局部修剪技术：成龄茶树局部修剪时保留较多维持性枝叶。四、衰老茶树的修剪技术 衰老茶树的修剪，应根据拟剪茶树衰老程度的不同状况，因地因树制宜的进行。其技术方法主要有重修剪和台刈。1.重修剪技术（1）适宜重修剪的茶树

7、状况 一些衰老茶园的茶树年龄不一定很老，但由于放松耕锄肥培管理或采摘养护不合理等原因，导致树冠矮小，分枝稀疏，结节枝多，芽叶瘦小稀少，对夹叶多，树势衰弱，产量明显下降，但其多数主枝尚有一定生活力。（未老先衰）四、衰老茶树的修剪技术1.重修剪技术（2）重修剪的技术方法 重修的高度，应科学确定，一般是剪去树冠的1/3至1/2，以离地30-45cm处剪去为宜。对树形较高，骨干枝不太衰老的，可剪高一些。四、衰老茶树的修剪技术四、衰老茶树的修剪技术1.重修剪技术（3）重修剪的季节和工具 重修剪的季节，原则上以茶树休眠期为好，最好在春茶前。为了考虑春茶生产，可以在春茶后修剪。四、衰老茶树的修剪技术2.台刈

8、改造技术（1）适宜台刈改造的茶树状况 一些树势已十分衰老的茶树，其枝干枯秃，多数枝条丧失了萌发新枝芽叶的能力，有些枝干上布满苔藓地衣，着叶很少，叶片很小，全是对夹叶，茶叶产量也很低，质量差，同时其根系也已枯老，吸收能力很差，即使增施肥料，也很难提高产量。（生理上的衰老）四、衰老茶树的修剪技术2.台刈改造技术（2）台刈改造技术方法 台刈改造的高度，一般离地5-10cm为宜（图8-4）。对萌发力差的主干，留太高则发芽不壮，新枝纤细，改后复壮不佳。如留茬过低则有发芽部位少，新枝数量少的问题。四、衰老茶树的修剪技术2.台刈改造技术（3）台刈季节和刈后培育 台刈季节以早春较好，这时茶树根部积累养分较多，能使刈后萌发的有力。台刈后应适当疏枝和定型修剪（施肥），以培育出健壮丰产的树冠骨架，或打顶采并结合修剪培育树冠。第三节 茶树修剪的配套技术一、修剪与耕锄肥培技术的配套第三节 茶树修剪的配套技术二、修剪与采摘留养技术的配套第三节 茶树修剪的配套技术三、修剪与病虫害防治技术配套