工业企业生产运作原理(PPT-46页)课件.ppt

1、张超2022年8月2日 从投入物的供求联系和劳动对象的性质来看，工业企业有从投入物的供求联系和劳动对象的性质来看，工业企业有采掘业采掘业和和加工业加工业之分。之分。采掘业：采掘业：劳动对象是劳动对象是自然资源自然资源；加工业：加工业：劳动对象是劳动对象是原材料原材料进行加工（包括直接加工，如冶炼，间接进行加工（包括直接加工，如冶炼，间接加工，如机械制造）。加工，如机械制造）。为此，可将工业企业分为如下为此，可将工业企业分为如下3类。类。1采掘业采掘业 如采矿、采煤、石油工业等。这类生产一般都要集中如采矿、采煤、石油工业等。这类生产一般都要集中大量的资金大量的资金投入投入，通常对，通常对物料储运

2、物料储运与与管理管理是十分重要的。是十分重要的。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 2.冶炼业冶炼业 冶炼是直接对冶炼是直接对采掘工业采掘工业的产品进行的产品进行加工加工，它是改变，它是改变物料化学特性物料化学特性的生的生产过程。生产过程多半是产过程。生产过程多半是流程式流程式的或的或大批量的生产大批量的生产，在此过程中物料的，在此过程中物料的物理特性可发生变化。由于设备的专用性，冶炼生产的物理特性可发生变化。由于设备的专用性，冶炼生产的灵活性很小灵活性很小。物料的物料的储运储运与与管理管理的工作仍是十分重要的。一些现代化管理理论与方的工作仍是十分重要的。一些现代化管理理论

3、与方法，像法，像线性规划线性规划、网络计划网络计划等在实践中的应用，己证明是十分有效的。等在实践中的应用，己证明是十分有效的。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 3.制造业制造业 制造是改变制造是改变物料的物理物料的物理形式。形式。典型的制造是指典型的制造是指机械零件机械零件的加工或装配。的加工或装配。制造业，产品品种十分繁多，在制造业，产品品种十分繁多，在生产过程的计划与管理生产过程的计划与管理方面也是方面也是最复最复杂杂的，的，生产与库存管理生产与库存管理是讨论的重点。是讨论的重点。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 第二章第二章 工业企业生产运作原

4、理工业企业生产运作原理 1.2.1 生产系统功能目标生产系统功能目标 1、满足用户对产品的要求。、满足用户对产品的要求。可分为可分为6个方面，品种、质量、数量、价格、服务和交货期。个方面，品种、质量、数量、价格、服务和交货期。2、满足产品对生产系统的要求、满足产品对生产系统的要求 产品把用户对它的要求和企业竞争战略的要求转化为对生产系产品把用户对它的要求和企业竞争战略的要求转化为对生产系 统的要求。产品对生产系统提出了创新、质量、弹性统的要求。产品对生产系统提出了创新、质量、弹性(应变能力应变能力 )、成本、继承性、成本、继承性(刚性刚性)和按期交货和按期交货6项功能要求。项功能要求。第二章第

5、二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 产品对生产系统提出的产品对生产系统提出的6项功能要求可分为项功能要求可分为2组组:一组功能一组功能指创新、弹性和继承性指创新、弹性和继承性(刚性刚性)，是由外部环境提出的，是由外部环境提出的，是使系统适应环境要求的功能；是使系统适应环境要求的功能；另一组功能另一组功能是质量、成本和按期交货，是按照生产过程运行规是质量、成本和按期交货，是按照生产过程运行规 律合理组织生产过程所体现的功能。律合理组织生产过程所体现的功能。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 1.2.2 生产系统结构生产系统结构 生产系统的功能决定于生产系统的结构形

6、式。生产系统的功能决定于生产系统的结构形式。生产系统的结构是系统的构成生产系统的结构是系统的构成要素要素及其组合关系的表现形式。及其组合关系的表现形式。生产系统的构成要素很多，为了研究方便常把它们分为两类：生产系统的构成要素很多，为了研究方便常把它们分为两类：结构化要素结构化要素和和非结构化要素非结构化要素。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 1.结构化要素结构化要素 是指生产系统中的是指生产系统中的硬件硬件及其组合关系。及其组合关系。结构化要素是构成生产系统主体框架的要素，主要包含结构化要素是构成生产系统主体框架的要素，主要包含生产技术生产技术、生产设施生产设施、生产能力

7、生产能力和和生产系统生产系统的集成等，这也就是的集成等，这也就是“技术技术”的要素。的要素。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 这些结构化要素的内涵如下。这些结构化要素的内涵如下。生产技术生产技术(technology)：即生产工艺特征、生产设备构成、生产技：即生产工艺特征、生产设备构成、生产技术水平等。术水平等。生产设施生产设施(facility)：即生产设施的规模、设施的布局、工作地的装：即生产设施的规模、设施的布局、工作地的装备和布置等。备和布置等。生产能力生产能力(capacity)：即生产能力的特性、生产能力大小、生产能：即生产能力的特性、生产能力大小、生产能力的

8、弹性等。力的弹性等。生产系统的集成生产系统的集成(integration)：即系统的集成范围、系统集成的方：即系统的集成范围、系统集成的方向、系统与外部的协作关系等。向、系统与外部的协作关系等。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 2.生产系统的非结构化要素生产系统的非结构化要素 是指在生产系统中是指在生产系统中支持和控制支持和控制系统运行的系统运行的软件性软件性要素。要素。主要包含主要包含人员组织人员组织、生产计划生产计划、库存库存和和质量质量管理等，是管理等，是“管理管理”的要素。的要素。非结构化要素的内涵如下。非结构化要素的内涵如下。人员组织：即人员的素质特点、人员的管

9、理政策、组织机构等。人员组织：即人员的素质特点、人员的管理政策、组织机构等。生产计划：即计划类型、计划编制方法和关键技术。生产计划：即计划类型、计划编制方法和关键技术。生产库存：即库存类型、库存量、库存控制方式。生产库存：即库存类型、库存量、库存控制方式。质量管理：即质量检验、质量控制、质量保证体系。质量管理：即质量检验、质量控制、质量保证体系。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 1.2.3 生产系统功能结构关系生产系统功能结构关系 结构化要素的内容及其组合形式结构化要素的内容及其组合形式决定生产系统决定生产系统的结构形式。的结构形式。非结构化要素的内容及其组合形式非结构化

10、要素的内容及其组合形式决定决定生产系统的运行机制。生产系统的运行机制。具有某种结构形式的具有某种结构形式的生产系统要求生产系统要求一定的一定的运行机制运行机制与之相匹配与之相匹配，系统才能顺利运转，充分发挥其功能。，系统才能顺利运转，充分发挥其功能。所以所以设计生产系统设计生产系统时首先应根据所需的功能时首先应根据所需的功能选择结构化要素选择结构化要素及及其组合形式，形成一定的系统结构，进而根据系统对运行机制的其组合形式，形成一定的系统结构，进而根据系统对运行机制的要求要求选择非结构化要素选择非结构化要素及其组合形式，即及其组合形式，即管理模式管理模式。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企

11、业生产运作原理 工业企业作为一个系统，它的基本活动是工业企业作为一个系统，它的基本活动是供、产、销供、产、销；系统的主要功能是生产系统的主要功能是生产合格的工业产品合格的工业产品，创造产品的使用价值创造产品的使用价值和增加价值和增加价值，并作为商品出售满足社会需求。，并作为商品出售满足社会需求。生产管理生产管理的对象是的对象是生产过程生产过程。生产过程是指围绕完成产品生产的一系列有组织的生产活动的生产过程是指围绕完成产品生产的一系列有组织的生产活动的运行过程。运行过程。所以生产管理就是对所以生产管理就是对生产过程进行计划、组织、指挥、协调、生产过程进行计划、组织、指挥、协调、控制和考核等一系列

12、管理活动的总称控制和考核等一系列管理活动的总称。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 1.3.1 生产过程的基本组成生产过程的基本组成 狭义的生产过程狭义的生产过程指产品生产过程，是对原材料进行加工，使之指产品生产过程，是对原材料进行加工，使之转化为成品的一系列生产活动运行过程。转化为成品的一系列生产活动运行过程。产品生产过程由一系列生产环节所组成，一般包含加工制造过产品生产过程由一系列生产环节所组成，一般包含加工制造过程、检验过程、运输过程和停歇过程等。有一些产品生产过程中程、检验过程、运输过程和停歇过程等。有一些产品生产过程中还包含自然过程。还包含自然过程。广义生产过程广

13、义生产过程是指企业生产过程或社会生产过程。是指企业生产过程或社会生产过程。企业生产过程包含企业生产过程包含基本生产基本生产、辅助生产辅助生产、生产技术准备生产技术准备和和生产服生产服务务等企业范围内全部生产活动协调配合的运行过程。等企业范围内全部生产活动协调配合的运行过程。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 1.3.2 生产过程的组织原则生产过程的组织原则 生产管理的对象是生产过程。组织好生产过程是企业能否有效生产管理的对象是生产过程。组织好生产过程是企业能否有效地利用生产资源、以合理的消耗水平为社会提供优质产品，并取地利用生产资源、以合理的消耗水平为社会提供优质产品，并取

14、得最佳经济效益的基础。得最佳经济效益的基础。企业生产过程的企业生产过程的组织原则组织原则是要满足生产过程运行的是要满足生产过程运行的连续性连续性、平平行性行性和和节奏性节奏性(均衡性均衡性)、生产过程构成的比例性生产过程构成的比例性及其对生产对象及其对生产对象(产品产品)变化的适应性变化的适应性。以上这五个特征是反映生产过程组织的先进。以上这五个特征是反映生产过程组织的先进性、合理性的主要标志，也是合理组织生产过程所追求的目标。性、合理性的主要标志，也是合理组织生产过程所追求的目标。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 1.生产过程的连续性生产过程的连续性 生产过程的连续性应

15、包括生产过程在生产过程的连续性应包括生产过程在空间上的连续性空间上的连续性和在和在时间时间上的连续性上的连续性。空间上的连续性是要求生产过程的各个环节在空间布置上合理空间上的连续性是要求生产过程的各个环节在空间布置上合理紧凑，使加工对象所经历的生产流程路线短，没有迂回往返的现紧凑，使加工对象所经历的生产流程路线短，没有迂回往返的现象。象。时间上的连续性是指生产对象在加工过程各工序的安排上紧密时间上的连续性是指生产对象在加工过程各工序的安排上紧密衔接，消除生产中断和不应有的停顿、等待现象。衔接，消除生产中断和不应有的停顿、等待现象。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 2.生产

16、过程的平行性生产过程的平行性 生产过程的平行性是指加工对象在生产过程中实现并行交叉作生产过程的平行性是指加工对象在生产过程中实现并行交叉作业。提高生产过程的平行性可以缩短整个产品或整批产品的生产业。提高生产过程的平行性可以缩短整个产品或整批产品的生产周期。周期。3.生产过程的比例性生产过程的比例性 生产过程的比例性是指生产过程各环节的生产能力要保持适当生产过程的比例性是指生产过程各环节的生产能力要保持适当比例，使其与承担生产任务所需求的能力相匹配。比例，使其与承担生产任务所需求的能力相匹配。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 4.生产过程的均衡性生产过程的均衡性(节奏性节奏

17、性)生产过程的均衡性是指企业的生产任务从投料到最后完工能够生产过程的均衡性是指企业的生产任务从投料到最后完工能够按预定计划均衡地完成。所谓按预定计划均衡地完成。所谓“均衡均衡”是要求在相等的时间间隔是要求在相等的时间间隔内完成大体相等的生产工作量。内完成大体相等的生产工作量。均衡性一般取月均衡、旬均衡、日均衡，而节奏性则以小时和均衡性一般取月均衡、旬均衡、日均衡，而节奏性则以小时和分、秒计。所以分、秒计。所以“节奏性节奏性”一般用于大量生产。一般用于大量生产。5.生产过程的适应性生产过程的适应性 生产过程的适应性是指当企业产品进行更新换代或品种组成发生产过程的适应性是指当企业产品进行更新换代或

18、品种组成发生变化时，能够由生产一种产品迅速转到生产另一种产品的应变生变化时，能够由生产一种产品迅速转到生产另一种产品的应变能力能力。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 1.3.3 生产过程的组织生产过程的组织 合理组织生产过程有两方面内容：采用合理的合理组织生产过程有两方面内容：采用合理的组织形式组织形式和建立完善和建立完善的的运行机制运行机制。生产过程的空间组织（本质上是生产设施（生产过程的空间组织（本质上是生产设施（facility）布局）布局）为了使生产过程达到连续性、协调性和节奏性的要求，必须在空间为了使生产过程达到连续性、协调性和节奏性的要求，必须在空间上把生产过

19、程的各个环节合理地组织起来，使它们密切配合，协调一上把生产过程的各个环节合理地组织起来，使它们密切配合，协调一致，这是合理组织生产过程的重要内容。致，这是合理组织生产过程的重要内容。企业的生产组织系统（即生产设施）根据企业规模的大小一般可以分企业的生产组织系统（即生产设施）根据企业规模的大小一般可以分为若干层次。为若干层次。大型企业大型企业：工厂：工厂分厂分厂车间车间工段工段班组班组工作地工作地中小型企业中小型企业：工厂：工厂车间车间班组班组工作地工作地第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 生产过程组织的主要问题，是以专业化分工的原则把这些生产设施生产过程组织的主要问题，是以

20、专业化分工的原则把这些生产设施组织起来，使产品生产过程能有效地运行。通常有两种专业化分工的组织起来，使产品生产过程能有效地运行。通常有两种专业化分工的原则，即生产工艺专业化和产品对象专业化。原则，即生产工艺专业化和产品对象专业化。(1)生产工艺专业化生产工艺专业化。按照不同的生产工艺特征来分别建立不同的生。按照不同的生产工艺特征来分别建立不同的生产设施，这种分工原则称为生产工艺专业化原则。产设施，这种分工原则称为生产工艺专业化原则。(2)产品对象专业化产品对象专业化。按不同的加工对象。按不同的加工对象(产品、零件产品、零件)分别建立不同分别建立不同的生产设施，这种分工原则称为产品对象专业化原则

21、。的生产设施，这种分工原则称为产品对象专业化原则。车车 钻钻 铣铣 磨磨 检检验验铣铣 钻钻 车车 磨磨 检验检验A A原原材材料料B BA A半半 成成品品库库B BA A生产车间生产车间B B生产车间生产车间A A生产车间生产车间锯床组锯床组磨床组磨床组车床组车床组包装组包装组滚齿组滚齿组热处理热处理车间门车间门车间门车间门产产品品对对象象专专业业化化生生产产工工艺艺专专业业化化第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 生产过程的时间组织生产过程的时间组织 研究生产过程的时间组织，归结到研究研究生产过程的时间组织，归结到研究物流物流的距离与的距离与速度速度。进一。进一步说，要

22、研究在制品步说，要研究在制品(零组件和部件零组件和部件)在工序之间的移动方式问题。在工序之间的移动方式问题。以批生产来说，在制品移动方式有以批生产来说，在制品移动方式有顺序移动方式顺序移动方式、平行移动平行移动方式和方式和平行顺序平行顺序移动方式等移动方式等3种。种。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 顺序移动方式。一批零件在一道工序顺序移动方式。一批零件在一道工序全部加工全部加工完毕后，完毕后，整批整批送到下送到下一道工序进行加工。一道工序进行加工。优点：零件连续加工，设备不停机，零件整批转工序，便于组织。优点：零件连续加工，设备不停机，零件整批转工序，便于组织。缺点：零

23、件等待时间长，生产周期加长。缺点：零件等待时间长，生产周期加长。平行移动方式。一批零件在一道工序平行移动方式。一批零件在一道工序加工完一个零件加工完一个零件后，后，立即立即将将这这个零件个零件送到下一道工序进行加工。送到下一道工序进行加工。优点：整批零件的生产周期最短。优点：整批零件的生产周期最短。缺点：各道工序加工时间不相等时，会出现停工现象。缺点：各道工序加工时间不相等时，会出现停工现象。平行顺序移动方式。这种方式指每批零件在一道工序上连续加工没平行顺序移动方式。这种方式指每批零件在一道工序上连续加工没有停顿，零件在各道工序的加工尽量做到平行。所以，零件在工序之间有停顿，零件在各道工序的加

24、工尽量做到平行。所以，零件在工序之间移动是平行和顺序相结合。移动是平行和顺序相结合。t1t4t2t3时间时间工序工序t1t3时间时间工序工序t4t2t1t4t3工序工序时间时间t2顺序移动方式顺序移动方式平行移动方式平行移动方式平行顺序移动方式平行顺序移动方式第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 2.3.4 生产过程的运行机制生产过程的运行机制 为使生产过程的各个环节协调一致，必须采用恰当的管理方式和为使生产过程的各个环节协调一致，必须采用恰当的管理方式和方法建立生产过程运行机制。方法建立生产过程运行机制。生产任务的性质生产任务的性质 生产人员的组织和管理生产人员的组织和管理

25、 生产计划系统生产计划系统 生产过程监控系统生产过程监控系统 1.生产考核制度生产考核制度 第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 各行各业的生产过程千差万别，根据划分生产类型的目的，采用能各行各业的生产过程千差万别，根据划分生产类型的目的，采用能反映生产过程主要特征的那些因素，例如产品的结构特征、使用功反映生产过程主要特征的那些因素，例如产品的结构特征、使用功能、生产工艺和生产规模等等，来作为分类标志，应用成组技术原能、生产工艺和生产规模等等，来作为分类标志，应用成组技术原理，把不同的生产过程按相似性进行分类。在分类的基础上，理，把不同的生产过程按相似性进行分类。在分类的基础

26、上，针对针对每一类生产过程每一类生产过程的特征及其运行规律来设计与之相适应的的特征及其运行规律来设计与之相适应的生产管理生产管理系统系统。这就是研究生产类型的目的和意义。这就是研究生产类型的目的和意义。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 1.按产品的使用性能分类按产品的使用性能分类 以产品的使用性能做分类标志，则任何一个生产过程所生产的产品都以产品的使用性能做分类标志，则任何一个生产过程所生产的产品都可以分为可以分为通用产品通用产品和和专用产品专用产品两大类。两大类。2.按产品的结构特征分类按产品的结构特征分类 从产品结构特征出发，可以考虑产品的三化程度，即产品的从产品结构

27、特征出发，可以考虑产品的三化程度，即产品的系列化系列化、通用化通用化和和标准化水平标准化水平。标准化是指将产品(特别是零部件)的质量,规格,性能,结构等方面的技术指标加以统一规定并作为标准来执行.我国的标准已经形成一个庞大的体系,主要有国家标准,行业标准等.为了与国际接轨,我国的某些标准正在迅速向国际标准靠拢.常见的标准代号有GB,JB,ISO等等,他们分别代表中华人民共和国国家标准,机械工业标准,国际标准化组织标准.系列化是指对同一产品,在同一基本结构或基本条件下规定出若干不同的尺寸系列.通用化是指在不同种类的产品或不同规格的同类产品中尽量采用同一结构和尺寸的零部件.贯彻”三化”的好处主要是

28、:减轻了设计工作量,有利于提高设计质量并缩短生产周期;减少了刀具和量具的规格,便于设计与制造,从而降低其成本;便于组织标准件的规模化,专门化,易于保证产品质量,节约材料,降低成本;提高互换性,便于维修;便于国家的宏观管理与调控以及内,外贸易;便于评价产品质量,解决经济纠纷.第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 3.按生产工艺特征分类按生产工艺特征分类 以产品生产工艺为划分类型的标志，可以把各种生产过程分为两种以产品生产工艺为划分类型的标志，可以把各种生产过程分为两种显著不同的类型，即工艺过程连续的显著不同的类型，即工艺过程连续的流程生产型流程生产型和工艺过程和工艺过程离散的加

29、工离散的加工装配型装配型。采掘、冶炼和化学工业都是属于流程式的生产；采掘、冶炼和化学工业都是属于流程式的生产；制造业一般是离散式生产，它要求在各基本作业之间设有相当的制造业一般是离散式生产，它要求在各基本作业之间设有相当的储存储存，使每项作业可以，使每项作业可以相互独立地进行相互独立地进行，以便易于安排进度和充分利用，以便易于安排进度和充分利用人力与设备。人力与设备。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 流程式生产的特点是：流程式生产的特点是：工艺过程是工艺过程是连续连续进行的，进行的，不能中断不能中断；加工顺序是固定不变；加工顺序是固定不变；生产设施按生产设施按照工艺流程布

30、置；劳动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列照工艺流程布置；劳动对象按照固定的工艺流程连续不断地通过一系列设备和装置被加工处理成为成品。设备和装置被加工处理成为成品。化工、炼油、造纸、制糖、水泥等是流程生产型的典型。化工、炼油、造纸、制糖、水泥等是流程生产型的典型。对于流程生产型对于流程生产型生产管理的重点生产管理的重点是要保证是要保证连续供料连续供料和确保每一生产环节和确保每一生产环节在在工作期间必须正常运行工作期间必须正常运行。任何一个生产环节出现故障，就会引起整个生产过程的瘫痪。任何一个生产环节出现故障，就会引起整个生产过程的瘫痪。由于产品和生产工艺相对稳定，有条件采用各种自动化装

31、置实现对生产由于产品和生产工艺相对稳定，有条件采用各种自动化装置实现对生产过程的实时监控。过程的实时监控。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 离散式生产的特点是：离散式生产的特点是：产品产品是由许多是由许多零部件构成零部件构成的，各零件的的，各零件的加工装配过程加工装配过程彼此是彼此是独立独立的，所的，所以整个产品的以整个产品的生产工艺是离散生产工艺是离散的，制成的零件通过部件装配和总装配，的，制成的零件通过部件装配和总装配，最后成为成品。最后成为成品。机械制造、电子设备制造行业的生产过程均属这一类型。机械制造、电子设备制造行业的生产过程均属这一类型。对于加工装配型对于加工

32、装配型生产管理的特点生产管理的特点，除了要，除了要保证及时供料保证及时供料和和质量质量以外，重以外，重要的是要要的是要控制控制零部件的零部件的生产进度生产进度，保证生产的，保证生产的成套性成套性。因为在生产的品种、数量上不成套，只要缺少一种零件就无法装配出成因为在生产的品种、数量上不成套，只要缺少一种零件就无法装配出成品来。另外，如果在生产进度上不能按时成套，那么由于少数零件的生品来。另外，如果在生产进度上不能按时成套，那么由于少数零件的生产进度拖期，必然会延长整个产品的生产周期，以至延误产品的交货期产进度拖期，必然会延长整个产品的生产周期，以至延误产品的交货期，还要蒙受大量在制品积压和生产资

33、金积压的损失。，还要蒙受大量在制品积压和生产资金积压的损失。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 根据生产的产品结构、工作量和生产周期等因素，又可以将离散式生产根据生产的产品结构、工作量和生产周期等因素，又可以将离散式生产细分为细分为工程项目型生产工程项目型生产和和车间任务型生产车间任务型生产。工程项目型工程项目型生产也称为生产也称为固定位置型固定位置型生产。特点是：生产人员、生产所需生产。特点是：生产人员、生产所需的物料及工艺装备等均放置在产品要加工制造的位置，而且一个企业的的物料及工艺装备等均放置在产品要加工制造的位置，而且一个企业的大部分资源都投入某单项工程。例如建筑业

34、、造船业等的产品都具有工大部分资源都投入某单项工程。例如建筑业、造船业等的产品都具有工程项目型生产的特点。程项目型生产的特点。车间任务型车间任务型生产的产品生产的产品品种多品种多、批量小批量小，加工设备和工艺装备一般是通，加工设备和工艺装备一般是通用的。在这种生产过程中，包括用的。在这种生产过程中，包括原材料、外购件、在制品和成品在内的原材料、外购件、在制品和成品在内的库存管理最为复杂库存管理最为复杂，保证生，保证生产物料供应成为管理工作的关键产物料供应成为管理工作的关键。例如机械。例如机械制造业的产品，一般都属车间任务型生产。制造业的产品，一般都属车间任务型生产。第二章第二章 工业企业生产运

35、作原理工业企业生产运作原理 4.按生产的稳定性和重复性程度分类按生产的稳定性和重复性程度分类 按生产的稳定性和重复性程度分类可以分为按生产的稳定性和重复性程度分类可以分为大量生产大量生产、成批生产成批生产和和单件小批生产单件小批生产。大量大批生产大量大批生产中批生产中批生产单件小批生产单件小批生产成批生产成批生产大量生产大量生产单件生产单件生产第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 制造业的制造活动是多样的，根据生产制造的目的和前提，制造环制造业的制造活动是多样的，根据生产制造的目的和前提，制造环以分为以分为定货生产定货生产、装配生产装配生产、工程生产工程生产和和备货生产备货生

36、产等等4种制造环境。种制造环境。这也就是制造业的生产销售环境，它们提前期的长短和工厂的制造这也就是制造业的生产销售环境，它们提前期的长短和工厂的制造配置方式是不同的。配置方式是不同的。有时在一个公司里，同时混合存在着多种制造环境。有时在一个公司里，同时混合存在着多种制造环境。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 l按用户订单要求组织生产，确保按期交货，不按用户订单要求组织生产，确保按期交货，不形成产成品存货。形成产成品存货。l生产管理的重点：按生产管理的重点：按“期期”组织生产过程组织生产过程，按，按需求预测采购主要原材料，按订单要求定制和需求预测采购主要原材料，按订单要求定

37、制和按期交货。为缩短交货期有时需要储存半成品。按期交货。为缩短交货期有时需要储存半成品。1.订货生产订货生产(Make-To-Order，简称，简称MTO)第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 装配生产是订货生产中的装配生产是订货生产中的一种特例一种特例。即订单上所需要的最终产品是由即订单上所需要的最终产品是由库存中库存中现有的零部件现有的零部件组装组装而成的，它而成的，它往往用于系列可选产品的订货生产中。这些零部件一般是通用的零部件往往用于系列可选产品的订货生产中。这些零部件一般是通用的零部件，并且是事先生产好之后存入仓库的，当客户需要时，将它们装配起来，并且是事先生产好之

38、后存入仓库的，当客户需要时，将它们装配起来就行了。就行了。2.装配生产装配生产(Assembly-To-Order，简称，简称ATO)第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 工程生产是以工程项目来组织生产的，如电梯、锅炉、造船等生工程生产是以工程项目来组织生产的，如电梯、锅炉、造船等生产。一般产品结构复杂，产。一般产品结构复杂，通用件和标准件少通用件和标准件少。先要进行先要进行产品设计产品设计，因此提前期长，交货期也长。，因此提前期长，交货期也长。3.工程生产工程生产(Engineer-To-Order，简称，简称ETO)第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理

39、在没有接到用户订单时，根据市场需求预测，按已有在没有接到用户订单时，根据市场需求预测，按已有的产品标准或产品系列，有计划地生产出产成品存货，的产品标准或产品系列，有计划地生产出产成品存货，以存货满足顾客需求。以存货满足顾客需求。生产管理重点：按生产管理重点：按“量量”组织生产过程，组织生产过程，准确预测市准确预测市场需求，在满足顾客需求的前提下，保持合理的期末场需求，在满足顾客需求的前提下，保持合理的期末成品库存水平，使总生产成本最小。成品库存水平，使总生产成本最小。轴承、家用电器轴承、家用电器 4.备货生产备货生产(Make-To-Stock，简称，简称MTS)第二章第二章 工业企业生产运作

40、原理工业企业生产运作原理 生产销售环境受生产销售环境受两种周期两种周期的制约。的制约。一是从客户签订销售合同开始，到客户收到订购的产品或货物为止一是从客户签订销售合同开始，到客户收到订购的产品或货物为止的时期，称之为的时期，称之为需求周期需求周期(demand cycle，用，用D表示表示)，也称客户交货提前，也称客户交货提前期期(customer delivery lead time，简称，简称CDL)。另一种是从另一种是从设计设计、生产准备开始到客户收到货物为止的时期，称为生产、生产准备开始到客户收到货物为止的时期，称为生产周期周期(production cycle，用，用P表示表示)。两

41、种周期之比称为两种周期之比称为P/D值。各种销售环境的需求周期值。各种销售环境的需求周期(D)同生产周期同生产周期(P)的关系可用图的关系可用图2-2来说明。来说明。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 企业管理范畴涉及到生产经营的各个方面，主要包括生产、技术、采企业管理范畴涉及到生产经营的各个方面，主要包括生产、技术、采购、销售、财务、人员等。购、销售、财务、人员等。其中，其中，生产管理生产管理指对生产进行计划、组织与控制，它以指对生产进行计划、组织与控制，它以生产计划生产计划为主为主线，使各种线，使各种资源资源按按计

42、划计划所规定的所规定的流程、时间和地点流程、时间和地点进行合理配置与管理。进行合理配置与管理。从系统的观点来看，从系统的观点来看，生产计划生产计划是一个是一个递阶系统递阶系统 从时限从时限上把生产计划分成上把生产计划分成长期长期计划、计划、中期中期计划和计划和短期短期计划计划3种类型种类型。从组织结构从组织结构上，将生产计划分成上，将生产计划分成战略战略层、层、管理管理层和层和作业作业层层3个计划个计划。图图2-3就是生产计划的一般结构图。就是生产计划的一般结构图。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 1.长期生产计划长

43、期生产计划 长期生产计划是企业长期生产计划是企业战略计划战略计划的重要组成部分，是由企业的重要组成部分，是由企业最高决策层最高决策层制定的计划，计划期一般为制定的计划，计划期一般为35年年。它是根据企业经营发展战略的要求，对有关产品发展方向、生产发展它是根据企业经营发展战略的要求，对有关产品发展方向、生产发展规模、技术发展水平、生产能力水平、新设施的建造和生产组织结构的改规模、技术发展水平、生产能力水平、新设施的建造和生产组织结构的改革等方面所作出的规划与决策。革等方面所作出的规划与决策。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 2.中期生产计划中期生产计划 中期生产计划又称为中

44、期生产计划又称为年度生产计划年度生产计划，是企业，是企业中层管理中层管理部门制定的计划。部门制定的计划。它是根据企业的它是根据企业的经营目标经营目标、利润计划利润计划、销售计划销售计划的要求，确定现有条件的要求，确定现有条件下在计划年度内实现的生产目标，如品种、产量、质量、产值、利润、交下在计划年度内实现的生产目标，如品种、产量、质量、产值、利润、交货期等。货期等。具体表现为具体表现为生产计划大纲生产计划大纲、总体能力计划总体能力计划和和产品出产进度计划产品出产进度计划。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 3.短期生产计划短期生产计划短期生产计划是年度短期生产计划是年度生产

45、计划的继续和具体化生产计划的继续和具体化，是由，是由执行部门编制执行部门编制的作的作业计划，它具体确定日常生产运作活动的内容，一般包括业计划，它具体确定日常生产运作活动的内容，一般包括主生产计划主生产计划、物料需求计划物料需求计划、能力需求计划能力需求计划和和生产作业计划生产作业计划等。等。第二章第二章 工业企业生产运作原理工业企业生产运作原理 通过生产管理，可使通过生产管理，可使市场要求市场要求与企业与企业资源资源有机地结合，既有机地结合，既满足满足顾客及顾客及合同要求，又使企业合同要求，又使企业资源资源得到得到合理利用合理利用。生产管理的主要目标是通过生产管理的主要目标是通过最优地组织生产最优地组织生产，使企业，使企业高效、低耗、高高效、低耗、高质、灵活、准时质、灵活、准时地生产市场需求的产品并为顾客提供满意服务。地生产市场需求的产品并为顾客提供满意服务。