1、学习目标学习目标 1、通过实验观测冰、水、水蒸气三种状态是可以因温度的改变而改变的。 2、能从实验过程中分析出吸收吸收或散失散失热量是物质状态变化的条件。 3、能找出2种以上物质的状态变化在生活、生产中应用的实例。 思考：给水加热会发现什么？思考：给水加热会发现什么？自学指导（一）自学指导（一） 1. 给水加热，那么这杯水给水加热，那么这杯水 的温的温度会有什么变化？度会有什么变化？ 2. 最后会出现什么现象？最后会出现什么现象？ 3. 水沸腾时有什么特点？水沸腾时有什么特点？ 1、水在加热过程中水在加热过程中, ,温度可能会温度可能会慢慢上升，沸腾时水的温度慢慢上升，沸腾时水的温度100，继
2、，继续加热水的温度继续升高续加热水的温度继续升高”； 2、水在加热过程中，温度是慢、水在加热过程中，温度是慢慢上升，沸腾时水的温度为慢上升，沸腾时水的温度为100，继，继续加热水的温度保持不变续加热水的温度保持不变”； 3、“水在加热过程中，温度是水在加热过程中，温度是慢慢上升，沸腾时水的温度为慢慢上升，沸腾时水的温度为100，有大量的白汽，水面翻腾作响有大量的白汽，水面翻腾作响”。 自学指导（二）自学指导（二） 1. 酒精易燃酒精易燃,应用火柴点燃应用火柴点燃,用用灯帽灭掉。酒精灯用外焰加热。灯帽灭掉。酒精灯用外焰加热。 2. 加热时要小心加热时要小心,不要被水烫着。不要被水烫着。注意安全。
3、注意安全。 3. 要正确使用温度计，注意量要正确使用温度计，注意量程、读数和测量注意事项等。程、读数和测量注意事项等。 4. 为了记录水温上升规律，测为了记录水温上升规律，测水温时应相隔相同的时间，并记录水温时应相隔相同的时间，并记录下温度。下温度。 水加热达到沸水加热达到沸点，生成水蒸气，点，生成水蒸气，转化为气态。转化为气态。思考：思考：冬季室外的水是什么状态的？冬季室外的水是什么状态的？为什么冬季下雪而不是下雨呢？为什么冬季下雪而不是下雨呢？遇冷遇冷遇冷遇冷遇冷遇冷气态气态固态固态液态液态自学指导（三）自学指导（三） 1、在什么条件下水能变成冰？在什么条件下冰能变成水？ 2、自己还知道哪些物质状态发生变化的实例，和同学说一说。作业： 1、课本第27页，课后题2、3题。
