1、7冰、水和水蒸气 教学设计教学目标：1.能使用工具测量感官不易察觉到的物体某一特性的变化。2.能通过实验探究使水的状态发生改变的原因。3.能用二维图表形象的进行实验记录。3.能从实验数据中分析出吸收或散失热量是物质状态变化的条件。5.能在柱状图上找出不同物体状态的临界点。6.愿意与其他同学讨论水的状态与温度的关系。7、温度变化是物质状态哦发生改变的原因之一。8、能说出水的冰点与沸点的含义。教学重难点：重点：通过实验观测水的三态变化，感受物质的状态是可以因温度的改变而改变的。难点：通过实验观测水的三态变化，感受物质的状态是可以因温度的改变而改变的。教学准备：天平、温度计、烧杯、冰块、铁架台、酒精
2、灯、表、记录表。课时安排：1课时。教学过程：（一）导入新课：师：我们已经知道水是液体状态的，你们知道水还有哪些不同状态的吗？冰和水蒸气是不同状态的水，那么他们之间是怎样变化的呢？（板书课题）（二）学习新课：1.化冰实验。（1）师：今天我们要通过化冰比赛来认识一下水不同状态之间的变化过程。甲组的同学和乙组采用不同的方法让质量相同温度相同的冰融化，比一比谁快？甲组的同学把冰放在室温下静置，每两分钟观测一次，记录在冰化成水的过程中温度的变化；记下冰完全化成水的时间，测量水的质量和温度并记录。乙组的同学用酒精灯加热，每两分钟观测一次，记录冰化成水及水沸腾时的温度变化；停止加热，测量沸水的质量并记录；水
3、沸腾后继续加热，观察水会有哪些变化？（2）学生分组活动，教师指导学生观察记录。（3）整理实验数据，根据实验记录表进行分析并汇报交流。（4）讨论：A、甲杯和乙杯中冰的状态分别发生了哪些变化？B、甲杯与乙杯相比，由固态的冰化成液态的水的过程哪一个过需要的时间更短些？为什么？C、在什么条件下液态的水能够沸腾？D、通过分析质量变化记录表，说一说甲杯和乙杯中的冰变化为不同状态时，质量是否发生了变化？自己是怎样知道的？（5）学生汇报讨论结果。（6）教师小结：物质有三种常见的状态：固态、液态和气态。在一定条件下物质的状态是可以改变的，如冰、水和水蒸气三种状态之间的变化。（7）师：除水之外，很多常见物质也像水
4、一样有三种状态，我们来看一看科学在线吧！教师讲解柱形图的阅读方法，并帮助学生解读数据。2.物质的状态在一定条件下可以发生变化，这一性质在生产和生活中是怎样被利用的？（1）你知道有哪些变化是利用物质的三态变化？（2）学生汇报交流。（3）教师小结。（三）巩固练习：通过这节课的学习，你有哪些收获？板书设计：7冰、水和水蒸气冰受 受热热 水 受热100 摄氏度 水蒸气教学反思：水的三态变化一课主要是在前面学习水水蒸气之间变化的基础上，重点是探究水变成冰和冰变成水蒸气。 水变成冰在我们北方的冬天是一种常见的天气现象，学生很容易理解、接受，不用费太大的周折。但冰能否直接变成水蒸气对学生来说是个难点，从学生
5、的生活经验来看是不常见的。教材是以冬天湿衣服也能冻干为例进行探究活动，在备课我反复思考这个活动，总觉得衣服冻干这个生活现象离我们的孩子有点儿远，城里的孩子哪有机会观察到湿衣服冻干的情景。我努力的从孩子的角度考虑他们的生活环境，这让我想到了夏天孩子们都要吃的雪糕。雪糕从冰箱里拿出来会明显的冒“白气”，这就是雪糕遇热直接气化成水蒸气，水蒸气又凝结成小水珠，也就形成了我们看到的“白气”，相信这个现象孩子都应该注意到。虽然“白气”不是水蒸气，但在前面学习凝结时探究过“白气”的成因，所以很容易理解，并且这个现象更加形象直观。在授课时，当问到“冰能直接变成水蒸气吗”？不出所料的，孩子们都说不可能。我便引起雪糕的例子，看到他们恍然大悟的样子，听着他们的窃窃私语“是啊，雪糕刚拿出来是冒气啊”、“对，真是这样的”。我知道他们理解了，相信了。这时再举出教材上的例子，学生就能想通了，即使没见过衣服冻干，他们有的想到了在奶奶家拖把结冰后没见化冻却也干了的情况。这样依托学生的生活经验不仅将这一难点解决了，还让学生真切的体会到生活中处处有科学。从学生生活经验出发，把抽象的科学现象转变为孩子熟悉的生活情景，在生活中发现科学，揭开科学的奥秘，能够用学到的知识解决生活中的问题，让科学成为有用的科学。这样的科学课才能真正的被孩子喜欢。
