1、庖丁解牛 庄子:庄子:庄子庄子:庄子庄子共共33篇篇周周战国战国宋宋老老子子老庄老庄寓言寓言道道人生变化无常,齐物思想,物我合一庄周梦蝶视权贵如腐鼠鸱得腐鼠子非鱼濠梁之辩比喻在困境中急待援救的人。涸辙之鲋庄子中的寓言故事对生死的乐观态度盆鼓而歌在伟大的事物面前感到自身的渺小望洋兴叹模仿别人,不但模仿不好,反而出丑。东施效颦比喻一味的模仿别人,不仅没学到本事,把自己原有的本事也丢了。邯郸学步比喻见识短浅的人。井底之蛙庄子的思想 无道无为 无条件的精神自由,唯心主义 生活态度:一切顺其自然,安时而处顺,知其不可而安之若命,把智慧,文明看成是社会动乱的原因,主张“绝圣弃智”课文翻译课文:庖丁课文:庖
2、丁为为文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所文惠君解牛。手之所触,肩之所倚,足之所履履,膝之所踦,砉然膝之所踦,砉然向向然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,然,奏刀騞然,莫不中音,合于桑林之舞,乃中经首之乃中经首之会会。课文:手之课文:手之所触所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。肩之所倚,足之所履,膝之所踦。翻译:手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩翻译:手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。的地方,膝盖顶的地方。翻译:庖丁给文惠王宰牛。手所接触的地方,肩膀所倚靠的地方,脚所踩的地方,膝盖所顶的地方,哗哗作响,进刀时豁豁地,没有不合音律的:合乎(汤时)桑林舞乐的节拍,又合乎(尧时
3、)经首乐曲的节奏。欣赏欣赏“解牛之美解牛之美”手、肩、足、膝手、肩、足、膝和谐并用和谐并用触、倚、履、踦触、倚、履、踦流畅自然流畅自然砉然、砉然、马砉马砉然然莫不中音莫不中音合于合于桑林桑林之舞之舞乃中乃中经首经首之会之会 通通“盍盍”,何,怎样。何,怎样。课文:庖丁释刀对曰:课文:庖丁释刀对曰:“臣之所好者道也,臣之所好者道也,进进乎技矣。乎技矣。始臣之解牛之时,所见无非全牛者。始臣之解牛之时,所见无非全牛者。三年之后,三年之后,未尝未尝见全牛也。方今之时,臣见全牛也。方今之时,臣以以神神遇而不以目视,遇而不以目视,官知官知止而止而神欲神欲行。行。翻译:厨师放下刀回答说:“我所爱好的,是(事
4、物的)自然规律,(已经)超过(一般的)技术了。我开始宰牛的时候,眼里所看到的没有不是整头牛的;三年以后,未曾见到整头的牛了。现在,我用精神和牛接触,而不用眼睛去看,(我的)视觉停止了而精神在活动。课文:依乎天理,批大郤,导大窾,因其固然,技经肯綮之未尝,而况大軱乎!良庖岁更刀,割也;族庖月更刀,折也。今臣之刀十九年矣,所解数千牛矣,而刀刃若新发于硎。疑难句子翻译技经肯綮之未尝,而况大軱乎。没有拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方,更何况大骨呢!翻译:(我)依照牛生理上天然结构,击入牛体筋骨缝隙,顺着(骨节间的)空处进刀,依照牛体本来的构造,没有拿刀碰到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地
5、方,更何况大骨呢!技术好的厨师每年更换一把刀,割断筋肉;一般的厨师每月(就得)更换一把刀,砍断骨头。如今,我的刀(用了)十九年,所宰的牛有几千头了,但刀刃的锋利就象刚从磨刀石上磨出来的一样。彼节者有间,而刀刃者无厚。以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣,是以十九年而刀刃若新发于硎。疑难句子翻译以无厚入有间,恢恢乎其于游刃必有余地矣。介词,用介词,用(jin)空隙空隙用没有厚度的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,用没有厚度的(刀刃)插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对对刀刃的运转刀刃的运转必然是有余地的啊!必然是有余地的啊!。翻译:那牛的骨节有间隙,而刀刃没有厚度;用没有厚度的(刀刃)
6、插入有空隙的(骨节),宽宽绰绰地,对刀刃的运转必然是有余地的啊!因此,十九年来,刀刃还象刚从磨刀石上磨出来的一样。课文课文:虽然:虽然,每至于,每至于族族,吾见其难为,吾见其难为,怵然为怵然为戒,视戒,视为为止,行止,行为为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为为之四顾,之四顾,为为之之踌躇满志,踌躇满志,善善刀而藏之。刀而藏之。疑难句子翻译每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟。每当碰到每当碰到(筋骨)交错聚结的地方筋骨)交错聚结的地方,我看到那里很难下刀(解牛),就,我看到那里很难下刀(解牛),就小心翼翼地小心翼翼地提高提高警惕警
7、惕,因为看到那里很难下刀因为看到那里很难下刀,目光集中到一点,动作目光集中到一点,动作因为因为这缓慢下来这缓慢下来翻译:翻译:虽然是这样虽然是这样,每当碰到,每当碰到(筋骨)交错聚结的地筋骨)交错聚结的地方方,我看到那里很难下刀解牛,就,我看到那里很难下刀解牛,就小心翼翼地小心翼翼地提高提高警惕警惕,因为看到那里很难下刀因为看到那里很难下刀,目光集中目光集中到一点,动作到一点,动作因为因为这缓慢下来,动起刀来非常这缓慢下来,动起刀来非常轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,轻。豁啦一声,(牛的骨和肉一下子)解开了,就象泥土散落在地上一样。(我)提着刀站立就象泥土散落在地上一样。(我)提着刀
8、站立起来,起来,因为因为这举目四望,这举目四望,因为因为这这志得意满,志得意满,(然后)把刀(然后)把刀擦抹擦抹干净,收藏起来。干净,收藏起来。”课文课文:虽然:虽然,每至于,每至于族族,吾见其难为,吾见其难为,怵然为怵然为戒,视戒,视为为止,行止,行为为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为为之四顾,之四顾,为为之之踌躇满志,踌躇满志,善善刀而藏之。刀而藏之。课文:文惠君曰:“善哉!吾闻庖丁之言,得养生焉。”翻译:文惠君说:“好哇!我听了庖丁的这些话,从中获得了保养身体的道理。”解牛场面解牛场面(表现(表现技艺高超)技艺高超)动作:动作:手
9、触手触 肩倚肩倚 足履足履 膝踦膝踦(舞蹈化)(舞蹈化)响声响声:砉、騞;:砉、騞;莫不中音莫不中音(音乐化)(音乐化)庖丁谈解牛之道庖丁谈解牛之道(亦即养生之道)(亦即养生之道)所好者道也,进乎技也。所好者道也,进乎技也。(追求)(追求)所见无非全牛,所见无非全牛,目无全牛,以神遇而不以目视。目无全牛,以神遇而不以目视。(解牛的三个(解牛的三个境界)境界)十九年,解牛数千,刀刃若新发;十九年,解牛数千,刀刃若新发;“以无厚入有间以无厚入有间”。(道境(道境外在表现)外在表现)恢恢乎其于游刃必有余地矣恢恢乎其于游刃必有余地矣(道境内在本质)(道境内在本质)每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止
10、,行为迟,动刀甚每至于族,吾见其难为,怵然为戒,视为止,行为迟,动刀甚微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满微。謋然己解,如土委地。提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。志,善刀而藏之。(达到道境后的谨慎态度)(达到道境后的谨慎态度)三年之后三年之后方今之时方今之时解牛的三个阶段解牛的三个阶段始臣之解牛之时始臣之解牛之时目有全牛目有全牛目无全牛目无全牛游刃有余游刃有余所见无非全牛也所见无非全牛也未尝见全牛也未尝见全牛也以神遇而不以目视以神遇而不以目视(不懂规律)(不懂规律)(认识规律)(认识规律)(运用规律)(运用规律)理解庄子之道文惠君听庖丁介绍后,说自己懂得了“养生
11、之道”,解牛之道和这种“养生”之道有什么联系?避开矛盾,做到顺应自然,才能保身、全生、养亲、尽年.牛体牛体社会社会刀刀人人以以解牛之技解牛之技喻喻养生之道养生之道以以解牛之事解牛之事喻喻处世之理处世之理1022这则故事对我们的启示这则故事对我们的启示1、反复实践,不断积累,就能认识和掌握事物的规律。2、面对困难,不应逃避,应勇于面对。3、要热爱本职工作。4、反复练习,就熟能生巧。5、做事要循序渐进。良庖岁更刀良庖岁更刀割也割也族庖月更刀族庖月更刀折也折也臣之刀十九年臣之刀十九年以无厚入有间以无厚入有间写作手法写作手法对比砉然“向”然:技“盖”至此乎 批大“郤”“善”刀而藏之通假字“盍盍”响响隙
12、隙缮缮是以=以是,于硎发,介词结构后置游刃有余:目无全牛:踌躇满志:切中肯綮:积累文中成语:现在用来比喻技术熟练高超,做事现在用来比喻技术熟练高超,做事轻而易举。轻而易举。现在一般指技艺达到极其纯熟的现在一般指技艺达到极其纯熟的程度,达到得心应手的境界。程度,达到得心应手的境界。文中是悠然自得,心满意足。现指文中是悠然自得,心满意足。现指对自己的现状或取得的成就非常得对自己的现状或取得的成就非常得意。意。正好切中事情的关键。正好切中事情的关键。翻译下列几个句子:翻译下列几个句子:1、手之所触,手之所触,肩之所倚,足之所履,膝之所踦。肩之所倚,足之所履,膝之所踦。2、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。
13、、技经肯綮之未尝,而况大軱乎。3、恢恢乎其于游刃必有余地矣。、恢恢乎其于游刃必有余地矣。4、提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。、提刀而立,为之四顾,为之踌躇满志,善刀而藏之。手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝手接触到的地方,肩靠的地方,脚踩的地方,膝盖顶的地方。(盖顶的地方。(所字结构所字结构)从未(碰)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况从未(碰)脉络相连和筋骨相结的地方,更何况大骨头呢?大骨头呢?(句式)(句式)骨节间的空隙宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定骨节间的空隙宽宽绰绰地,它对于刀刃运转必定是有余地。是有余地。(成语)(成语)提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,提着刀站立起来,为此举目四望,为此志得意满,(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。(然后)把刀擦抹干净,收藏起来。(成语)(成语)感谢倾听终留连戏蝶时时舞,自在娇莺恰恰啼。
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