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格式:PPT , 页数:20 ,大小:40KB ,
文档编号:3504053      下载积分:18 文币
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前厅服务礼仪培训-PPT课件.ppt

1、前厅服务礼仪培训豪逸酒店2019-08-02前言 前厅部是负责销售酒店产品、组织接待工作、调度业务经营和为宾客住店提供服务的综合性服务部门。前厅部的业务范围包括接待、订房、问讯、行李、总机等分部,为客人提供登记、接待、订房、分房、换房、问讯、电话、订票、留言、行李、退房等各项工作。要做好前厅部,员工需具备哪些基本的素质 品行端正、诚实、正直;良好的服务意识;有敬业乐业的精神;较丰富的知识;较强的口头语言表达能力;精神饱满、举止得体3秒钟印象 60%外表 仪表 40%声音 谈话内容 首轮效应用于 人的印象形成=55%仪表+38%身体语言+7%语言 礼节20字诀 停下脚步 面带微笑 注视对方 鞠躬

2、到位 说早上(中午、晚上)好前厅部各岗位服务礼仪 电话礼仪 订房服务礼仪 到店服务礼仪 C/I服务礼仪 问讯/查询/留言服务礼仪 C/O服务礼仪 AM服务礼仪电话接听的标准 在电话铃响三声以内必须接听,声音清晰,使用规范化的礼貌用语。在通话过程中,左手执听筒,右手拿纸笔进行记录,尽可能称呼致电者的姓氏 结束通话,向对方致谢,待对方挂断电话后方可挂机 当其它电话响而当时机主不在时,应迅速积极地帮忙接听并遵循同样的标准 如三声之外接听,应主动致歉,对不起,让您久等了 如果当你正在面对客人时电话响起,须向客人致歉后再接听接听电话的正确步骤 快速接听 报自己姓名或部门 提供帮助 仔细聆听致电者需求 对

3、要点做清楚的笔录,重复确认细节 对来电致谢 结束通话 提供跟进服务接听自己分机的电话 使用标准问候语 报上部门名称和自己的姓名 提供帮助 例如:Good morning,reception,jerry speaking,may I help you?接听其他分机的电话 使用标准问候语 报上部门名称和自己的姓名 提供帮助或记录留言 详细记录下致电者的姓名,需求及相关细节 例:下午好,财务部,我是JERRY,能为您效劳吗?对不起,TOM现在不在办公室,请问您是否需要留言?请问您贵姓?谢谢您/李先生,请问您的留言内容?转接电话 告知致电者你将要把他的电话转给受话者 通知受话者有一个电话进来 确信电话

4、已接通电话预订服务 敬语当先,礼貌待客 铃响三次之内接听,以充分体现效率 接电话时,必须报“预订处,有什么需要帮忙的吗?”声音友好亲切 宾客问及有关酒店的服务项目、房价等内容时,订房员要耐心回答,抓住机会向客人推销 报房价时,要先报豪华房的现行房价,然后再报低一点的房价,UP-SALES 及时记录宾客的要求,并向宾客复述一遍,防止差错或遗漏抵店服务礼仪-门童/行李员 注意疏导车辆,保持酒店大门前交通畅通 宾客光临,热情问候,不要以貌取人 接迎宾客时,体贴关怀 帮助处理行李 牢记车牌号和颜色 开门迎客登记入住服务礼仪 宾客抵达前台后,及时接待 主动、热情、友好地问候宾客 登记入住手续高效、准确无

5、差错 确认宾客姓名,并至少在对话中使用一次 与宾客确认离店日期 准确填写宾客登记卡上的有关内容 询问宾客是否需贵重物品寄存服务,并解释相关规定 祝愿宾客入住愉快问询服务礼仪 问讯员需具备较高的素质,掌握较丰富的知识,熟悉业务,明确自己的职责,掌握大量的信息,同时要准备好最新的问讯资料以备客人的咨询 必须要有耐心。做到有问必答、百问不厌、用词得当、简洁明了 做有心人,热心做好宾客的参谋 在任何情况下都不得讥笑、讽刺客人,不得与客人争辩,决不允许言语粗俗、举止鲁莽 切记不能外泄酒店内部的信息和宾客的私人情况,更不能偷听他人的电话。查询服务礼仪 问清来访者的姓名、与住店客人的关系等 打电话到被查询住

6、客的房间 经客人允许后,才可以让来访者上楼层找住店客人。如果住店客人不在房间,为确保客人的隐私权,不许将住客的房号告诉来访者,更不可以让来访者到房间找人 接受来电查询,应热情帮助解决,件件要有结果、有回音 接受房号查询要迅速问答留言服务礼仪 应了解来访者的姓名以及是否与住店客人有约在先;问讯员应该通过电话,将某人来访的消息告诉住店客人,经客人同意后,才能将房号告诉来访者。决不能未经客人许可,便便将来访者直接带到房间找人,或将住客的房号告诉来访者 认真填写访客留言单,留言传递要迅速成、准确大堂副理服务礼仪 讲究形象 礼貌待人 善于分析 沉重冷静SVC 十字服务用语您好、请、对不起、谢谢、再见 五声服务迎声、答声、歉声、谢声、送声

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