1、 根據聯合國最近的 統計，平均每2.3秒就 有一個兒童死於飢餓 ，從你開始到讀完這 個句子這段期間，已 經死了四個孩子，因 為他們沒有足夠的東 西吃。聯合國人道主 義救援機構近年的 數據資料顯示出，全 球每天就有2.5萬人由 於嚴重營養不良而死亡。人類會過度生產糧食，大部分是因為浪費太嚴重，而不是因為吃得太多。據估計，美國生產的糧食中有四分之一遭浪費掉了。美國康乃爾大學生態學家大衛皮曼托指出：美國的家禽家畜牛、雞、雞、羊、豬等等，吃掉的穀類是美國人口吃掉的五倍。如果我們將用來餵牲如果我們將用來餵牲畜的穀物供給那些貧畜的穀物供給那些貧困和營養不良的人，那困和營養不良的人，那麼，世界上再也不會有麼
2、，世界上再也不會有饑餓的人；如果我們饑餓的人；如果我們將食肉量減少一半，將食肉量減少一半，那麼，我們將有足夠的那麼，我們將有足夠的糧食可以讓所有第三糧食可以讓所有第三世界的人民吃飽。世界的人民吃飽。全球超過全球超過10億的人億的人口生活在飢餓中，口生活在飢餓中，而世界上大部分的而世界上大部分的穀物卻被這些牲畜穀物卻被這些牲畜大嚼特嚼。穀物中大嚼特嚼。穀物中90%的營養成分都變的營養成分都變成了牲畜的糞便。成了牲畜的糞便。瓜地馬拉查德食物的市场价值，如果當地購買：$24.37食物開支一個星期：食物開支一個星期：375.39euros/$500.07食物開支一個星期：食物開支一個星期：1,233.
3、76yuan/$155.06USD食物開支一個星期：食物開支一個星期：$341.98 馬利 canada澳大利亞盧森堡 有一期Time雜誌封面是一個寫滿各國文字的木箱子，裡面裝滿各式魚肉蔬果，標題上寫著”We Are What We Eat”，雜誌內容大多也與食物相關，其中有一篇”How the World Eats”，讓我一再翻閱。文中的圖片顯示了日本、德國、查德、美國及墨西哥等五國一般家庭一周的飲食狀況，從這兒可看出各國飲食習慣大不同。由照片可清楚看到日本人食用大量魚類，不論是新鮮或是醃製調味過的魚類，數目及種類都很多，加上適量的新鮮蔬果，日式的調味料很多，可以看出日本人吃的很健康，不過年
4、輕一代偏好速食，日本人的傳統飲食習慣正慢慢消失中，四口家庭一週總花費約317.25美元。德國家庭食物一字排開後可發現啤酒、果汁數量真多，令人驚訝，兩張大桌擺滿食物，肉製品以火腿為主，麵包種類很多，奶油優格等奶製品也不少，少數的冷凍魚，幾片冷凍Pizza，加上一些蔬果，可以看出很多食物都屬即食，不需花太多時間烹煮就可食用，四口家庭一週總花費約500.07美元。墨西哥人飲食中新鮮的蔬果佔絕大多數，種類眾多且數量龐大，啤酒及可樂也很多，可看出墨西哥人的飲食已漸受北美影響，五口之家一週總花費約189.09美元。非裔美國人家庭即可看到許多速食，包括漢堡、薯條、炸雞、pizza等，四口之家一週總花費約341.98美元。最後是非洲查德的一家六口，寥寥可數的食物攤在地上，他們吃什麼?馬上一目了然，高粱、玉米、大豆這類的乾貨，加上極少的肉乾，幾顆水果，一週總花費約1.23美元。沒錯，他們一週花費不到2美元，所以每次看到這裡，就讓我更珍惜現在我所擁有的生活，珍惜餐桌上的每道食物，希望有一天，世上不再有人挨餓。
