供应链管理基础知识-PPT课件.ppt

1、第第6章章 供应链管理供应链管理Supply Chain Management SCM供应链的基本概念供应链的基本概念供应链管理的基本概念供应链管理的基本概念 使供应商、制造商、分销商、零售商和最终用户形成整体的功能网链；包括所有加盟企业（节点企业）；从原材料供应开始，直至最终产品；通过供应商到用户的物料链、信息链和资金链，实现增值链，即使相关企业都有收益（多赢）。总供应链管理成本（占收入的百分比）总供应链管理成本（占收入的百分比）降低降低10%以上以上中型企业的准时交货率提高中型企业的准时交货率提高15%订单满足提前期缩短订单满足提前期缩短25-35%中型企业的增值生产率提高中型企业的增值生

2、产率提高10%以上以上绩优企业资产运营业绩提高绩优企业资产运营业绩提高15-20%中型企业的库存降低中型企业的库存降低3%，绩优企业的，绩优企业的库存降低库存降低15%绩优企业在现金流周转周期上比一般企绩优企业在现金流周转周期上比一般企业保持业保持40-65天的优势天的优势供应链管理的效益供应链管理的效益2019年，美国公司在包装、处理、卸车分年，美国公司在包装、处理、卸车分类、再装车、运输商品方面花费了类、再装车、运输商品方面花费了6700亿美元（占亿美元（占GDP的的10.5%）物流成本示意图以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了以食品杂货业为例，不必要的库存卷走了300亿美元。亿美元。以麦

3、片粥为例，从工厂到超级市场，途经一以麦片粥为例，从工厂到超级市场，途经一连串各有库房的批发商、分销商、集运人，连串各有库房的批发商、分销商、集运人，居然要走上居然要走上104天。天。在英国举办的在英国举办的98供应链管理专题会议上，一供应链管理专题会议上，一位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔位与会者提到，在他的欧洲日杂公司，从渔场码头得到原材料，经过加工、配送到产品场码头得到原材料，经过加工、配送到产品的最终销售需要的最终销售需要150天时间，而产品加工只需天时间，而产品加工只需要要45分钟。分钟。宝洁或其宝洁或其它制造商它制造商沃尔玛或沃尔玛或第三方分第三方分销中心销中心沃尔玛沃尔玛商店

4、商店顾客需要顾客需要洗涤剂并洗涤剂并走进沃尔走进沃尔玛商店玛商店塑料制塑料制造商造商包装制包装制造商造商化工产品制化工产品制造商（石油造商（石油公司）公司）纸制品纸制品制造商制造商木材公司木材公司化工产品制化工产品制造商（石油造商（石油公司）公司）洗涤剂供应链环节洗涤剂供应链环节农户农户工艺工艺设备设备包装包装分销分销商商食品食品商店商店客户客户瓦楞纸瓦楞纸生产厂生产厂商标生商标生产商产商木材木材公司公司 一个谷类食品生产商的供应链一个谷类食品生产商的供应链谷谷粒粒谷类谷类食品食品包装包装食品食品包装包装食品食品包装包装食品食品供应链特征供应链特征 复杂性：由多个、多类型和多国企业构成，故其结

5、构模式比单个企业结构模式复杂得多；动态性：由于企业战略管理目标和适应市场变化的需要，要不断地更新节点企业，使供应链形成、存在与重构；交叉性：节点企业可能隶属不同供应链，而形成多个供应链的交叉结构，增加协调管理难度。面向客户性：在供应链的运作过程中，市场和客户需求就是信息流、物流、服务流、资金流的驱动源泉供应商供应商制造商制造商仓储或配送中心仓储或配送中心顾客顾客 供应链结构示意图供应链结构示意图物流物流物流物流信息流信息流SCM与传统管理模式的区别SCM把供应链中所有节点企业及其涵盖的物流看作一个整体，包括从供应商到最终客户的采购、制造、分销、零售等职业领域过程涉及的一切要素通过管理库存和合作

6、伙伴关系，实现高水平的长期服务，而不仅仅是完成一定的市场目标“供应”是整个供应链中所有节点企业共享的一个概念，任意两个节点都是一对供应与需求的关系，同时它又是一个有重要战略意义的概念，因为它决定了整个供应链的成本和市场占有率。SCM不是节点企业、技术方法等资源的简单连接，而是通过企业各种资源的优化组合，实现优势互补，效益共享的目的供货商供货商供货商管理供货商管理顾客管理顾客管理顾客顾客流程流程系统系统人与文化人与文化组织组织 供应链管理供应链管理流程图市场需求管理计划&库存管理供货管理市场销售管理库房&运送流程流程支持支持供应供应商商市市场场客户客户生产联合计划原材料原材料生产计划反馈成品机会

7、反馈定单定单&查询成品&客户服务商业战略质量31657 库存水平&运送(成品,半成品,自制件,原材料)生产能力长期&中期 供应需求销售预测招聘,评估&培训物流信息流系统支持组织/结构原材料生产2材料供应4成品核心企业核心企业供供应应源源需需求求源源供应商用户/供应商用户/供应商最终用户供应链结构供应链结构需求拉动信息流，形成物料流和服务流需求拉动信息流，形成物料流和服务流资金流，产生增值链资金流，产生增值链核心企业：加盟企业中的一个，制造商或分销商等供应链中节点企业由供应商、制造商、分销商、零售商和用户组成供应链合作关系供应链合作关系 制造商（买主）：降低成本（合同成本）；实现数量折扣、稳定而

8、具有竞争力的价格；稳定和提高产品质量；降低库存水平；缩短订货提前期和提高可靠性；面向工艺的企业规划；提高产品设计和新产品更换的反应速度；改善时间管理；强化数据信息的挖掘和管理控制。供应商（卖方）：保证稳定的市场需求；对用户的好的（深度）了解（理解）；对买主交货期改变的快速反应和柔性；获得更高利润的方法（比非战略合作关系的供应商）供应链管理的目的供应链管理的目的 使供应链个节点企业（供应商、制造商、分销商、零售商和最终用户）形成一个有机的整体；注重企业间的合作与竞争，提高供应链效率；解决用户服务水平和总交易成本间的矛盾；提升各企业的竞争能力和赢利水平；与合作伙伴、用户实现“双赢”或“多赢”。供应

9、链管理涉及的领域供应链管理涉及的领域 需求（Demand）；供应（Supply）；物流（Logistics）；生产（Production）；计划（Planning，Scheduling）。供应链管理涉及的领域供应链管理涉及的领域集成化供应链管理集成化供应链管理并行生产计划并行生产计划供应生产物流需求Internet/Intranet 信息网信息网支撑技术支撑技术供应链管理目标供应链管理目标 供应链管理的最终目标是实现：经济目标（创造最佳利益）；社会目标（满足生活需要、社会就业需求）；环境目标（保持生态平衡、环境保护）等的 统一与协调。实现供应链管理的主要机制实现供应链管理的主要机制合作机制（C

10、ooperation Mechanism）决策机制（Decision Mechanism）激励机制（Encourage Mechanism）自律机制（Benchmarking）供应链管理目标的实现过程供应链管理目标的实现过程战略目标：经济、社会、环境 独占性独占性 功能功能 质量质量 价格价格 交货期交货期符合需求扩大群体企业形象企业形象产品产品/服务服务相关关系相关关系+客户满意品牌品牌 文化文化 互利互利 协作协作 可靠可靠 响应响应供应链与物流的区别、联系供应链与物流的区别、联系2019年，美国物流管理协会对物流的定义：年，美国物流管理协会对物流的定义：物流物流是供应链运作中，以满足客户

11、要求为目是供应链运作中，以满足客户要求为目的，的，对对 货物、服务和相关信息在产出地和销货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和存储所进行计划、执行和控制的过程。流动和存储所进行计划、执行和控制的过程。联系：联系：一般认为，供应链是物流、信息流、资一般认为，供应链是物流、信息流、资金流三个流的统一。金流三个流的统一。物流网络为供应链管理体系的重要组成物流网络为供应链管理体系的重要组成部分。部分。区别：区别：供应链管理涉及制造问题和物流问题两个方供应链管理涉及制造问题和物流问题两个方面，而物流涉及原材料、零部件在企业之

12、间面，而物流涉及原材料、零部件在企业之间的流动，不涉及生产制造过程的活动；的流动，不涉及生产制造过程的活动；供应链管理包括物流活动和制造活动；供应链管理包括物流活动和制造活动；1.供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终供应链管理涉及从原材料到产品交付给最终用户的整个物流增值过程，物流涉及企业之用户的整个物流增值过程，物流涉及企业之间的价值流过程，是企业之间的衔接管理活间的价值流过程，是企业之间的衔接管理活动。动。物流与供应链管理信息技术物流与供应链管理信息技术RFID的概念RFID的应用RFID的应用RFID在供应链上各环节中的应用 RFID在供应链上各环节中的应用条形码图例（EAN-13）G

13、PS的概念GPS在供应链管理的应用 GIS的概念GIS的应用GIS的应用GIS的应用EDI的概念 EDI在供应链管理中的应用SCM销售公司制造部物资供应公司ERP（供需链管理/Internet）主体企业（盟主）联盟（虚拟）企业联盟（虚拟）企业联盟（虚拟）企业批发商代理商维修服务办事处内销外销MRP/MRP IIDRPCRM 电子商务（B2B）（B2B、B2C）供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商供应商客户客户客户客户客户客户零售商零售商维修点代销点服务点代销点直销客户客户MIS系统系统理念理念技术技术模式模式运输、仓储运输、仓储运输、仓储、配送运输、仓储、配送虚拟企业(动态联盟)l华凌供应华凌供应l l链管理系统（链管理系统（SCMSCM）代理商代理商分销商分销商专卖店专卖店大客户大客户散散 户户供应链与电子商务