1、 处于处于低危险低危险状态状态进入进入疾病危险疾病危险状态状态发生发生早期早期改变改变出现出现临床临床症状症状不不同同的的预预后后疾疾病病临床干预临床干预预防干预预防干预图1.由健康到疾病的发展过程患病患病恶化恶化健康健康高危高危高危高危生活方式管理生活方式管理疾病管理疾病管理认识风险认识风险评价风险评价风险管理风险管理风险图图3.血压与脑卒中的相对危险度血压与脑卒中的相对危险度0.51.02.04.07581 879398102diastolic blood pressure(mmHg)PSC Lancet 2019;346:1647-53(45 prospective studies:45
2、0,000 people 13,000 events)相对危险度相对危险度 4567890.250.501.002.004.008.00Relative Risk of CHD&95%CIfrom cohort studiesTotal cholesterol(mmol/l)图图4.血胆固醇与冠心病的相对危险度血胆固醇与冠心病的相对危险度7.27.21 12 23.53.54 402468ReferencePassiveEx-smokerActive Active Source:Bonita,2019(15 cigarettes/dayOdds Ratiogroup(no passive sm
3、oking)smokersThere is no disease(or risk)that you either have or dont have-except perhaps sudden death and rabies.All other diseases(&risk)you either have a little or a lot of.Geoffrey Rose图图6.危险因素与危险因素与CVD疾病风险的关系疾病风险的关系 在进行心血管疾病的综合风险预测时，基本的因素是血压、血胆固醇血压、血胆固醇、吸烟、糖尿病、BMI、年龄年龄、性别。图图7.正态分布曲线图正态分布曲线图90%5%5%1.641.64()2019年年1月中国营养月中国营养学会学会根据营养学原则，结根据营养学原则，结合国情制定的合国情制定的 以科学研究的成果为以科学研究的成果为依据，针对我国居民依据，针对我国居民的营养需要和膳食中的营养需要和膳食中存在的主要缺陷而制存在的主要缺陷而制定的，具有普遍指导定的，具有普遍指导意义意义中国居民平衡膳食宝塔中国居民平衡膳食宝塔30七、三餐分配要合理七、三餐分配要合理谢谢
