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加工番茄栽高产培技术课件.ppt

1、里格尔里格尔87-5 该品种适应性广,生长势较弱,不应过该品种适应性广,生长势较弱,不应过分蹲苗,否则坠果影响植株后期座果。从播种分蹲苗,否则坠果影响植株后期座果。从播种到第一穗果成熟需到第一穗果成熟需98天左右,属早品种。主天左右,属早品种。主茎第茎第6-7节着生第一花序,主茎节着生第一花序,主茎3-4个穗花后封个穗花后封顶。株高顶。株高55-60厘米,果实椭圆形,平均单果厘米,果实椭圆形,平均单果重重63克左右,可溶性固形物含量克左右,可溶性固形物含量5.5%,番茄,番茄红素含量红素含量15mg/100g,耐压力耐压力 7.1千克千克/果。果果。果实抗裂耐压耐贮运,较抗病毒病枯萎病。一般实

2、抗裂耐压耐贮运,较抗病毒病枯萎病。一般亩产在亩产在6000-8000千克,最高可达千克,最高可达12000千克千克。屯河屯河4848号号 该品种生长势强,株高该品种生长势强,株高7474厘米,厘米,成熟期成熟期117117天左右,属晚熟品种。果实天左右,属晚熟品种。果实长圆形,红色,着色一致,无青肩,长圆形,红色,着色一致,无青肩,平均单果重平均单果重8080克左右。耐压力克左右。耐压力6.86.8公斤公斤/果,果肉厚,果实较硬,综合抗病性果,果肉厚,果实较硬,综合抗病性好。该品种是个综合性状优良的品种。好。该品种是个综合性状优良的品种。亩产亩产60006000公斤。公斤。亚心亚心2 2号号

3、该品种生长势较强,株高该品种生长势较强,株高8080厘米,厘米,主茎主茎7 7叶现蕾,第叶现蕾,第3434花穗封顶,每穗花穗封顶,每穗坐果坐果4545个。果实椭圆形,果形整齐,个。果实椭圆形,果形整齐,平均单果重平均单果重9 90 0克左右,果肉厚,果实克左右,果肉厚,果实较硬,抗病性强。一般亩产较硬,抗病性强。一般亩产7 7000000公斤,公斤,最高可达最高可达1000010000公斤。公斤。石红石红9 9号号 该品种生长势中等偏强,株高该品种生长势中等偏强,株高7272厘米,主茎厘米,主茎7 7叶现蕾,第叶现蕾,第3434花穗封顶,花穗封顶,每穗坐果每穗坐果3535个。果实椭圆形,果形个

4、。果实椭圆形,果形整齐,平均单果重整齐,平均单果重8585克左右,果肉厚,克左右,果肉厚,果实较硬,单株有效坐果数果实较硬,单株有效坐果数4545个以上。个以上。一般亩产一般亩产7 7000000公斤以上。公斤以上。石红石红1414号号 该品种生长势中等,株高该品种生长势中等,株高8080厘米,厘米,属中晚熟品种。主茎属中晚熟品种。主茎7 7叶现蕾,第叶现蕾,第3434花穗封顶,每穗坐果花穗封顶,每穗坐果4646个。果实长个。果实长棒形,果形整齐,平均单果重棒形,果形整齐,平均单果重8585克左克左右,果肉厚,果实较硬,单株有效坐右,果肉厚,果实较硬,单株有效坐果数果数4040个以上。对番茄早

5、疫病有一定个以上。对番茄早疫病有一定抗性。一般亩产抗性。一般亩产7 7000000公斤以上。公斤以上。二二、育苗、育苗 育苗移栽是番茄生产中的一育苗移栽是番茄生产中的一个重要环节个重要环节.番茄苗期的生长状况番茄苗期的生长状况对番茄的早期产量,总产量及产对番茄的早期产量,总产量及产品质量有决定性影响。番茄前品质量有决定性影响。番茄前3-4穗花序的花芽分化都是在苗期进穗花序的花芽分化都是在苗期进行的。因此,做好育苗工作是番行的。因此,做好育苗工作是番茄早熟,丰产,优质栽培的基础。茄早熟,丰产,优质栽培的基础。1、育苗设施的准备、育苗设施的准备育苗设施有温室,育苗设施有温室,温床,温床,大棚、阳畦

6、;育苗容器有大棚、阳畦;育苗容器有育苗箱,育苗盘,育苗钵育苗箱,育苗盘,育苗钵及穴盘。设施设备用硫磺及穴盘。设施设备用硫磺粉点燃熏蒸消毒。粉点燃熏蒸消毒。育苗温室 2、营养土的准备、营养土的准备 营养土配制为大田土营养土配制为大田土6份,份,腐熟农家肥腐熟农家肥3份,细沙份,细沙1份,每立份,每立方米加三元复合肥方米加三元复合肥1千克,千克,50%的多菌灵的多菌灵100克混合后过筛,用克混合后过筛,用塑料薄膜覆盖塑料薄膜覆盖2-3天,揭膜待气天,揭膜待气味散尽后使用。营养土装入育苗味散尽后使用。营养土装入育苗盘(箱、钵)或铺于育苗床,厚盘(箱、钵)或铺于育苗床,厚度为度为10厘米。厘米。营业土

7、装盘3、种子的准备、种子的准备 品种要丰产抗病;种子要纯品种要丰产抗病;种子要纯度高,芽率高,芽势好(籽粒饱度高,芽率高,芽势好(籽粒饱满,大小一致的新种子)。满,大小一致的新种子)。4、播种量及播种床的面积、播种量及播种床的面积 番茄种子的粒重为番茄种子的粒重为3克,每克克,每克种子粒数种子粒数330粒;每亩栽培面积粒;每亩栽培面积需播种需播种30克;每平方米播种床播克;每平方米播种床播种种10-15克。克。5、种子处理、种子处理 温汤浸种:把种子放入凉水中浸温汤浸种:把种子放入凉水中浸泡泡10分钟,再放入分钟,再放入55温水中搅拌,温水中搅拌,浸泡浸泡30分钟。可防番茄溃疡病、叶霉分钟。可

8、防番茄溃疡病、叶霉病、班枯病、早疫病、青枯病。病、班枯病、早疫病、青枯病。高锰酸钾浸种:将种子用高锰酸钾浸种:将种子用40温温水浸泡水浸泡3-4小时,再放入小时,再放入1%高锰酸钾高锰酸钾溶液中浸泡溶液中浸泡15分钟,用清水冲洗干净。分钟,用清水冲洗干净。可防番茄溃疡病、花叶病毒病。可防番茄溃疡病、花叶病毒病。分 苗 作 业分苗后管理炼 苗壮苗标准施肥起垄操作施肥起垄操作。大量元素大量元素氮:长叶、蛋白质合成氮:长叶、蛋白质合成/整个成长发育期整个成长发育期磷:长根、花芽分化、提高品质磷:长根、花芽分化、提高品质/结实结实钾:壮茎、增强抗逆性、提高品质钾:壮茎、增强抗逆性、提高品质/养分运输养

9、分运输中微量元中微量元素素钙:参与细胞分裂及蛋白质的合成钙:参与细胞分裂及蛋白质的合成硼:授粉受精至开花结果硼:授粉受精至开花结果锌:生长素、叶绿素的合成锌:生长素、叶绿素的合成锰:种苗萌芽、酶的活化剂锰:种苗萌芽、酶的活化剂定 植滴 灌 中 耕棉铃虫天敌 早疫病早疫病症状:症状:叶片开始呈针尖大小黑点,后发展成不断扩散的轮纹斑,边缘有浅绿色或者黄色环,中部有同心轮纹,轮纹表面有毛刺状不平坦物,(有别于圆纹病);茎基部染病多发生在分枝处,有褐色或者深褐色不规则圆形或椭圆形病斑,表面有黑色霉状物;叶柄受害表现为有椭圆形轮纹斑,深褐色或黑色,不会将茎包住;果实后期开裂,病部较硬,密生黑色霉层防治防

10、治:发病初期喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液,或者采用75%百菌清600倍液,或者58%甲霜灵锰锌500液,47%春雷霉素+氢氧化铜可湿性粉剂800液。亩用5060升,710天一次,交替使用,连续23次。晚疫病发病原因:有无饱和相对湿度和水滴,降雨的早晚、雨日多少、雨量大小、持续时间长短是决定该病发生流行的重要条件。地势低洼、排水不良、田间湿度大易发病。症状:病斑由叶片向茎蔓延,茎变细呈黑褐色,全株萎蔫或折倒,湿度大病部表面有白霉,也翩染病多从植株下部叶尖或者叶缘开始,暗绿色水渍状不完整病斑,扩大后成褐色,高湿情况下叶背病害和健康部交界处有白霉,茎上病斑呈黑褐色腐败状,引起植株萎蔫;果实

11、主要发生在青果上,病斑开始呈油浸状暗绿色,后来变成暗褐色至棕褐色,稍凹陷,边缘明显,果实一般不变软,湿度大时有少量白霉,果实迅速腐烂。防治:72.2%普力克水剂800倍;70%代森锰锌+64%恶霉灵500倍;72.2%霜霉威水剂800倍。亩用5060升,710天一次,交替使用,连续23次。斑点病斑点病发病原因:田间湿度过大发病原因:田间湿度过大主要有以下几个原因:主要有以下几个原因:保苗数过大,田间密保苗数过大,田间密闭造成湿度过大;闭造成湿度过大;浇水没有细流沟灌,浇水没有细流沟灌,导致大水漫灌,湿度过大;导致大水漫灌,湿度过大;施肥过多,造成幼苗施肥过多,造成幼苗徒长,田间密闭,湿度过大。

12、徒长,田间密闭,湿度过大。疫霉根腐病疫霉根腐病发病原因:发病原因:本病主要由于管理因素,高温高湿加上地温低利于发病,主要表现在:定植后地温低,土壤湿度高,持续时间长;棚室内由于连续阴雨天未能及时放风,形成高温高湿,尤其大田大水漫灌沟文能及时排湿等都会导致该病发生流行。症状:症状:发病初在茎基部或根部产生褐斑,逐渐扩大凹陷,严重时病斑绕茎基部和根一周,致地上部逐渐枯萎,纵剖茎基部或者根部,导管变为深褐色,后根茎腐烂,不长新根植株枯萎而死,本病结果期可引起绵疫病。防治:防治:平整土地、适量浇水、严防大水漫灌、苗床要高易于排水;加强温湿度管理,尤其地温低的情况下,不要移栽;早春移栽后,过了缓苗期要及

13、时中耕松土,提高地温,还能促进根系发育;代森锰锌可湿性粉剂500倍液、72.2%普力克水剂800倍液、72%杜邦克露可湿性粉剂700800倍液。地老虎地老虎蟋蟋 蟀蟀金针虫金针虫在金针虫活动盛期常灌水,可抑制危害。在金针虫活动盛期常灌水,可抑制危害。定植前土壤处理,可用定植前土壤处理,可用48%地蛆灵乳油地蛆灵乳油200毫升毫升/亩,拌细土亩,拌细土10千克撒在种植沟内,也可将农药千克撒在种植沟内,也可将农药与农家肥拌匀施入。与农家肥拌匀施入。药剂拌种:用药剂拌种:用50%辛硫磷或辛硫磷或48毒死蜱、毒死蜱、48%地地蛆灵拌种,比例为药剂:水:种子蛆灵拌种,比例为药剂:水:种子=1:30-40

14、:400-500。施用毒土。用施用毒土。用5%甲基毒死蜱颗粒剂每亩甲基毒死蜱颗粒剂每亩2.5-3公公斤拌细土斤拌细土25-30公斤成毒土,或用公斤成毒土,或用5%甲基毒死蜱甲基毒死蜱颗粒剂、颗粒剂、5%辛硫磷颗粒剂每亩辛硫磷颗粒剂每亩2.5-3公斤处理土公斤处理土壤。壤。收获后及时深翻;夏季翻耕暴晒,种植前要深收获后及时深翻;夏季翻耕暴晒,种植前要深耕多耙。耕多耙。金针虫金针虫棉铃虫棉铃虫主要防治时期:第一代棉铃虫产卵期(5月下旬6月上旬),第二代产卵期(6月下旬7月中旬),提前喷洒2.5%氯氟氰菊酯1500倍液,能有效防治。合理安排,合理安排,田间每株平均每株有田间每株平均每株有7-8个红果

15、时个红果时即可采收。采摘过程中严禁乱翻、乱踏即可采收。采摘过程中严禁乱翻、乱踏植株的野蛮采收现象,避免损伤枝叶,植株的野蛮采收现象,避免损伤枝叶,保证后期果实的发育,防止植株早衰和保证后期果实的发育,防止植株早衰和疫病的发生而造成减产,做好采收期管疫病的发生而造成减产,做好采收期管理工作。及时采摘,及时拉运交售,确理工作。及时采摘,及时拉运交售,确保增产增收。保增产增收。番茄从开花到果实成熟约需番茄从开花到果实成熟约需40-50天,成熟果率达到天,成熟果率达到30%要及要及时采收,否则会继续消耗植株养时采收,否则会继续消耗植株养分,影响后期果实的发育及成熟。分,影响后期果实的发育及成熟。第一遍采摘时,注意不要翻秧,第一遍采摘时,注意不要翻秧,以免折断植株,损伤茎叶,影响以免折断植株,损伤茎叶,影响后期果实正常发育。后期果实正常发育。

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