1、1.备好菜2.备工具3.理食材4.下厨房5.齐品尝烹饪五步走第一步 备好菜根据口味增减第一步 备好菜主料：牛腩500克土豆2个胡萝卜1根辅料：大葱1根生姜若干片大蒜3瓣八角2颗干辣椒2根调味：食用油适量料酒4勺生抽1勺老抽半勺鸡精半勺胡椒粉少许其它：开水炒锅锅铲捞勺菜刀碗盘碟削皮刀第二步 备工具砧板第三步 理食材你觉得处理食材时，最难的是什么呢?是的，用刀的时候，我们要格外注意安全，不急不躁，看准再下刀。也可以请家长们代劳，没关系的！我觉得只要用到菜刀，都挺难的。使用菜刀时不能急躁，看准再下刀，千万要注意安全，必要时请家长代劳哦!第三步 理食材第三步 理食材第四步 下厨房万事开头难，你知道怎么
2、开燃气灶吗？没错，而且要离远一点。不少新手厨师怕火，换成电磁炉也是可以的，但电磁炉表面一定要干燥，这样才安全。那还不简单，先向下压，再扭动旋钮，听到“哒哒”声后等火苗出来就行了。扭到一半就是大火，再扭就是小火了。第四步 下厨房第五步 齐品尝温故而知新，可以吃土豆矣！一起边吃边复习烹饪步骤吧！第五步 齐品尝第五步 齐品尝大功告成，你给这道菜打几颗星？努力的你是最棒的，和家人一起品尝吧！第五步 齐品尝菜品厨神签名色泽香气味道自评家人评价给自己评几个星吧！下一次一定更好！小挑战 常吃常思1.如果把牛腩换成牛瘦肉或者其他肉，味道怎么样呢？2.土豆、胡萝卜可以和牛腩一起炖吗？3.炖煮时间好长啊，饿得不行了，怎样才能减少炖煮时间呢？原来还有这么多问题我搞不懂，小小一道菜，也有大学问，真佩服饭馆的厨师们啊！吃得饱，长得高，学得好，用劳动创造更美好的生活！
