科粤版化学9年级下册第8章第1节《溶液的酸碱性》市公开课一等奖课件.ppt

1、 1 1.了解溶液的酸碱性与酸碱度的概念，掌握酸碱指示了解溶液的酸碱性与酸碱度的概念，掌握酸碱指示剂和剂和pHpH试纸的使用方法和注意事项。试纸的使用方法和注意事项。2.2.提高实验基本操作和分析归纳的能力。提高实验基本操作和分析归纳的能力。3.3.培养团结协作的精神和严谨的学习态度。培养团结协作的精神和严谨的学习态度。提问：在学习5.3二氧化碳的性质和制法时，我们把二氧化碳通入紫色石蕊溶液中，发生什么变化？讲解讲解：由5.3我们得知酸性溶液能使紫色石蕊试液变红，那么中性和碱性溶液使它变什么色呢？现在就让我们用常见酸性和碱性溶液探究紫色石蕊试液和无色酚酞试液的变色规律：紫色石蕊紫色石蕊试液在不

2、同溶液中的颜色变化试液在不同溶液中的颜色变化盐酸盐酸醋酸醋酸石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食盐水食盐水 蔗糖水蔗糖水加入加入紫色石蕊紫色石蕊试液后的颜色试液后的颜色酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液碱性溶液碱性溶液 规律：规律：紫色石蕊试液遇紫色石蕊试液遇酸酸变成变成红色、红色、紫色石蕊试液紫色石蕊试液遇遇碱碱变成变成蓝色、蓝色、紫色石蕊试液在紫色石蕊试液在中性中性溶液中仍为溶液中仍为紫色紫色1.紫色石蕊液紫色石蕊液（遇碳酸变（遇碳酸变红）红）2、无色酚酞试液在不同溶液中颜色变、无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化化白醋白醋柠檬汁柠檬汁 洗衣液洗衣液 肥皂水肥皂水 食盐水食盐水 蔗糖水蔗糖水加入无色酚

3、酞加入无色酚酞试液后的颜色试液后的颜色酸性溶液酸性溶液中性溶液中性溶液碱性溶液碱性溶液规律：规律：无色酚酞试液遇酸不变色无色酚酞试液遇酸不变色、无色酚酞试液遇无色酚酞试液遇碱碱变成变成红色、红色、无色酚酞试液在无色酚酞试液在中性中性溶液中仍为溶液中仍为无色无色通过上述实验可以得出结论：酸性酸性溶液可以使石蕊溶液变溶液可以使石蕊溶液变 色，不能色，不能使酚酞溶液变色；使酚酞溶液变色；碱性碱性溶液使石蕊溶液溶液使石蕊溶液变变 色，使酚酞溶液变色，使酚酞溶液变 色。色。这些能跟这些能跟酸性酸性溶液或溶液或碱性碱性溶液起作用而溶液起作用而显不同颜色的物质叫做显不同颜色的物质叫做酸碱指示剂酸碱指示剂，简

4、，简称称指示剂指示剂。红红红红蓝蓝 溶液的溶液的pH范围一般在范围一般在0-14之间，通常：之间，通常：二、检验溶液酸碱性二、检验溶液酸碱性强弱强弱的程度的程度 溶液的有酸性，也有碱性，如何区分？溶液的有酸性，也有碱性，如何区分？酸性或碱性的强弱程度，如何衡量？酸性或碱性的强弱程度，如何衡量？常用常用pH表示表示pH溶液的酸碱度溶液的酸碱度酸性溶液酸性溶液 中性溶液中性溶液碱性溶液碱性溶液pH 7pH 7pH 7如如NaCl、Na2SO4等溶液等溶液如如HCl、H2SO4等溶液等溶液如如Na2CO3、Ca(OH)2、NaOH等溶液等溶液能使石蕊试液变红能使石蕊试液变红能使酚酞试液变红，能使酚酞

5、试液变红，石蕊试液变蓝石蕊试液变蓝石蕊和酚酞试石蕊和酚酞试液都不变色液都不变色1.pH的范围通常在的范围通常在014之间之间(用用pH试纸测定试纸测定)碱性增强碱性增强酸性增强酸性增强中性中性溶液酸碱性强弱程度用溶液酸碱性强弱程度用表示表示2 2、pH pH与溶液酸碱性的关系：与溶液酸碱性的关系：11 【提问提问】那么如何测定溶液中的那么如何测定溶液中的pH呢？呢？测定溶液测定溶液pH的简便方法是的简便方法是使用使用pH试纸试纸 操作：操作：用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测液滴用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测液滴在在pH试纸上，或用胶头滴管滴加，试纸上，或用胶头滴管滴加，待显色后（大约待显色后（大约3S）

6、与标准比色卡）与标准比色卡对照，读出对照，读出PH值，颜色最为接近的值，颜色最为接近的值即为值即为pH值值。用。用PH试纸测出的试纸测出的PH值是整数值。值是整数值。【学生实验】练习用【学生实验】练习用PH试纸测定上述溶液的试纸测定上述溶液的PH值值2、分别向上面滴加一滴盐酸、醋酸、分别向上面滴加一滴盐酸、醋酸、石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。石灰水、肥皂水、食盐水、蔗糖水。1 1、请同学撕取六条、请同学撕取六条PHPH试纸，分别放在一试纸，分别放在一个点滴板的六个凹陷处。个点滴板的六个凹陷处。3 3、待大约、待大约3S后，读数填表后，读数填表用用pH试纸测定常见物质的试纸测定常见物质的pH。

7、试样试样盐酸盐酸醋酸醋酸石灰水石灰水 肥皂水肥皂水 食盐水食盐水蔗糖水蔗糖水溶液的溶液的酸碱性酸碱性pHpHpH pHpHpHpH pHpHpHpH 身边一些物质的身边一些物质的pHpH和溶液的酸碱性和溶液的酸碱性 pH与人体健康与人体健康人体体液的人体体液的pH值是值是7.357.45时正常；时正常；人体体液的人体体液的pH值值7.35时，处于亚健康状况；时，处于亚健康状况；人体体液的人体体液的pH值值=6.9时，变成植物人；时，变成植物人；人体体液的人体体液的pH值是值是6.856.45时死亡。时死亡。血液唾液胃液胆汁尿液pH7.357.357.457.456.66.67.17.10.80

8、.81.51.56.86.86.746.745.05.07.07.0人体的生命活动也要在一定的PH范围内才能正常进行。三、三、pH与生命活动与生命活动人体某些体液的正常pH范围PH超过正常范围，生理功能就失调或发生疾病，甚至出现超过正常范围，生理功能就失调或发生疾病，甚至出现“酸中毒酸中毒”或或“碱中毒碱中毒”。几种作物生长最适宜的pH范围作物的正常生长环境也要求一定的作物的正常生长环境也要求一定的ph范围，所以范围，所以土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。西瓜西瓜6.06.07.07.0苹果树苹果树6.06.08.08.0小麦小麦6.06.07.07.0茶茶

9、5.05.5莲莲8.09.01用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的用石蕊试液和酚酞试液分别滴入同一物质的溶液中，下列现象不可能发生的是（溶液中，下列现象不可能发生的是（）A.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液不变色 B.滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色滴入石蕊试液不变色，滴入酚酞试液不变色 C.滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色滴入石蕊试液变蓝色，滴入酚酞试液变红色 D.滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色滴入石蕊试液变红色，滴入酚酞试液变红色 D2.下图是某些食物的近似下图是某些食物的近似pH，呈碱，呈碱性的是（性的是（）A B CDD3 3

10、一些常见食物的近似一些常见食物的近似pHpH范围如下表：范围如下表：食物食物苹果苹果鸡蛋清鸡蛋清西红柿西红柿葡萄葡萄牛奶牛奶pH2.93.37.68.04.04.43.54.56.36.6下列说法正确的是（下列说法正确的是（）A.葡萄汁能使酚酞试液变红葡萄汁能使酚酞试液变红 B.西红柿的酸性比苹果的酸性强西红柿的酸性比苹果的酸性强 C.胃酸过多的人应少食苹果胃酸过多的人应少食苹果 D.牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强牛奶的碱性比鸡蛋清的碱性强 C4（2020，太原）鲜肉是日常主要食品之太原）鲜肉是日常主要食品之一，新鲜度可以通过测试一，新鲜度可以通过测试pH来判断。据资来判断。据资料，料，pH与肉的

11、新鲜度的关系为：新鲜肉与肉的新鲜度的关系为：新鲜肉pH5.86.2；次鲜肉；次鲜肉pH6.36.6；变质肉；变质肉的的pH在在6.7以上。新鲜肉在变质的过程中，以上。新鲜肉在变质的过程中，酸性强弱的变化为（酸性强弱的变化为（）A.变弱变弱 B.变强变强 C.不变不变 D.无法确定无法确定A学习了本课后，你有哪些收获和感想？学习了本课后，你有哪些收获和感想？告诉大家好吗？告诉大家好吗？溶溶液液酸性溶液：酸性溶液：中性溶液：中性溶液：碱性溶液：碱性溶液：含含H H+的溶液的溶液含含HOHO-的溶液的溶液不含多余不含多余H H+、HOHO-的溶液的溶液如：稀盐酸（如：稀盐酸（HCl）稀硫酸稀硫酸（H2SO4）稀硝酸（稀硝酸（HNO3）如：氢氧化钠溶液（如：氢氧化钠溶液（NaOH）石石 灰灰 水水（Ca(OH)2）氢氧化钡溶液（氢氧化钡溶液（Ba(OH)2）如：氯化钠溶液（如：氯化钠溶液（NaCl）硝酸钾溶液（硝酸钾溶液（KNO3）硫酸钠溶液硫酸钠溶液 Na2 SO4一、溶液的酸碱性一、溶液的酸碱性光读书不思考也许能使平庸之辈知识光读书不思考也许能使平庸之辈知识丰富，但它决不能使他们头脑清醒。丰富，但它决不能使他们头脑清醒。约约诺里斯诺里斯