1、1-2岁宝宝食谱大全1-2岁的宝宝,身体虽不如婴儿时期长得快,但相比之下,此时也正处于快速生长阶段。羊肉冬笋粥原料:羊肉50克,香菇1朵,冬笋、胡萝卜各30克,大米80克。盐、料酒、味精、鸡汤各适量。制作方法:1、冬笋、香菇、胡萝卜均洗净切丁;大米洗净稍泡。羊肉洗净切薄片,用盐、料酒腌约10分钟。2、锅置火上,倒入鸡汤、大米,大火煮沸后转小火熬煮30分钟,加入羊肉片、冬笋丁、香菇丁、胡萝卜丁煮沸后改小火煮20分钟,加盐、味精调味即可。酱茄子原料:茄子-1/3个,沙拉酱、白糖、酱油-若干制法(1) 将茄子去皮切成小块,用油炒一下。(2) 在炒好的茄子里加入清汤煮烂,加酱油、白糖调味。驴打滚原料:
2、糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。制作方法:1、糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花对成糖桂花汁。3、将糯米面裹上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成小块,浇上糖桂花汁即可。什锦沙拉原料:水煮鸡蛋,熟火腿丁、胡萝卜粒、甜豆、甜玉米粒、熟土豆粒,原味沙拉适量,橄榄油少许做法:将鸡蛋切成1cm见方的丁,和所有原料一起入大碗中搅拌均匀即可。奶香太阳甜汤原料:胡萝卜 250g,牛奶 250g,香蕉半个,大米适量,糖少量。制作方法:1.新鲜胡萝卜洗净切小块,用榨汁机榨汁
3、,待用。2.大米洗净,放少许水煮15分钟至稠时,将胡萝卜汁、牛奶倒入,煮30分钟。3.香蕉切粒,在汤快煲好前放入。4.加少量糖,即可。健康提示:此汤含有丰富的蛋白质,维生素,钙,VA等微量元素,味道香甜浓糯,易消化、养肠胃,非常适合宝宝的口味。翡翠饺子营养分析:皮碧绿,馅儿深绿,富含维生素、钙、铁、蛋白质。制作方法:1、 菠菜洗净,剁碎挤汁,汁待用。2、 把菠菜与炒熟的鸡蛋、水发虾仁或鲜虾仁以及适量的葱、姜、盐拌成馅儿。3、 再用菠菜汁加少量水和面擀皮,包成饺子。甜椒炒绿豆芽材料:甜椒2个,绿豆芽100克,料酒、盐、醋各少许。做法:1.将甜椒去蒂、去籽,洗净切成细丝;绿豆芽去杂,洗净,沥干水。2.炒锅置火上,放油烧热,放入甜椒煸炒,烹入料酒,淋入少许醋,然后放入绿豆芽,加入盐调味,继续煸炒至熟,起锅装盘即可。功效:常吃可以起到清肠胃、解热毒、洁牙齿的作用。胡萝卜牛肉小米粥营养提示:牛肉有补脾胃强筋骨的作用,胡萝卜中的胡萝卜素有助于视觉发育。原料:小米,牛肉,胡萝卜做法:1. 牛肉洗凈,切成碎末,胡萝卜洗凈去皮切成丁;2. 先将水烧开后加入牛肉,小火熬熟;3. 加入胡萝卜和小米继续熬煮10-15分钟,至材料熟烂,最后滴几滴熟的植物油即成。