生活中常见的盐课件16-人教版.ppt

1、第十一单元 盐 化肥课题1 生活中常见的盐1.1.通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种通过资料收集和实验探究，认识生活中常见的盐的种类和用途类和用途2.2.初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法初步学会粗盐提纯和鉴定碳酸根离子的方法3 3.能判断复分解反应的类型及发生条件能判断复分解反应的类型及发生条件 日常生活中所说的盐，通常指食盐（日常生活中所说的盐，通常指食盐（NaCl)NaCl)，而化学，而化学中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物。如中的盐是指含有金属离子和酸根离子的一类化合物。如碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、硫酸铜等都属于盐。碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、硫酸铜等都属于盐。

2、1.1.重要的调味品重要的调味品2.2.人体正常生理活动中不可缺少的物质人体正常生理活动中不可缺少的物质3.3.日常生活中用来腌制食品日常生活中用来腌制食品4.4.工业的原料工业的原料:氯氯碱工业碱工业 一、氯化钠一、氯化钠海南省东方盐场晒盐一景海南省东方盐场晒盐一景 世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地，储量约为为900900多亿吨。多亿吨。用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使用海水晒盐或用盐井水、盐湖水煮盐可以使水蒸发，使氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠晶体析出。这氯化钠溶液达到饱和，继续蒸发，氯化钠晶体析出。这样制得的盐含有较多杂质，叫

3、做样制得的盐含有较多杂质，叫做粗盐粗盐。粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得粗盐经溶解、沉淀、过滤、蒸发，可制得精盐。精盐。用溶解度知识解释海水晒盐的原因？用溶解度知识解释海水晒盐的原因？想一想一想想温度不变，氯化钠的溶解度不变，海水蒸发后，溶剂的温度不变，氯化钠的溶解度不变，海水蒸发后，溶剂的量减少，食盐晶体析出。量减少，食盐晶体析出。温故知新温故知新粗盐初步提纯：粗盐初步提纯：（除去不溶性杂质）（除去不溶性杂质）（1 1）步骤：）步骤：溶解：溶解：玻璃棒：搅拌，加速溶解玻璃棒：搅拌，加速溶解过滤过滤：“一贴、二低、三靠一贴、二低、三靠”玻璃棒作用：引流，防止液体飞溅玻璃棒作用：引流，防止液

4、体飞溅蒸发：蒸发：a.a.玻璃棒：玻璃棒：搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅搅拌，防止液体温度局部过高而飞溅b.b.当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热，利用蒸发皿的余热使滤液蒸干热使滤液蒸干（2 2）仪器）仪器烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁烧杯、漏斗、蒸发皿、玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁圈）圈）计算产率：计算产率：粗盐产率粗盐产率=100%100%精盐质量精盐质量溶解粗盐质量溶解粗盐质量在此过程中玻璃棒的作用：转移固体在此过程中玻璃棒的作用：转移固体二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙1.1.碳酸钠（碳酸钠（

5、Na2CO3）（1 1）俗名：纯碱、苏打）俗名：纯碱、苏打（2 2）纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性）纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性）（3 3）用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等）用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等2.2.碳酸氢钠（碳酸氢钠（NaHCO3）（1 1）俗名：小苏打）俗名：小苏打（2 2）用途：焙制糕点、治疗胃酸过多）用途：焙制糕点、治疗胃酸过多3.3.碳酸钙（碳酸钙（CaCO3）（1 1）大理石、石灰石的主要成分）大理石、石灰石的主要成分（2 2）用途：建筑材料、补钙剂）用途：建筑材料、补钙剂回顾二氧化碳的实验室制法回顾二氧化碳的实验室制法CaCO3+2HCl=CaCl2+

6、H2CO3 CO2 +H2OCaCO3+2HCl=CaCl2+CO2 +H2O出现大量气泡，出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊迅速出现大量气泡，迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊澄清石灰水变浑浊有二氧化碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成有二氧化碳生成与酸反应：与酸反应：Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2CO3 Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2 +H2O CO2 +H2O出现白色沉淀出现白色沉淀二者发生反应，生成一种难溶物二者发生反应，生成一种难溶物与碱反应：与碱反应：Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3 +2NaOH复分解反应复分解反应定义：定义：由两种化合物相

7、互交换成分，生成另外两种化合由两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。物的反应。形式：形式：化合物化合物+化合物化合物 两种新化合物两种新化合物特点：特点：相互交换成分相互交换成分字母表达式：字母表达式：AB+CDAD+CBAB+CDAD+CB复分解反应发生的条件复分解反应发生的条件我会判断我会判断CO32-的检验的检验CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2某物质某物质+HCl产生气体产生气体变浑浊变浑浊+Ca(OH)2CO2CaCO3碳酸盐碳酸盐基本反应类型比较：基本反应类型比较：盐的溶解性盐的溶解性 a a、钾盐、钠盐、

8、铵盐、硝酸盐都易溶于水、钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都易溶于水 b b、盐酸盐中只有、盐酸盐中只有AgClAgCl不溶于水不溶于水 c c、硫酸盐中只有、硫酸盐中只有BaSOBaSO4 4不溶于水不溶于水 d d、碳酸盐大部分不溶于水，除钾、钠、铵盐外、碳酸盐大部分不溶于水，除钾、钠、铵盐外 我国制碱工业的先驱我国制碱工业的先驱侯德榜侯德榜 在中国化学工业史上，有一位杰在中国化学工业史上，有一位杰出的科学家，他为祖国的化学工业事出的科学家，他为祖国的化学工业事业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻业奋斗终生，并以独创的制碱工艺闻名于世界，他就像一块坚硬的基石，名于世界，他就像一块坚硬的基石，托起了中国现

9、代化学工业的大厦，这托起了中国现代化学工业的大厦，这位先驱者就是被称为位先驱者就是被称为“国宝国宝”的侯德的侯德榜。榜。侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制碱工艺侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡侯氏制碱法。第三，就是他为发展小化肥工业所做的贡献。献。CaCO3+H2O+CO2=Ca(HCO3)2 Ca(HCO3)2=CaCO3+H2O+CO2解释水滴石穿解释水滴石穿知识点一、粗盐提纯知识点一、粗盐提纯【典例【典例1】粗盐提纯实验的部分

10、操作如图所示，其中错粗盐提纯实验的部分操作如图所示，其中错误的是（误的是（）C C【典例【典例2 2】（】（20102010楚雄中考）根据复分解反应发生的条楚雄中考）根据复分解反应发生的条件，判断下列各组物质不能发生反应的一组是（件，判断下列各组物质不能发生反应的一组是（）A.Na A.Na2 2COCO3 3溶液和溶液和CaClCaCl2 2溶液溶液 B.NaOH B.NaOH溶液和盐酸溶液溶液和盐酸溶液 C.CuSO C.CuSO4 4溶液和溶液和BaClBaCl2 2溶液溶液 D.K D.K2 2SOSO4 4溶液和溶液和NaClNaCl溶液溶液D D知识点二、复分解反应知识点二、复分解

11、反应1.1.（20102010聊城中考）下列实验能观察到明显现象的是（）A.A.硝酸银溶液滴入氯化钠溶液中 B.B.稀盐酸滴入氯化钠溶液中C.C.氢氧化钠溶液滴入硝酸钠溶液中 D.D.硫酸钠溶液滴入氯化铜溶液中A A 2.2.下列反应，属于化合反应的是（下列反应，属于化合反应的是（），属于分解），属于分解反应的是（反应的是（），属于置换反应的是（），属于置换反应的是（），属于），属于复分解反应的是（复分解反应的是（）属于中和反应的是（）属于中和反应的是（）A A、Fe+HFe+H2 2SOSO4 4=FeSO=FeSO4 4+H+H2 2B B、H H2 2COCO3 3=H=H2 2O+CO

12、O+CO2 2 C C、2NaOH+H2NaOH+H2 2SOSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4+2H+2H2 2O O D D、S+OS+O2 2=SO=SO2 2E E、2NaOH+CuSO2NaOH+CuSO4 4=Na=Na2 2SOSO4 4+Cu(OH)+Cu(OH)2 2D DB BA AC EC EC C点燃点燃3.3.（20102010鞍山中考）下列试剂中，能把鞍山中考）下列试剂中，能把KOHKOH溶液、稀硫溶液、稀硫酸、酸、CaClCaCl2 2溶液一次鉴别出来的是（溶液一次鉴别出来的是（）A AKClKCl溶液溶液 B BK K2 2COCO3 3溶液溶液 NaN

13、ONaNO3 3溶液溶液 D D稀盐酸稀盐酸4.4.化学反应要符合一定的原理和条件，下列认识正确的化学反应要符合一定的原理和条件，下列认识正确的是（是（）A.A.化合反应和分解反应一定有单质参加或生成化合反应和分解反应一定有单质参加或生成 B.B.置换反应只能发生在金属与金属的化合物之间置换反应只能发生在金属与金属的化合物之间 C.C.复分解反应要有沉淀或气体或水生成复分解反应要有沉淀或气体或水生成 D.D.有盐和水生成的反应一定是中和反应有盐和水生成的反应一定是中和反应 B BC C5.5.除去下列物质中的杂质（写出所需物质的化学式）（1 1）NaCl(CaClNaCl(CaCl2 2)_

14、)_ （2 2）NaCl(MgClNaCl(MgCl2 2)_)_（3 3）NaCl(NaNaCl(Na2 2SOSO4 4)_ )_ （4 4）NaCl(NaNaCl(Na2 2COCO3 3)_)_NaNa2 2COCO3 3NaOHNaOHBaClBaCl2 2HClHCl或或CaClCaCl2 26.6.请根据下表回答有关问题（除第（请根据下表回答有关问题（除第（1 1）、（）、（5 5）外，其）外，其余各小题均用序号填空）余各小题均用序号填空）（1 1）写出纯碱的化学式）写出纯碱的化学式 ；（2 2）表中物质属于氧化）表中物质属于氧化物的是：物的是：；属于盐的是：属于盐的是：；NaN

15、a2 2COCO3 3 （3 3）上述四种物质放入相等的水中，所得的溶液中）上述四种物质放入相等的水中，所得的溶液中pH最小的是最小的是 ；（4 4）你认为）你认为CH3COOH（其性质类似于盐酸）可以与（其性质类似于盐酸）可以与表中表中 物质发生化学反应；物质发生化学反应；（5 5）利用表中作反应物（可以加水或在水中进行），）利用表中作反应物（可以加水或在水中进行），写出符合下列要求的化学方程式写出符合下列要求的化学方程式、生石灰转化为熟石灰：、生石灰转化为熟石灰：；、制取氢氧化钠：、制取氢氧化钠：_。CaO+HCaO+H2 2O OCa(OH)Ca(OH)2 2 Ca(OH)Ca(OH)2

16、 2+Na+Na2 2COCO3 3=CaCO=CaCO3 3+2NaOH+2NaOH7.7.有一包固体粉末，可能由有一包固体粉末，可能由CaCOCaCO3 3、NaNa2 2SOSO4 4、KNOKNO3 3、CuSOCuSO4 4、BaClBaCl2 2中的一种或几种组成，通过以下实验得到中的一种或几种组成，通过以下实验得到以下结果：以下结果：(1)(1)将此固体粉末加到水中，得到白色沉淀，上层清液为将此固体粉末加到水中，得到白色沉淀，上层清液为无色；无色；(2)(2)该白色沉淀不溶于稀硝酸。该白色沉淀不溶于稀硝酸。从实验中判断，该粉末中一定含有从实验中判断，该粉末中一定含有 ，一定不含一

17、定不含 ，可能含有，可能含有 。NaNa2 2SOSO4 4和和BaClBaCl2 2 CuSOCuSO4 4 和和CaCOCaCO3 3 KNOKNO3 3 1.1.氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生活中的主要氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙在生活中的主要2.2.用途。用途。2.2.能识别复分解反应类型，了解复分解反应发生的条件。能识别复分解反应类型，了解复分解反应发生的条件。3.3.掌握盐的化学性质以及掌握盐的化学性质以及CO32-或或 HCO3-的检验方法。的检验方法。4.4.可以通过过滤、蒸发等方法分离混合物，如粗盐提纯。可以通过过滤、蒸发等方法分离混合物，如粗盐提纯。人生就像一条蜿

18、蜒的河流中的一叶小舟，你会感受缓缓流淌的安逸，会经历水流湍急的艰辛，甚至是瀑布这样的断崖式跌落。这一叶小舟必须要知道何时激流勇进，何时暂避锋芒。知进，是聪明进，就是进取，抓住机会，鲜衣怒马，仗剑走天涯。知进是一种蕴含着勇气的聪明，对自己拥有自信，知道自己有怎样的能力适合何时向前走。遇到机会，大胆向前，就算失败也能积累经验，远比错失机会追悔莫及要强得多。如果你不知何时前进，那么再好的机会也会被浪费。黄渤就是典型的知进之人。很多人应该都知道，影帝黄渤一开始是唱歌出身的，他组过一个叫“蓝色风沙”的乐队。但是跟他同时期的杨钰莹和毛宁都火了，他依然没有多少人气。黄渤的转机是2000年，电视电影上车，走吧

19、让他担任主角。这一部电影虽然属于上乘之作，但没有在国内引起很大的轰动，但他感觉自己适合当演员。黄渤知道，敢于前进，抓住机会的前提是你要有相应的实力。随后他为了提升演技，他在27岁报考了北京电影学院。由于相貌条件差，黄渤进不了表演系，只能去了配音系。但是在配音系同样能学到如何进入角色，如何演绎角色。在看到疯狂的石头剧本时，黄渤就知道，他绝对能演好黑皮这样的小人物，这样的机会他要紧紧抓住。在试戏阶段，黄渤凭借对角色的理解和演绎赢得了导演宁浩的敬佩。宁浩说：“我觉得他（黄渤）是一个很有灵气的演员，我希望能从他身上挖掘出更多的东西来。就是疯狂的石头这一个绝佳的机会，让黄渤大红大紫，获得了影帝的称号。那

20、个单纯傻乎乎拿着榔头的笨贼黑皮，也成为了电影的经典形象之一。知进不是简单的横冲直撞和盲目自信，一味地前进。而是知道什么样的机会是遥不可及、浪费时间的，什么样的机会是适合自己、应该紧紧把握的。知进就是帮你找到了成功的那条路，好让你踏上去。02知退，是智慧序卦传说：“物不可以久居其所，故受之以遁。”意思是，世界上所有的东西都不能久居其位而不变化。水满则溢，月盈则亏。我们要知道，在很多时候我们都需要适时的“退出”。大家应该都知道“杯酒释兵权”的故事，宋太祖赵匡胤黄袍加身后，担心老将谋反，便举办了一场“鸿门宴”。宴后老将们都上书称病，要求解甲归田。宋太祖便名正言顺收回兵权，并赏赐他们大笔财富。试想，如

21、果那些老将们没有立即隐退，将来肯定会大祸临头不仅危难之际需要后退，在志得意满，功成名就的时候也需要学会“后退”。在最得意美好、功成名就之时隐退，反映的就是知退的智慧。歌手张杰，选择在事业上行期去了美国的伯克利音乐学院深造，提升自己的音乐素养。暂时告别了舞台上的鲜花与掌声，摒去浮躁之气，潜心学习，随后学成归来的张杰变得更加耀眼。欧阳修理解周易中的遁卦的时候说“遁者，见之先也”，后退是表现的开始，也就是说，有的后退是为了更好的前进。还有一个退出的更加彻底的明星：周润发。发哥最先从明星光环中退了出来，周润发平时的衣食住行与平常人无二。随后他又从金钱的漩涡中退了出来，裸捐56亿。周润发喜欢的不是作为明

22、星的光华灿烂，而是与妻子的平淡生活，所以他褪去了明星的光环，在幸福而平淡的道路上前进。周易艮卦中讲：“时止则止，时行则行。动静不失其时，其道光明。”该停止的时候就停止，该前进的时候就前进。掌握了前进和后退的时机，做事才能顺利。能知进、知退，人生道路方能越走越光明。人到中年，我在无限关闭那扇叫做喧嚣的门，又在无限打开另一扇门，那扇通向无限安静的门。我无限渴望着，有那么一天，有那么一个属于自己的安静角落，安静地看云卷云舒，安静地赏花开花谢，不动声色地老成一泓深流静水。这个红尘，越是进步，似乎离安静越远。纷扰世间，何以解忧，唯有心静。人生最好的境界，是静水流深。有人愿意登最高的山，有人愿意喝最烈的酒

23、，而我更愿意欣赏最静的海，甘于最深的寂寞。耐得住寂寞，不一定成功，但美好的人，一定耐得住寂寞，一定有一颗乐于安静的心，如春水澹澹，不染纤尘。我相信，用一颗无比笃静的心，去发现，去感悟，去体验生之旅程，就能活出无悔且独一无二的人生。人生的不可预测，告诉我们在任何时候都要为自己亮起希望之光；生活的五味杂陈，告诉我们，行走于世俗的阡陌，要有一颗不世俗不随流的心。活到一定年龄，忽然就有一种省悟，忽然就开始思索生命的意义，忽然就开始懂得，生命最终的圆满，是安静而来，安静而去。在这个车水马龙的俗尘，我坚持着过度的安静，只想做一个内心有高度静气的人，不计较，不抱怨，不纠结，不解释，修炼出一份静水流深的笃定与

24、从容。于烟火镣铐的日子，我追崇着一种不以物喜不以己悲的无争的低调生活，对一切纷至沓来的搅乱，坚持着微波不兴的姿态。如果说，生命是一个不断开悟的过程，那么最深的领悟，我想就是对生命的无常的接纳与敬畏，或喜或悲，都保持一种波澜不惊的虔诚。如果说，人生是一个不断重塑的过程，那么最好的自己，一定源于安静的开始，任何时候都秉持沉静如一片海，甚过人前风光人后黯淡。这世间，最美的事物，一定是安静的。最美的情感，是安静的，最美的文字，是安静的，最美的心情，定然来自安静的体验。人生就是这样，当我们在最美的年华往往不能读懂它，而当读懂它，想要珍视它的时候，往往芳华已逝，再精彩的开场，落幕之时也只是一缕青烟的渺渺。

25、年年岁岁，新旧轮回，一切似乎没有改变，一切又恍若重生。原来，任何有过生命体温的交集，到头来也只不过是一场虚幻。原来，人活一世，纷纷扰扰到最后，只不过是还原到最初的模样。千帆过尽，遥望彼岸，风轻了，云淡了，静水一汪，横亘在心灵陌野之上，一切都过去了，那些花儿，那些故事，那些美丽与哀愁人生就像一条蜿蜒的河流中的一叶小舟，你会感受缓缓流淌的安逸，会经历水流湍急的艰辛，甚至是瀑布这样的断崖式跌落。这一叶小舟必须要知道何时激流勇进，何时暂避锋芒。知进，是聪明进，就是进取，抓住机会，鲜衣怒马，仗剑走天涯。知进是一种蕴含着勇气的聪明，对自己拥有自信，知道自己有怎样的能力适合何时向前走。遇到机会，大胆向前，就

26、算失败也能积累经验，远比错失机会追悔莫及要强得多。如果你不知何时前进，那么再好的机会也会被浪费。黄渤就是典型的知进之人。很多人应该都知道，影帝黄渤一开始是唱歌出身的，他组过一个叫“蓝色风沙”的乐队。但是跟他同时期的杨钰莹和毛宁都火了，他依然没有多少人气。黄渤的转机是2000年，电视电影上车，走吧让他担任主角。这一部电影虽然属于上乘之作，但没有在国内引起很大的轰动，但他感觉自己适合当演员。黄渤知道，敢于前进，抓住机会的前提是你要有相应的实力。随后他为了提升演技，他在27岁报考了北京电影学院。由于相貌条件差，黄渤进不了表演系，只能去了配音系。但是在配音系同样能学到如何进入角色，如何演绎角色。在看到

27、疯狂的石头剧本时，黄渤就知道，他绝对能演好黑皮这样的小人物，这样的机会他要紧紧抓住。在试戏阶段，黄渤凭借对角色的理解和演绎赢得了导演宁浩的敬佩。宁浩说：“我觉得他（黄渤）是一个很有灵气的演员，我希望能从他身上挖掘出更多的东西来。就是疯狂的石头这一个绝佳的机会，让黄渤大红大紫，获得了影帝的称号。那个单纯傻乎乎拿着榔头的笨贼黑皮，也成为了电影的经典形象之一。知进不是简单的横冲直撞和盲目自信，一味地前进。而是知道什么样的机会是遥不可及、浪费时间的，什么样的机会是适合自己、应该紧紧把握的。知进就是帮你找到了成功的那条路，好让你踏上去。02知退，是智慧序卦传说：“物不可以久居其所，故受之以遁。”意思是，世界上所有的东西都不能久居其位而不变化。水满则溢，月盈则亏。我们要知道，在很多时候我们都需要适时的“退出”。大家应该都知道“杯酒释兵权”的故事，宋太祖赵匡胤黄袍加身后，担心老将谋反，便举办了一场“鸿门宴”。