1、口腔“历险记”教案【教学目标】一、科学概念目标1.口腔是人体的主要消化器官之一，是食物初步消化的场所。2.牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，它们的功能各不相同。二、科学探究目标1.能通过阅读资料，分析归纳口腔的作用。2.借助简单的实验材料，模拟咀嚼食物的过程。三、科学态度目标1.能分工协作，进行多人合作的探究学习。2.愿意与他人分享食物在口腔里消化过程的研究结果。四、科学、技术、社会与环境目标体会口腔对消化食物的重要作用，有健康生活的意识。【教学重点】认识口腔的结构以及各结构的作用。【教学准备】学习手册、瓷碗、馒头块、擀面杖、木铲、塑料勺、水等。 【教学过程】教学环节教师活动学生活动
2、设计意图创设情境1.创设情境：在上一节课中，我们通过“胶囊小导游”了解了人体消化器官的概况。这节课，我们将跟随“胶囊小导游”一同进入人体，开始我们的“奇妙旅行”。你们做好准备了吗？2.教师扮演“胶囊小导游”：我们今天先到口腔中细致了解口腔在消化过程中的作用。但是我刚才在口腔中被弄得头晕目眩难受极了，我要先休息一会儿。3.引导：让它先休息一会儿，在出发之前我们先来补充体力。我给大家每人准备了一小块馒头，看看它入口前是什么样子。留一小块放在纸巾上，然后放在嘴里慢慢地咀嚼，至少要咀嚼 50-70 下。细细感受一下在咀嚼的过程中，哪些器官参与了咀嚼，咀嚼时有怎样的感受？进入学习情境。咀嚼馒头，交流讨论
3、。创设“奇妙旅行”情境，激发学生继续探究消化器官秘密的兴趣。通过嚼馒头谈感受的活动，引发学生对口腔结构的关注，并思考口腔是如何粉碎食物的。阅读：认识口腔1.引导：口腔在消化过程中起到了什么作用呢？阅读教材P56页的资料，说一说口腔里有什么？它们分别起到什么作用？2.讲述：口腔是人体的消化器官，内有牙齿、舌头，口腔周围还有唾液腺等。牙齿将馒头研磨成碎块。唾液分解馒头中的淀粉，使馒头变甜。舌头将馒头和唾液搅拌在一起。3.播放视频资料【知识解析】口腔食物消化的第一步。阅读资料，并分享交流。观看视频。通过阅读学习资料认识人的口腔结构。口腔消化模拟活动1.提问：我们如何设计模拟实验，把咀嚼食物的过程模拟
4、出来？2.引导：大家思考一下：口腔中牙齿、舌、唾液有什么特征？用什么材料来模拟口腔重点的器官？怎样模拟咀嚼过程呢？要观察什么现象呢？3.组织学生分组开展模拟实验，并巡视指导。4.组织学生汇报模拟实验的过程及现象。预设：我觉得水可以模拟唾液，因为它们都是液体；咀嚼的食物时馒头；铲子可以模拟舌头；擀面杖可以模拟牙齿。引导学生认识口腔中器官的功能与它们之间的相互协同，认识口腔是人体的第一个消化器，知道它在消化食物过程中所起的作用。得出结论1.引导：“胶囊小导游”的头终于不晕了。同学们，通过今天的学习，你们对口腔在消化过程中的作用又有哪些收获？小导游为什么会头晕呢！2. 引导：你们真是太棒啦！这段旅程非常精彩，下一段旅程一定“胶囊小导游”还带给你们更多的惊喜。 交流讨论。归纳总结口腔的作用。
