细胞膜及其表面医学生物学教学课件.ppt

1、12构成细胞的三大要素构成细胞的三大要素 一套完整的代谢系统一套完整的代谢系统 一套遗传信息一套遗传信息 质膜质膜3biological membrane=plasma membrane+intracellular membrane 生物膜生物膜=质膜质膜 +细胞内膜细胞内膜 生物膜生物膜 biological membrane 4一、细胞膜的化学组成一、细胞膜的化学组成567亲水的头部基团亲水的头部基团疏水的尾部基团疏水的尾部基团空间结构符号空间结构符号空间结构模型空间结构模型磷脂酰胆碱分子的结构磷脂酰胆碱分子的结构82糖脂 是含糖而不含磷酸的脂类，含量约占脂总量的5以下，在神经细胞膜上糖脂

2、含量较高，约占5%10。9Glycolipids10Glycolipids 1112膜脂分子的物理特性脂质体脂质体分子团分子团磷脂双层磷脂双层1314直径251000nm不等。1516膜蛋白的类型膜蛋白的类型膜蛋白主要是球状蛋白质，单体或多聚体。膜蛋白主要是球状蛋白质，单体或多聚体。一般为一般为螺旋螺旋171819 2021（三）液态镶嵌模型（三）液态镶嵌模型Singer&Nicolson 于于1972年根据免疫荧光技术、冰年根据免疫荧光技术、冰冻蚀刻技术的研究结果，提出了冻蚀刻技术的研究结果，提出了“流动镶嵌模型流动镶嵌模型”。2223（四）晶格镶嵌模型（四）晶格镶嵌模型1975年年Wall

3、ach提出了晶格镶嵌模型（提出了晶格镶嵌模型（crystal mosaic model。242526 膜脂膜脂分布的不对称性分布的不对称性膜蛋白膜蛋白分布的不对称性分布的不对称性 膜糖膜糖分布的不对称性分布的不对称性 膜的不对称性表现在：膜的不对称性表现在：功能的方向性功能的方向性27 膜脂的不对称性还表现在膜表面具有胆固醇和鞘磷脂等形成的微结构域脂筏。28SM,鞘磷脂；PC,磷脂酰胆碱；PS，磷脂酰丝氨酸；PE，磷脂酰乙醇胺；PI，磷脂酰肌醇；Cl,胆固醇 The asymmetric distribution of phospholipids(and cholesterol)in PM o

4、f Human erythrocytes2930Simplified diagram of the cell coat(glycocalyx)313233343 3、影响膜流动性的因素、影响膜流动性的因素（1 1）脂肪酸链的长度（反比）和）脂肪酸链的长度（反比）和不饱和不饱和程度程度(正比正比)（2 2）胆固醇胆固醇含量含量(反比反比)（3 3）卵磷脂与鞘磷脂卵磷脂与鞘磷脂的比例的比例(正比正比)（4 4）膜蛋白含量）膜蛋白含量(反比反比)（5 5）其他因素（环境温度、）其他因素（环境温度、pHpH等）等）膜功能的稳定性膜功能的稳定性膜流动性膜流动性35脂肪酸链的长度和不饱脂肪酸链的长度和不饱

5、和程度的影响和程度的影响胆固醇的影响胆固醇的影响36373839 1.微绒毛微绒毛 微绒毛（微绒毛（microvilli）是细胞表面伸出的细长突起，广泛存在于动物细胞表面，直径约为0.1m。40小鼠肾曲管上皮细胞微绒毛（冰冻蚀刻）小鼠肾曲管上皮细胞微绒毛（冰冻蚀刻）412 纤毛纤毛 cilium LM：外包细胞膜，内为细胞质，：外包细胞膜，内为细胞质，EM：含微管：含微管（2x9+2）结构结构 根部有基体根部有基体功能：摆动，排出功能：摆动，排出 灰尘及细菌灰尘及细菌 组成：细胞表面较长能摆动的突起组成：细胞表面较长能摆动的突起42 纤毛横切面（透射电镜）纤毛横切面（透射电镜）微绒毛和纤毛（扫

6、描电镜）微绒毛和纤毛（扫描电镜）43 3.3.内褶内褶（infolding）是质膜由细胞表面内陷形成的结构，以相反的方式扩大了细胞的表面积。这种结构常见于液体和离子交换活动比较旺盛的细胞。444546474849（二）细胞膜受体介导的信号转导（二）细胞膜受体介导的信号转导 受体（receptor）：能够识别和选择性结合某种配体（信号分子）的大分子物质，多为糖蛋白，至少包括两个功能区域：配体结合区域 产生效应的区域。50515253生命的基本单位 细胞（三）界膜和细胞区域化54生命的基本单位 细胞（四）功能定位与组织化55生命的基本单位 细胞（五）参与细胞间的相互作用56生命的基本单位 细胞（六

7、）能量转换(energy transduction)5758596061breast cancer cell6263646566672 2）离子通道扩散（）离子通道扩散（ion channel diffusionion channel diffusion）686970Glucose is absorbed bysymport7172Na+-K+ATP PUMP7374Maintains low cytosolic Ca+Present In Plasma and ER membranes Model for mode of action for Ca+ATPase Conformation change75767778一、一、2 2）胞饮作用）胞饮作用：细胞摄取液体或极小的颗粒物细胞摄取液体或极小的颗粒物 质的过程。质的过程。793 3）受体介导的胞吞作用）受体介导的胞吞作用：是通过受体与配体结合而引发的胞吞作用。是通过受体与配体结合而引发的胞吞作用。80（2）胞吐作用（）胞吐作用（exocytosis）81个人观点供参考，欢迎讨论！