1、6盐和糖哪儿去了教学目标1.能观察并描述物质放进水里的溶解和不溶解现象。2.举例说明有些物质可以溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中。3.能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。4.意识到溶解在人们生活中的广泛性和重要性，体验研究溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。教学重难点教学重点:观察并描述物质在水中的溶解和不溶解现象教学难点:能通过过滤的方法发展对溶解特征的认识。教学准备盐、红糖、沙子、面粉、烧杯、滤纸、搅拌棒。教学过程一、导入新课1.制作百香果蜂蜜饮，激发学生兴趣，调动学生积极性。2.讲故事驮盐的驴子引入课题二、讲授新课学生活动1：观察并比较盐、红糖、沙子在水中的变化引入：今天
2、老师也带来了红糖、盐、沙子，把这三种物质放入水中，会产生什么变化。展示：盐、红糖、沙子三种物质，引导学生预测把这三种物质放入水中，会产生什么变化。学生预测：盐、红糖、沙子三种物质在水中的变化。实验探究1：观察盐、红糖、沙子在水中的变化实验步骤：（1）出示盐、红糖、沙子三种物质，观察辨别。（2）在三个杯子中放一样多的水，分别在三杯水中放入盐、红糖、沙子，放入后先静置一会，观察现象。（3）用搅拌棒按顺时针方向轻轻搅拌，观察现象。（4）再静置2分钟后观察水中物质的变化及水的变化。学生汇报实验现象：盐粒均匀分散在水中，看不见了，水变成了；糖粒均匀分散在水中看不见了，水变甜了，但水仍然是透明的。而沙子，
3、则沉在水的底部。小结：盐和糖放入水中分散开来，看不见了的这种现象叫做溶解，盐和糖溶解到水中了。溶解是一种物质分散于另一种物质中成为溶液的过程。学生活动2：观察并比较盐和面粉在水中的变化提问：过前面的学习，我们知道了溶解现象，面粉放入水中会溶解吗？请学生根据生活经验回答该问题。实验探究2：实验步骤：（1)把面粉放入水中，搅拌静置后观察。（2)将盐水和加了面粉的水分别倒在滤纸上，进行过滤，并观察。（3）把加了面粉的水静置一段时间，观察它和盐水有什么不同。学生汇报实验现象：（1）盐水过滤后在滤纸上没有留下物质；而加了面粉的水过滤后则在滤纸上留下一些面粉。（2）静置一段时间，面粉会沉淀在水底，水的上部
4、略显浑浊，能看到悬浮的面粉颗粒；盐水里没有沉淀物，清澈透明。小结：面粉在水中不会溶解。学生活动3了解生活中的溶解与不溶解现象男女生分组竞争，男生说出生活中能溶解于水的物质，女生说出生活中不能溶解于水的物质。教师判断正误，并对正误加以引导，不确定物质的溶解性鼓励学生课后通过实验验证。学生活动4分组竞争游戏分组竞争游戏，让学生点击能溶解于水的物质，增加对溶解物质的了解。总结游戏。三、课堂小结通过今天的学习知道了，有些物质可以溶解在水中，而有些物质很难溶解在水中；溶解是一种物质分散于另一种物质中成为溶液的过程；滤纸能过滤没有溶解的物质。驮盐的驴子故事讲完，讲述故事寓意：做事要踏踏实实，不能投机取巧。板书设计6盐和糖哪儿去了溶解 不溶解盐 糖面粉 沙子（分组竞争时，随堂填写）
