1、 猜猜看猜猜看这两幅人体图片拍摄的是什么?这两幅人体图片拍摄的是什么?电镜下电镜下头发上看到的细菌头发上看到的细菌 电镜下电镜下皮肤上看到的细菌皮肤上看到的细菌炭疽杆菌炭疽杆菌乳酸杆菌乳酸杆菌大肠杆菌大肠杆菌肺炎链球菌肺炎链球菌金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌电镜下的螺旋菌电镜下的螺旋菌幽门螺杆菌幽门螺杆菌形态和结构鞭毛鞭毛细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质DNA颗粒颗粒单细胞生物单细胞生物 细胞细胞 种类种类细胞壁细胞壁 细胞膜细胞膜 细胞质细胞质 叶绿体叶绿体 植物植物 细菌细菌有有有有有有有有有有有有有有细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞质细胞质DNA 细胞核细胞核没有成形的细胞核没有成形的细胞核有
2、有无无营养方式异养异养腐生、寄生腐生、寄生腐生腐生:从动植物尸体或腐烂组织获取营养维持自身生活的一种从动植物尸体或腐烂组织获取营养维持自身生活的一种生活方式。生活方式。寄生寄生:一种生物在另一种生物的体内或体表生活,依靠摄取该一种生物在另一种生物的体内或体表生活,依靠摄取该生物的营养来生存的一种营养方式。生物的营养来生存的一种营养方式。(1)夏天,饭菜放置久了为什么更容易腐败变质?)夏天,饭菜放置久了为什么更容易腐败变质?(2)为什么动植物尸体会腐烂分解?)为什么动植物尸体会腐烂分解?(3)当我们的皮肤不慎破损时,为什么容易引起感染)当我们的皮肤不慎破损时,为什么容易引起感染?(4)结核杆菌为
3、什么能引起人类的肺结核等疾病?)结核杆菌为什么能引起人类的肺结核等疾病?细菌在什么条件下生活?细菌在什么条件下生活?细菌的生殖分裂生殖分裂生殖细菌的生殖探索细菌生殖速度探索细菌生殖速度假设你手上有假设你手上有100个细菌,环境适宜时,细菌每个细菌,环境适宜时,细菌每30分钟繁殖一代,分钟繁殖一代,在没有洗手的情况下在没有洗手的情况下,4小时后细菌的数目是多少?小时后细菌的数目是多少?时间时间(小时)(小时)0 0.5 11.5 2 2.5 3 3.5 4数量(个)数量(个)你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯你认为应该养成哪些良好的个人卫生习惯,来抑制有害细菌的繁殖呢?来抑制有害细菌的繁殖呢?
4、1002004008001600320064001280025600消灭致病细菌消灭致病细菌 保持身体健康保持身体健康1、养成良好卫生习惯生活方式:、养成良好卫生习惯生活方式:2、注重消毒保洁:、注重消毒保洁:饭前便后勤洗手饭前便后勤洗手勤剪指甲勤剪指甲勤洗澡、换洗衣服勤洗澡、换洗衣服不共用毛巾和洗漱用具不共用毛巾和洗漱用具不吃变质食物不吃变质食物不喝生水不喝生水生吃蔬菜瓜果要洗净生吃蔬菜瓜果要洗净睡前不吃糖果睡前不吃糖果按时刷牙按时刷牙咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻咳嗽、打喷嚏时遮掩口鼻不随地吐痰不随地吐痰患病不外出患病不外出室内保持通风、透光室内保持通风、透光食物高温、高压、煮沸食物高温、高压、煮
5、沸使用消毒设备使用消毒设备喷洒消毒剂喷洒消毒剂 阳光曝晒阳光曝晒 温度(温度()时间时间外科手术器械外科手术器械 1000 1小时小时牛奶牛奶 6265 30分钟分钟高温杀菌高温杀菌有的细菌能够形成有的细菌能够形成芽孢芽孢。特殊结构分析芽孢的作用分析芽孢的作用1.你认为芽孢是你认为芽孢是 .A.是细菌的一种休眠体是细菌的一种休眠体 B对不良环境的抵抗力较差对不良环境的抵抗力较差 C.是在细菌发育的初期形成的是在细菌发育的初期形成的 D一种生殖细胞一种生殖细胞2.外科手术器械消毒时外科手术器械消毒时,应该以能够杀死应该以能够杀死 _ 为标准为标准.A.细菌细菌B.芽孢芽孢3.根据今天学到的知识根
6、据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗你能解释细菌几乎无处不在的原因吗?个体小个体小,繁殖快繁殖快,有些能形成芽孢等有些能形成芽孢等AB食品保存法食品保存法脱水干燥法脱水干燥法低温保藏法低温保藏法真空包装法真空包装法加热法加热法原理:杀死或抑制细菌的生长繁殖原理:杀死或抑制细菌的生长繁殖渗透法渗透法拓展延伸大豆根瘤菌固氮大豆根瘤菌固氮氮气氮素营养腐生细菌在自然界的物质循环中起着重要作用。腐生细菌在自然界的物质循环中起着重要作用。细菌对自然界的意义每克农田土壤中的细菌数常超过每克农田土壤中的细菌数常超过10亿亿个。个。大肠杆菌是肠道中的正常栖居菌,婴儿出生后即随哺乳进入大肠杆菌是肠道
7、中的正常栖居菌,婴儿出生后即随哺乳进入肠道,与人终身相伴,其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微肠道,与人终身相伴,其代谢活动能抑制肠道内分解蛋白质的微生物生长,减少蛋白质分解产物对人体的危害,还能合成生物生长,减少蛋白质分解产物对人体的危害,还能合成维生素维生素B12和和K,以及有杀菌作用的大肠杆菌素。正常栖居条件下不致病。,以及有杀菌作用的大肠杆菌素。正常栖居条件下不致病。但若进入胆囊、膀胱等处可引起但若进入胆囊、膀胱等处可引起炎症炎症。在肠道中大量繁殖,几。在肠道中大量繁殖,几占粪便干重的占粪便干重的1/3。目前,大肠杆菌在目前,大肠杆菌在基因工程基因工程中应用最广泛,技术操作简单,中应用
8、最广泛,技术操作简单,培养条件简单,培养条件简单,例如,将人的胰岛素基因转入大肠杆菌中生产例如,将人的胰岛素基因转入大肠杆菌中生产胰岛素。胰岛素。漱口水竟漱出口疮来漱口水竟漱出口疮来 “我从两年前开始我从两年前开始每天每天使用漱口水,近一个月来反复口疮,使用漱口水,近一个月来反复口疮,到医院检查,医生说可能是跟长期用漱口水有关。到医院检查,医生说可能是跟长期用漱口水有关。”林小姐很林小姐很纳闷,纳闷,“漱口水是漱口水是清除口腔细菌清除口腔细菌,使口气清新,使口气清新,怎么可能导致怎么可能导致口疮呢?口疮呢?对此,专家表示,口腔里也有多个菌群群落,这些菌群平衡对此,专家表示,口腔里也有多个菌群群
9、落,这些菌群平衡才能有效防治各类口腔疾病的发生。现在的一些漱口水多含有才能有效防治各类口腔疾病的发生。现在的一些漱口水多含有消炎成分,消炎成分往往会抑制某一类口腔菌群,另外一种菌消炎成分,消炎成分往往会抑制某一类口腔菌群,另外一种菌群相对增多,导致群相对增多,导致口腔菌群失调口腔菌群失调。比如,口腔内厌氧菌过多会。比如,口腔内厌氧菌过多会诱发牙周炎,更容易形成牙石,而乳酸菌过多会引起龋齿。所诱发牙周炎,更容易形成牙石,而乳酸菌过多会引起龋齿。所以,漱口水不宜长期频繁使用,使用药用漱口水最好遵医嘱,以,漱口水不宜长期频繁使用,使用药用漱口水最好遵医嘱,在口腔炎症治好后最好不要再使用药用漱口水作为
10、日常护理用在口腔炎症治好后最好不要再使用药用漱口水作为日常护理用品,最好的口腔护理还是天天坚持刷牙。品,最好的口腔护理还是天天坚持刷牙。滥用抗生素危害胜过滥用枪支滥用抗生素危害胜过滥用枪支 北京一家医院收治了一名北京一家医院收治了一名普通的咳嗽患者普通的咳嗽患者,尽管医生给他用了,尽管医生给他用了多种类型的抗生素,仍然没能挽回他年轻的生命。而夺去他生命多种类型的抗生素,仍然没能挽回他年轻的生命。而夺去他生命的竟然是这名年轻人一个特别的生活习惯。的竟然是这名年轻人一个特别的生活习惯。医院在对尸体解剖后发现,病人体内感染的病菌能够抵抗各种医院在对尸体解剖后发现,病人体内感染的病菌能够抵抗各种抗生素
11、。医生分析,这是由于长期不合理使用抗生素造成的后果。抗生素。医生分析,这是由于长期不合理使用抗生素造成的后果。呼吸内科专家接受采访时称,他是每天在单位食堂吃饭,顾虑呼吸内科专家接受采访时称,他是每天在单位食堂吃饭,顾虑单位食堂不干净,可能会有一些细菌在里面,所以单位食堂不干净,可能会有一些细菌在里面,所以每次吃完饭每次吃完饭都都要吃要吃两粒抗生素两粒抗生素,天天吃,日积月累,最后就出了问题。,天天吃,日积月累,最后就出了问题。据了解,抗生素的不合理使用已经使得部分细菌的耐药性大大据了解,抗生素的不合理使用已经使得部分细菌的耐药性大大加强。研究表明,用复方新诺明对付引起皮肤、肺部等感染的一加强。
12、研究表明,用复方新诺明对付引起皮肤、肺部等感染的一种病菌,种病菌,2003年时可以杀灭年时可以杀灭九成九成以上,到以上,到2005年就只能杀灭不到年就只能杀灭不到两成两成了。卫生部一项统计显示,我国每年有了。卫生部一项统计显示,我国每年有8万人左右直接或间接万人左右直接或间接死于滥用抗生素。死于滥用抗生素。1.制造多种产品制造多种产品制备酸奶制备酸奶醋醋泡菜泡菜味精味精沼气沼气青贮饲料青贮饲料发酵饲料发酵饲料有益方面有益方面2.制药:菌苗(如卡介苗、鼠疫苗)、生产抗生素(红制药:菌苗(如卡介苗、鼠疫苗)、生产抗生素(红霉素、头孢菌素)霉素、头孢菌素)制备菌苗制备菌苗生产抗生素生产抗生素有益方面
13、有益方面3.生物防治:生物农药(蛭弧菌消灭菜豆烧病,苏云生物防治:生物农药(蛭弧菌消灭菜豆烧病,苏云金杆菌可以杀灭菜青虫、松毛虫等金杆菌可以杀灭菜青虫、松毛虫等100多种害虫),多种害虫),除草剂(毛炭疽菌制成除草剂)除草剂(毛炭疽菌制成除草剂)生物农药生物农药有益方面有益方面4.基因工程方面:将胰岛素基因转入大肠杆菌中生产基因工程方面:将胰岛素基因转入大肠杆菌中生产胰岛素;将改造过的乙烯酶基因通过细菌导入番茄细胰岛素;将改造过的乙烯酶基因通过细菌导入番茄细胞,培育出耐储藏的番茄果实。胞,培育出耐储藏的番茄果实。胰岛素胰岛素耐贮存的番茄耐贮存的番茄普通番茄普通番茄有益方面有益方面5.治理环境:
14、污水处理(吸附和分解污水中的有害物质)治理环境:污水处理(吸附和分解污水中的有害物质)滇池治污投放滇池治污投放“科利尔菌群科利尔菌群”处理后,水质变好处理后,水质变好有益方面有益方面细菌与人类的关系细菌与人类的关系有害方面:有害方面:使人和动、植物致病使人和动、植物致病 肺结核、肺炎、结膜炎、破伤风、败血症、鼠疫、肺结核、肺炎、结膜炎、破伤风、败血症、鼠疫、霍乱、炭疽病、白菜软腐烂病、水稻白叶枯病、棉花角霍乱、炭疽病、白菜软腐烂病、水稻白叶枯病、棉花角斑病等都是由细菌引发的。斑病等都是由细菌引发的。使人致病使人致病肺结核肺结核结膜炎结膜炎肺炎肺炎有害方面有害方面炭疽病炭疽病白菜软腐病白菜软腐病
15、水稻白叶枯病水稻白叶枯病棉花角斑病棉花角斑病有害方面有害方面菜豆叶烧病菜豆叶烧病思考与练习1 最先发现细菌存在的人是最先发现细菌存在的人是 。2 细菌的形态有细菌的形态有 状,状,状和状和 状。状。3 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是:细菌虽有细菌和动植物细胞结构上最主要区别是:细菌虽有_ 集中的区域,却没有成形的集中的区域,却没有成形的_。4 大多数细菌只能利用现成的大多数细菌只能利用现成的_ 生活生活,它们是生态系它们是生态系统中的统中的_ 者。者。5 _ 是细菌的休眠体,对是细菌的休眠体,对 _ 环境有较强的环境有较强的抵抗力。抵抗力。列文列文虎克虎克球球杆杆螺旋螺旋DNA细胞核细胞核
16、有机物有机物分解分解芽孢芽孢不良不良外科大夫在给病人做手术之前外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消毒要进行严格的消毒,手术时还要戴消毒手套和口罩手术时还要戴消毒手套和口罩,这样做有哪些好处这样做有哪些好处?罐头食品长时间不会腐败的原因是罐头食品长时间不会腐败的原因是:()A.密封很严密封很严,细菌没有机会进入细菌没有机会进入.B.密封很严密封很严,细菌无法呼吸而死细菌无法呼吸而死.C.封盖前高温灭菌封盖前高温灭菌,封盖后罐内没有细菌封盖后罐内没有细菌.D.高温高压影响了罐内细菌繁殖高温高压影响了罐内细菌繁殖.C思考与练习 外科大夫手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内;外科大夫手术前进行严格消毒的目的是防止细菌进入病人体内;戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌;戴口罩是防止大夫呼戴手套是为防止因手消毒不干净而留有细菌;戴口罩是防止大夫呼吸时将空气中的细菌芽孢带入病人体内。上述做法都是为了防止细吸时将空气中的细菌芽孢带入病人体内。上述做法都是为了防止细菌感染病人。反之,也防止病人身体的病菌感染大夫菌感染病人。反之,也防止病人身体的病菌感染大夫 2、根据所学知识,谈谈你对细菌开发利用的设想、根据所学知识,谈谈你对细菌开发利用的设想(以小组为单位递交作业)。(以小组为单位递交作业)。作业1、完成生命科学练习册、完成生命科学练习册
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