儿科说课营养与营养障碍性疾病患儿的护理课件.ppt

1、说课提纲说课提纲把握标准把握标准 选择教材选择教材因材施教因材施教 有的放矢有的放矢双主互动双主互动 启发探究启发探究以以“趣趣”引路引路 层层突破层层突破板书设计板书设计 重点突出重点突出青海青海1.能说出能说出母乳喂养母乳喂养的优的优点点2.能阐述能阐述辅食添加的原辅食添加的原则和顺序则和顺序1.能指导能指导婴儿母乳喂养婴儿母乳喂养的方法和护理的方法和护理2、能进行能进行人工喂养人工喂养儿儿牛牛乳的配置和乳方计算乳的配置和乳方计算.能体会儿科护士的职业能体会儿科护士的职业特点以及儿科护理专业特点以及儿科护理专业的价值感的价值感知识知识情感情感 技能技能青海重点重点母乳喂养母乳喂养的优点，婴

2、儿的优点，婴儿辅辅食添加的原则和顺序食添加的原则和顺序教学重难点教学重难点难点难点人工喂养人工喂养儿儿牛乳的配置和牛乳的配置和乳方计算乳方计算青海思维活跃，敢说敢想，表现欲较强思维活跃，敢说敢想，表现欲较强,对理论性知识理解困难，学习的注意力不稳对理论性知识理解困难，学习的注意力不稳定，语言表达能力有待提高定，语言表达能力有待提高 已学习儿科护理学绪论、儿童生长发育、儿童保健、住院患儿的护理以及小儿正常的营已学习儿科护理学绪论、儿童生长发育、儿童保健、住院患儿的护理以及小儿正常的营养需求等。为学习本次课打下了基础。养需求等。为学习本次课打下了基础。由于学生刚接触临床课不久，对此课程充满兴趣由于

3、学生刚接触临床课不久，对此课程充满兴趣,学生思维比较活跃，但动手、分析能学生思维比较活跃，但动手、分析能力较弱，所以我采用以启发式等多种教学方法，逐步培养学生的学习能力，激发学生学力较弱，所以我采用以启发式等多种教学方法，逐步培养学生的学习能力，激发学生学习的主动性，培养严谨的科学态度。习的主动性，培养严谨的科学态度。学生特点学生特点学生学生已学知识已学知识学习状态学习状态培养教育人和种花木一样，首先要认识花木的特点，培养教育人和种花木一样，首先要认识花木的特点，区别不同情况给以施肥、浇水和培养教育，这叫区别不同情况给以施肥、浇水和培养教育，这叫“因因材施教材施教”。陶行知陶行知青海现代教育理

4、论现代教育理论启发式教学启发式教学多媒体教学法多媒体教学法教法教法学生的认知学生的认知教师教师学生学生主体主体主导主导让学生动脑思考，启发学生对比讨论，病例分析等教学方法，突出重点，突破难点，从而是学生自主的学习，并培养他们的归纳、分析和探究能力。青海 教人以渔，教人以渔，终生受用终生受用 授人以鱼，授人以鱼，一饭之需一饭之需 对比研究法对比研究法分析归纳法分析归纳法趣味记忆法趣味记忆法学法学法教师在传授知识的同时，更应指导学生的学习方法，提高学习效率 青海v辅助食品的添加顺序v月龄月龄 食物性状食物性状 添加辅食品种添加辅食品种v2w3m 流质食物 鲜果汁、青菜汤v46m 泥状食物 蛋黄、鱼

5、泥、菜泥、果泥等v79m 末状食物 烂面、饼干、蛋、鱼、肉末v1012m 软碎食物 稠粥、软饭，碎肉、碎菜等青海鲜牛乳1）成分 营养素比例不当 含酪蛋白、饱和脂肪酸、甲型乳糖为主 矿物质多，肾负荷重。缺乏免疫因子2）配制 稀释：稀释酪蛋白浓度 加糖：8%糖牛乳补充能量 煮沸：约3分钟灭菌比较、尝试、比较、尝试、发现发现 通过这样的引导既有利于学生养成认真分析过程、善于比较的好习惯，又有利于培养学生通过现象发掘知识内在本质的能力。青海新课教学（新课教学（6060分钟）分钟）导入新课（导入新课（5 5分钟）分钟）课堂练习（课堂练习（1010分钟）分钟）课堂小结（课堂小结（5 5分钟）分钟）青海从从

6、“大头娃娃事件大头娃娃事件”到到“结石婴儿事件结石婴儿事件”创设问题情境，激发学习兴趣和求知欲望导入新课导入新课青海如何保证小儿能够摄取足如何保证小儿能够摄取足够的营养素？够的营养素？小儿赖以生存的营养素有哪些，与成人有小儿赖以生存的营养素有哪些，与成人有哪些不同？哪些不同？青海v假如你也初为人母，你会给宝宝选择的喂养方式：假如你也初为人母，你会给宝宝选择的喂养方式：v 母乳喂养母乳喂养v 混合喂养混合喂养v 人工喂养人工喂养新课教学各自的优缺点、通过启发式的教学方法，组织学生观察分析、对比研究、小组交流 等活动，引导学生归纳要点，掌握重点 青海v3个月婴儿，体重5 kg。计算每日v(1)需配

7、8%糖牛乳多少量？v(2)8%糖牛乳中需加多少糖？v(3)除牛乳外每日尚需供水多少？课堂练习课堂练习反馈教学，内化知识反馈教学，内化知识 青海v 通过本节课的学习，你学会了哪些知识；v 通过本节课的学习，你最大的收获是什么；v 通过本节课的学习，你掌握了哪项儿科护理的技术？课堂小结课堂小结课堂小结是优化认知结构，完善知识体系的一种有效手段，为充分发挥学生的主题作用，从学习的知识、方法、体验三个方面进行归纳，在教师的整体调控下，学生通过动脑思考、层层递进，对知识的理解逐步深入 青海重点、难点突出重点、难点突出 婴儿喂养婴儿喂养儿童、少年的膳食安排儿童、少年的膳食安排常用乳品常用乳品母乳喂养母乳喂养混合喂养混合喂养小儿喂养与膳食安排小儿喂养与膳食安排人工喂养人工喂养母乳的成分母乳的成分母乳喂养的优点母乳喂养的优点母乳喂养的护理母乳喂养的护理乳方配置和乳量计算乳方配置和乳量计算人工喂养的护理人工喂养的护理辅食添加辅食添加青海青海