《乙酸说课》课件-人教课标版.ppt

1、20124615006 生活中常见的两种有机物生活中常见的两种有机物 乙酸乙酸 说学法说学法教材的地教材的地位、作用位、作用课程标准课程标准教学目标教学目标教学重教学重难点难点 一、一、说教材说教材二二、说教法说教法教师教师引导引导联系实际联系实际主动参与主动参与讨论交流讨论交流实践应用实践应用学学生生三、说学法三、说学法知识迁移知识迁移 酸的通性酸的通性归纳总结归纳总结 应用实践应用实践展示乙酸展示乙酸 总结物理性质总结物理性质突破重难点突破重难点 酯化反应酯化反应创设情境创设情境 引入新课引入新课利用球棍模型利用球棍模型 理解构型理解构型四、教学过程四、教学过程杜康酿酒食醋的来历食醋的来历

2、第一环节第一环节 创设情境创设情境 引入新课引入新课第一环节第一环节 创设情境创设情境 引入新课引入新课第二环节第二环节 展示乙酸展示乙酸 总结物理性质总结物理性质乙酸俗称醋酸，乙酸俗称醋酸，溶点溶点16.6 16.6，沸，沸点点117.9 117.9，有，有刺激性气味的无刺激性气味的无色液体，易溶于色液体，易溶于水和乙醇。水和乙醇。第三环节第三环节 利用球棍模型利用球棍模型 理解构型理解构型球棍模型球棍模型比例模型比例模型观察乙酸的分子模型，试写出乙酸的分子式和结构简式观察乙酸的分子模型，试写出乙酸的分子式和结构简式。与指示剂反与指示剂反应应与碱反应与碱反应与碱性氧化物反与碱性氧化物反应应与

3、金属反应与金属反应与某些盐反应与某些盐反应第四环节第四环节 酸的通性酸的通性酯化反应实质：酯化反应实质：酸酸脱脱羟基羟基醇醇脱脱氢。氢。CH3 C OH+H 18O C2H5浓浓H2SO4=OCH3 C 18O C2H5+H2O=O第五环节第五环节 酯化反应酯化反应第六环节第六环节 应用实践应用实践食醋可以食醋可以洗水垢洗水垢醋饮料可以美容醋饮料可以美容乙酸可以乙酸可以生产药物生产药物 人教版化学必修人教版化学必修2第三单元第三单元 有机化合物有机化合物第三节第三节 生活中两种常见生活中两种常见 的有机物的有机物 第二课时第二课时 乙酸乙酸教材的地位和作用教材的地位和作用 在初中化学中，只在学

4、习酸和碱的时候简单介在初中化学中，只在学习酸和碱的时候简单介绍了醋酸的酸性，没有从组成和结构角度认识其性绍了醋酸的酸性，没有从组成和结构角度认识其性质、存在和用途。乙酸是学生比较熟悉的生活用质、存在和用途。乙酸是学生比较熟悉的生活用品，又是典型的烃的衍生物，从其组成、结构、性品，又是典型的烃的衍生物，从其组成、结构、性质出发，可以让学生知道官能团对有机物性质的重质出发，可以让学生知道官能团对有机物性质的重要影响，建立要影响，建立“结构结构-性质性质-用途用途”的有机物学习模的有机物学习模式。式。教材的地位和作用教材的地位和作用掌握常见有机化合物的结构，了解有机物掌握常见有机化合物的结构，了解有

5、机物分子中的官能团，能正确地表示它们的结分子中的官能团，能正确地表示它们的结构；构；认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典认识卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系；转化关系；结合生产、生活实际了解某些烃、烃的衍结合生产、生活实际了解某些烃、烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。有机化合物的安全使用问题。课程标准课程标准教学重点教学重点酯化反应酯化反应的概念、的概念、特点及本特点及本质质乙酸的酸乙酸的酸性和乙酸性和乙酸的酯化反的酯化反应应教学难点教学难点教学

6、的重、难点教学的重、难点通过乙酸在生活中应用的实例，学生进一步体验化学学科的通过乙酸在生活中应用的实例，学生进一步体验化学学科的实用性，同时让学生关注化学知识在生活中的应用。实用性，同时让学生关注化学知识在生活中的应用。（1 1）认识乙酸的物理性质，判断其分子结构，归纳羧基的）认识乙酸的物理性质，判断其分子结构，归纳羧基的 结构特征；结构特征；（2 2）结合生活经验和化学实验判断乙酸的化学性质；）结合生活经验和化学实验判断乙酸的化学性质；（3 3）通过本节课的学习，学生能够说明乙酸在日常生活中）通过本节课的学习，学生能够说明乙酸在日常生活中 的应用。的应用。（1 1）通过对乙酸性质的探究，增强

7、发现问题、分析问题、）通过对乙酸性质的探究，增强发现问题、分析问题、并设计方案解决问题的能力；并设计方案解决问题的能力；（2 2）提高应用化学知识解决日常生活现象和常识的能力，）提高应用化学知识解决日常生活现象和常识的能力，学会归纳和类推的学习方法。学会归纳和类推的学习方法。知识与技能知识与技能过程与方法过程与方法教学目标教学目标情感态度情感态度与价值观与价值观谢 谢！1城市发展论坛的与会专家普遍认为：我国城镇化研究主要集中在预测城镇化速度和趋势上，而对城镇化过程中公共政策的负面影响则明显被忽视。2 这个高台光滑突兀，陡峭高矗，十分危险。听老人们说，这个高台从来就没行人能上去过，上去的人从来就

8、没有能活着回来的。3安南提交的报告如果能够得以通过，日本就有希望获得常任理事国席位。对此，曾经深受日本军国主义之害的中、韩等邻国存有很深的疑虑。4娄机为人正直。关心国事。做皇太子老师时，向皇太子陈说正直道理，并上密奏章陈述 将帅专权，对军纪的管理松懈，不训练检阅军队。5娄机为人诚恳，做事严谨。对是非曲直，他当面判断，事后从不再说；赞人全面，不遗漏6多样性意味着差异，我国的民族多样性决定了以民族为载体的文化的多样性，这种文化的多样性也意味着各民族文化的差异。7从自然生态的角度来看，生态平衡的维护就是要维护其生物物种的多样性，所以维护社会和谐的基础也就是文化的多样性。8作为最深层次的认同，文化的认同在维护民族团结和和睦之中具有最根本的作用，因此就要建设好各民族共同的精神家园，培养中华民族的共同体意识。