1、果实的形态结构观察果实的形态结构观察裸子植物的裸子植物的“果果”果发育分类单果了解果实的结构和发育过程掌握常见单果类型和主要区别掌握基本的果实分类学习重点：学习重点：果实的发育果实的发育子房壁子房壁 果皮果皮胚珠胚珠 种子种子果实的类型按果皮的类型分：真果 假果 单果按雌蕊及其发育分 聚合果 聚花果单纯由子房发育而成的果实为真果，多数植物的果实为真果，如花生、桃等。真果真果果皮果皮种子种子外果皮外果皮中果皮中果皮内果皮内果皮（子房）（子房）（子房壁）（子房壁）（胚珠）（胚珠）果实果实的的构造和类型构造和类型果实是由子房及花的其他部分共同发育而成，称为假果。果实果实的的构造和类型构造和类型按果实
2、的组成分按果实的组成分（1）单果：一朵花中只有一个雌蕊发育而成的果实（大多数植物）（2）聚合果：由一朵花中的离生雌蕊形成的许多小果，相聚在同一花托之上（如莲、草莓、悬钩子）（3）聚花果：由整个花序发育而来，花序也参与果实的组成（如桑、凤梨、无花果）果实类型一朵花中只有一枚雌蕊，形成一个果实，称为单果。多个离心皮雌蕊发育,形成独立小果,集生在膨大花托上。聚合果聚合核果花序发育,每朵花形成独立小果，聚集在花序轴上。聚花果果果 1 大类 单果 聚合果 一朵花、离生雌蕊 聚花果 一个花序 2 主要果实类型 肉果：浆果 核果 梨果 柑果 瓠果 干果 裂果：荚果 蓇葖果 蒴果 角果 闭果：翅果 瘦果 坚果
3、 颖果肉果：肥厚肉质的称肉果。核果浆果梨果肉果果实果实的的类型类型果皮除表面几层细胞外，都肉质而多汁，内含多数种子。葫芦科果实，如南瓜、冬瓜和西瓜等是浆果的另一种，称为瓠果。柑橘类的果实也是一种浆果，称柑果或橙果，如柑橘、柚、柠檬等。内含一枚种子，果皮三层，外果皮膜质，中果皮肉质多汁，内果皮木质化坚硬，包在种子外面。如桃、梅、李、杏等的果实。由花筒和心皮部分愈合后共同形成，是假果。如梨、苹果等。果皮干燥无汁称干果。裂果 闭果 荚果 角果 蒴果 蓇葖果 瘦果 颖果 翅果 坚果 干果：成熟后果皮干燥开裂。包括：（）荚果（）角果（）蒴果（）蓇葖果 荚果荚果一心皮一室，成熟时沿背缝线和腹缝线同时开裂角
4、果角果两心皮假二室，具假隔膜，成熟时沿二腹缝线开裂。蒴果蒴果多心皮一室或多室，有多种开裂方式。（棉花，金缕梅科）蓇葖果蓇葖果一心皮一室，成熟时沿背或腹缝线开裂。（玉兰）：成熟后果皮干燥而不开裂。包括：（）瘦果（）颖果（）翅果（）坚果 瘦果瘦果1-多个心皮一室；果皮、种皮分离，含一枚种子。（向日葵、荞麦）颖果颖果果皮、种皮愈合不能分开，含一枚种子。禾本科翅果翅果果皮延伸成翅。子房常为一室，含一枚种子，果皮坚硬，常有总苞（或壳斗）包在果实外。如板栗、榛子。果实和种子对传播的适应果实和种子对传播的适应1、对风力散布的适应一般小而轻，常有翅或毛等附属物。如：蒲公英（冠毛），柳（绒毛），榆（翅）兰科植物（种子小于粉尘）2、对水力散布的适应具漂浮结构，如莲蓬，椰子果3、对动物和人类散布的适应具钩刺，粘液等，有的被动物搬运埋藏，有的肉果被吃的果皮和种皮为被消化4、靠果实本身的机械力量使种子散布的适应结构。如豆类，凤仙花等。裸子植物的球果裸子植物的球果单子叶与双子叶的对比单子叶与双子叶的对比NAHTK
