果树栽培学总论第五六讲-课件.ppt

1、第三章第三章 果树的生命周期和年生长周期果树的生命周期和年生长周期第一节第一节 果树的生命周期果树的生命周期l一、果树生命周期的意义一、果树生命周期的意义 l二、实生树的生命周期二、实生树的生命周期l三、营养繁殖果树的生命周期及其调控三、营养繁殖果树的生命周期及其调控 生命周期生命周期l果树生命周期:果树的一生有生长、结果、衰老、更新和死亡的过程，这种过程包含了果树的全部生命活动，因此称为年龄时期，或称生命周期 l果树生命周期的意义果树生命周期的意义 了解年龄时期的规律，对控制果树达到早果、丰产、稳产、优质和长寿的目标，有重要的意义。1.1.实生果树的生命周期实生果树的生命周期(一一)胚胎发育

2、阶段：从胚胎形成到种子成胚胎发育阶段：从胚胎形成到种子成 熟这一阶段。熟这一阶段。(二二)幼年期幼年期 (三三)成年期成年期 (四四)衰老期衰老期 从树势明显衰退开始到果树从树势明显衰退开始到果树最终死亡为止最终死亡为止。.苹果实生树阶段发育模拟图苹果实生树阶段发育模拟图1.1.实生果树的生命周期实生果树的生命周期(一一)幼年期幼年期 (二二)成年期成年期 (三三)衰老期衰老期 幼年期幼年期（juvenile phasejuvenile phase）幼年阶段也称童期幼年阶段也称童期,是指从种子萌发起是指从种子萌发起,经历一定的生长阶段经历一定的生长阶段,到具有分化花芽潜力和开花结实能力为止需要

3、经历的时期。到具有分化花芽潜力和开花结实能力为止需要经历的时期。l童期的长短童期的长短 l童期的特征童期的特征（形态、生理生化、形态、生理生化、无性繁殖能力方面无性繁殖能力方面）l影响童期的因子影响童期的因子 l缩短童期的措施缩短童期的措施 l特点：特点：果树主要是进行营养生长，无论采取任何措施果树主要是进行营养生长，无论采取任何措施都都不能使其开花结果不能使其开花结果。“桃桃3、李、李4、柑、柑8年，核桃、年，核桃、板栗要栽板栗要栽10几年几年”指果树的童期。指果树的童期。l主要任务：主要任务：提供良好的环境条件和提高管理水平，提供良好的环境条件和提高管理水平，加加速树冠骨干枝的形成，积累营

4、养以便提早转入结果。速树冠骨干枝的形成，积累营养以便提早转入结果。l应用：应用：深耕扩穴，增施磷钾肥料，合理密植，适当修深耕扩穴，增施磷钾肥料，合理密植，适当修剪，使用植物生长调节剂等措施缩短童期。剪，使用植物生长调节剂等措施缩短童期。幼年期幼年期影响童期的因子影响童期的因子l遗传特性：遗传特性：“桃桃3、李、李4、柑、柑8年，核桃、板栗年，核桃、板栗要栽要栽10几年几年”指果树的童期。指果树的童期。l栽培措施：栽培措施：成年期成年期实生果树进入性成熟阶段实生果树进入性成熟阶段(具开花潜能具开花潜能)起起,到开始到开始出现衰老特征时止。这个阶段称为出现衰老特征时止。这个阶段称为成年期成年期特点

5、特点：能够连续多年自然开花结果，可逐年产能够连续多年自然开花结果，可逐年产生种子繁衍后代。产量稳定，果实品质优良。生种子繁衍后代。产量稳定，果实品质优良。l根据结果的数量和状况又可分为：根据结果的数量和状况又可分为：l结果初期结果初期l结果盛期结果盛期 l结果后期结果后期 成年期成年期（adult phaseadult phase）衰老期衰老期（senesencesenesence phase phase）l3.衰老期衰老期l 从树势明显衰退到树体最终死亡为止。从树势明显衰退到树体最终死亡为止。l 特点：特点：骨干枝和骨干根大量死亡，树冠骨干枝和骨干根大量死亡，树冠无力更新复壮。无力更新复壮。

6、三、三、营养繁殖营养繁殖树的生命周期及其调控树的生命周期及其调控l（一）营养繁殖果树的生命周期（一）营养繁殖果树的生命周期l营养繁殖树营养繁殖树：利用压条、扦插、嫁接、根插等营养器营养器官官的再生能力而培育成的植株。l由于从母株上采集的繁殖材料已经具备开花结果能力，因此它不需度过童期，其生命周期分为营养生长期、结果期和衰老期三个时期。三、三、营养繁殖营养繁殖树的生命周期及其调控树的生命周期及其调控l(一一)幼树期幼树期：l(二二)结果期结果期 ll.结果初期结果初期：指从开始结果到大量结果指从开始结果到大量结果(盛果期盛果期)前前这段时期。这段时期。l2.结果盛期结果盛期：指果树进入大量结果的

7、时期指果树进入大量结果的时期。l3.结果后期结果后期：这个时期从高产稳产到开始出现大小这个时期从高产稳产到开始出现大小年直至产量明显下降年直至产量明显下降 l(三三)衰老期衰老期l营养繁殖（无性繁殖）果树营养繁殖（无性繁殖）果树 是指通过压条、扦插、嫁接、根插是指通过压条、扦插、嫁接、根插等营养器官繁殖法获得的果树植株。等营养器官繁殖法获得的果树植株。这种树在个体发育的生命周期中这种树在个体发育的生命周期中,没没有种子萌芽这一生命活动有种子萌芽这一生命活动,只有生长、只有生长、结实、衰老、死亡等活动内容。结实、衰老、死亡等活动内容。幼树期幼树期（vegetative growth phasev

8、egetative growth phase）l（1）时段时段：从无性繁殖苗木定植后到开花结果前从无性繁殖苗木定植后到开花结果前的的 一段生长期。一段生长期。l（2）长短长短：核桃核桃 2 6 年，荔枝年，荔枝 3 4 年；年；枣、桃、杏、李、板栗枣、桃、杏、李、板栗 2 3 年开年开 花；柑桔、苹、梨花；柑桔、苹、梨 3 5 年开花。年开花。幼树期幼树期l（3）特点）特点l 枝条生长势强，一个生长季节内表现出二次枝条生长势强，一个生长季节内表现出二次或多次生长；新梢生长量大、节间长；叶大。或多次生长；新梢生长量大、节间长；叶大。l（4）控制措施）控制措施l 利用矮化砧木；充分供应肥水；轻修剪

9、多留利用矮化砧木；充分供应肥水；轻修剪多留枝；采用环剥（割）、撑（拿、吊）枝枝；采用环剥（割）、撑（拿、吊）枝 或使用或使用植物生长调节剂等措施缩短营养期。植物生长调节剂等措施缩短营养期。吊吊 枝枝结果期结果期lA.结果初期结果初期l结果多在结果多在树冠下部树冠下部，易落花落果易落花落果。果形大果形大，果，果皮粗厚，风味淡，皮粗厚，风味淡，品质差品质差，不耐贮。，不耐贮。l控制措施：控制措施：为加速达到结果盛期，为加速达到结果盛期，轻剪和重肥轻剪和重肥是主要措施；同时要是主要措施；同时要缓和树势缓和树势，使花芽形成量，使花芽形成量达到适度比例；生长达到适度比例；生长过旺过旺，可，可控制肥水控制

10、肥水，多施，多施磷钾肥。磷钾肥。结果期结果期lB.结果盛期结果盛期l年年开花结果，产量高而稳定，年年开花结果，产量高而稳定，果实品质好，果实品质好，但消耗大量营养物质，枝条和根系生长受到抑但消耗大量营养物质，枝条和根系生长受到抑制。制。l 控制措施：控制措施：均衡施肥；细致的更新修剪；均衡施肥；细致的更新修剪；适当疏花疏果；防止病虫害等措施保持树体健适当疏花疏果；防止病虫害等措施保持树体健壮。壮。结果期结果期lC.结果后期结果后期l根叶距离加大根叶距离加大，出现大小年结果现象，出现大小年结果现象，侧枝大量死亡侧枝大量死亡，新梢生长变衰弱。新梢生长变衰弱。果实变小果实变小，含水减少，含水减少，品

11、质变差。品质变差。l控制措施控制措施 1.大年疏花疏果为重点，配合深翻改土增施肥水和大年疏花疏果为重点，配合深翻改土增施肥水和 更新根系。更新根系。2.适当重剪回缩和利用更新枝条。适当重剪回缩和利用更新枝条。3.小年促进新梢生长和控制花芽形成量等措施延缓小年促进新梢生长和控制花芽形成量等措施延缓 树体衰老。树体衰老。衰老期衰老期l3.衰老期衰老期l（1）时段）时段：从产量明显下降到果树植株：从产量明显下降到果树植株生命的终结。生命的终结。l（2）特征）特征：骨干枝和骨干根大量死亡。：骨干枝和骨干根大量死亡。l（3）措施）措施：砍伐清园，另建新园。：砍伐清园，另建新园。第二节第二节 果树的年生长

12、周期果树的年生长周期l一、果树年生长周期一、果树年生长周期概念：概念：指每年随着气候变化，果树生长发育表现出来指每年随着气候变化，果树生长发育表现出来的一系列有规律的形态及生理变化。的一系列有规律的形态及生理变化。l物候期物候期：在年生长周期中，果树生长发育有规律的形在年生长周期中，果树生长发育有规律的形态变化与季节性气候变化相适应的时期称为态变化与季节性气候变化相适应的时期称为物候期物候期（phenologicalphenological period period）。）。果树果树每年每年随着四季气候变化而表现出的有节奏随着四季气候变化而表现出的有节奏 地进行萌芽、抽梢、开花、结果、落叶等的

13、形态地进行萌芽、抽梢、开花、结果、落叶等的形态 变化过程。变化过程。二、落叶果树的年生长周期及其调控二、落叶果树的年生长周期及其调控l落叶果树可明显地分为生长期和休眠期。从春天萌芽开落叶果树可明显地分为生长期和休眠期。从春天萌芽开始进入生长期始进入生长期,从落叶开始进入休眠期从落叶开始进入休眠期 生长期生长期过渡期过渡期 过渡期过渡期 休眠期休眠期l(一一)生长期生长期l叶芽：叶芽：芽膨大期、萌芽期、新梢生长期、芽分化形成期、落叶期芽膨大期、萌芽期、新梢生长期、芽分化形成期、落叶期l;l花芽花芽:花芽膨大期、开花期、座果期、生理落果期、果实生长期、花芽膨大期、开花期、座果期、生理落果期、果实生

14、长期、花芽分化期、果实成熟期；花芽分化期、果实成熟期；l根系根系:开始活动期、生长高峰期开始活动期、生长高峰期(多次多次)、停止活动期。、停止活动期。1.生长期（生长期（growth period）（1）萌芽期）萌芽期 落叶果树落叶果树t5（2）开花期）开花期 落叶果树落叶果树1520 常绿果树常绿果树t10 常绿果树常绿果树1825（3）新梢生长期）新梢生长期 （4）花芽分化期）花芽分化期（5）果实发育期）果实发育期 l果树开花物候期可分为以下5个时间l（1）始花期始花期。5的花开放；l（2）盛花期盛花期，25以上的花开放；l（3）盛花末期盛花末期，95的花开放；l（4）终花期终花期，花全部

15、开放并有部分开始脱落；l（5）落花期落花期，大量落花到落尽。(二二)休眠期及其调控休眠期及其调控l1.1.概念：概念：果树的芽或其他器官生命活动微弱果树的芽或其他器官生命活动微弱,生长生长发育表现停滞的时期称为休眠期。发育表现停滞的时期称为休眠期。l休眠期的特点休眠期的特点 落叶果树叶片脱落，新梢成熟，冬芽发育完善，根系暂时处于生长停顿状态是果树休眠的反映，落叶是果树进入休眠的标志。(二二)休眠期及其调控休眠期及其调控l自然休眠：自然休眠：又名生理休眠、内休眠又名生理休眠、内休眠l被迫休眠：被迫休眠：（强迫休眠、外休眠）（强迫休眠、外休眠）不利的外界环境条件不利的外界环境条件(低温、干旱等低温

16、、干旱等)的胁迫而暂时停止生长的现象的胁迫而暂时停止生长的现象,逆逆境消除即恢复生长境消除即恢复生长 由果树内在因子确定的一种生长发育停滞，即使给予适宜生长的环境条由果树内在因子确定的一种生长发育停滞，即使给予适宜生长的环境条件仍不能萌芽生长件仍不能萌芽生长相关休眠：相关抑制，相关休眠：相关抑制，果树其它器官的存在使得部分芽不能果树其它器官的存在使得部分芽不能萌发生长，处于休眠状态，萌发生长，处于休眠状态，l2.休眠表现及影响休眠的外在因素休眠表现及影响休眠的外在因素l树种、品种树种、品种：l树龄、树势甚至组织结构差异有关：幼树进入树龄、树势甚至组织结构差异有关：幼树进入早；小枝、细弱枝休眠早

17、；早形成的芽休眠早早；小枝、细弱枝休眠早；早形成的芽休眠早l 日照长度：日照长度：l温度温度 ：0.6-4.40.6-4.4度范围内度范围内l水分：水分：l营养状况营养状况 l3.休眠期的生理活动休眠期的生理活动l呼吸作用和蒸腾作用呼吸作用和蒸腾作用 ；l根系吸收水分；根系吸收水分；l芽的分化；芽的分化；l营养物质发生转变；营养物质发生转变；l内源激素发生复杂的变化。内源激素发生复杂的变化。l4.休眠期的调控休眠期的调控 l(l)(l)促进休眠促进休眠 ：幼、旺树：幼、旺树 少灌水、少施氮肥、使用生长抑少灌水、少施氮肥、使用生长抑制剂；避免初冬冻害制剂；避免初冬冻害l(2)(2)推迟进入休眠推

18、迟进入休眠 ：花期早的树种：花期早的树种 延长营养生长期和延迟次年开花期，避免早春冻害延长营养生长期和延迟次年开花期，避免早春冻害l(3)(3)延长休眠期延长休眠期 ：避免由于早春温度回升出现的冻花冻芽：避免由于早春温度回升出现的冻花冻芽现象。方法：树干涂白；早春灌水现象。方法：树干涂白；早春灌水 药剂的使用：青鲜素药剂的使用：青鲜素 PP333 PP333 早春使用早春使用GAGA、NAANAA、2 2，4-D 4-D l(4)(4)打破休眠：打破休眠：温室或大棚栽培时需要温室或大棚栽培时需要 大棚葡萄：石灰氮处理；苹果：大棚葡萄：石灰氮处理；苹果：DNOCDNOC CTK CTK 亚麻仁油

19、亚麻仁油 矿物油矿物油 鲸油鲸油三、常绿果树的年生长周期及其调控三、常绿果树的年生长周期及其调控l在年生长周期中没有自然休眠期。通常认为在年生长周期中没有自然休眠期。通常认为是由生长期和相对休眠期组成。是由生长期和相对休眠期组成。l各器官在年生长周期中就主要以生长和分化为主各器官在年生长周期中就主要以生长和分化为主l地上部营养器官：地上部营养器官：春梢生长期春梢生长期(老叶落叶期老叶落叶期)、夏梢生长期、秋梢生长期、夏梢生长期、秋梢生长期、相对休眠期、花芽分化期相对休眠期、花芽分化期;l地上部生殖器官地上部生殖器官:花芽或花序发育期、开花期、座果期、生理落果期、果花芽或花序发育期、开花期、座果期、生理落果期、果实生长期、果实成熟期实生长期、果实成熟期(包括次年成熟者包括次年成熟者););l地下部根系地下部根系:开始活动期、生长高峰期开始活动期、生长高峰期(多次多次)、相对停止活动期。、相对停止活动期。l思考题：l1、几个概念：果树生命周期；年生长周期；童期；休眠期l2、阐述果实生产上如何延长结果期，缩短童期，其技术措施包括哪些？l3、休眠期定义及分类，举例说明果树生产上对休眠期时间及长短调控的意义。