教培用蔬菜果树缺元素营养失衡诊断课件.ppt

1、蔬菜果树缺元素营养失衡诊断文档ppt移栽期:氮、磷、钾、钙、硼、铜、铁、锰、钼、锌。营养生长期：氮、磷、钾、钙、镁、硫、硼、铜、铁、锰、钼、锌。开花坐果期：氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌。盛果期：氮、磷、钾、钙、镁、硼、锌。西红柿的整个西红柿的整个生育期的营养生育期的营养需求需求缺氮缺氮氮是农作物生长所需的第一个大量元素。它是蛋白质、叶绿素、核酸、酶、生物激素等重要生命物质的组成部分，因此氮是植物结构组分元素。作物缺氮作物缺氮植物对磷的吸收量远远小于钾和氮，甚至有时还不及钙、镁、硫等中量元素。致病微生物和害虫一般以植株体内的低分子糖类和氨基酸作为食物来源。缺锌一般出现黄斑叶，而缺铁通常全叶黄白化而

2、呈清晰网状花纹。没施钾肥和钙肥的玉米地大风过后，大片倒伏。新梢叶片失绿黄白化，称“黄叶病”，花卉观赏作物也容易缺铁。茎生长受阻，株矮、僵直。光合作用产生出大量碳水化合物，即糖类。它在生命体中主要构成核酸、磷脂、腺苷磷酸、磷酸酯、肌醇六磷酸等物质。番茄叶片布满温室粉虱，群居于叶背。番茄叶片布满温室粉虱，群居于叶背。马铃薯、番茄和糖用甜菜是对缺镁较为敏感的作物。缺钙造成顶芽和根系顶端不发育，呈“断脖”症状，幼叶失绿、变形、出现弯钩状。简单易行的方法：营养诊断施足钾肥能够防治或减轻番茄灰霉病、葡萄灰霉病、黄瓜霜霉病、西葫芦白粉病等多种植物真菌病害，还能减少白粉虱和螨虫的数量。草莓灰霉病，软化腐败、密

3、布灰色微粉状霉层的收获期果实，多湿和营养不平衡施钾不足是诱因。磷钾肥对棉田角盲蝽也有抗性。通风不畅湿度高且氮营养过旺时快速增殖。养分平衡能够防治或减轻许多植物虫害。叶菜类蔬菜叶片小而薄，色淡黄绿，含水量少，纤维素增加，丧失柔嫩多汁的特色。氮过量氮过量植物对磷的吸收量远远小于钾和氮，甚至有时还不及钙、镁、硫等中量元素。核酸、磷酸腺苷等重要生命物质中都含磷，因此磷是植物结构组分元素。它在生命体中主要构成核酸、磷脂、腺苷磷酸、磷酸酯、肌醇六磷酸等物质。大麦缺磷的叶丛缺磷缺磷缺钾缺钾钾能激活植物体内60多种酶，参与光合作用，调节植物水分平衡，调节阴阳离子平衡和pH值，促进蛋白质代谢，使蛋白质结构稳定。

4、缺钾缺钾缺镁缺镁镁是叶绿素分子的中心原子，镁对光合作用来说是必不可少的元素。缺镁缺镁缺硫缺硫大部分蛋白质中都有含硫氨基酸。硫对蛋白质的结构和功能很重要。小麦缺硫小麦缺硫缺硫缺硫缺钙缺钙钙的生理功能与细胞壁组分有关。钙是植物结构组分元素。主要构成果胶酸钙等，在液泡中是草酸钙、柠檬酸钙、苹果酸钙等。钙是细胞伸长所必需。钙是重要酶类的活化剂。对植株硬度和籽粒形成有益。固氮细菌大量需要钙。严重时病斑枯死，称为“黄斑病”或“灰斑病”，并可能穿孔。玉米施钾肥后，茎基部生出许多气生根，抗倒伏。叶片粗糙、皱缩、卷曲、增厚变脆、皱缩歪扭、褪绿萎蔫，叶柄及枝条增粗变短、开裂、木栓化，或出现水渍状斑点或环节状突起。

5、茎生长受阻，株矮、僵直。玉米缺钙症状：叶片粘连不舒展。另一种是叶片瘦长畸形、叶片变厚，甚至焦枯。草莓灰霉病，软化腐败、密布灰色微粉状霉层的收获期果实，多湿和营养不平衡施钾不足是诱因。氮肥过量所引起的营养不均衡是使蚜虫大发生的根源。通风不畅湿度高且氮营养过旺时快速增殖。缺镁症状首先出现在低位衰老叶片上，共同症状是下位叶叶肉为黄色、青铜色或红色，但叶脉仍呈绿色。氮肥过量所引起的营养不均衡是使蚜虫大发生的根源。根据外部症状可以初步判断某一作物是否缺素，及其程度。植物缺铜一般表现为顶端枯萎，节间缩短，叶尖发白，叶片变窄变薄，扭曲，繁殖器官发育受阻、裂果。叶片失绿或黄化，褪绿均匀，幼叶较老叶明显，叶小而

6、薄，向上卷曲，变硬，易碎，脱落提早。致病微生物和害虫一般以植株体内的低分子糖类和氨基酸作为食物来源。大豆缺钙缺钙缺钙玉米缺钙症状：叶片粘连不舒展。棉花缺钙症状：顶部心叶皱缩，展开后叶片布满破洞，好象虫子咬的，但又找不到虫子。桃缺钙症状：果实缝合线部位软化，其果皮和果肉组织含钙量低。缺铁缺铁缺铁缺铁缺锰缺锰锰的生化作用类似镁。镁和锰离子能桥结ATP与磷酸激酶或磷酸转移酶。在多数情况下它们能互相代替，但有些反应非锰不可。缺锰缺硼缺硼缺硼缺硼缺铜缺铜铜对叶绿素有稳定作用，防止叶绿素过早破坏；参与蛋白质和糖代谢，与呼吸作用密切相关。番茄缺铜缺铜缺铜缺钼缺钼钼的功能主要表现在钼是植物体内固氮酶和硝酸还原

7、酶的重要组分。钼参与硝态氮还原为铵的过程。柑橘缺钼缺钼缺钼缺锌缺锌锌主要构成酶。锌作为酶与基质的桥键。因此在光合、呼吸、氮代谢、激素合成和植物生长方面都有作用。锌起保护根表或根内细胞膜的作用，可提高作物的抗旱能力。玉米缺锌缺锌缺锌番茄灰霉病叶片，该病危害整个生长期，番茄灰霉病叶片，该病危害整个生长期，病原菌孢子在病原菌孢子在20-23相对湿度相对湿度90%且营且营养不平衡时严重发生。养不平衡时严重发生。玉米大斑病，氮过量时，当温玉米大斑病，氮过量时，当温度在度在20-25、相对湿度、相对湿度90%时易发生大斑病。时易发生大斑病。黄瓜霜霉病，育苗到收获期均可能黄瓜霜霉病，育苗到收获期均可能发病，

8、只危害叶片，相对营养不均发病，只危害叶片，相对营养不均衡并湿度过大时易感病。衡并湿度过大时易感病。草莓灰霉病，软化腐败、密布灰草莓灰霉病，软化腐败、密布灰色微粉状霉层的收获期果实，多色微粉状霉层的收获期果实，多湿和营养不平衡施钾不足是诱因。湿和营养不平衡施钾不足是诱因。番茄棉铃虫，幼虫啃食番茄腋芽，中番茄棉铃虫，幼虫啃食番茄腋芽，中老龄幼虫吃果实，食痕为圆型。氮营老龄幼虫吃果实，食痕为圆型。氮营养过量危害加重。养过量危害加重。茄子蚜虫，成虫和幼虫聚生于心茄子蚜虫，成虫和幼虫聚生于心芽和叶背，出现煤斑病。氮营养芽和叶背，出现煤斑病。氮营养过量时蚜虫的繁殖旺盛。过量时蚜虫的繁殖旺盛。番茄叶片布满温

9、室粉虱，群居于叶背。番茄叶片布满温室粉虱，群居于叶背。通风不畅湿度高且氮营养过旺时快速通风不畅湿度高且氮营养过旺时快速增殖。增殖。甜玉米蚜虫，受蚜虫危害，甜玉米蚜虫，受蚜虫危害，叶片出现不规则皱缩。氮肥叶片出现不规则皱缩。氮肥过量所引起的营养不均衡是过量所引起的营养不均衡是使蚜虫大发生的根源。使蚜虫大发生的根源。没施钾肥和钙肥的玉米地大风过后，大片倒伏。玉米施钾肥后，茎基部生出许多玉米施钾肥后，茎基部生出许多气生根，抗倒伏。气生根，抗倒伏。番茄筋腐果冬季保护地灌水过量和氮过量引起，从果顶到果蒂形成黑筋表皮维管束变褐变硬。番茄筋腐果冬季保护地灌水过量和氮过量引起，从果顶到果蒂形成黑筋表皮维管束变褐变硬。养分平衡藁城的试验西红柿的钾、磷、钙、硼、锌等养分充足，果实保鲜期长。养分平衡藁城的试验西红柿的钾、磷、钙、硼、锌等养分充足，果实保鲜期长。经农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）测试，番茄番红素（经农业部蔬菜品质监督检验测试中心（北京）测试，番茄番红素（晒和抗癌成晒和抗癌成分）含量，比对照棚高出分）含量，比对照棚高出26%。