历史1黄土高原古代农业土地利用变迁及其原因课件.pptx

1、 最古老农业区，农业用地占主导最古老农业区，农业用地占主导 仰韶文化到西汉仰韶文化到西汉,农业集约化程度和土地利用程度最高农业集约化程度和土地利用程度最高 汉代开始，主导地位逐渐让位于华北平原汉代开始，主导地位逐渐让位于华北平原 隋唐开始，逐渐落后于南方稻作农业隋唐开始，逐渐落后于南方稻作农业 嘿嘿，你们不知道黄嘿嘿，你们不知道黄土高原古代农业土地利土高原古代农业土地利用变迁的四大原因吧？用变迁的四大原因吧？小样，快说噻！小样，快说噻！包括气候、水文、土壤、地形、自然植被等，为农业土地利用提供了条件和包括气候、水文、土壤、地形、自然植被等，为农业土地利用提供了条件和基础。基础。靠天吃饭靠天吃饭

2、 气候变化对农作物的收成往往有着决定性的影响。气候变化对农作物的收成往往有着决定性的影响。听说这方面有两个研究，我听说这方面有两个研究，我们不妨们不妨look look1.历史气候历史气候从公元元年至今从公元元年至今 3 3个湿润期个湿润期 ：公元：公元1-1501-150年、年、700-1100700-1100年、年、16001600至今至今 2 2个干旱期个干旱期 ：公元：公元150-700150-700年、年、1100-16001100-1600年年 （钮春燕，恭高法（钮春燕，恭高法 19911991）2.黄河中游森林覆盖率黄河中游森林覆盖率 春秋战国春秋战国53%53%；秦汉时期秦汉时

3、期42%42%；唐宋时期唐宋时期32%32%；明清时期明清时期 4%4%；目前黄土高原草地占目前黄土高原草地占30.5%30.5%，森林覆盖率，森林覆盖率12.0%12.0%，若去除灌木林和疏林，森林覆盖率仅，若去除灌木林和疏林，森林覆盖率仅6.5%6.5%。（桑广书（桑广书 20052005）土地所产不能满足人的需求时，土地所产不能满足人的需求时，增大耕地面积（主）增大耕地面积（主）提高单位面积产量提高单位面积产量 人口增长或迁徙人口增长或迁徙开垦拓荒开垦拓荒 人口锐减人口锐减田地荒芜田地荒芜 一地区的人口负载量不能孤立的看待，它与该地区自然状况和生产力发展水平有一地区的人口负载量不能孤立的

4、看待，它与该地区自然状况和生产力发展水平有关联。关联。西汉以来黄土高原人口变化西汉以来黄土高原人口变化（据朱士光，（据朱士光，19851985）可从三方面说明可从三方面说明:生产工具生产工具 农业发展程度的标志，生产工具革新提高土农业发展程度的标志，生产工具革新提高土地利用效率。地利用效率。石制农具石制农具铁质农具铁质农具 人力人力畜力畜力 耕作方式耕作方式 精耕细作，抗旱保水，壮肥保墒。精耕细作，抗旱保水，壮肥保墒。种植制度种植制度 指一个地区的作物构成、熟制和种植方式等。指一个地区的作物构成、熟制和种植方式等。直接影响土地利用直接影响土地利用 某些政策，如屯田、移民、兴修水利等某些政策，如

5、屯田、移民、兴修水利等 ，影，影响深远。响深远。农业立国农业立国 统治者个性统治者个性 文化传统文化传统 汉族以农耕文化为主，少数民族多以游牧文汉族以农耕文化为主，少数民族多以游牧文化为主，也有狩猎采集。化为主，也有狩猎采集。嗯，听起来不错，嗯，听起来不错，能结合具体历史说一能结合具体历史说一下吗？下吗？春秋战国以前春秋战国以前 温暖湿润期温暖湿润期 中全新世前后（距今约中全新世前后（距今约3000-83003000-8300年），年），黄土高原处于温暖湿润期，温度比现在高约黄土高原处于温暖湿润期，温度比现在高约2.52.5，降水量比现在多，降水量比现在多100mm100mm。气候适宜期在。气

6、候适宜期在约约30003000年前结束。年前结束。（把多辉等（把多辉等 20052005）自然植被良好自然植被良好 直到西周时，高原东部和南部仍有竹、漆、直到西周时，高原东部和南部仍有竹、漆、棕、柟等亚热带或热带树种分布。棕、柟等亚热带或热带树种分布。（朱士光（朱士光 19851985）优越自然环境优越自然环境+黄土易耕性黄土易耕性（王建革，陆建飞王建革，陆建飞 19961996）木石农具木石农具 免耕制免耕制 迁徙农业迁徙农业 土壤肥力丧失后迁居他方，休耕期可长达数十土壤肥力丧失后迁居他方，休耕期可长达数十年，自然植被有足够时间恢复。年，自然植被有足够时间恢复。仰韶文化仰韶文化（距今（距今5

7、000-60005000-6000年）开始年）开始 工具工具:石斧、石耜、石铲、石锛等石斧、石耜、石铲、石锛等 （王星光（王星光 19941994）特点：特点：翻土整地翻土整地 撂荒休耕制撂荒休耕制 青铜时代青铜时代 夏商周时期。但青铜是贵金属，多用来制造奴隶主使用的食器、夏商周时期。但青铜是贵金属，多用来制造奴隶主使用的食器、礼器和兵器，虽然也制造过一些铜制农具，并未广泛使用。礼器和兵器，虽然也制造过一些铜制农具，并未广泛使用。这一时期黄土高原上的农作物以黍这一时期黄土高原上的农作物以黍（稷）和粟为主。（稷）和粟为主。中国农业技术发展简史中国农业技术发展简史闵宗殿等闵宗殿等 19831983

8、小麦小麦约在夏代以后经黑海南岸传入约在夏代以后经黑海南岸传入关中，并逐渐取得优势地位。关中，并逐渐取得优势地位。西北农牧史西北农牧史张波张波 19891989 西周以前，西周以前，农业活动主要集中在河谷平原和台塬地区农业活动主要集中在河谷平原和台塬地区 农业耕作主要在聚落和城邑附近。农业耕作主要在聚落和城邑附近。撂荒休耕制与较小的农业开发强度和地广人稀的人地关系相撂荒休耕制与较小的农业开发强度和地广人稀的人地关系相对应。对应。植被分界线（植被分界线（西周至战国）西周至战国）延安延安-离石离石-庆阳一线庆阳一线 此线以北是半干旱和干旱草原，以南为疏林灌丛草原，与此此线以北是半干旱和干旱草原，以南

9、为疏林灌丛草原，与此相对应，此线以北长期是游牧民族分布区，他们主要经营畜牧相对应，此线以北长期是游牧民族分布区，他们主要经营畜牧业，有时还侵入关中地区。业，有时还侵入关中地区。（桑广书（桑广书 20052005）冶铁术（冶铁术（春秋）春秋）铁制农具广泛使用（铁制农具广泛使用（战国）战国）犁铧和犁壁犁铧和犁壁 汉代出现，全铁制，增强了破土翻土能力，还使犁汉代出现，全铁制，增强了破土翻土能力，还使犁地和起垄两道工序一次性完成。地和起垄两道工序一次性完成。比较：九寨沟藏民（现代）汉代画砖 西汉末年。二牛抬杠的产生与过去两牛三人法相比较，解放了两个人的劳动力。西汉末年。二牛抬杠的产生与过去两牛三人法相

10、比较，解放了两个人的劳动力。铁制农具的使用，铁制农具的使用，“使广大面积的农田耕作，开垦广阔的森林使广大面积的农田耕作，开垦广阔的森林地区，成为了可能。地区，成为了可能。”恩格斯恩格斯家族私有制和国家的起源家族私有制和国家的起源 战国中后期，战国中后期，赵国赵国将农耕扩展到今山西北部和陕西榆林地区，将农耕扩展到今山西北部和陕西榆林地区，原生的灌丛草原被大片开垦。原生的灌丛草原被大片开垦。秦朝秦朝时，蒙恬时，蒙恬“将三十万众将三十万众”北修长城，在长城沿线屯田垦荒。北修长城，在长城沿线屯田垦荒。农牧分界线（农牧分界线（秦末汉初）秦末汉初）长城长城-东胜东东胜东-榆林北榆林北-靖边北靖边北-环县一

11、线环县一线 （桑广书（桑广书 20052005）封建制确立封建制确立 战国时，秦国商鞅变法，鼓励生育，发展战国时，秦国商鞅变法，鼓励生育，发展农业，各诸侯国纷纷效仿。有研究估算，当时农业，各诸侯国纷纷效仿。有研究估算，当时秦国人口高达秦国人口高达600-720600-720万。万。（王建革，陆建飞（王建革，陆建飞 19961996）移民实边、鼓励农业移民实边、鼓励农业 （秦、西汉政府）（秦、西汉政府）文景之治、汉武帝大一统文景之治、汉武帝大一统 精耕细作农业的产生精耕细作农业的产生 两年三熟制两年三熟制 汉代开始，冬小麦种植，两年三熟制产生，而复种作物以汉代开始，冬小麦种植，两年三熟制产生，而

12、复种作物以粟类为核心，这种状况一直持续到明代中后期玉米等作物的引粟类为核心，这种状况一直持续到明代中后期玉米等作物的引入。入。（韩茂莉，（韩茂莉，20002000）人口大幅增长人口大幅增长 西汉人口达到有史以来最高水平。西汉平帝元始二年（公西汉人口达到有史以来最高水平。西汉平帝元始二年（公元元2 2年），黄土高原人口为年），黄土高原人口为684684万，占西汉全国人口总数的万，占西汉全国人口总数的11.5%11.5%（王建革，陆建飞（王建革，陆建飞 19961996）东汉末年，军阀混战，人口锐减，田地大量荒芜。东汉末年，军阀混战，人口锐减，田地大量荒芜。“白骨露于野，千里无鸡鸣。白骨露于野，千

13、里无鸡鸣。”曹操曹操蒿里行蒿里行 屯田制屯田制 三国时期，曹魏实行屯田制，安置流民。三国时期，曹魏实行屯田制，安置流民。占田课田制占田课田制（西晋）（西晋）“男子一人，占田七十亩，女子三十亩。男子一人，占田七十亩，女子三十亩。”晋书晋书食货志食货志 均田制均田制（北魏）（北魏）“一对夫妇平均授田一对夫妇平均授田120120亩。亩。”中国农业技术发展简史中国农业技术发展简史闵宗殿等闵宗殿等 19831983 评：评：当时地广人稀，政府只有实行强制性和鼓励性的农业政策。当时地广人稀，政府只有实行强制性和鼓励性的农业政策。由于田地广大，劳力有限，耕作方式以粗放为主。由于田地广大，劳力有限，耕作方式以

14、粗放为主。齐民要术齐民要术贾思勰贾思勰北魏北魏“耕耕-耙耙-耱耱”整地技术系统整地技术系统（魏晋时期）（魏晋时期）这种耕作方式一直影响至今这种耕作方式一直影响至今。中国农业史中国农业史吴存浩吴存浩 19961996 少数民族内迁少数民族内迁 西汉末年以来，边外少数民族陆续向黄土高原迁徙。西汉末年以来，边外少数民族陆续向黄土高原迁徙。“关中之人百余万口，率其少多，戎狄居半。关中之人百余万口，率其少多，戎狄居半。”西晋西晋江统江统徙戎论徙戎论 羌胡聚居区羌胡聚居区（三国至西晋）（三国至西晋）北至内蒙河套，南至陕西洛川北至内蒙河套，南至陕西洛川-陇东正宁陇东正宁-宁夏海原一宁夏海原一线，东至晋西北芦

15、芽山和黄河吴堡线，东至晋西北芦芽山和黄河吴堡-宜川段，约占黄土高宜川段，约占黄土高原面积的原面积的2/52/5。民族结构变化民族结构变化 十六国至北朝时期，黄土高原全部被五胡（匈奴、羯、十六国至北朝时期，黄土高原全部被五胡（匈奴、羯、氐、羌、鲜卑）建立的政权占据。同时，大量汉族人口死氐、羌、鲜卑）建立的政权占据。同时，大量汉族人口死于战乱或南迁，以至于人口比例不占多数。于战乱或南迁，以至于人口比例不占多数。（刘多森（刘多森 20042004）非汉族原先的土地利用方式一般以游牧、狩猎或采集为主，但当进入黄土高原后，非汉族原先的土地利用方式一般以游牧、狩猎或采集为主，但当进入黄土高原后，出于对汉文

16、化的向往，必然地走向汉化。在出于对汉文化的向往，必然地走向汉化。在游牧游牧-定牧定牧-半农半牧半农半牧-农耕农耕的转变过程中，的转变过程中，土地利用方式也相应地发生变化。土地利用方式也相应地发生变化。这一时期，黄土高原为半农半牧区，不同时期二者各有消长，直到隋唐，该地区仍这一时期，黄土高原为半农半牧区，不同时期二者各有消长，直到隋唐，该地区仍有大面积的游牧区和政府养马区。有大面积的游牧区和政府养马区。大一统大一统（保障）（保障）急农政策急农政策（隋朝）（隋朝）农业生产在短时间内得以恢复，人口也随之增加，至农业生产在短时间内得以恢复，人口也随之增加，至隋炀帝大业五年（隋炀帝大业五年（609609

17、年），黄土高原人数达到年），黄土高原人数达到956956万万 。（朱士光（朱士光 19851985）“静为农本静为农本”贞观之治贞观之治 轻徭薄赋，鼓励农桑，增加人口轻徭薄赋，鼓励农桑，增加人口。官营畜牧业官营畜牧业 唐政府在陇右设了许多牧监、牧坊，经营以养马为主唐政府在陇右设了许多牧监、牧坊，经营以养马为主的畜牧业。的畜牧业。（朱士光（朱士光 1985 1985）耕地速度耕地速度整地质量整地质量节约牲畜节约牲畜 “四海无闲田四海无闲田”李绅李绅8-98-9世纪世纪 此时，农牧分界线已被推至阴山一线。此时，农牧分界线已被推至阴山一线。短期战乱短期战乱（五代）（五代）北宋辽金夏对峙北宋辽金夏对峙

18、（北宋）（北宋）北宋在边地屯田，但由于军事冲突不断，效果不佳北宋在边地屯田，但由于军事冲突不断，效果不佳。变耕为牧变耕为牧 南宋时，金国掠夺大量农田改为牧场。南宋时，金国掠夺大量农田改为牧场。元代设太仆寺，专管牧业。元代设太仆寺，专管牧业。蒙古贵族侵夺大量农田，改为牧场。仅安西王在陕蒙古贵族侵夺大量农田，改为牧场。仅安西王在陕西就夺田西就夺田1010余万公顷。余万公顷。（刘多森，（刘多森，20042004）冬小麦种植区冬小麦种植区 宋金时期，集中在今陕西及山西南部。宋金时期，集中在今陕西及山西南部。冬小麦冬小麦-春小麦分界线春小麦分界线/两年三熟制两年三熟制-一年一熟制分界线一年一熟制分界线临

19、洮临洮-无定河无定河-忻州一线忻州一线 由于黄土高原北部自然条件差，劳动力缺乏，一年一熟制一直由于黄土高原北部自然条件差，劳动力缺乏，一年一熟制一直到明清时期还占优势地位到明清时期还占优势地位。（韩茂莉（韩茂莉 20002000）河流流量减少河流流量减少 隋唐时期开始，黄土高原主要河流，如渭河、汾河，流量逐隋唐时期开始，黄土高原主要河流，如渭河、汾河，流量逐渐减少。渐减少。（史念海（史念海 19921992）沙漠化沙漠化 高原北部部分土地开始沙漠化。如建于公元高原北部部分土地开始沙漠化。如建于公元413413年的大夏国年的大夏国都城统万城（今陕西靖边县北约都城统万城（今陕西靖边县北约50km5

20、0km），林草丰美，风景宜人，），林草丰美，风景宜人，但到唐代后期开始受到风沙侵袭，到北宋则为沙漠所淹没。但到唐代后期开始受到风沙侵袭，到北宋则为沙漠所淹没。水旱灾害增多水旱灾害增多 公元公元7 7世纪开始，黄土高原上水旱灾害突然增多。世纪开始，黄土高原上水旱灾害突然增多。（朱士光（朱士光 19851985）元末人口状况元末人口状况 战乱后，黄土高原人口大大减少，就连黄河中下游平战乱后，黄土高原人口大大减少，就连黄河中下游平原许多地方都由于原许多地方都由于“人力不至人力不至”而而“久至荒芜久至荒芜”。（桂彦良（桂彦良上太平治要十二疏上太平治要十二疏，明经世文编明经世文编卷卷1717）大量移民大

21、量移民 屯田屯田民屯、军屯、商屯民屯、军屯、商屯 明万历初年，仅黄土高原北部五镇驻军就达明万历初年，仅黄土高原北部五镇驻军就达3131万，垦万，垦田田23072307万亩。此时，陕北丘陵沟壑区被广泛开垦。万亩。此时，陕北丘陵沟壑区被广泛开垦。（朱士光（朱士光 19851985）坡耕地的利用坡耕地的利用 1616世纪，明人庞尚鹏世纪，明人庞尚鹏“自永宁州渡河西入延绥，所自永宁州渡河西入延绥，所至皆高山峭壁，横亘数百里，土人耕牧，锄山为田，虽悬至皆高山峭壁，横亘数百里，土人耕牧，锄山为田，虽悬崖偏陂，天地不废。崖偏陂，天地不废。”（庞尚鹏（庞尚鹏清理延绥屯田疏清理延绥屯田疏，明经世文编明经世文编卷

22、卷359359）人口爆炸人口爆炸 清代以来，我国人口爆炸性增长，到清代以来，我国人口爆炸性增长，到17531753年首次破年首次破亿，达到亿，达到1.0281.028亿；亿；18331833年更达到了年更达到了3.9893.989亿亿 。（梁方仲梁方仲 19801980）全面开垦全面开垦 清代中期，朝廷诏令开垦山头地角畸零土地，使山石清代中期，朝廷诏令开垦山头地角畸零土地，使山石林木尽辟为田林木尽辟为田 。（马雪芹马雪芹 19971997）耕作栽培技术精细化耕作栽培技术精细化如套耕法如套耕法 新作物新作物 明代中叶以后玉米等作物的引入，使劣质土地也能被明代中叶以后玉米等作物的引入，使劣质土地也

23、能被很好利用。很好利用。（中国农业技术发展简史中国农业技术发展简史闵宗殿等闵宗殿等 19831983）自然植被严重破坏自然植被严重破坏 相关研究认为，黄土高原森林的大规模消退，主要发生在相关研究认为，黄土高原森林的大规模消退，主要发生在明代和清乾隆以后明代和清乾隆以后 。（刘多森刘多森 20042004）明清以前的农业开发使河谷平原地区的森林破坏殆尽，而明清以前的农业开发使河谷平原地区的森林破坏殆尽，而经过明清两代的开垦以后，连山区森林也未能幸免。经过明清两代的开垦以后，连山区森林也未能幸免。（马雪芹（马雪芹 19971997）水土流失严重，荒漠化进一步扩展水土流失严重，荒漠化进一步扩展 土地

24、的开垦和自然植被的消失，尤其是坡耕地的开垦，使水土土地的开垦和自然植被的消失，尤其是坡耕地的开垦，使水土流失日益严重。如：流失日益严重。如：晋西北的屯田因晋西北的屯田因“水冲河压水冲河压”而而“咸薄不堪咸薄不堪”。（庞尚鹏（庞尚鹏清理大同屯田疏清理大同屯田疏，明经世文编明经世文编卷卷359359）黄土高原北部许多地方则出现了沙漠。黄土高原北部许多地方则出现了沙漠。（马雪芹（马雪芹 19971997）土地所产不能满足人的需求时，土地所产不能满足人的需求时，增大耕地面积（主）增大耕地面积（主）提高单位面积产量提高单位面积产量 人口增长或迁徙人口增长或迁徙开垦拓荒开垦拓荒 人口锐减人口锐减田地荒芜田

25、地荒芜 一地区的人口负载量不能孤立的看待，它与该地区自然状况和生产力发展水平有一地区的人口负载量不能孤立的看待，它与该地区自然状况和生产力发展水平有关联。关联。比较：九寨沟藏民（现代）汉代画砖 西汉末年。二牛抬杠的产生与过去两牛三人法相比较，解放了两个人的劳动力。西汉末年。二牛抬杠的产生与过去两牛三人法相比较，解放了两个人的劳动力。大一统大一统（保障）（保障）急农政策急农政策（隋朝）（隋朝）农业生产在短时间内得以恢复，人口也随之增加，至农业生产在短时间内得以恢复，人口也随之增加，至隋炀帝大业五年（隋炀帝大业五年（609609年），黄土高原人数达到年），黄土高原人数达到956956万万 。（朱士

26、光（朱士光 19851985）“静为农本静为农本”贞观之治贞观之治 轻徭薄赋，鼓励农桑，增加人口轻徭薄赋，鼓励农桑，增加人口。官营畜牧业官营畜牧业 唐政府在陇右设了许多牧监、牧坊，经营以养马为主唐政府在陇右设了许多牧监、牧坊，经营以养马为主的畜牧业。的畜牧业。（朱士光（朱士光 1985 1985）耕地速度耕地速度整地质量整地质量节约牲畜节约牲畜 冬小麦种植区冬小麦种植区 宋金时期，集中在今陕西及山西南部。宋金时期，集中在今陕西及山西南部。冬小麦冬小麦-春小麦分界线春小麦分界线/两年三熟制两年三熟制-一年一熟制分界线一年一熟制分界线临洮临洮-无定河无定河-忻州一线忻州一线 由于黄土高原北部自然条件差，劳动力缺乏，一年一熟制一直由于黄土高原北部自然条件差，劳动力缺乏，一年一熟制一直到明清时期还占优势地位到明清时期还占优势地位。（韩茂莉（韩茂莉 20002000）