1、部编版二年级下册语文课件部编版二年级下册语文课件第一：油炸食品第一：油炸食品 导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素。第二：腌制类食品第二：腌制类食品 导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。第三：加工类肉食品第三：加工类肉食品 含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。含致癌物质：亚硝酸盐；含大量防腐剂。第四：饼干类食品第四：饼干类食品 食用香精和色素过多食用香精和色素过多,严重破坏维生素；营养成分低。严重破坏维生素；营养成分低。第五：汽水可乐类食品第五：汽水可乐类食品 含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。含磷酸
2、、碳酸，会带走体内大量的钙；含糖量过高。预防发生食物中毒 养成良好的卫生习惯，勤洗手，特别是饭前便后。少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食 不吃生、冷、不清洁食物 不要长期吃辛辣食品 不吃变质剩饭菜1 1、下列哪种蔬菜中的胡萝卜素最多？下列哪种蔬菜中的胡萝卜素最多？A A、番茄番茄 B B、胡萝卜胡萝卜C C、白菜白菜 D D、黄瓜黄瓜正确答案：（正确答案：（B B）2 2、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是、七八分熟的涮羊肉不宜吃的原因是 A A、易感染上旋毛虫病、易感染上旋毛虫病 B B、易引起食物中毒、易引起食物中毒C C、不易被人体消化、不易被人体消化 D D、以上说法都正确、以上说法都正确正确
3、答案：（正确答案：（B B）3 3、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种、下列食品中不得添加任何食品添加剂的品种是是 A A、纯牛奶、纯牛奶 B B、酱油、酱油 C C、奶油、奶油 D D、火腿、火腿正确答案：（正确答案：（A A）4 4、粮食不宜加工过细，原因是、粮食不宜加工过细，原因是 A A、粮食加工过细，不利于人体消化吸收、粮食加工过细，不利于人体消化吸收 B B、粮食加工过细，营养素丢失严重、粮食加工过细，营养素丢失严重C C、粮食加工过细，不易贮存、粮食加工过细，不易贮存 D D、粮食加工过细，不易煮烂、粮食加工过细，不易煮烂正确答案：（正确答案：（B B）5 5、下列哪一种烹调
4、方法能更好地保存鱼肉中的、下列哪一种烹调方法能更好地保存鱼肉中的营养成分营养成分 A A、红烧、红烧 B B、清蒸、清蒸 C C、油煎、油煎正确答案：（正确答案：（B B）16 父母每天把你送进校园的大门后，认为你已父母每天把你送进校园的大门后，认为你已经安全了。经安全了。因为你远离了火灾，溺水，交通，歹徒等因为你远离了火灾，溺水，交通，歹徒等安全隐患，应该可以安心学习知识了。安全隐患，应该可以安心学习知识了。孩子，你真的安全了吗？孩子，你真的安全了吗？课间安全 课间游戏不可少，有趣正规不打闹；课间游戏不可少，有趣正规不打闹；要想跑步上操场，场地宽大最理想；要想跑步上操场，场地宽大最理想；楼梯扶手不要趴，楼梯扶手不要趴，掉下容易摔傻瓜。掉下容易摔傻瓜。.体育活动按规则，体育活动按规则，危险动作易伤人。危险动作易伤人。女童在乘扶梯时，由于穿着柔软的洞洞鞋被卷入了电梯梯级与围裙板之间的缝隙中，孩子的脚趾不幸被手扶电梯截断。孩子是怎么被电梯伤到的？孩子是怎么被电梯伤到的？北京地铁4号线动物园站扶梯突然发生逆行事故，很多人摔倒，人压人成了一堆，13岁男孩被压在最下面身亡。如何安全乘坐电梯？看图说话！如何安全乘坐电梯？看图说话！三、大家来找茬，图中的小孩有多少处三、大家来找茬，图中的小孩有多少处错误示范？错误示范？
