ISO9000体系基础知识培训教材课件.ppt

1、编号：编号：HLTGCMS-H00072A课程名称：课程名称：ISO9000ISO9000基础知识简介基础知识简介课程编码：课程编码：部门：集团品控部部门：集团品控部主编：曹如进主编：曹如进日期：日期：2012.9.280本课程学习目的：本课程学习目的：1 1、让大家更深层次的了解、让大家更深层次的了解ISO9000ISO9000体系的基础知识、提高对品质系统熟悉度体系的基础知识、提高对品质系统熟悉度 2 2、熟悉品质体系的管理重点及运行模式、熟悉品质体系的管理重点及运行模式 3 3、结合实际工作，让体系不断有效运行，持续改善、结合实际工作，让体系不断有效运行，持续改善本课程适用范围：本课程适

2、用范围：本教材适用于泓淋科技集团内的所以子公司及集团各部门本教材适用于泓淋科技集团内的所以子公司及集团各部门 前言前言1本课程考核方式：本课程考核方式：笔试笔试 口试口试 上岗操作上岗操作 心得报告心得报告 证书证书 其它（其它（）考核时间及要求考核时间及要求:请再培训后请再培训后1 1周内提供培训心得之集团品控周内提供培训心得之集团品控 曹如进处曹如进处邮箱：邮箱：andy.caohong-andy.caohong-电话：电话：1377632786013776327860考核不合格处理方式：考核不合格处理方式：前言前言2课程目录课程目录1-什么是什么是ISO ISO？2-2-为什么要实施为什

3、么要实施ISO ISO？3-什么是什么是ISO9000ISO9000族标准族标准？4-ISO9000ISO9000族的核心标准族的核心标准5-5-质量管理体系文件架构质量管理体系文件架构6-质量管理体系基础术语质量管理体系基础术语7-ISO90007-ISO9000质量管理八大原则质量管理八大原则8-8-实施实施ISO9000ISO9000的意义的意义3 ISO 是是“国际标准化组织国际标准化组织”的英语简称。其全称是的英语简称。其全称是 International Organization for Standardization。ISO精神：说写做一致 （写我所做、做我所写、证明给我看）做事

4、三准则：如果有规定，就坚决依照规定执行。如果规定不合理，先执行规定然后提出修改建议。如果没有规定，按照正确方法执行，然后提出制定规定。1.1.什么是什么是ISO ISO？4国际标准化组织国际标准化组织(ISO)(ISO)是是19471947年年2 2月月2323日建立的日建立的,目前目前大约有大约有175175个成员，包括个成员，包括1717个国家和地区组成的协会个国家和地区组成的协会,每个成员代表一个国家每个成员代表一个国家.ISO.ISO应用一个技术委员会系统，应用一个技术委员会系统，下面还有很多委员会和工作组来开发国际标准。下面还有很多委员会和工作组来开发国际标准。ISOISO宗旨是宗旨

5、是“在世界上促进标准化及其相关活动的发在世界上促进标准化及其相关活动的发展，以便于商品和服务的国际交换，在智力、科学、展，以便于商品和服务的国际交换，在智力、科学、技术和经济领域开战合作技术和经济领域开战合作”。地点：瑞士日内瓦地点：瑞士日内瓦52.2.为什么要实施为什么要实施ISO ISO？一.客户要求；1.客户的要求首先是标准的基本要求,标准要求对供方进行监控。2.市场运作的要求。6二二.组织的要求；组织的要求；1.1.提高管理水平；提高管理水平；2.2.提高产品品质；提高产品品质；3.3.降低质量成本；降低质量成本；4.4.提高市场信誉。提高市场信誉。71.ISO 90001.ISO 9

6、000族标准产生和制定的来源族标准产生和制定的来源u 1.1.科学技术的进步和社会生产力水平的提高科学技术的进步和社会生产力水平的提高u 2.2.质量管理的成功经验质量管理的成功经验u 3.3.各国的质量政策各国的质量政策u 4.4.国际贸易的需要国际贸易的需要3.3.什么是什么是ISO9000ISO9000族标准族标准？8 由由TC 176TC 176协调修订协调修订 1987 1987年版年版 1994 1994年版年版 2000 2000年版年版 2008 2008年版年版2.ISO90002.ISO9000修订历史修订历史9四大核心标准：四大核心标准：uISO9000 ISO9000

7、ISO9000:2005 ISO9000:2005 质量管理体系质量管理体系 基础和术语基础和术语uISO9001 ISO9001 ISO9001:2008 ISO9001:2008 质量管理体系质量管理体系 要求要求uISO9004 ISO9004 ISO9004:2009 ISO9004:2009 业绩改进指南业绩改进指南uISO19011ISO19011 ISO19011:2002 ISO19011:2002质量和环境管理体系审核指南质量和环境管理体系审核指南4.ISO90004.ISO9000族的核心标准族的核心标准10(一阶一阶)质量手册质量手册(二阶二阶)程序文件程序文件(三阶三阶

8、)作业指导书作业指导书描述公司质量管理体系范围、描述公司质量管理体系范围、结构、体系过程之间的相互结构、体系过程之间的相互作用。作用。确定途径及职责确定途径及职责描述为实施质量体系要素所涉描述为实施质量体系要素所涉及的各职能部门的活动。及的各职能部门的活动。确定谁确定谁.做什么做什么.何时做何时做回答如何做，回答如何做，描述如描述如何执行具体的工作何执行具体的工作 (四阶四阶)（表格、表单、质量记录）（表格、表单、质量记录）信息的实时记录诸如信息的实时记录诸如表格、单据、标签等表格、单据、标签等,一旦记录下来就成为一旦记录下来就成为质量记录。质量记录。5.5.质量管理体系文件架构质量管理体系文

9、件架构11 1.1.文件控制文件控制 4.4.不合格品控制不合格品控制2.2.记录控制记录控制 5.5.纠正措施纠正措施3.3.内部审核内部审核 6.6.预防措施预防措施ISO9001:ISO9001:20082008版标准中要求必须建立并形成文版标准中要求必须建立并形成文件的六个程序件的六个程序12一一.体系（系统）：相互关联或相互作用的一组要素；体系（系统）：相互关联或相互作用的一组要素；二二.管理体系：建立方针和目标并实现这此目标的体系；管理体系：建立方针和目标并实现这此目标的体系；三三.质量管理体系：在质量方面指挥和控制组织的管理体系；质量管理体系：在质量方面指挥和控制组织的管理体系；

10、四四.质量方针：由组织最高管理者正式发布的关于质量方面的全部质量方针：由组织最高管理者正式发布的关于质量方面的全部意图和方向；意图和方向；五五.质量目标：在质量方面所追求的目的；质量目标：在质量方面所追求的目的；六六.质量手册：是全公司质量工作的基本法规和准则，是描述全公质量手册：是全公司质量工作的基本法规和准则，是描述全公司质量方针、目标、管理体系及其实施的纲领性文件。司质量方针、目标、管理体系及其实施的纲领性文件。6.6.质量管理体系基础术语质量管理体系基础术语13七七.程序：为进行某项活动或过程所规定的途径。标准条款有要求程序：为进行某项活动或过程所规定的途径。标准条款有要求“形成文件的

11、程序形成文件的程序”或或“书面程序书面程序”，必须形成程序文件）；，必须形成程序文件）；八八.规范：阐明要求的文件；规范：阐明要求的文件；九九.作业指导书：指导一个具体过程或活动如何实施的文件；作业指导书：指导一个具体过程或活动如何实施的文件；十十.记录：阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件；记录：阐明所取得的结果或提供所完成活动的证据的文件；十一十一.纠正：为消除已发现的不合格所采取的措施；纠正：为消除已发现的不合格所采取的措施；十二十二.纠正措施：为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因纠正措施：为消除已发现的不合格或其他不期望情况的原因所采取的措施；所采取的措施；十三十三.预防

12、措施：为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因预防措施：为消除潜在不合格或其他潜在不期望情况的原因所采取的措施；所采取的措施；十四十四.持续改进：增强满足要求的能力的循环活动；持续改进：增强满足要求的能力的循环活动；14持续改进持续改进又称为又称为“PDCA”的方法可适用于所有过程。的方法可适用于所有过程。P策划：根据顾客的要求和组织的方针，为提供结果建立必要的目标和过程。D实施：实施过程。C检查：根据方针、目标和产品要求，对过程和产品进行监视和测量，并报告结果。A处置：采取措施，以持续改进过程业绩。15持续改进持续改进第19页管理职责资源管理产品实现测量分析改进顾 客要求顾 客满意输出产品

13、质量管理体系持续改进输入16PDCAPDCA运行模式图运行模式图 管理体系运行持续改进模式图：传统管理DPCADPCADPCA维持维持维持改进改进改进贯标、建立质量管理体系并认证巩固认证成果建立一体化体系并认证完善一体化体系建立现代企业17十五十五.过程：指将一组输入转化为输出的相互关联或相互作用的一过程：指将一组输入转化为输出的相互关联或相互作用的一组活动。组活动。活动活动 输入输入 输出输出 资源资源过程有大有小，大过程是由许多小过程组成的。过程有大有小，大过程是由许多小过程组成的。18如何控制过程？如何控制过程？ISO900 ISO9001 1强调的是控制强调的是控制“过程过程”。5M1

14、E 5M1E是控制的要点是控制的要点 人（人（ManMan）、机（）、机（MachineMachine）、料）、料（MaterialMaterial）、法（）、法（Method)Method)、测（测（Measure)Measure)、环环 境（境（Environment)Environment)。5W1H 5W1H是是分析的要点分析的要点(what/why/whenwhat/why/when who/where/how)who/where/how)191、以顾客为关注焦点、以顾客为关注焦点 识别顾客需求和期望转化为产品需求确保良好的沟通提供顾客所需产品顾客满意度监控增强顾客满意企业获利，永续

15、经营企业获利，永续经营组组织织顾顾客客7.ISO90007.ISO9000质量管理八大原则质量管理八大原则202、领导作用、领导作用 领导将本组织的宗旨、方向和内部环境统一领导将本组织的宗旨、方向和内部环境统一起来，并创造使员工充分参与实现组织目标的环起来，并创造使员工充分参与实现组织目标的环境。境。213、全员参与、全员参与 各级人员是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织各级人员是组织之本，只有他们的充分参与，才能使他们的才干为组织带来巨大的收益。带来巨大的收益。员工ISO9000管理者使员工了解使员工了解ISO工作的重要性工作的重要性使员工做主，并承担解决问题的责任使员工做

16、主，并承担解决问题的责任主动评价员工的业绩主动评价员工的业绩寻找机会提高员工的能力、知识和经验寻找机会提高员工的能力、知识和经验充分发挥员工的知识才干充分发挥员工的知识才干224、过程方法、过程方法 将相关的资源和活动作为过程进行管理，可以更高效地得到期望将相关的资源和活动作为过程进行管理，可以更高效地得到期望的结果。的结果。在设计过程时，应考虑过程的步骤、活动、流程、控制措施、培训需在设计过程时，应考虑过程的步骤、活动、流程、控制措施、培训需求、设备、方法、信息、材料、和其他资源，以达到预期的结果。求、设备、方法、信息、材料、和其他资源，以达到预期的结果。各种流程图或者方框图可以从逻辑顺序来

17、说明方针、目标、各种影响各种流程图或者方框图可以从逻辑顺序来说明方针、目标、各种影响因素、岗位职能、各种作业、材料、设备、资源、信息、人员和做决因素、岗位职能、各种作业、材料、设备、资源、信息、人员和做决定的相互作用和定的相互作用和/或者相互关系。或者相互关系。采用过程的方法，能够以降低成本、避免失误、控制偏差、缩短循环采用过程的方法，能够以降低成本、避免失误、控制偏差、缩短循环时间、增强对输出的可预见性的方式得到运作的结果。时间、增强对输出的可预见性的方式得到运作的结果。235、系统的管理方法、系统的管理方法 针对设定的目标、项别，理解并管理一个由相针对设定的目标、项别，理解并管理一个由相互

18、关联过程的组成体系，有助于提高组织的有效性互关联过程的组成体系，有助于提高组织的有效性和效率。和效率。顾顾客客的的需需求求和和期期望望质质量量方方针针质质量量目目标标确定过程确定过程和职责和职责确定过程确定过程测量方法测量方法确定必要确定必要的资源的资源实实现现并并测测量量过过程程确确定定纠纠正正和和预预防防措措施施建建立立并并实实施施改改进进过过程程246、持续改进、持续改进持续改进是组织的一个永恒持续改进是组织的一个永恒的目标！的目标！每天都在攀登每天都在攀登257、基于事实的决策方法、基于事实的决策方法 对数据和信息的逻辑分析或对数据和信息的逻辑分析或直觉判断，是有效决策的基础。直觉判断

19、，是有效决策的基础。竞争对手咨询客户期望管理信息统计技术分析真实咨询正确决策实施改进顾客满意268、互利的供方关系、互利的供方关系 通过互利的关系，增强组织及其供方创造价值的能力！通过互利的关系，增强组织及其供方创造价值的能力！双赢、共享利益、技术、资源、互相培训、支援。双赢、共享利益、技术、资源、互相培训、支援。供方供方原原/辅辅材料材料组织组织产品产品客户客户满意满意协助、指导协助、指导协助、指导协助、指导27 ISO9000为企业提供了一种具有科学性的质量管理和质量保证方法为企业提供了一种具有科学性的质量管理和质量保证方法 和手段和手段,可用以提高内部管理水平。可用以提高内部管理水平。文

20、件化的管理体系使全部质量工作有可知性、可见性和可查性，通过培训文件化的管理体系使全部质量工作有可知性、可见性和可查性，通过培训使员工更理解质量的重要性及对其工作的要求。使员工更理解质量的重要性及对其工作的要求。使企业内部各类人员的职责明确，避免推诿扯皮，减少领导的麻烦。使企业内部各类人员的职责明确，避免推诿扯皮，减少领导的麻烦。可以使产品质量得到根本的保证。可以使产品质量得到根本的保证。为客户和潜在的客户提供信心；为客户和潜在的客户提供信心；提高员工素质与沟通畅顺；提高员工素质与沟通畅顺；提高企业的形象，增加了竞争的实力提高企业的形象，增加了竞争的实力.满足市场准入的要求，满足市场准入的要求，扩大酒店知名度与市场份额；扩大酒店知名度与市场份额；改善企业内部管理，工作条理化；明确各部门岗位职责，分工明确；改善企业内部管理，工作条理化；明确各部门岗位职责，分工明确；提高员工素质与沟通畅顺；提高员工素质与沟通畅顺；8.8.实施实施ISO9000ISO9000的意义的意义2829沟通沟通世界世界 连接未来连接未来30