1、第四单元第二章 人体的营养第二节消化和吸收(第2课时)同步习题一、选择题1淀粉在口腔中消化成（）A葡萄糖 B麦芽糖 C维生素 D氨基酸2在消化道内，淀粉和蛋白质被消化的起始部位分别是（ ）。A.口腔和胃 B.口腔和小肠 C.胃和口腔 D.小肠和口腔3有些对胃刺激性较强的药物，通常都是装在用淀粉制成的胶囊中。这样做的好处是（ ）A病人用药时，容易吞咽 B能减缓药物对胃的刺激C保证药物全部进入小肠 D抑制药物的吸收和药效 4在盛有一定植物油的试管内，要使植物油消失，配制的消化液可能是（ ）A.唾液胃液肠液 B.胃液胆汁唾液C.胆汁胰液肠液 D.胰液肠液胃液5在胃里开始消化，在小肠内完全被消化的物质
2、是（ ）A脂肪 B无机盐 C水 D蛋白质6在小肠内才开始消化的物质是（ ）A蛋白质 B脂肪 C维生素 D糖类7下列消化液中，既能消化淀粉、脂肪，又能消化蛋白质的一组是（ ）A唾液和胃液 B胰液和肠液 C肠液和胃液 D唾液胆汁和胃液8在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自 （）唾液腺胃腺 肝脏肠腺 胰腺A B. C. D9下列食物中，能被胰液消化的是（ ）A维生素蛋白质和淀粉 B糖类无机盐和脂肪C无机盐维生素和蛋白质 D糖类蛋白质和脂肪10下列腺体分泌的消化液中，消化酶种类最多的一组是（ ）A肠腺和胃腺 B胃腺和胰腺 C胰腺和肠腺 D唾液腺和胃腺二、非选择题11有三种消化液A、B、C，它们都不是唾液
3、和肠液，A消化液能促进B消化液消化脂肪，A消化液和C消化液都不能消化淀粉，而B消化液和C消化液都能消化蛋白质，这三种消化液分别是：A ；B ；C 。12下表中A、B、C、D、E表示人体内五种消化液对淀粉蛋白质脂肪的消化作用。表中 “”代表起消化作用，“”表示不起消化作用，请回答：ABCD（位于消化道最长器官内）E淀粉蛋白质脂肪（乳化）A是 液，由 分泌。B是 液，由 分泌。C是 液，由 分泌。D是 液，由 分泌。E是 ，由 分泌。13现有A、B、C三个试管，都装有淀粉糊、蛋花汤和植物油。A试管滴入碘液呈 色，再加入足够的唾液振荡后置于37的温水中，10分钟后，试管内颜色变化是： ，原因是 。B
4、试管加入足够胃液，充分振荡后置于37温水中，半小时后，观察液体中的 不见了，原因是 。C试管加入足够的小肠提取液，充分振荡后置于37温水中，1小时后，观察液体中的 不见了，原因是 。第四单元第二章 人体的营养第二节消化和吸收(2)同步习题答案一、选择题1B 2A 3B 4C 5D 6B 7B 8B 9D 10C 二、非选择题 11 胆汁，胰液，胃液 12（1）唾液；唾液腺（2）胃液；胃腺（3）胰液；胰腺（4）肠液；小肠腺（5）胆汁；肝脏13（1）蓝；蓝色消失；唾液（淀粉酶）消化了浆糊中的淀粉（2）蛋花 胃液中的蛋白酶消化分解了蛋花汤中的蛋白质（3）淀粉糊、蛋花和植物油； 小肠液中有消化淀粉、蛋白质和脂肪的消化酶，将这三种物质都消化第 3 页
