9.2.2食物的消化导学案1食物的消化： 是指食物中的大分子分解成可以被吸收的 物质的过程。2消化方式：分为 消化和 消化。 物理性消化:口腔内 、 等过程。化学性消化:食物在 的作用下逐步分解成小分子物质的过程。3.酶:概念:由 产生的、具有催化能力的一类有机物。消化酶的作用:在适宜的 、pH等条件下,像剪刀一样,将复杂的 物质分解为简单的小分子物质。麦芽糖酶4三大有机物的消化过程：肽酶淀粉_脂肪酶蛋白质 多肽 _脂肪_ _5从三种物质的消化过程可以看出，人体能消化食物的消化道包括口腔、_和_，其中_是消化食物的主要场所。参考答案1. 小分子2. 物理性消化 化学性消化 牙齿的咀嚼、舌的搅拌 胃肠的蠕动 消化酶3. 活细胞 温度 大分子4. 麦芽糖 葡萄糖 氨基酸 脂肪微粒 甘油和脂肪酸5. 胃 小肠 小肠第 2 页
