1、16123456713临床营养与健康养生临床营养与健康养生世界卫生组织(WHO)在1948年成立之初的宪章中指出：健康不仅仅是没有疾病和身体虚弱，而是一种在身体上、精神上和社会适应能力的完好状态。健康的定义健康的定义1990年世界卫生组织(WHO)对健康的阐述是：在躯体健康、心理健康、社会适应良好 和 道德健康 四个方面皆健全。健康的定义健康的定义感恩我们生活在一个最美好的时代社会的发展，人类的进步，给我们带来了前所未有的方便有钱了有钱了衣衣食食住住行行20122012年中国城市十大死因年中国城市十大死因万人中国人死因调查慢性非传染性疾病防控克不容缓然然 而而广州汤王余自强投资健康：没钱？没时
2、间？投资健康：没钱？没时间？健康投资总没钱，有也没有。待到病时用万千，没有也有。若要与君谈养生，有空也忙。阎王召见命归天，没空也去。拥有健康并不代表拥有一切，拥有健康并不代表拥有一切，但失去健康就失去一切但失去健康就失去一切世界卫生组织(WHO)全球性调查显示健康 占 5%疾病 占 20%亚健康 占 75%健健 康康 现现 状状 20%疾病 5%似病非病，介于疾病与健康之间的状态。似病非病，介于疾病与健康之间的状态。是国际医学界是国际医学界20世纪世纪 80年代后半期的年代后半期的“医学新思维医学新思维”,是医学的一大进步。是医学的一大进步。什么是亚健康？什么是亚健康？亚健康信号亚健康信号2项
3、“黄灯”.35项“红灯”1、睡眠质量差、睡眠质量差.不解气不解气2、经常事后后悔、经常事后后悔.易怒易怒3、悲观、悲观.情绪失控情绪失控4、疲劳头痛、疲劳头痛.耳鸣耳鸣.检查无结果检查无结果5、将军肚早现、将军肚早现6、脱发、脱发.斑秃斑秃.早秃早秃7、频频去洗手间、频频去洗手间8、性能力下降、性能力下降9、降记忆力减退、降记忆力减退为什么生活条件越来越好，为什么生活条件越来越好，而健康好像离我们越来越远而健康好像离我们越来越远我们的身体真有那么脆弱吗？我们的身体真有那么脆弱吗？医院治病大概模式医院治病大概模式1抗生素2激素3营养素4手术三位一体健康模式三位一体健康模式内因人体三大功能外因激素
4、/营养素正能量心态想法德国科学家获诺贝尔奖：研究发现人体有三大神奇功能。（1）生长再生功能婴儿变成大人肝脏切除后的恢复长江7号外星狗与周星驰（图）RRRR（2）免疫排毒功能咳嗽、发烧、腹泻、发炎、肿瘤等济公的泥丸（图）RRRRRR(3)愈合修复功能（自愈力）伤口结痂史泰龙铁血战士RR人体两种自我保护机制人体两种自我保护机制代偿作用代偿极限：超过代偿极限就会由亚健康状态进入疾病状态五、实践中启发理念经过多年的研究和临床实践证明，临床营养学可以实现人体的三种神奇功能，可以提升自身免疫力，改变机体的内环境，提升机体的功能，达到排毒修复调理亚健康“治”已病，同”治”未病营养的三个层次1、营养调理2、营
5、养预防3、临床营养中西医结合中西医理念的结合中医中药理念：天然、植物西医西药特点：提纯、单一、足量临床营养学纽崔莱：同时满足中西理念的优点，而且没有副作用。天然的，有机种植的，科学萃取的浓缩植物精华素。纽崔莱纽崔莱-中西中西结合中医的理念（天然，有机，种植。去根治本）西医的特点（单一、提纯、足量）。纽崔莱为何能让人恢复健康1、“最好的医生是自己”自愈力汽车坏了可以修（因为人造的）UFO坏了可以修吗？（外星人造的）相信自己迷信专家2、“最好的药物是食物”充足的好材料乞丐与财神乞丐，每天给盒饭，乞丐命运？乞丐，财神每天给100万，乞丐命运？乞丐为什么乞讨?病人为什么生病?肌体哪里有症状，哪里就有问
6、题发病与排毒细胞性排毒与功能性排毒相对健康成为解决症状的高手实践中启发的理念排排 毒毒身心灵疾病恢复亚健康与营养一.吃对二.吃够三.平衡吃对东西是根本吃对东西是根本吃错东西还不如不吃东西吃够：保证每天营养需求吃够：保证每天营养需求中国卫生部和营养学会对不同年龄，不同类别的人每天的营养量的需求都有明确量的指导和规定平衡：营养摄取的原则平衡：营养摄取的原则健康=营养均衡=各种人体所需营养素齐全营养均衡=补充人体缺乏的营养素 蛋白质钙维生素矿物质木桶原理食物好像总是错误的？因为很难吃到标准比例，所以吃错了？=错了！因为现在的食物今非昔比，所以就算吃到标准比例，结果却也是一样糟糕！吃对了？=错了！油脂甜食最大威胁是错误的食物最大威胁是错误的食物魔鬼身材能量热量能量热量其它营养可能其它营养可能平衡：营养摄取的原则平衡：营养摄取的原则 因为种种原因人们很难通过食物获取足够量的营养素。当食物补充不够时，可以通过选择营养补充食品来补充改善营养，走出亚健康改善营养，走出亚健康改善营养的原则蛋白质对健康的重要性高蛋白营养早餐发现亚健康症状立即改变生活及饮食习惯。远离垃圾食品检查身体所需的40种必需营养素是否已适当补充。改善营养的原则改善营养的原则祝君健康，助君健康祝君健康，助君健康
