饭店服务技能综合实训康乐服务最新课件专题7-8.ppt

1、第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训健健 身身 房房第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训1.1.掌握各种健身器械的性能、作用和使用方法。掌握各种健身器械的性能、作用和使用方法。2.2.熟练掌握健身房的服务工作内容、服务程序。熟练掌握健身房的服务工作内容、服务程序。3.3.能够指导客人正确使用健身器械，并为客人科能够指导客人正确使用健身器械，并为客人科学健身提供指导和建议的能力。学健身提供指导和建议的能力。学习目标学习目标第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训一

2、、健身房一、健身房-基本知识基本知识（一）简介（一）简介 健身房是人们从事健美、健心和健健身房是人们从事健美、健心和健智等一系列活动提供服务的场所，由各智等一系列活动提供服务的场所，由各种现代组合健身器械和单一健身器械组种现代组合健身器械和单一健身器械组成。客人通过健身运动能达到强身健体、成。客人通过健身运动能达到强身健体、美化体型体态、平衡身心。美化体型体态、平衡身心。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（二）功能区组成（二）功能区组成1 1、伸展区：、伸展区：准备活动区域准备活动区域2 2、心肺功能训练区：、心肺功能训练区：自行车、跑步机、划船

3、机、登山器等自行车、跑步机、划船机、登山器等3 3、力量训练区：、力量训练区：举重器、哑铃、多功能推举器等举重器、哑铃、多功能推举器等第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训4 4、配套设备区：、配套设备区：肺功能分析仪、血压仪、皮肤脂肪测量仪等肺功能分析仪、血压仪、皮肤脂肪测量仪等5 5、健美体操室：、健美体操室：健美运动包括有氧舞蹈、地板运动、伸展运健美运动包括有氧舞蹈、地板运动、伸展运动、韵律操等动、韵律操等第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训设在健身房入口处附近，以便顾客做健身前的身体设在健身房入口

4、处附近，以便顾客做健身前的身体热身舒展活动。热身舒展活动。伸展区伸展区第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训心肺功能训练区心肺功能训练区 心肺功能训练健身项目既可以提高心肺功能训练健身项目既可以提高人的心肺功能，又可以锻炼肌肉，还可人的心肺功能，又可以锻炼肌肉，还可以增强人的神经系统的敏捷性，同时还以增强人的神经系统的敏捷性，同时还可以使人身心舒畅，保持好心情。可以使人身心舒畅，保持好心情。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训自行车模拟器自行车模拟器l 可模拟上坡、下坡、可模拟上坡、下坡、平地的骑行。平地

5、的骑行。l 可显示速度、地势、可显示速度、地势、心跳等数据。心跳等数据。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训划船模拟机划船模拟机 模拟划船屈伸、模拟划船屈伸、划臂动作。划臂动作。锻炼人的腰部、锻炼人的腰部、腿部、手臂力腿部、手臂力量。量。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训 跑步机跑步机 可模拟快跑、可模拟快跑、慢跑等运动。慢跑等运动。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训 登山器登山器 可锻炼腿部肌可锻炼腿部肌肉等。肉等。第七专题第七专题-健身房健身房康康

6、乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训力量训练区力量训练区 主要帮助训练者减少脂肪，增强肌主要帮助训练者减少脂肪，增强肌肉力量，使身体更加健美。肉力量，使身体更加健美。举重器举重器 可锻炼上肢肌可锻炼上肢肌肉等。肉等。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训 多功能设备多功能设备 锻炼局部肌肉。锻炼局部肌肉。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训体能测试中心体能测试中心 主要方便客人在运动训练前能对自己主要方便客人在运动训练前能对自己的体能、体质、体形的状况有所了解，从的体能、体质、体形的状况有所了解

7、，从而更有效地制订相应的运动训练计划，且而更有效地制订相应的运动训练计划，且可避免不必要的伤害。可避免不必要的伤害。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训 身体柔软度量度器身体柔软度量度器 身体柔软度量度器是量度人体柔软弹性的一种身体柔软度量度器是量度人体柔软弹性的一种仪器。在运动前测试，可避免运动训练时意外受仪器。在运动前测试，可避免运动训练时意外受伤。伤。体能量度尺体能量度尺 体能量度尺是量度体形的标准板。体能量度尺是量度体形的标准板。肺功能分析仪肺功能分析仪 利用计算机准确测量肺活量。利用计算机准确测量肺活量。第七专题第七专题-健身房健身房康康

8、 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训 电脑脂肪测量仪电脑脂肪测量仪利用先进的激光技术，提供专业准确的分析。迅速利用先进的激光技术，提供专业准确的分析。迅速而准确地分析体内脂肪、水分及肌肉分布，可印制而准确地分析体内脂肪、水分及肌肉分布，可印制健身报告表。健身报告表。电子心率显示仪电子心率显示仪独立的胸部感应带能传送心率至显示腕表，并备有独立的胸部感应带能传送心率至显示腕表，并备有警号通知。警号通知。心率、血压及重量组合仪心率、血压及重量组合仪可测量心率、血压及重量，提供健身前后的比较表。可测量心率、血压及重量，提供健身前后的比较表。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务

9、务 与与 管管 理理 实实 训训健美体操室健美体操室 也称有氧韵律室，各种徒手健美操又称有氧操。通过各也称有氧韵律室，各种徒手健美操又称有氧操。通过各种身体动作的编排、一定的训练强度，使呼吸尽心跳加快，种身体动作的编排、一定的训练强度，使呼吸尽心跳加快，血流加速，血氧浓度提高，以满足全身肌肉对氧气的需求，血流加速，血氧浓度提高，以满足全身肌肉对氧气的需求，达到消耗身体中的多余脂肪、提高心肺功能、增强肌肉的柔达到消耗身体中的多余脂肪、提高心肺功能、增强肌肉的柔韧性、改善体形的功效韧性、改善体形的功效。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训二、健身房二、

10、健身房-卫生管理卫生管理 消毒消毒 除锈除锈 除尘除尘第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训三、健身房三、健身房-安全管理安全管理 健身房易发事故及其原因健身房易发事故及其原因 1 1、剧烈运动导致的拉伤、扭伤、剧烈运动导致的拉伤、扭伤 原因：准备活动不充分（热身运动）。原因：准备活动不充分（热身运动）。2 2、设施设备的损坏或故障引起的伤害、设施设备的损坏或故障引起的伤害 原因：营业前未对器材进行检查。原因：营业前未对器材进行检查。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训3 3、未按规则操作使用设备、未按规

11、则操作使用设备 原因：客人使用不当造成的损伤。原因：客人使用不当造成的损伤。4 4、高负荷力量训练导致的伤害、高负荷力量训练导致的伤害 原因：安全保护不当。原因：安全保护不当。第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1 1）穿好工服，佩带胸卡，整理好自己的仪容仪）穿好工服，佩带胸卡，整理好自己的仪容仪表，提前到岗，向领班报到，参加班前会，接受领表，提前到岗，向领班报到，参加班前会，接受领班检查及分工班检查及分工（2 2）完成责任区域内的清洁卫生工作，包括健身）完成责任区域内的清洁卫生工作，包括健身器械区、休息区、更衣室、洗浴间和服务台等器械区、休息区

12、、更衣室、洗浴间和服务台等准备工作准备工作四、健身房四、健身房-服务服务（一）接待程序（一）接待程序第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（3 3）打开音响设备，调试背景音乐效果）打开音响设备，调试背景音乐效果（4 4）检查所有服务设备设施是否齐全，运转是）检查所有服务设备设施是否齐全，运转是否正常否正常第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（5 5）将设备设施摆放整齐，将钟表时间核对准确）将设备设施摆放整齐，将钟表时间核对准确（6 6）准备好为客人提供的各种用品，如纸杯、毛）准备好为客人提供的各种用品，如

13、纸杯、毛巾、浴巾、水等巾、浴巾、水等（7 7）准备好相关服务用具）准备好相关服务用具 第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1 1）服务台服务员应面带微笑，主动问候客人）服务台服务员应面带微笑，主动问候客人（2 2）引领客人至服务台办理健身活动的登记手）引领客人至服务台办理健身活动的登记手续，询问客人要求，向客人介绍收费标准等，如续，询问客人要求，向客人介绍收费标准等，如是会员需核对会员证。为客人进行登记，开记录是会员需核对会员证。为客人进行登记，开记录单，并收取押金，发放更衣柜钥匙，引领到客人单，并收取押金，发放更衣柜钥匙，引领到客人更衣室更衣室

14、（3 3）引领客人进入健身场地）引领客人进入健身场地 迎宾接待迎宾接待第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1 1）协助健身教练为客人进行体能、体质测试及）协助健身教练为客人进行体能、体质测试及体形测量，根据客人健身目标和要求提出建议方案体形测量，根据客人健身目标和要求提出建议方案和锻炼计划和锻炼计划（2 2）对初次来健身房的客人或新型的健身器械，）对初次来健身房的客人或新型的健身器械，服务员应提供示范，介绍健身器械的性能及效用，服务员应提供示范，介绍健身器械的性能及效用，同时向客人讲明注意事项同时向客人讲明注意事项健身房服务健身房服务第七专题第七

15、专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（3 3）注意客人的健身动作，并随时给予正确指导，）注意客人的健身动作，并随时给予正确指导，确保客人安全运动，礼貌地劝阻一切违反规章的确保客人安全运动，礼貌地劝阻一切违反规章的行为行为（4 4）客人选择好健身器械后，服务员应主动为客）客人选择好健身器械后，服务员应主动为客人调试健身器械，检查计量单位是否准确人调试健身器械，检查计量单位是否准确第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（5 5）在客人健身活动的过程中，服务员应设法采）在客人健身活动的过程中，服务员应设法采取一些安全保护措

16、施，以防意外事故的发生取一些安全保护措施，以防意外事故的发生（6 6）根据客人要求，适当播放背景音乐）根据客人要求，适当播放背景音乐（7 7）保持休息区的整洁，在客人运动的间歇期间，）保持休息区的整洁，在客人运动的间歇期间，及时向客人提供面巾和酒水饮料服务及时向客人提供面巾和酒水饮料服务 第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训 （8 8）保持洗浴间的整洁，及时收拾香皂头、杂物，）保持洗浴间的整洁，及时收拾香皂头、杂物，清洁摆放洗浴用品的台面、皂碟清洁摆放洗浴用品的台面、皂碟（9 9）保持卫生间的清洁，及时更换纸篓中的垃圾）保持卫生间的清洁，及时更换纸

17、篓中的垃圾袋、清洁坐便器、补充厕纸，喷洒除异味剂袋、清洁坐便器、补充厕纸，喷洒除异味剂第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1010）保持更衣室的清洁，及时收拾香皂头、）保持更衣室的清洁，及时收拾香皂头、杂物和拖鞋，发现更衣柜上有遗留的钥匙应立杂物和拖鞋，发现更衣柜上有遗留的钥匙应立即交服务台并做好登记，以便客人造失物品时即交服务台并做好登记，以便客人造失物品时查询查询 （1111）服务员应随时注意客人的举动，以便及）服务员应随时注意客人的举动，以便及时提供服务时提供服务 第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实

18、 训训（1 1）客人消费结束时，服务员应及时、礼貌地检查）客人消费结束时，服务员应及时、礼貌地检查健身器械有无损坏，帮助客人收拾或归还租用的器健身器械有无损坏，帮助客人收拾或归还租用的器材，提醒客人带好随身物品，协助客人到收银台结材，提醒客人带好随身物品，协助客人到收银台结账账（2 2）如果客人要求挂单，收银员要请客人出示房卡）如果客人要求挂单，收银员要请客人出示房卡并与前台收银处联系，待确认后请客人签字并认真并与前台收银处联系，待确认后请客人签字并认真核对客人的笔迹，如果未获前台收银处同意或认定核对客人的笔迹，如果未获前台收银处同意或认定笔迹不一致，则请客人以现金结付笔迹不一致，则请客人以现

19、金结付 结账服务结账服务第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1 1）送客人至门口并礼貌地向客人道别）送客人至门口并礼貌地向客人道别（2 2）清洁客人使用过的区域，包括清理地面卫生、）清洁客人使用过的区域，包括清理地面卫生、擦拭器械设备、刷洗更换烟缸、擦拭台面、坐椅等。擦拭器械设备、刷洗更换烟缸、擦拭台面、坐椅等。将卫生状况恢复至营业的要求，准备迎接下一批客将卫生状况恢复至营业的要求，准备迎接下一批客人的到来人的到来 送别客人送别客人第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训编号：编号：年年 月月 日日会员姓

20、名会员姓名年龄年龄会员类型会员类型普通会员普通会员 VIPVIP会员会员 办卡类型办卡类型年卡年卡 月卡月卡 次卡次卡 其他种类卡其他种类卡联系电话联系电话电子电子邮件邮件开卡时间开卡时间到期到期时间时间通讯地址通讯地址邮政邮政编码编码健身中心健身中心签字（盖签字（盖章）章）年年 月月 日日（二）健身房服务单（二）健身房服务单第七专题第七专题-健身房健身房康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训各种健身器械操作熟练；使用过程安全无误；各种健身器械操作熟练；使用过程安全无误；具备指导客人健身的能力。具备指导客人健身的能力。健身器械保养程序无误，减少损坏率，保证健身器械保养程序无误，减

21、少损坏率，保证客人在使用中的安全。客人在使用中的安全。专专 题题 小小 结结第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训游游 泳泳 池池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训1 1了解各种泳姿的优缺点、速度上的差别。了解各种泳姿的优缺点、速度上的差别。2 2掌握一定的游泳知识和技巧，能够指导客掌握一定的游泳知识和技巧，能够指导客 人进行游泳运动。人进行游泳运动。3 3熟练掌握游泳池各项服务的基本步骤。熟练掌握游泳池各项服务的基本步骤。4 4具备一定的救护常识，能应对客人在游泳具备一定的救护常识，能应对客人在游泳 运动中发生的各种突发情况。运动

22、中发生的各种突发情况。第八专题第八专题-游泳池游泳池第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训游泳的起源游泳的起源 古代游泳，根据现有史料的考证，国内外较一致的古代游泳，根据现有史料的考证，国内外较一致的看法是产生于居住在江、河、湖、海一带的古代人。他看法是产生于居住在江、河、湖、海一带的古代人。他们为了生存，必然要在水中捕捉水鸟和鱼类作食物，通们为了生存，必然要在水中捕捉水鸟和鱼类作食物，通过观察和模仿鱼类、青蛙等动物在水中游动的动作，逐过观察和模仿鱼类、青蛙等动物在水中游动的动作，逐渐学会了游泳。游泳是人们凭借自身肢体的动作在水中渐学会了游泳。游泳是

23、人们凭借自身肢体的动作在水中进行运动的技能。游泳运动可分为竞技游泳和实用游泳。进行运动的技能。游泳运动可分为竞技游泳和实用游泳。游泳是人类在与大自然斗争中产生和发展而来的。在游泳是人类在与大自然斗争中产生和发展而来的。在50005000年前远古时代陶器的雕绘图案上，就可以看到我们年前远古时代陶器的雕绘图案上，就可以看到我们的祖先潜在水中猎取水鸟的泳姿。的祖先潜在水中猎取水鸟的泳姿。一、游泳池一、游泳池-基本知识基本知识（一）简介（一）简介第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训n1717世纪世纪6060年代，英国不少地区的游泳活动就开展得相当活跃。年代

24、，英国不少地区的游泳活动就开展得相当活跃。n18281828年，英国在利物浦乔治码头修造了第一个室内游泳池。年，英国在利物浦乔治码头修造了第一个室内游泳池。n18371837年，在英国伦敦成立了第一个游泳组织，并举办了英国最年，在英国伦敦成立了第一个游泳组织，并举办了英国最 早的游泳比赛。早的游泳比赛。n18691869年年1 1月，在伦敦成立了大城市游泳俱乐部联合会。月，在伦敦成立了大城市游泳俱乐部联合会。n第一届奥运会（第一届奥运会（18961896年）列入了奥运会正式项目。年）列入了奥运会正式项目。n国际游泳联合会（简称国际游泳联合会（简称“国际泳联国际泳联”）于）于19081908成立

25、。成立。游游 泳泳 的的 发发 展展第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训游游 泳泳 池的类型池的类型l室内游泳池室内游泳池l室外游泳池室外游泳池l室内外兼用游泳池室内外兼用游泳池l戏水池戏水池第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训游游 泳泳 池池第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训喷喷淋淋小小屋屋水水滑滑梯梯第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理

26、实实 训训专用扶梯，扶手专用扶梯，扶手水水 深深 标标 志志 牌牌第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训救救 生生 杆杆救救 生生 圈圈第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训溢溢 水水 盖盖 板板救救 生生 椅椅第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训游泳池电动游泳池电动吸污器吸污器游泳池专用游泳池专用清洁工具清洁工具第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训游游 泳泳 装装 备备第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服

27、 务务 与与 管管 理理 实实 训训第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训因动作像在水中爬因动作像在水中爬行而得名，由于爬泳的行而得名，由于爬泳的速度快，在各项比赛中速度快，在各项比赛中都采用爬泳技术。因此都采用爬泳技术。因此也称自由泳。爬泳时，也称自由泳。爬泳时，身体几乎与水面平行，身体几乎与水面平行，仰卧在水中，胸部稍微仰卧在水中，胸部稍微仰起形成仰起形成3 3到到5 5的角，的角，肩稍微高于身体，头微肩稍微高于身体，头微抬，两眼注视前下方。抬，两眼注视前下方。爬爬 泳泳第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实

28、 训训因为动作像青蛙因为动作像青蛙而得名，它的特点是而得名，它的特点是动作对称，间歇性强，动作对称，间歇性强，大腿肌肉充分活动，大腿肌肉充分活动，游的远且能保持一定游的远且能保持一定的速度，省体力又能的速度，省体力又能担负较大的负重，是担负较大的负重，是项实用游泳技能。项实用游泳技能。蛙蛙 泳泳第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训仰泳是人体仰卧在仰泳是人体仰卧在水中进行的一种姿势。水中进行的一种姿势。仰泳技术的产生和发展仰泳技术的产生和发展经历了很长一段历史。经历了很长一段历史。仰泳技术由于头部露出仰泳技术由于头部露出水面，呼吸方便，躺在水面，呼吸

29、方便，躺在水面上，比较省力，深水面上，比较省力，深受中老年人体质较弱的受中老年人体质较弱的人喜爱。人喜爱。仰仰 泳泳第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训蝶泳是在蛙泳的蝶泳是在蛙泳的技术上演变而来的，技术上演变而来的，在游泳比赛中，运动在游泳比赛中，运动员采用两臂划水到大员采用两臂划水到大腿后提出水面，再从腿后提出水面，再从空中迁移的技术。好空中迁移的技术。好像蝴蝶展翅飞舞，所像蝴蝶展翅飞舞，所以称之为蝶泳。蝶泳以称之为蝶泳。蝶泳技术仅仅比爬泳慢的技术仅仅比爬泳慢的的泳姿，腿部动作酷的泳姿，腿部动作酷似海豚，也称似海豚，也称“海豚海豚泳泳”。仰泳是先

30、收手。仰泳是先收手再收腿，先伸胳膊再再收腿，先伸胳膊再蹬腿。蹬腿。碟碟 泳泳第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训三、游泳三、游泳-意义意义第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训1 1、由于水质混浊、清澈度不够，或超员等原因引发、由于水质混浊、清澈度不够，或超员等原因引发的事故。的事故。2 2、由于救生人员看护力度不够、救生人员不足或无、由于救生人员看护力度不够、救生人员不足或无救生员而引发的事故。救生员而引发的事故。3 3、由于游泳者自身疾患或不良嗜好，如因患心血管、由于游泳者自身疾患或不良嗜好，如因患心

31、血管病、高血压而引发的事故；因酗酒而引发的溺水病、高血压而引发的事故；因酗酒而引发的溺水事故等。事故等。四、游泳四、游泳-安全管理安全管理 游游 泳泳 池池 易易 发发 事事 故故 原原 因因第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训4 4、由于游泳者体力状态欠佳，如疲劳、体力不、由于游泳者体力状态欠佳，如疲劳、体力不支、准备活动不充分而引发的事故。支、准备活动不充分而引发的事故。5 5、由于游泳者技术水平不佳而引发的事故。此、由于游泳者技术水平不佳而引发的事故。此类情况极易引发溺水、溺亡等严重事故，救类情况极易引发溺水、溺亡等严重事故，救生人员或新到的

32、服务人员必须特别注意，不生人员或新到的服务人员必须特别注意，不许脱岗。许脱岗。第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训1 1、配备专职保卫人员及救护人员。、配备专职保卫人员及救护人员。2 2、安全保卫制度：安全检查制度、深水合格证制、安全保卫制度：安全检查制度、深水合格证制度等。度等。3 3、核定最大接待人数、核定最大接待人数 （泳池面积（泳池面积/2.5)/2.5)。4 4、检查安全设施情况、检查安全设施情况 主要指救护设施：救生圈、救生竿、救生筏、主要指救护设施：救生圈、救生竿、救生筏、氧气袋、救护床（椅）、应急救护药品。氧气袋、救护床（椅）、应急

33、救护药品。游游 泳泳 池池 安安 全全 管管 理理第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训1 1、池边不可奔跑或追逐，以免滑倒受伤。、池边不可奔跑或追逐，以免滑倒受伤。2 2、池边不可任意推人下水，以免撞到他人或撞到、池边不可任意推人下水，以免撞到他人或撞到池边受伤。池边受伤。3 3、池边严禁跳水，常因水浅，造成颈椎受伤而终、池边严禁跳水，常因水浅，造成颈椎受伤而终生瘫痪。生瘫痪。4 4、戏水时，不可将他人压入水中不放，以免因呛、戏水时，不可将他人压入水中不放，以免因呛水而窒息。水而窒息。游游 泳泳 池池 安安 全全 注注 意意 事事 项项第八专题第八

34、专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训5 5、水中活动时，已感有寒意时，或将有抽筋现、水中活动时，已感有寒意时，或将有抽筋现象时，应登岸休息。象时，应登岸休息。6 6、若发现有人溺水时，即刻发出、若发现有人溺水时，即刻发出“有人溺水有人溺水”呼救或打呼救或打110110请求支持，如果自己没有学过水上请求支持，如果自己没有学过水上救生，不可冒然下水施救。救生，不可冒然下水施救。7 7、若在水中发现自己体力不足，无法游回池边、若在水中发现自己体力不足，无法游回池边时，应立即举手求救，或大声喊叫时，应立即举手求救，或大声喊叫“救命救命”等等待救援。待救援。第八专题第八

35、专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训1 1、把头倾向进水耳朵的一方，然、把头倾向进水耳朵的一方，然后用同一侧的脚作单脚支撑，后用同一侧的脚作单脚支撑，单足跳几次后，水便会被排出单足跳几次后，水便会被排出来了。来了。2 2、用枝棉把耳内的水分慢慢地吸、用枝棉把耳内的水分慢慢地吸收，但要十分小心，以免弄破收，但要十分小心，以免弄破耳膜。耳膜。游游 泳泳 池池 事事 故故 的的 处处 理理耳朵进水：耳朵进水：方方 法法第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训眼睛红肿：眼睛红肿：游泳后若眼睛出现发游泳后若眼睛出现发痒发红的情况

36、，切勿用手痒发红的情况，切勿用手去擦眼，应该用清水清洗去擦眼，应该用清水清洗眼睛。每次泳后最好点几眼睛。每次泳后最好点几滴眼药水，可以降低由于滴眼药水，可以降低由于细菌感染而引起发炎的机细菌感染而引起发炎的机会。会。方方 法法第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训 首先应保持身体在水中的首先应保持身体在水中的平衡，腿部尽量伸直，然后用平衡，腿部尽量伸直，然后用手抓住脚踝，脚尖向身体方向手抓住脚踝，脚尖向身体方向钩起，把脚尖尽量向自身方向钩起，把脚尖尽量向自身方向扳拉，直到抽筋消失。如果抽扳拉，直到抽筋消失。如果抽筋过重，腿部已抽缩麻木，可筋过重，腿部

37、已抽缩麻木，可一边扳拉，一边向岸边游进，一边扳拉，一边向岸边游进，也可大声呼救。也可大声呼救。抽筋：抽筋：水中救护方方 法法第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训 1 1、清洁口鼻内的水、污物、泥等，头部下垂手压腹、清洁口鼻内的水、污物、泥等，头部下垂手压腹部促其吐水。部促其吐水。2 2、人工呼吸：每分钟、人工呼吸：每分钟16-2016-20次。次。3 3、胸外心脏按摩：、胸外心脏按摩：60-8060-80次次/分钟。分钟。溺水：溺水：救护流程方方 法法第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训第八专题第八专题

38、-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1 1）穿好工服，佩带胸卡，整理好自己的仪容仪表，）穿好工服，佩带胸卡，整理好自己的仪容仪表，提前到岗，向领班报到，参加班前会，接受领班检查提前到岗，向领班报到，参加班前会，接受领班检查及分工及分工五、游泳池五、游泳池-服务服务（一）接待程序（一）接待程序第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（2 2）检查游泳池水质、水温。做好游泳池水的净化）检查游泳池水质、水温。做好游泳池水的净化工作，先对池水进行水质化验，并根据化验情况合理工作，先对池水进行水质化验，并根据化验情况合理投放氯酸钠

39、和明矾，开启水循环过滤泵。对池水消毒投放氯酸钠和明矾，开启水循环过滤泵。对池水消毒约一个小时左右，达到净化标准，室内游泳池水温控约一个小时左右，达到净化标准，室内游泳池水温控制在制在26262828之间。余氯控制在之间。余氯控制在0.4mg/L,PH0.4mg/L,PH值在值在6.5 6.5 7.87.8之间，尿素含量不得超过之间，尿素含量不得超过3.5mg/L,3.5mg/L,大肠杆大肠杆菌不得超过菌不得超过1818个个/L/L第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（3 3）将水质、水温情况写在公告栏上，如是室内游）将水质、水温情况写在公告栏上，如

40、是室内游泳池，还应向客人公布室内温度、湿度泳池，还应向客人公布室内温度、湿度（4 4）整理池边座椅和躺椅，清理池边杂物。打捞水）整理池边座椅和躺椅，清理池边杂物。打捞水中杂物，用水下吸尘器吸除水底沉积物中杂物，用水下吸尘器吸除水底沉积物第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（5 5）冲洗、刷洗泳池净脚池，放满水并适量加药，）冲洗、刷洗泳池净脚池，放满水并适量加药，使其达到卫生标准使其达到卫生标准（6 6）清洁泳池边的瓷砖、跳台、淋浴间的地面、镜）清洁泳池边的瓷砖、跳台、淋浴间的地面、镜子和卫生间的洁具。用消毒液按子和卫生间的洁具。用消毒液按1 1：2

41、00200兑水后对池边兑水后对池边躺椅、坐椅、圆桌、更衣室长椅等进行消毒躺椅、坐椅、圆桌、更衣室长椅等进行消毒第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（7 7）检查更衣室、救生器材和其他服务设施设备是否）检查更衣室、救生器材和其他服务设施设备是否齐全、安全齐全、安全（8 8）将各种表格及必需品准备齐全，放于规定的位置）将各种表格及必需品准备齐全，放于规定的位置（9 9）及时查看交接班记录，办理相关事宜）及时查看交接班记录，办理相关事宜 第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1 1）客人到来时，服务员应面带微

42、笑，主动、热情）客人到来时，服务员应面带微笑，主动、热情地问候客人地问候客人（2 2）准确记录住店客人的姓名、房号、到达时间、）准确记录住店客人的姓名、房号、到达时间、更衣柜号码。办理押金手续，给客人发放更衣柜钥更衣柜号码。办理押金手续，给客人发放更衣柜钥匙，并为客人指示更衣柜方位匙，并为客人指示更衣柜方位第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（3 3）主动为客人提供拖鞋和浴巾，提醒客人）主动为客人提供拖鞋和浴巾，提醒客人将更衣柜锁好，以免物品丢失将更衣柜锁好，以免物品丢失（4 4）对饮酒过量的客人或患有皮肤病等传染）对饮酒过量的客人或患有皮肤病等传

43、染病的客人应谢绝入内。禁止客人带入酒精饮料病的客人应谢绝入内。禁止客人带入酒精饮料和玻璃瓶装饮料和玻璃瓶装饮料 第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1 1）提醒客人由强制喷淋通道和消毒浸脚池通过）提醒客人由强制喷淋通道和消毒浸脚池通过进入游泳池，并提醒客人做简单的准备活动进入游泳池，并提醒客人做简单的准备活动（2 2）提醒带小孩的客人注意照看自己的小孩，不）提醒带小孩的客人注意照看自己的小孩，不要让小孩到深水区游泳要让小孩到深水区游泳第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（3 3）客人游泳时，服务员和救

44、生员要不时巡视各）客人游泳时，服务员和救生员要不时巡视各种设施设备运行情况，同时应密切注视水中的情况，种设施设备运行情况，同时应密切注视水中的情况，如果发现异常，应及时救护如果发现异常，应及时救护（4 4）根据客人需要，适时提供饮料和食品，开好）根据客人需要，适时提供饮料和食品，开好饮料食品单，写清种类、数量、名称，用托盘送到饮料食品单，写清种类、数量、名称，用托盘送到客人面前客人面前第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（5 5）为需要救生圈的客人办理租用手续并交给客人）为需要救生圈的客人办理租用手续并交给客人（6 6）注意及时擦干台面和地面的水迹

45、，以免客人滑倒）注意及时擦干台面和地面的水迹，以免客人滑倒（7 7）保持洗浴间的整洁，及时收拾香皂头、杂物，清）保持洗浴间的整洁，及时收拾香皂头、杂物，清 洁摆放洗浴用品的台面、皂碟洁摆放洗浴用品的台面、皂碟第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（8 8）保持卫生间的清洁，及时更换纸篓中的垃圾袋、）保持卫生间的清洁，及时更换纸篓中的垃圾袋、清洁坐便器、补充厕纸，喷洒除异味剂清洁坐便器、补充厕纸，喷洒除异味剂（9 9）保持更衣室的清洁，及时收拾香皂头、杂物和）保持更衣室的清洁，及时收拾香皂头、杂物和拖鞋，发现更衣柜上有遗留的钥匙时，应立即交服拖鞋，发现

46、更衣柜上有遗留的钥匙时，应立即交服务台并做好登记，以便务台并做好登记，以便 客人遗失物品时查询客人遗失物品时查询（1010）保持游泳场内的整洁，及时为客人更换烟灰）保持游泳场内的整洁，及时为客人更换烟灰缸，添加饮料，擦干躺椅和桌面上的水迹等缸，添加饮料，擦干躺椅和桌面上的水迹等 第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1 1）客人结束游泳时，主动迎领客人到淋浴室）客人结束游泳时，主动迎领客人到淋浴室（2 2）客人示意结帐时，提醒客人交还更衣柜钥匙及）客人示意结帐时，提醒客人交还更衣柜钥匙及将租用的救生圈交给服务台，提醒客人不要忘记随将租用的救生圈交给

47、服务台，提醒客人不要忘记随身物品，并协助客人到收银台结账身物品，并协助客人到收银台结账（3 3）如果客人要求挂单，收银员要请客人出示房卡）如果客人要求挂单，收银员要请客人出示房卡并与前台收银处联系，待确认后请客人签字并认真并与前台收银处联系，待确认后请客人签字并认真核对客人的笔迹，如果未获前台收银处同意或认定核对客人的笔迹，如果未获前台收银处同意或认定笔迹不一致，则请客人以现金结付笔迹不一致，则请客人以现金结付 第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训（1 1）送客人至门口，礼貌地向客人道别，并欢迎客）送客人至门口，礼貌地向客人道别，并欢迎客人下次光临

48、人下次光临（2 2）客人离开后，服务员应立即检查更衣柜里有无）客人离开后，服务员应立即检查更衣柜里有无客人遗留物品客人遗留物品（3 3）做好更衣室的整洁工作）做好更衣室的整洁工作 第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训班次：班次：年年 月月 日日日期日期客人姓客人姓名名性别性别房号房号更衣柜更衣柜号码号码游泳总人次：游泳总人次：接待员签名：接待员签名：（二）游泳池服务单（二）游泳池服务单第八专题第八专题-游泳池游泳池康康 乐乐 服服 务务 与与 管管 理理 实实 训训泳池服务程序规范；泳池场地保证安全；泳池服务程序规范；泳池场地保证安全；各种泳姿势动作要领掌握熟练，能为初学者各种泳姿势动作要领掌握熟练，能为初学者提供一般性的指导。提供一般性的指导。懂得基本的救生常识，当发生突发性事件时，懂得基本的救生常识，当发生突发性事件时，不能慌乱，处理问题从容、及时。不能慌乱，处理问题从容、及时。