1、冰糖葫芦教学设计一、教学内容:冰糖葫芦二、 教材学情分析: 冰糖葫芦是人民美术出版社小学美术一年级下册第十七课，让传统小吃走进课堂，学习和欣赏冰糖葫芦。 基于本节课的学生为小学一年级的学生，抓住学生的学龄特点。培养学生对美术的兴趣与热情是课程目的。整个教学过程中，引导学生了解有关冰糖葫芦的知识，掌握美术技能，表现创意成果。三、 教学目标: 知识与技能:了解有关冰糖葫芦的知识，掌握美术相关技能，达到学生亲自动手制作的效果。 过程与方法:通过观察、欣赏、探究，了解有关冰糖葫芦的知识，掌握超轻黏土的技能和方法。 情感态度与价值观:培养学生对学习美术的兴趣，激发对生活的热爱之情，对民间小吃有进一步的认
2、识。四、教学重难点: 教学重点:鼓励学生表现制作冰糖葫芦，进行大胆创造。 教学难点:富有创意(多样化的美术形式)来表现自己喜欢的冰糖葫芦。五、教学准备:多媒体课件，超轻黏土，竹签，剪刀，泡沫等。六、 教学过程: （一）、情景导入，揭示课题同学们好，今天我们一起来学习一节有味道的课程，请同学们观看大屏幕，然后告诉老师，屏幕里的小朋友在干什么？设计意图:观看小朋友吃冰糖葫芦的视频，激发学生对冰糖葫芦的欲望，引出课题:冰糖葫芦(板书)。“良好的开端是成功的一半”，教学活动.-开始就直切主题，引起学生对本节课的兴趣，能够充分地调动学生的积极性。 (二)、学习新知，激发兴趣1、根据任务单的内容，请同学们
3、回答任务单中的预习资料查找内容，并回答以下问题。（1）.冰糖葫芦的制作过程？（山楂洗净，去核，穿成串，熬冰糖，将冰糖均匀撒在山楂上，冰一下口感更好。）（2）.冰糖葫芦的历史？（宋朝皇贵妃吃冰糖葫芦治病）（3）.冰糖葫芦的功效？（去积食，抗衰老，减肥，消除疲劳。）视同学们回答的情况，及时给予评价。教师播放视屏，将三个问题总体进行总结。2、现在同学们对冰糖葫芦都已经非常了解了，请说一说，你吃过和见过的冰糖葫芦的样子? (外形、色彩、特征等)那这么多不同的冰糖葫芦，我们可以按照什么分类呢?总结出，通过原材料的不同冰糖葫芦的类别也是多种多样(草莓、橘子、香蕉、苹果等.设计意图:在欣赏冰糖葫芦和体验制作
4、冰糖葫芦之前，教师有必要引导学生对“冰糖葫芦”的相关知识作初步的了解，为此，本环节围绕“冰糖葫芦”引导学生进行了观察、探究，体验等活动，既可以掌握重点内容，又可以为下面一个环节的学习作有效的铺垫。3、看了冰糖葫芦的制作过程，想一想，你喜欢的冰糖葫芦有什么样的特点? 本环节进行小结冰糖葫芦的特点(又酸又甜、成串、五颜六色) 书写板书 (三)、深入表现，师生共探1.教师拿出已经做好的各种各样的超轻黏土冰糖葫芦，请同学们猜一猜，它是怎么制作出来的？找同学到前边试着制作，并说一说自己是怎么制作出来的，教师进行补充和答疑。3.欣赏冰糖葫芦的照片。设计意图:通过本环节设计，让学生学会自主探究，学生试着解决
5、问题，教师进行补充和总结，充分调动学生的积极性，挖掘学生的潜力。（四）、艺术创作以小组为单位，发挥你的想象力，创作一组颜色鲜艳，造型美观的冰糖葫芦 。教师巡回指导(发现共性问题，及时解决，发现亮点，及时表扬 )设计意图:通过动手创作，让学生感受造型课的乐趣，通过自己的创意，学生可以直观形象地感知制作冰糖葫芦的创作过程与方法，再引导学生赏析多种不同形式的作品，更可以消除突破难点的畏惧感，有效提高学习效果，也进一步激发学生参与学习和创作的热情，并学会合作，与他人一起分享创作成果。（五）、 作品展评，分享快乐 自评：请每一组的组长到前面介绍自己组创作的作品。互评：小组合作完成作品创作以后，将所有作品
6、摆到桌面上，每个学生手里有一个小粘贴，请把同学们将自己的小粘贴贴在除了自己组以外的冰糖葫芦架子上，获得粘贴最多的两个小组获胜，轻轻贴粘贴的同学说说自己选择这一组作品的理由。 师评：根据学生的评价，调试做出补充。(围绕本课学习的重点，难点来加以评述)设计意图:围绕本课的重难点引导学生赏析评述，既可以帮助学生巩固本课所学，又可以帮助学生积累创作经验。评价过程中，鼓励引导学生大胆地陈述自己的观点，学会用自己的语言介绍自己作品的创意，品评别人的作品。学生自评、互评，师生互动，使他们成为“可持续发展”的学习者。(六)、拓展延伸，情感升华冰糖葫芦是中华民族的传统小吃，它不仅外观好看，味道甜美，还具有药用价值，给我们的日常生活带来很多小乐趣。在以后的美术课堂上，我们还会陆续学到我国的其它传统小吃，让我们一起来关注美味又美丽的生活吧！设计意图:鼓励学生尝试探究其他美术形式内容表现。提高学生的创造力、表现力，发展艺术感知力，养成主动探求与创造的良好习惯，同时培养学生热爱生活的情感。（七）、板书设计:冰糖葫芦12345颜色：鲜艳造型：美观制作方法：揉、捏、粘贴、缠绕、组合等。
