化妆品生产工艺第一章课件.ppt

1、：章苏宁编章苏宁编.化妆品工艺学化妆品工艺学M.北京：中国轻工出版社，北京：中国轻工出版社，2013.：4 8（4 10）学时）学时：平时平时30%+考试考试70%课程信息课程信息化妆品工艺学化妆品工艺学1化妆品工艺学化妆品工艺学第一篇第一篇 化妆品的基础理论化妆品的基础理论第一章第一章 绪论绪论第二章第二章 皮肤与毛发科学皮肤与毛发科学 第三章第三章 表面活性剂理论表面活性剂理论 第四章第四章 化妆品的流变特性化妆品的流变特性第五章第五章 化妆品的生产设备化妆品的生产设备主要内容主要内容2主要内容主要内容第二篇第二篇 化妆品配方及制备工艺化妆品配方及制备工艺第第+章章 原料原料第六章第六章

2、洁肤化妆品洁肤化妆品第七章第七章 护理皮肤化妆品护理皮肤化妆品第八章第八章 祛斑美白化妆品祛斑美白化妆品第九章第九章 防晒化妆品防晒化妆品第十章第十章 抗衰老化妆品抗衰老化妆品第十一章第十一章 洗发用品洗发用品第十二章第十二章 护发用品护发用品化妆品工艺学化妆品工艺学3第三篇第三篇 化妆品性能评价及检测化妆品性能评价及检测第十六章第十六章 化妆品的功效评价化妆品的功效评价第十七章第十七章 化妆品的分析与检测化妆品的分析与检测第十三章第十三章 口腔卫生用品口腔卫生用品第十四章第十四章 美容产品美容产品第十五章第十五章 高新技术化妆品高新技术化妆品主要内容主要内容化妆品工艺学化妆品工艺学4第一章第

3、一章 绪绪 论论主要内容主要内容 什么是化妆品什么是化妆品 化妆品分类化妆品分类 国内外行业状况国内外行业状况 化妆品工业发展趋势化妆品工业发展趋势51.1 化妆品已经走进我们生活化妆品已经走进我们生活1.什么是化妆品什么是化妆品1 1 绪论绪论洗脸洗脸刷牙刷牙化妆化妆61.2 化妆品定义化妆品定义？化妆品化妆品广义是指化妆用的物品，具广义是指化妆用的物品，具体来讲主要是指为了清洁和美化人体、体来讲主要是指为了清洁和美化人体、增加魅力、改变容貌、保持皮肤及毛发增加魅力、改变容貌、保持皮肤及毛发健美而涂擦、散布于人体或用类似方法健美而涂擦、散布于人体或用类似方法使用的物品。使用的物品。1 1 绪

4、论绪论1.1.什么是化妆品什么是化妆品71.2.1 “定义定义”中规定了什么中规定了什么(2)使用方法使用方法涂擦、散布或用类似方法涂擦、散布或用类似方法(3)使用对象使用对象人体人体(4)使用目的使用目的 清洁和美化人体、增加清洁和美化人体、增加魅力、改变容貌、保持皮肤魅力、改变容貌、保持皮肤及毛发健美及毛发健美(1)产品性质产品性质化妆用的物品化妆用的物品1 1 绪论绪论1.1.什么是化妆品什么是化妆品1.2 1.2 化妆品定义化妆品定义8(1)美国食品药品化妆品条例（美国食品药品化妆品条例（FDA）1.2.2 各种法规中各种法规中“定义定义”用涂抹用涂抹/倾倒倾倒/散布散布/喷雾喷雾/其

5、它方法、使其它方法、使用于人体任何部位、起着清洁用于人体任何部位、起着清洁/美化美化/增加增加魅力魅力/改变外观等作用的物品。改变外观等作用的物品。1 1 绪论绪论1.1.什么是化妆品什么是化妆品1.2 1.2 化妆品定义化妆品定义9(2)日本药事法日本药事法 化妆品是指为了人体清洁化妆品是指为了人体清洁/美化美化/增增加魅力加魅力/修饰容貌修饰容貌/保持皮肤或毛发的健保持皮肤或毛发的健美，在人体上涂抹美，在人体上涂抹/散布和采取与之类散布和采取与之类似的其它方法施加的，对人体作用柔和似的其它方法施加的，对人体作用柔和的物品。的物品。1 1 绪论绪论1.1.什么是化妆品什么是化妆品1.2 1.

6、2 化妆品定义化妆品定义1.2.2 1.2.2 各种法规中各种法规中“定义定义”10(3)中国化妆品标识管理规定（中国化妆品标识管理规定（2008.9.1）化妆品是指以涂抹、喷、洒或者其他类化妆品是指以涂抹、喷、洒或者其他类似方法，施于人体（皮肤、毛发、指趾甲、口似方法，施于人体（皮肤、毛发、指趾甲、口唇齿等），以达到清洁、保养、美化、修饰和唇齿等），以达到清洁、保养、美化、修饰和改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态改变外观，或者修正人体气味，保持良好状态为目的的产品。为目的的产品。注：接近欧盟，包括牙膏。注：接近欧盟，包括牙膏。1 1 绪论绪论1.2.2 1.2.2 各种法规中各种法规中

7、“定义定义”1.2 1.2 化妆品定义化妆品定义1.1.什么是化妆品什么是化妆品111.2.3 化妆品的四大共性化妆品的四大共性(1)表面活性表面活性(2)胶体分散性胶体分散性(3)流变性流变性(4)高度安全性高度安全性1 1 绪论绪论1.1.什么是化妆品什么是化妆品1.2 1.2 化妆品定义化妆品定义121.2.4 如何正确选择和使用化妆品如何正确选择和使用化妆品？(1)根据皮肤类型，油性皮肤选少油化妆品，根据皮肤类型，油性皮肤选少油化妆品，干性皮肤选多脂化妆品；干性皮肤选多脂化妆品；(2)注意皮肤防晒，在日光下选择注意皮肤防晒，在日光下选择SPF值适值适宜的防晒霜；宜的防晒霜；(3)注意化

8、妆品的使用方法，搽用前温湿敷注意化妆品的使用方法，搽用前温湿敷皮肤有助于皮肤吸收；皮肤有助于皮肤吸收；(4)防止化妆品过敏，勿随意混用。防止化妆品过敏，勿随意混用。1 1 绪论绪论1.1.什么是化妆品什么是化妆品1.2 1.2 化妆品定义化妆品定义131.3 化妆品功效化妆品功效？(1)清洁功效清洁功效(2)保护作用保护作用(3)营养作用营养作用(4)美容功效美容功效(5)辅助治疗作用辅助治疗作用1 1 绪论绪论1.1.什么是化妆品什么是化妆品142.化妆品分类化妆品分类 清洁类清洁类 保护类保护类 营养类营养类 美容类美容类 特殊用途类特殊用途类2.1 化妆品分类化妆品分类按作用分类按作用分

9、类1 1 绪论绪论15 乳化类产品乳化类产品 油剂类产品油剂类产品 表面活性剂溶液类产品表面活性剂溶液类产品 粉状产品粉状产品 块状类块状类 棒状类棒状类 珠光类珠光类 凝胶状类凝胶状类 气胶状类气胶状类 悬浮类悬浮类按按 剂剂 型型 分分 类类1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.1 2.1 化妆品分类化妆品分类16 毛发用化妆品毛发用化妆品 皮肤用化妆品皮肤用化妆品 唇、眼用化妆品唇、眼用化妆品 指甲用化妆品指甲用化妆品按使用部位分类按使用部位分类1 1 绪论绪论2.1 2.1 化妆品分类化妆品分类2.2.化妆品分类化妆品分类17其其 它它 分分 类类1 1 绪论绪论2.2.化妆

10、品分类化妆品分类2.1 2.1 化妆品分类化妆品分类182.2 常用化妆品常用化妆品2.2.1 洁肤类洁肤类 洁肤类化妆品是用洁肤类化妆品是用于清洁人体皮肤的化妆于清洁人体皮肤的化妆品。品。其特点是具有一定其特点是具有一定的去污能力，性质温和、的去污能力，性质温和、刺激性小、并兼有一定刺激性小、并兼有一定的护肤作用。的护肤作用。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类19卸妆油卸妆油(1)卸妆产品卸妆产品卸妆乳卸妆乳卸妆液卸妆液1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.1 2.2.1 洁肤类洁肤类20香皂香皂 成分：高级脂肪成分：高级脂肪酸、氢

11、氧化钠、氢氧酸、氢氧化钠、氢氧化钾、保湿剂、润肤化钾、保湿剂、润肤剂、抗氧化剂、防腐剂、抗氧化剂、防腐剂、香料等。剂、香料等。(2)表层清洁产品表层清洁产品1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.1 2.2.1 洁肤类洁肤类211 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.1 2.2.1 洁肤类洁肤类22清洁霜清洁霜 成分：油、脂、蜡、水、成分：油、脂、蜡、水、保湿剂、乳化剂等。保湿剂、乳化剂等。洗面奶洗面奶 成分：高级脂肪酸、成分：高级脂肪酸、碱剂、表面活性剂、保碱剂、表面活性剂、保湿、润肤剂等。湿、润

12、肤剂等。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.1 2.2.1 洁肤类洁肤类 (2)(2)表层清洁产品表层清洁产品23含颗粒（磨砂膏）含颗粒（磨砂膏）成分：油、脂、成分：油、脂、蜡、保湿剂、摩擦剂等。蜡、保湿剂、摩擦剂等。(3)深层清洁产品深层清洁产品不含颗粒（去死皮膏）不含颗粒（去死皮膏）成分：微酸性海藻胶、成分：微酸性海藻胶、润滑油脂、胶合剂、高岭润滑油脂、胶合剂、高岭土等。土等。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.1 2.2.1 洁肤类洁肤类24 护肤类（包含保护类护肤类（包含保护类和营养

13、类）化妆品是指滋和营养类）化妆品是指滋润、保护、营养皮肤的化润、保护、营养皮肤的化妆品。妆品。其作用是重建皮脂其作用是重建皮脂膜、保护皮肤，减少外界膜、保护皮肤，减少外界不良的刺激，及皮肤自身不良的刺激，及皮肤自身水分的丢失。水分的丢失。2.2.2 护肤类护肤类1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品25化妆水化妆水 成分：精制水、成分：精制水、收敛杀菌剂、保湿收敛杀菌剂、保湿剂等。剂等。爽肤和润肤产品爽肤和润肤产品1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.2 2.2.2 护肤类护肤类26润肤乳液润肤乳液 成

14、分：甘油、卵磷成分：甘油、卵磷脂、芦荟、透明质酸等脂、芦荟、透明质酸等润肤霜润肤霜 成分：羊毛脂、甘油、成分：羊毛脂、甘油、维生素维生素E E、高级脂肪酸等、高级脂肪酸等1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.2 2.2.2 护肤类护肤类27 美容类化妆品是指涂敷于美容类化妆品是指涂敷于面部、指甲等部位，达到修饰面部、指甲等部位，达到修饰矫形、赋予色彩、增强魅力等矫形、赋予色彩、增强魅力等作用的化妆品。其特点是具有作用的化妆品。其特点是具有较强的修饰性。这类化妆品中较强的修饰性。这类化妆品中都含有色素成份，对于改善肤都含有色素成份，对于改善肤色，

15、调整五官轮廓和面部凹凸色，调整五官轮廓和面部凹凸结构有明显的效果。结构有明显的效果。2.2.3 美容类美容类1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品28粉底粉底 成分：基质颜料、白成分：基质颜料、白色颜料、着色颜料、油、色颜料、着色颜料、油、脂、蜡、保湿剂等。脂、蜡、保湿剂等。蜜粉蜜粉 成分：滑石粉、钛成分：滑石粉、钛白粉、锌白粉、淀粉、白粉、锌白粉、淀粉、香精、色素等。香精、色素等。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.3 2.2.3 美容类美容类29 胭脂胭脂 成分：滑石成分：滑石粉、高岭土、碳粉、高

16、岭土、碳酸钙、硬脂酸锌、酸钙、硬脂酸锌、淀粉、色素、黏淀粉、色素、黏合剂等。合剂等。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.3 2.2.3 美容类美容类30眼影粉眼影粉 成分：凡士林、液体石蜡、无机颜料、成分：凡士林、液体石蜡、无机颜料、珠光颜料、保湿剂、香精等。珠光颜料、保湿剂、香精等。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.3 2.2.3 美容类美容类31眼线液眼线液 成分：木蜡、蜂蜡、角鲨烷、成分：木蜡、蜂蜡、角鲨烷、硬脂酸、颜料、香精等。硬脂酸、颜料、香精等。睫毛膏睫毛膏 成分：液体成分：液

17、体石蜡、羊毛脂、石蜡、羊毛脂、蜂蜡、黑色氧化蜂蜡、黑色氧化铁、碳黑、精制铁、碳黑、精制水等。水等。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.3 2.2.3 美容类美容类32唇膏、唇线笔唇膏、唇线笔 成分：油（蓖麻油、成分：油（蓖麻油、橄榄油）、脂（羊毛脂、橄榄油）、脂（羊毛脂、卵磷脂、凡士林）卵磷脂、凡士林）、蜡、蜡（棕榈蜡）、香精、色（棕榈蜡）、香精、色素（有机颜料、珠光颜素（有机颜料、珠光颜料）等。料）等。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.3 2.2.3 美容类美容类33眉笔眉笔 成分：液体

18、石蜡、羊毛脂、可可脂、地成分：液体石蜡、羊毛脂、可可脂、地蜡、巴西棕榈蜡、颜料等。蜡、巴西棕榈蜡、颜料等。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.3 2.2.3 美容类美容类34指甲油指甲油 成分：硝化成分：硝化纤维素、乙基纤纤维素、乙基纤维素、丙烯树脂、维素、丙烯树脂、蓖麻油、磷酸三蓖麻油、磷酸三甲苯酯丙酮、乙甲苯酯丙酮、乙醇、颜料、染料醇、颜料、染料等。等。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.3 2.2.3 美容类美容类35 特殊用途类化妆品的特点是针对性强，特殊用途类化妆品的特点是针对性强

19、，通过使用化妆品配合身体内部调理，使损通过使用化妆品配合身体内部调理，使损容性皮肤得到改善和辅助治疗。容性皮肤得到改善和辅助治疗。2.2.4 特殊用途类特殊用途类1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品36如：粉刺霜（露、液）如：粉刺霜（露、液）成分：消炎杀菌剂、银杏、金缕梅、成分：消炎杀菌剂、银杏、金缕梅、芦荟等。芦荟等。作用：可使角化细胞凝聚作用降低，作用：可使角化细胞凝聚作用降低，黑头松动，具有杀菌消炎，使皮肤恢复健黑头松动，具有杀菌消炎，使皮肤恢复健康的作用。康的作用。使用方法：皮肤清洁后涂用，因为膏使用方法：皮肤清洁后涂用，因为膏霜易使灰尘和细

20、菌粘附，每隔霜易使灰尘和细菌粘附，每隔4 4小时需要小时需要重新清洗皮肤再涂抹。重新清洗皮肤再涂抹。1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类2.2 2.2 常用化妆品常用化妆品2.2.4 2.2.4 特殊用途类特殊用途类372.3 化妆品使用方式化妆品使用方式（1 1）涂抹；）涂抹；（2 2）冷敷；）冷敷；（3 3）按摩；）按摩；（4 4）喷洒；）喷洒；（5 5）熏蒸；）熏蒸；（6 6）超声波导入等）超声波导入等1 1 绪论绪论2.2.化妆品分类化妆品分类381、化妆品发展的四阶段、化妆品发展的四阶段（1）单纯物理保护性能的普通油脂类化妆品单纯物理保护性能的普通油脂类化妆品（2 2）油脂与

21、水结合生产普通奶液膏霜类化妆）油脂与水结合生产普通奶液膏霜类化妆品品3.国内外行业状况国内外行业状况 3.1 行业分类状况行业分类状况1 1 绪论绪论391、化妆品发展的四阶段、化妆品发展的四阶段（3）添加各类天然植物提取物（天然植）添加各类天然植物提取物（天然植物类化妆品）物类化妆品）（4）提取与人体自身具有极高亲和力的）提取与人体自身具有极高亲和力的生物精华物质、通过新技术提高植物精华生物精华物质、通过新技术提高植物精华吸收率，迅速改善肌肤抗衰老效果（仿生吸收率，迅速改善肌肤抗衰老效果（仿生化妆品）化妆品）1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.1 3.1 行业分类状况行业

22、分类状况403.2 全球化妆品市场全球化妆品市场1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况41九大化妆品公司九大化妆品公司 TodayToday（1）美国宝）美国宝洁公司洁公司（The Procter&Gamble Co）1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.2 3.2 全球化妆品市场全球化妆品市场42（2）法国欧莱雅公司（LOreal Groug）（3）英国）英国联合利华联合利华 （Unilever）1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.2 3.2 全球化妆品市场全球化妆品市场43（5）美国雅诗兰黛）美国雅诗兰黛（Estee Lauder Cos

23、 Inc）（4）美国高露洁）美国高露洁（Colgate-Palmolive Co Ltd）1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.2 3.2 全球化妆品市场全球化妆品市场44（6）美国雅芳）美国雅芳（Avon Products Inc）（7）美国强生公司）美国强生公司（Johnson&Johnson）1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.2 3.2 全球化妆品市场全球化妆品市场45（9）日本花王公司）日本花王公司（KAO corp）（8）日本资生堂）日本资生堂（Shiseido Co Ltd）1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.2 3.2

24、全球化妆品市场全球化妆品市场46 当前中国的化妆品当前中国的化妆品需求量已超过日韩，仅需求量已超过日韩，仅次于美国，排名第二位；次于美国，排名第二位；业界人士预测，未来业界人士预测，未来5年中国将保持年中国将保持15%-20%年增长率，在各行年增长率，在各行业中保持着较高的增长业中保持着较高的增长水平。水平。3.3 国内行业状况国内行业状况1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况47 广东国际美博会由广东省化妆品行业广东国际美博会由广东省化妆品行业协会主办，被誉为中国行业领头羊，协会主办，被誉为中国行业领头羊，2013年将在广州召开第年将在广州召开第38届美博会。届美博会。调查结果

25、表明：以广东为主的华南地区调查结果表明：以广东为主的华南地区占国内日化行业的占国内日化行业的70%，广东已成为全国化，广东已成为全国化妆品的主要生产基地，就业前景宽广。妆品的主要生产基地，就业前景宽广。1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.3 3.3 国内行业状况国内行业状况481、化妆品发展的四阶段、化妆品发展的四阶段1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.3 3.3 国内行业状况国内行业状况491、化妆品发展的四阶段、化妆品发展的四阶段1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.3 3.3 国内行业状况国内行业状况50九大化妆品品牌排行榜（九大

26、化妆品品牌排行榜（20132013年）年）排名排名 品牌品牌 排名排名 品牌品牌 1 大宝大宝 2 相宜本草相宜本草 3 佰草集佰草集 4 美加净美加净 5 郁美净郁美净 6 昭贵昭贵 7 丁家宜丁家宜 8 自然堂自然堂 9 隆力奇隆力奇 1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.3 3.3 国内行业状况国内行业状况511、化妆品发展的四阶段、化妆品发展的四阶段1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.3 3.3 国内行业状况国内行业状况523.4 化妆品方面的国际性组织化妆品方面的国际性组织 （1）国际化妆品化学家联合会（）国际化妆品化学家联合会（IFSCC）（2

27、）化妆品化学家联合会（化妆品化学家联合会（SCC）（3）美容化妆品、日用化妆品和芳香协会美容化妆品、日用化妆品和芳香协会（CIFA）（4）香精油联合会（香精油联合会（ECO）我国于我国于1984年成立了中国香料香精化年成立了中国香料香精化妆品工业协会妆品工业协会1 1 绪论绪论3.3.国内外行业状况国内外行业状况3.4 3.4 化妆品方面的国际性组织化妆品方面的国际性组织 534.化妆品科学、技术与未来化妆品科学、技术与未来 在化妆品和生产开发程序中涉及许多在化妆品和生产开发程序中涉及许多的科学、技术，这些相关技术都被灵活地的科学、技术，这些相关技术都被灵活地应用于化妆品的开发生产中。应用于化

28、妆品的开发生产中。1970年以前，化妆品研究的主流是制年以前，化妆品研究的主流是制造造“产品产品”。这期间重视产品的稳定性、使。这期间重视产品的稳定性、使用性、制造技术和质量管理。胶体化学、用性、制造技术和质量管理。胶体化学、流变学和统计学是这阶段的中心。流变学和统计学是这阶段的中心。1 1 绪论绪论54未来产品未来产品=已有技术已有技术+时新理念时新理念 化妆品的趋势化妆品的趋势向着科学、天然、安全和向着科学、天然、安全和有效的方向。有效的方向。如天然化妆品、防生化妆品、如天然化妆品、防生化妆品、利用生物技术开发新型化妆品、抗皮肤老化利用生物技术开发新型化妆品、抗皮肤老化化妆品、防晒化妆品。

29、化妆品、防晒化妆品。1 1 绪论绪论4.4.化妆品科学、技术与未来化妆品科学、技术与未来 55 化妆品为追求安全性化妆品为追求安全性和有用性，就要找和有用性，就要找“物物”和和“人人”之间的接点，所以之间的接点，所以要研究要研究“物物”，还要研究，还要研究以人为对象的皮肤科学、以人为对象的皮肤科学、生理学、生物学、药理学生理学、生物学、药理学等等。1 1 绪论绪论4.4.化妆品科学、技术与未来化妆品科学、技术与未来 56 为追求心理学效果，也就是化妆的修为追求心理学效果，也就是化妆的修饰效果会引起人的情绪安定的镇静效果，饰效果会引起人的情绪安定的镇静效果，研究心理学和精神神经免疫学等变得必研究

30、心理学和精神神经免疫学等变得必要了。要了。另外应研究人们应用包括容器在内的另外应研究人们应用包括容器在内的外包装制作材料、加工技术，还有生产中外包装制作材料、加工技术，还有生产中的化学工程学、机械工程学、生产质量管的化学工程学、机械工程学、生产质量管理技术等。理技术等。1 1 绪论绪论4.4.化妆品科学、技术与未来化妆品科学、技术与未来 57了解：化妆品学了解：化妆品学 化妆品学是研究化妆品配方化妆品学是研究化妆品配方组成、工艺制造、性能评价、安组成、工艺制造、性能评价、安全使用和科学管理的一门综合性全使用和科学管理的一门综合性学科。学科。58了解：化妆品学了解：化妆品学 化妆品学涉及的面很广

31、，与其相关的化妆品学涉及的面很广，与其相关的学科较多。它不仅与无机化学、有机化学、学科较多。它不仅与无机化学、有机化学、物理化学、分析化学、胶体化学、生物化物理化学、分析化学、胶体化学、生物化学等各种门类的化学在关，而且与药理学、学等各种门类的化学在关，而且与药理学、营养学、毒理学、色彩学、微生物学、皮营养学、毒理学、色彩学、微生物学、皮肤医学、综合美学、科技信息、法律科学、肤医学、综合美学、科技信息、法律科学、企业管理科学等密切相关。企业管理科学等密切相关。59 可以说化妆品学是从自然科学延可以说化妆品学是从自然科学延伸到社会科学的各个领域，是由自然伸到社会科学的各个领域，是由自然科学、社会

32、科学许多边缘交叉学科组科学、社会科学许多边缘交叉学科组成的一门综合性学科。成的一门综合性学科。具体涉及学科见下表具体涉及学科见下表：了解：化妆品学了解：化妆品学 60了解：化妆品学了解：化妆品学 61本次课小结本次课小结绪论绪论 绪论内容包括什么是绪论内容包括什么是化妆品、化妆化妆品、化妆品分类品分类(按作用分类按作用分类)、国内外行业状况国内外行业状况和和化妆品工业发展趋势化妆品工业发展趋势等等内容内容62问题问题1：你学：你学化妆品工艺学化妆品工艺学的目标是什么？的目标是什么？问题问题2：你将采用什么方法确保你能学到你想：你将采用什么方法确保你能学到你想 学的知识？学的知识？问题问题3：你有什么问题需要我来解决？（不限：你有什么问题需要我来解决？（不限 于本门课程）于本门课程）问题问题4：你对我的教学有什么建议：你对我的教学有什么建议?请写纸质版（最上面姓名请写纸质版（最上面姓名+学号最后三位学号最后三位数），下一次课交给我，谢谢！数），下一次课交给我，谢谢！作业作业63谢谢！谢谢！64