611种子萌发形成幼苗课件北师大七年上.ppt

1、第1节 种子萌发形成幼苗（二）资料：资料：许多作物是在春天播种的许多作物是在春天播种的,在播种前往往要在地在播种前往往要在地里浇一些水，使土壤潮湿，如果刚下过一场小雨，不用里浇一些水，使土壤潮湿，如果刚下过一场小雨，不用浇水就可以播种了浇水就可以播种了,但是过于潮湿又容易使种子霉烂。但是过于潮湿又容易使种子霉烂。播种前往往要松土，使土壤中有充足的空气。播种前往往要松土，使土壤中有充足的空气。种子萌发需要什么条件？种子萌发需要什么条件？2.2.通过小组的合作探究，阐明种子萌发的环境条通过小组的合作探究，阐明种子萌发的环境条件和自身条件。件和自身条件。3.3.运用对照实验法设计并完成对运用对照实验

2、法设计并完成对“种子萌发的环境种子萌发的环境条件条件”的探究，学会控制实验条件。的探究，学会控制实验条件。1.1.探究种子的营养成分。探究种子的营养成分。探究种子的营养成分探究种子的营养成分（1 1）提出问题）提出问题:种子内含有哪些营养成分种子内含有哪些营养成分?（2 2）作出假设）作出假设:种子内含有有机物和无机物种子内含有有机物和无机物（3 3）设计并实施实验方案）设计并实施实验方案1.1.探究过程探究过程填一填填一填:将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表将下列操作对应的现象和可能的结论填入下表操作操作现象现象结论结论种子成分里有种子成分里有水分水分无机盐是种子的无机盐是种子的成分成

3、分面粉里有淀粉面粉里有淀粉面粉里可能有蛋面粉里可能有蛋白质白质种子里有脂肪种子里有脂肪试管壁上有水雾试管壁上有水雾剩下不能燃烧的灰剩下不能燃烧的灰糨糊变成蓝色糨糊变成蓝色纱布里留下柔纱布里留下柔韧的韧的“面筋面筋”种胚在白纸上留下油迹种胚在白纸上留下油迹(4)(4)记录实验现象记录实验现象,分析并得出结论分析并得出结论实验证明实验证明,任何植物种子都含有无机物任何植物种子都含有无机物(水分、无水分、无机盐机盐)和有机物和有机物(淀粉、蛋白质、脂肪淀粉、蛋白质、脂肪)，而且都，而且都是有机物比无机物多。是有机物比无机物多。1.1.烘烤试管内的干种子时烘烤试管内的干种子时,试管口为什么要稍稍向下倾

4、斜试管口为什么要稍稍向下倾斜?提示提示:防止水蒸气冷凝回流炸破试管。防止水蒸气冷凝回流炸破试管。2.2.怎样判断种子中含有无机物和有机物怎样判断种子中含有无机物和有机物?提示提示:有机物能燃烧，无机物不能燃烧。有机物能燃烧，无机物不能燃烧。3.3.遇碘变蓝是面粉中哪种成分的特性遇碘变蓝是面粉中哪种成分的特性?提示提示:淀粉。淀粉。4.4.面团中有柔韧性的物质主要是什么成分面团中有柔韧性的物质主要是什么成分?提示：提示：蛋白质。蛋白质。5.5.为什么要将小麦种子放在火上烘烤一会儿为什么要将小麦种子放在火上烘烤一会儿?提示：提示：去除水分去除水分 讨讨 论论:2.2.种子萌发的内部条件种子萌发的内

5、部条件（2 2）发育成熟而完整的胚）发育成熟而完整的胚（3 3）有生活力且不处于休眠期）有生活力且不处于休眠期（1 1）足够供胚发育的营养物质）足够供胚发育的营养物质无机物无机物有机物有机物水分水分无机盐无机盐淀粉淀粉蛋白质蛋白质脂肪脂肪说一说说一说:种子萌发成幼苗时种子萌发成幼苗时,各部分结构的形态是怎样各部分结构的形态是怎样变化的变化的?你能说出变化的原因吗你能说出变化的原因吗?可见可见,种子萌发还必须种子萌发还必须要要有足够的营养物质来满足胚生有足够的营养物质来满足胚生活的需要活的需要.3.3.测定种子的发芽率测定种子的发芽率种子发芽率种子发芽率 农作物播种前，要进行选种和测定种子的发芽

6、率农作物播种前，要进行选种和测定种子的发芽率100%100%萌发的种子数实验种子数这些种子没有萌发的原因是什么这些种子没有萌发的原因是什么?(种子自身有问题种子自身有问题,或是种子存在的环境有问题或是种子存在的环境有问题)猜一猜猜一猜:种子萌发的外部条件种子萌发的外部条件1.1.我们探究的问题是种子的萌发需要哪些适宜的环境条我们探究的问题是种子的萌发需要哪些适宜的环境条件。件。2.2.根据你的亲身体验和从农作物播种中受到的启发根据你的亲身体验和从农作物播种中受到的启发,对问对问题作出假设。题作出假设。3.3.可能有多种环境因素影响种子的萌发可能有多种环境因素影响种子的萌发,应采取单因子实应采取

7、单因子实验法验法,要设置对照实验。要设置对照实验。提提 示示:把你的实验方案跟大家分享一下把你的实验方案跟大家分享一下能不能从别人的设计中获得启发能不能从别人的设计中获得启发空气空气空气空气空气空气空气空气水水水水水水20-2520-254-8 4-8 1 12 23 34 4说一说说一说:看一看看一看:问题会越辩越明问题会越辩越明1.1.该实验有没有对照组该实验有没有对照组?如果有是哪一组如果有是哪一组?为什么为什么?提示：有；第提示：有；第3 3组；第组；第3 3组能萌发。组能萌发。2.2.实验中设置了几组对照实验中设置了几组对照?分别是哪几组分别是哪几组?提示：三组对照。提示：三组对照。

8、1 1与与3 3；2 2与与3 3；4 4与与3 3。议一议议一议:3.3.通过分析你能得出什么结论通过分析你能得出什么结论?提示提示:适量的水分、适宜的温度、充足的空气是种子萌发适量的水分、适宜的温度、充足的空气是种子萌发所必须的。所必须的。4.4.如果实验装置中只放一粒种子对实验结果有什么影响如果实验装置中只放一粒种子对实验结果有什么影响?提示：提示：偶然性大，实验误差大。偶然性大，实验误差大。种子萌发时要求有适量的水分、适宜的温度和充足的空种子萌发时要求有适量的水分、适宜的温度和充足的空气，缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发气，缺少其中的任何一种外界条件种子都不能萌发.结论结论:种

9、子萌发时种子萌发时,胚需要大量的有机物胚需要大量的有机物,一方面用其作一方面用其作 “燃料燃料”,为种子的萌发提供动力为种子的萌发提供动力;一方面为新细胞的组建一方面为新细胞的组建提供提供“建筑材料建筑材料”。但胚能直接利用的是能溶于水的有机。但胚能直接利用的是能溶于水的有机物。因此物。因此,种子中储藏的淀粉、蛋白质和脂肪等不溶于水种子中储藏的淀粉、蛋白质和脂肪等不溶于水的有机物必须转变为能溶于水的有机物的有机物必须转变为能溶于水的有机物,才能被胚吸收和才能被胚吸收和利用。种子中这些物质的转变必须要在酶的参与下才能完利用。种子中这些物质的转变必须要在酶的参与下才能完成。成。阅读材料阅读材料 酶

10、是活细胞中具有催化能力的蛋白质酶是活细胞中具有催化能力的蛋白质,它能它能参与细胞中一切物质变化参与细胞中一切物质变化,而自己却不会损伤。而自己却不会损伤。酶的这种催化作用的发挥需要适量的水分、适酶的这种催化作用的发挥需要适量的水分、适宜的温度和充足的空气等外界条件。宜的温度和充足的空气等外界条件。阅读材料阅读材料种子萌发的种子萌发的条件条件自身条件自身条件外界条件外界条件成熟的、结构完整的胚成熟的、结构完整的胚有活力的胚有活力的胚充足的营养物质充足的营养物质适量的水分适量的水分充足的空气充足的空气适宜的温度适宜的温度1.1.下列不是种子萌发所需条件的是下列不是种子萌发所需条件的是()()A.A

11、.充足的阳光充足的阳光 B.B.充足的空气充足的空气C.C.适宜的温度适宜的温度 D.D.适量的水分适量的水分2.2.下列条件下种子可以正常萌发的是（）下列条件下种子可以正常萌发的是（）.多肥、积水、温暖的土壤多肥、积水、温暖的土壤.寒冷、疏松、水分充足的土壤寒冷、疏松、水分充足的土壤.温暖、潮湿、松软的土壤温暖、潮湿、松软的土壤.温暖、干燥、松软的土壤温暖、干燥、松软的土壤A AC C3.3.把大米、豆瓣播种到土壤里能长出幼苗来吗？把炒熟把大米、豆瓣播种到土壤里能长出幼苗来吗？把炒熟的种子置于适宜的外界条件下能萌发吗？为什么？的种子置于适宜的外界条件下能萌发吗？为什么？不能。大米、豆瓣是不完

12、整的胚；炒熟的种子的胚已死亡。不能。大米、豆瓣是不完整的胚；炒熟的种子的胚已死亡。4.4.小红和小明在探究种子萌发的外界条件时，将小红和小明在探究种子萌发的外界条件时，将6 6粒具有粒具有萌发能力的玉米种子，按下图分别放入萌发能力的玉米种子，按下图分别放入A A、B B两个烧杯中。两个烧杯中。将将A A烧杯放在烧杯放在2525的通风地方，的通风地方，B B烧杯放在冰箱中。试分析烧杯放在冰箱中。试分析两个烧杯中种子萌发的情况两个烧杯中种子萌发的情况.（1 1）A A烧杯中能萌发的种子是烧杯中能萌发的种子是_，不能萌发的种子是，不能萌发的种子是_._.原因是原因是_。（2 2）A A烧杯中可以有几

13、组对照实验？烧杯中可以有几组对照实验？_，分别为，分别为_。（3 3）B B烧杯中的三粒种子会不会萌发？烧杯中的三粒种子会不会萌发？_，原因是，原因是_。b ba a c ca a缺少水分、缺少水分、c c缺少空气缺少空气2 2组组不会不会都缺少萌发条件都缺少萌发条件a ba b、c bc b1 1号瓶号瓶2 2号瓶号瓶3 3号瓶号瓶4 4号瓶号瓶处理处理方法方法1010粒粒1010粒粒适量水适量水1010粒粒较多水较多水1010粒粒适量水适量水室温室温室温室温室温室温低温低温5.5.取一部分有活力的完整的绿豆种子按下表所示的方式取一部分有活力的完整的绿豆种子按下表所示的方式进行处理，请分析回

14、答：进行处理，请分析回答：（1 1）本实验能形成几组对照？变量是什么？）本实验能形成几组对照？变量是什么？能形成能形成3 3组对照实验：组对照实验：1 1号瓶和号瓶和2 2号瓶的变量是水分；号瓶的变量是水分；3 3号瓶和号瓶和2 2号瓶的变量是空气；号瓶的变量是空气；4 4号瓶和号瓶和2 2号瓶的变号瓶的变量是温度。量是温度。（2 2）请预测各组实验的结果。）请预测各组实验的结果。2 2号瓶萌发，号瓶萌发，1 1、3 3、4 4号瓶均不萌发。号瓶均不萌发。（3 3）本实验说明种子萌发的条件是什么？）本实验说明种子萌发的条件是什么？种子萌发需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度。种子萌发需要适量的水分、充足的空气和适宜的温度。志不真则心不热心不热则功不贤