人教版高中生物必修一课件 第二章 组成细胞的分子 21《细胞中的元素和化合物》课件.pptx

1、生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业 第 2 章 组成细胞的分子生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业第第1节细胞中的元素和化合物节细胞中的元素和化合物生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业自主学习 新知突破生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1知道组成细胞的大量元素和微量元

2、素。知道组成细胞的大量元素和微量元素。2理解生物界与非生物界的统一性和差异性。理解生物界与非生物界的统一性和差异性。3掌握生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测方法。掌握生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质的检测方法。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1分类依据：分类依据：根据各种元素的根据各种元素的_。2分类分类细胞中常见的化学元素有细胞中常见的化学元素有20多种，可以分为大量元素和微多种，可以分为大量元素和微量元素。量元素。(1)大量元素：含量占生物体总质量万分之一以上的元大量元素：含量占生物体总质量万分之一以上的

3、元素，主要有素，主要有_等。等。组成细胞的元素和化合物组成细胞的元素和化合物含量含量C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业(2)微量元素：生物所必需，但需要量却很少的元素，主微量元素：生物所必需，但需要量却很少的元素，主要有要有_等。等。其中构成细胞的元素中其中构成细胞的元素中_4种元素含量最种元素含量最多；构成细胞的最基本的元素是多；构成细胞的最基本的元素是_。Fe、Mn、Zn、Cu、B、MoC、H、O、NC生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新

4、知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业3组成细胞的化合物组成细胞的化合物(1)无机化合物有无机化合物有_。(2)有机化合物主要有有机化合物主要有_。(3)占细胞鲜重比例最高的化合物是占细胞鲜重比例最高的化合物是_。(4)占细胞干重比例最高的化合物是占细胞干重比例最高的化合物是_。水、无机盐水、无机盐糖类、脂质、蛋白质、核酸糖类、脂质、蛋白质、核酸水水蛋白质蛋白质生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业 思考探讨思考探讨1.微量元素含量很少，是否可有可无？微量元素含量很少，是否可有可无？2鲜重条件和干重条件

5、下，含量由多到少的前四种元素鲜重条件和干重条件下，含量由多到少的前四种元素分别是什么？分别是什么？提示：提示：1.不可以。如不可以。如Fe是人体血红蛋白的重要组成元是人体血红蛋白的重要组成元素，缺少会患缺铁性贫血。素，缺少会患缺铁性贫血。2鲜重条件下：鲜重条件下：O(65%)C(18%)H(10%)N(3%)。干重条件下：干重条件下：C(55.99%)O(14.62%)N(9.33%)H(7.46%)。活细胞中含有水最多，所以。活细胞中含有水最多，所以O含量最多。含量最多。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1组

6、成细胞的元素的种类和含量组成细胞的元素的种类和含量不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但在不同不同生物体内所含的化学元素的种类基本相同，但在不同生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素生物体内同种元素的含量差别较大；同一生物体内的不同元素的含量也不相同。这是细胞统一性和差异性的体现。的含量也不相同。这是细胞统一性和差异性的体现。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业2生物界与非生物界的统一性和差异性生物界与非生物界的统一性和差异性生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习

7、新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业3主要作用主要作用(1)维持机体生命活动，如维持机体生命活动，如K可保持心肌正常兴奋性，可保持心肌正常兴奋性，B可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长。可促进植物花粉的萌发和花粉管的伸长。(2)组成化合物。组成化合物。P是组成是组成ATP、膜结构等的重要成分。、膜结构等的重要成分。Ca、P是组成骨骼、牙齿的成分。是组成骨骼、牙齿的成分。Mg是叶绿素的成分。是叶绿素的成分。Fe是血红蛋白的成分。是血红蛋白的成分。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业记知识纲要记知识纲要

8、生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业 背关键语句背关键语句1组成生物体的化学元素种类大体相同，不同生物体组成生物体的化学元素种类大体相同，不同生物体内，各种元素含量相差很大。内，各种元素含量相差很大。2大量元素有大量元素有C、H、O、N、S、P、K、Ca、Mg，微量，微量元素有元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。3活细胞中含量由多到少的四种元素是活细胞中含量由多到少的四种元素是OCHN，干，干重中是重中是CONH。4细胞中含量最多的化合物是水，最多的有机物是蛋白细胞中含量最多的化合物是水，最多的有机物是蛋白质

9、。质。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业合作探究 课堂互动生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业组成细胞的元素和化合物组成细胞的元素和化合物下图下图1是人体细胞中化合物含量的扇形图，图是人体细胞中化合物含量的扇形图，图2是有是有活性的人体细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是活性的人体细胞中元素含量的柱形图，下列说法不正确的是()生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评

10、 知能提升课时作业A若图若图1表示细胞鲜重，则表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是化合物依次是H2O、蛋、蛋白质白质B若图若图2表示组成人体细胞的元素含量表示组成人体细胞的元素含量(占细胞鲜重的百占细胞鲜重的百分比分比)，则，则a、b、c依次是依次是O、C、HC地壳与活细胞中含量最多的元素都是地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生，因此说明生物界与非生物界具有统一性物界与非生物界具有统一性D若图若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物化合物是蛋白质是蛋白质自主解答自主解答_生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破

11、合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解析：解析：占细胞鲜重最多的化合物是占细胞鲜重最多的化合物是H2O，其次是蛋白，其次是蛋白质，质，A正确；占细胞鲜重最多的元素是正确；占细胞鲜重最多的元素是O，其次是，其次是C、H等，等，B正确；生物界与非生物界的统一性体现在元素的种类上，而不正确；生物界与非生物界的统一性体现在元素的种类上，而不是含量上，是含量上，C错误；占细胞干重最多的化合物是蛋白质，错误；占细胞干重最多的化合物是蛋白质，D正正确。确。答案：答案：C生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业【互动探究互动

12、探究】活细胞中化合物按含量由多到少的前四种活细胞中化合物按含量由多到少的前四种分别是什么？分别是什么？提示：提示：水水蛋白质蛋白质脂质脂质糖类。糖类。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1右图是由右图是由4个椭圆所个椭圆所构成的元素概念的关系图，构成的元素概念的关系图，其中其中为最大椭圆，为最大椭圆，依次减小。试判断符合这种依次减小。试判断符合这种关系的是关系的是()生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业A大量元素、大量元素、主要元素

13、、主要元素、基本元素、基本元素、最基本元最基本元素素B基本元素、基本元素、最基本元素、最基本元素、大量元素、大量元素、主要元主要元素素C最基本元素、最基本元素、基本元素、基本元素、主要元素、主要元素、大量元大量元素素D主要元素、主要元素、大量元素、大量元素、最基本元素、最基本元素、基本元基本元素素生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解析：解析：大量元素通常有大量元素通常有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，其中，其中C、H、O、N、P、S为主要元素，而为主要元素，而C、H、O、N为基本元素，为基本元素，C为最

14、基本的元素。为最基本的元素。答案：答案：C生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测生物组织中糖类、脂肪和蛋白质的检测下列有关颜色反应实验的叙述，正确的是下列有关颜色反应实验的叙述，正确的是()A成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原成熟番茄和成熟西瓜均含有较多的果糖和蔗糖等还原糖，但不适合用于还原糖的鉴定实验糖，但不适合用于还原糖的鉴定实验B利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪鉴定实验利用花生的组织样液或组织切片进行脂肪鉴定实验时，需用显微镜才能观察到相应的颜色时，需用显微镜

15、才能观察到相应的颜色 生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业C蛋白质与双缩脲试剂作用，颜色变化为浅蓝色蛋白质与双缩脲试剂作用，颜色变化为浅蓝色紫紫色，该过程不需要水浴加热处理色，该过程不需要水浴加热处理D还原糖鉴定实验中，应向组织样液中先加入斐林试剂还原糖鉴定实验中，应向组织样液中先加入斐林试剂甲液，后加入乙液甲液，后加入乙液自主解答自主解答_生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解析：解析：蔗糖为非还原糖，蔗糖为非还原糖，A错误；利用

16、组织样液进行脂错误；利用组织样液进行脂肪鉴定实验，不需要显微镜也能观察到相应的颜色，肪鉴定实验，不需要显微镜也能观察到相应的颜色，B错误；错误；斐林试剂甲液和乙液应混合后同时加入待测样液中，斐林试剂甲液和乙液应混合后同时加入待测样液中，D错误。错误。答案：答案：C生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业实验原理实验原理生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的生物组织中某些有机化合物能与某些化学试剂产生特定的颜色反应。颜色反应。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究

17、 课堂互动高效测评 知能提升课时作业(2)脂肪苏丹脂肪苏丹染液染液橘黄色橘黄色脂肪苏丹脂肪苏丹染液染液红色红色(3)蛋白质双缩脲试剂蛋白质双缩脲试剂紫色紫色生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业.还原糖的检测和观察还原糖的检测和观察实验步骤实验步骤生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业 操作要点操作要点(1)还原糖的含量、生物组织中有无色素是影响实验结果还原糖的含量、生物组织中有无色素是影响实验结果和观察的重要因素，因此要选择还原糖含量

18、高、组织颜色较浅和观察的重要因素，因此要选择还原糖含量高、组织颜色较浅或近于白色的植物材料，如苹果、梨、白萝卜。或近于白色的植物材料，如苹果、梨、白萝卜。(2)斐林试剂应该现用现配，且先将甲液和乙液混合后再斐林试剂应该现用现配，且先将甲液和乙液混合后再加入组织样液中，并进行水浴加热。加入组织样液中，并进行水浴加热。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业.脂肪的检测和观察脂肪的检测和观察实验步骤实验步骤方法一：向花生种子匀浆中滴加方法一：向花生种子匀浆中滴加3滴苏丹滴苏丹染液，观察样染液，观察样液被染成橘黄色。液被染

19、成橘黄色。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业实验结论实验结论圆形小颗粒呈橘黄色，说明有脂肪存在。圆形小颗粒呈橘黄色，说明有脂肪存在。操作要点操作要点(1)实验用的花生种子需提前浸泡实验用的花生种子需提前浸泡34 h，浸泡时间太短，浸泡时间太短，不易切片；浸泡时间太长，则组织太软，切下的薄片不易成不易切片；浸泡时间太长，则组织太软，切下的薄片不易成形。形。(2)徒手切片要多试几次尽量切出很薄的切片

20、，这样实验徒手切片要多试几次尽量切出很薄的切片，这样实验现象较明显。现象较明显。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业.蛋白质的检测和观察蛋白质的检测和观察实验步骤实验步骤生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业2下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是下列关于实验操作步骤的叙述中，正确的是()A用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于用于鉴定还原糖的斐林试剂甲液和乙液，可直接用于蛋白质的鉴定蛋白质的鉴定B脂肪的鉴定实验中可能需要用显

21、微镜才能看到被染成脂肪的鉴定实验中可能需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴橘黄色的脂肪滴C鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入鉴定还原糖时，要加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液乙液D用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A液与液与B液要混合均匀液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现用现配后，再加入含样品的试管中，且必须现用现配生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解析：解析：斐林试剂与双缩脲试剂所用物质相同，且所用氢斐林试剂与双缩脲试剂所用物质相同，且所用氢氧化钠溶液的浓度相同，

22、但二者所用的硫酸铜溶液的质量浓度氧化钠溶液的浓度相同，但二者所用的硫酸铜溶液的质量浓度不同。鉴定还原糖时，是甲、乙两溶液现用现配，混合后一次不同。鉴定还原糖时，是甲、乙两溶液现用现配，混合后一次加入；而鉴定蛋白质时要先加加入；而鉴定蛋白质时要先加A液，再加液，再加B液。还原糖、蛋白液。还原糖、蛋白质的颜色反应是试剂与其发生化学反应的结果，是肉眼可见质的颜色反应是试剂与其发生化学反应的结果，是肉眼可见的。用花生子叶切片进行脂肪的鉴定时，由于脂肪滴小且分散的。用花生子叶切片进行脂肪的鉴定时，由于脂肪滴小且分散在细胞中，所以需要借助于显微镜观察。在细胞中，所以需要借助于显微镜观察。答案：答案：B 生

23、物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业高效测评 知能提升生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业1下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误下列关于生物体内有机化合物所含元素的叙述，错误的是的是()A叶绿素含有镁元素叶绿素含有镁元素B血红蛋白含有铁元素血红蛋白含有铁元素C脱氧核糖含有磷元素脱氧核糖含有磷元素D胰岛素含有碳元素胰岛素含有碳元素解析：解析：脱氧核糖为五碳糖，元素组成为脱氧核糖为五碳糖，元素组成为C、H、O，C错错误。误。答案

24、：答案：C生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业2下列关于细胞的组成元素和化合物的说法，正确的是下列关于细胞的组成元素和化合物的说法，正确的是()A组成细胞的元素有组成细胞的元素有C、H、O、N等等20多种，其中多种，其中O是是最基本的元素最基本的元素B青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相青蛙和玉米细胞内的化学元素在种类和含量上基本相同同C组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类和数目相同，而排列顺序不同而排列顺序不同D水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反

25、水是活细胞中含量最多的化合物，是某些生物化学反应的原料应的原料生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解析：解析：C是组成细胞的最基本元素，是组成细胞的最基本元素，A错误；青蛙和玉错误；青蛙和玉米细胞的化学元素种类大体相同，含量相差很大，米细胞的化学元素种类大体相同，含量相差很大，B错误；组错误；组成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类相同，数目和排列顺序不成血红蛋白、肌球蛋白的氨基酸种类相同，数目和排列顺序不同，同，C错误。错误。答案：答案：D生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作

26、探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业3在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是对实验材料的选择，下列叙述错误的是()A可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质液中的蛋白质B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料想材料C食用花生油最好选用苏丹食用花生油最好选用苏丹染液来鉴定，而一般不选染液来鉴定，而一般不选用苏丹用苏丹染液来鉴定染液来鉴定D甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖

27、甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等，都含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解析：解析：鉴定蛋白质用双缩脲试剂，它由质量浓度为鉴定蛋白质用双缩脲试剂，它由质量浓度为0.1 g/mL的的NaOH溶液和质量浓度为溶液和质量浓度为0.01 g/mL的的CuSO4溶液组溶液组成，而斐林试剂是由质量浓度为成，而斐林试剂是由质量浓度为0.1 g/mL的的NaOH溶液和质量溶液和质量浓度为浓度为0.05 g/mL的的CuSO4溶液组成，故双缩

28、脲试剂可由斐林试溶液组成，故双缩脲试剂可由斐林试剂和蒸馏水配制而成，剂和蒸馏水配制而成，A正确。食用花生油颜色较深，而苏丹正确。食用花生油颜色较深，而苏丹染液可将脂肪染成橘黄色，染色较浅，不易区别，故最好选染液可将脂肪染成橘黄色，染色较浅，不易区别，故最好选用苏丹用苏丹染液，它们可以将脂肪染成颜色较深的红色，染液，它们可以将脂肪染成颜色较深的红色，C正正确。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖，蔗糖确。甘蔗茎的薄壁组织、甜菜的块根等含有较多的蔗糖，蔗糖不是还原糖，不能进行还原糖的鉴定，不是还原糖，不能进行还原糖的鉴定，D错误。错误。答案：答案：D生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子

29、章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业4下列有关图示的分析中，不正确的是下列有关图示的分析中，不正确的是()生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业A如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量，则如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量，则A中中含有的元素为含有的元素为H、OB如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量，则如果该图表示的是组成活细胞的化合物含量，则A是是蛋白质蛋白质C如果该图表示的是组成活细胞中的元素含量，则如果该图表示的是组成活细胞中的元素含量，则A是是氧元素氧元素D如

30、果该图表示的是干重条件下细胞中的元素含量，则如果该图表示的是干重条件下细胞中的元素含量，则A表示碳元素表示碳元素生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解析：解析：如果此图表示组成活细胞的化合物含量，则如果此图表示组成活细胞的化合物含量，则A为为水，含有的元素是水，含有的元素是H、O。如果此图表示组成活细胞的元素含。如果此图表示组成活细胞的元素含量，则量，则A是氧元素，因为鲜重状态下，水的含量最高。如果该是氧元素，因为鲜重状态下，水的含量最高。如果该图表示的是干重条件下细胞中的元素含量，则图表示的是干重条件下细胞中的

31、元素含量，则A是碳元素。是碳元素。答案：答案：B生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业5如图表示人体细胞中各种化合物或基本元素占细胞鲜如图表示人体细胞中各种化合物或基本元素占细胞鲜重的含量，以下按重的含量，以下按、顺序排列，正确的是顺序排列，正确的是()生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业A水、蛋白质、糖类、脂质；水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB蛋白质、糖类、脂质、水；蛋白质、糖类、脂质、水；O、C、N、HC水、蛋白质、脂质、

32、糖类；水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND蛋白质、水、脂质、糖类；蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解析：解析：细胞鲜重中，化合物的含量关系是：水细胞鲜重中，化合物的含量关系是：水蛋白质蛋白质脂质脂质糖类和核酸，所以柱形图中的糖类和核酸，所以柱形图中的、可分别对可分别对应蛋白质、水、脂质和糖类。细胞鲜重中，基本元素的含量应蛋白质、水、脂质和糖类。细胞鲜重中，基本元素的含量是：是：OCHN，所以柱形图中的，所以柱形图中的、分别对应分别对应C、O、H、N。答案：答案：D生物

33、生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业6当煤矿发生矿难时，有部分矿工被困坑道内，此时必当煤矿发生矿难时，有部分矿工被困坑道内，此时必须以最快的速度进行救援，打通生命通道，向被困人员输送水须以最快的速度进行救援，打通生命通道，向被困人员输送水和营养液。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生和营养液。人体所需要的营养物质主要是水、无机盐、维生素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重素、糖类、脂质和蛋白质。这些营养物质在人体细胞中有着重要的作用。要的作用。(1)被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳

34、被运送的牛奶、奶粉中都添加钙、铁等元素。其中碳酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主酸钙是人体骨骼和牙齿中的重要组成部分，铁是血红蛋白的主要 成 分，这 说 明 无 机 盐 的 生 理 作 用 是要 成 分，这 说 明 无 机 盐 的 生 理 作 用 是_；被运送的大量药品之一是；被运送的大量药品之一是0.9%的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机的生理盐水，它对维持细胞内外渗透压非常重要，这说明无机盐的生理作用是盐的生理作用是_。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业(2)俗话说俗

35、话说“一方水土养一方人一方水土养一方人”，饮水是提供人体必需，饮水是提供人体必需的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水的矿物质和微量元素的重要途径之一。在天然无污染的泉水中，含有中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需元等人体必需元素，其中属于大量元素的是素，其中属于大量元素的是_。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业(3)水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式水在人体内有着重要作用，水在人体细胞中存在形式有自由水和有自由水和_两种，其中自由水的生理作用有两种，其中自由水

36、的生理作用有 _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _，_，_，_。(4)市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如市场上出售的少数劣质奶粉中掺有植物淀粉，请问如何鉴定奶粉是否含淀粉？何鉴定奶粉是否含淀粉？_。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业解析：解析：(1)钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是钙是人体骨骼和牙齿的重要组成成分，铁是血红蛋白的主要成分，由此说明无机盐构成生物体内复杂的化血红蛋白的主要成分，由此说明无机盐构成生物体内复杂的化合物

37、，给受困人员补充生理盐水，维持体内渗透压平衡，由此合物，给受困人员补充生理盐水，维持体内渗透压平衡，由此说明无机盐具有维持生物体生命活动的作用。说明无机盐具有维持生物体生命活动的作用。(2)天然无污染的天然无污染的泉水中，含有泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人体必需等人体必需元素，其中属于大量元素的是元素，其中属于大量元素的是K、Ca、Mg、P、Na。(3)水在水在细胞有自由水和结合水两种形式，其中自由水的生理作用有细细胞有自由水和结合水两种形式，其中自由水的生理作用有细胞内的良好溶剂，参与细胞内许多化学反应，运送营养物质和胞内的良好溶剂，参与细胞内许多化学反应，运送营

38、养物质和代谢废物为细胞内许多生化反应提供液体环境。代谢废物为细胞内许多生化反应提供液体环境。(4)鉴定淀粉可鉴定淀粉可利用碘液，碘遇淀粉变成蓝色。利用碘液，碘遇淀粉变成蓝色。生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业答案：答案：(1)构成细胞和生物体的某些化合物维持生物构成细胞和生物体的某些化合物维持生物体的生命活动体的生命活动(2)K、Ca、P、Mg(3)结合水结合水是细胞内是细胞内的良好溶剂的良好溶剂参与多种生物化学反应参与多种生物化学反应运送营养物质和代运送营养物质和代谢废物谢废物为细胞生存提供液体环境为细胞生存提供液体环境(4)滴加碘液，观察其是滴加碘液，观察其是否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉否变蓝，若变蓝，则说明其含有淀粉生物生物必修必修1第第2章组成细胞的分子章组成细胞的分子自主学习 新知突破合作探究 课堂互动高效测评 知能提升课时作业谢谢观看！谢谢观看！