1、细细 菌菌第二节第二节我很小但我相信自己荚膜外衣是我独创的武器我很简单但我内涵独具核区DNA让我的生命密码代代传递我是细菌常常遭到鄙弃但我有坏有益我是细菌我无处不在我无法永生但分裂后留下无穷子代这就是我一个微小细菌的独白和同学讲一讲细菌被发和同学讲一讲细菌被发现的故事现的故事.探索微观世界的先驱探索微观世界的先驱列文列文.虎克虎克细菌的发现阅读故事阅读故事,思考问题思考问题几天后变质几天后变质四年后仍然没变质四年后仍然没变质细菌从哪里来的呢？细菌从哪里来的呢？细菌不是自然发生的而是原来细菌不是自然发生的而是原来已存在于空气中的细菌产生的已存在于空气中的细菌产生的。低热消毒低热消毒也称巴氏消毒，
2、是利用也称巴氏消毒，是利用低于低于100100的温度对物品进行消毒。能够杀死繁的温度对物品进行消毒。能够杀死繁殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大殖型微生物，包括常见致病菌，而又最大限度保持食品结构及营养素，温度范围为限度保持食品结构及营养素，温度范围为6060一一9595。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某。多用于鲜奶、啤酒、酱油、某些饮料等的杀菌。包括些饮料等的杀菌。包括63306330分钟的分钟的传统传统巴氏消毒法巴氏消毒法，和，和727295109510一一3030秒的秒的高温高温瞬间巴氏消毒法瞬间巴氏消毒法，后者生产效率高，杀菌，后者生产效率高，杀菌效果相同。效果相同。你对科学的发现有什么新
3、认识你对科学的发现有什么新认识?认识到科学的新认识到科学的新 发现是建立在缜发现是建立在缜密的思维和精细密的思维和精细的实验基础上的的实验基础上的乳酸杆菌乳酸杆菌大肠杆菌大肠杆菌带纤毛的带纤毛的大肠杆菌大肠杆菌炭疽杆菌炭疽杆菌金黄葡萄球菌金黄葡萄球菌肺炎链球菌肺炎链球菌电镜下的螺旋菌电镜下的螺旋菌1.你能描述细菌的大小吗?2.你能归纳细菌的形态有哪几种吗？球状球状 杆状杆状 螺旋状螺旋状观察形态观察形态形态和结构DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜观察结构观察结构比较不同之处比较不同之处推测营养方式推测营养方式形态和结构基本结构：基本结构：特殊结构：特殊结构：观察形态观察
4、形态观察结构观察结构比较不同之处比较不同之处推测营养方式推测营养方式形态和结构DNA鞭毛鞭毛细胞质细胞质荚膜荚膜细胞壁细胞壁细胞膜细胞膜细胞膜细胞膜细胞核细胞核细胞质细胞质细胞核细胞核液泡液泡细胞质细胞质比较项目细胞壁细胞膜细胞质细胞核叶绿体细菌细胞 植物细胞 动物细胞 细菌细胞、动物细胞、植物细胞的区别细菌细胞、动物细胞、植物细胞的区别有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有有无无无无无无无无探索细菌生殖速度探索细菌生殖速度细菌的生殖分裂生殖分裂生殖20203030分钟分裂一次分钟分裂一次技能 训练 假如你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分钟繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,
5、4小时后你手上的细菌数目是多少?这对你搞好个人卫生有什么启示?分析芽孢的作用分析芽孢的作用根据今天学到的知识,你能解释细菌几乎无处不在的原因吗?个体小个体小,繁殖快繁殖快,有些能形成芽孢等有些能形成芽孢等.1 最先发现细菌存在的人是最先发现细菌存在的人是 。2 通过严谨的科学实验证明了细菌不是自通过严谨的科学实验证明了细菌不是自然发生的。然发生的。3 细菌的形态有细菌的形态有 状，状，状和状和 状。状。4 细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌细菌和动植物细胞结构上最主要区别是：细菌虽有虽有 集中的区域，却没有成形的集中的区域，却没有成形的 。5 大多数细菌只能利用现成大多数细菌只能利用现成
6、的的 生活，他们是生态生活，他们是生态系统中的系统中的 者。者。6 是细菌的休眠体，是细菌的休眠体，对对 环境有较强的抵抗力。环境有较强的抵抗力。列文列文.虎克虎克巴斯德巴斯德球球杆杆螺旋螺旋DNA细胞核细胞核有机物有机物分解分解芽孢芽孢不良不良思考与练习应用能力应用能力外科大夫在给病人做手术之前外科大夫在给病人做手术之前,要进行严格的消要进行严格的消毒毒,手术时还要戴消毒手套和口罩手术时还要戴消毒手套和口罩,这样做有哪些这样做有哪些好处好处?1 自然界中自然界中,为什么不会有大量的动植物遗体堆积为什么不会有大量的动植物遗体堆积?2 为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久为什么食品放在冰冷的地方可以保存较久?课后思考课后思考杀死芽孢；防止术后感染杀死芽孢；防止术后感染谢谢谢谢
