1、 “红柿摘下未熟,每篮用木瓜红柿摘下未熟,每篮用木瓜三枚放入,得气即发,并无涩味三枚放入,得气即发,并无涩味”(宋(宋苏轼苏轼格物粗谈格物粗谈果品果品)。)。这种这种“气气”究竟是什么?它有什究竟是什么?它有什么作用?么作用?乙烯,乙烯,催熟果实催熟果实 合成部位:合成部位:植物体各个部位。植物体各个部位。主要作用:主要作用:促进果实成熟;促进果实成熟;促进老叶脱落和衰老;促进老叶脱落和衰老;促进物质排出等。促进物质排出等。植物生长调节剂植物生长调节剂 人工合成的对植物的生长发育有人工合成的对植物的生长发育有调节调节作用作用的化学物质。的化学物质。(例如生长素类似物)(例如生长素类似物)优点:
2、优点:容易合成;原料广泛;效果稳定。容易合成;原料广泛;效果稳定。植物生长调节剂和植物激素之间有哪些异同?相同点:相同点:都对植物的生长发育起调节作用都对植物的生长发育起调节作用不同点:不同点:植物激素是植物一定部位产生的;植物激素是植物一定部位产生的;植物生长调节剂是人工合成的。植物生长调节剂是人工合成的。植株疯长植株疯长,结实率大大降低。结实率大大降低。病苗细长,叶色淡绿,比健苗高,病株节间伸长,茎病苗细长,叶色淡绿,比健苗高,病株节间伸长,茎节上逆生不定根,茎杆逐渐变褐,腐烂,其内有白色节上逆生不定根,茎杆逐渐变褐,腐烂,其内有白色蜘蛛丝状菌丝。蜘蛛丝状菌丝。引起恶苗病的物质:引起恶苗病
3、的物质:赤霉素赤霉素合成部位:合成部位:未成熟的种子、幼根、幼芽。未成熟的种子、幼根、幼芽。主要作用:主要作用:促进促进细胞伸长细胞伸长,从而引起植株增高;促进从而引起植株增高;促进种种子萌发和果实成熟子萌发和果实成熟;GA还还能代替低温和长日照诱导某能代替低温和长日照诱导某些长日植物开花些长日植物开花合成部位:合成部位:主要是主要是根尖根尖、茎尖、未成熟的种子等。茎尖、未成熟的种子等。主要作用:主要作用:促进细胞分裂促进细胞分裂 合成部位:合成部位:根冠、萎蔫的叶片等根冠、萎蔫的叶片等(植物体在生活条件不适宜(植物体在生活条件不适宜或生长季节终了时产生)或生长季节终了时产生)分布:分布:将要
4、脱落的器官和组织中含量多将要脱落的器官和组织中含量多主要作用:主要作用:抑制细胞分裂和伸长及种抑制细胞分裂和伸长及种 子的萌发;促进器官的衰老和脱子的萌发;促进器官的衰老和脱落;促进气孔关闭。落;促进气孔关闭。种种 类类合成部位合成部位主要作用主要作用赤霉素赤霉素细胞分细胞分 裂素裂素脱落酸脱落酸乙乙 烯烯幼芽、幼根和幼芽、幼根和未成熟的种子未成熟的种子促细胞伸长,植株增高促细胞伸长,植株增高,促进种子萌发和果实成促进种子萌发和果实成熟熟,解除种子、块茎休眠解除种子、块茎休眠主要是根尖主要是根尖促进细胞分裂促进细胞分裂根冠、萎蔫的叶片根冠、萎蔫的叶片等。将要脱落的器等。将要脱落的器官和组织中含
5、量多官和组织中含量多抑制细胞分裂和种子抑制细胞分裂和种子萌发,促进叶和果实萌发,促进叶和果实的衰老和脱落的衰老和脱落植物体各个部分植物体各个部分促进果实成熟,促进器促进果实成熟,促进器官脱落和衰老、多开雌官脱落和衰老、多开雌花(如黄瓜)等作用花(如黄瓜)等作用 生长素浓度生长素浓度低低细胞细胞伸长生长伸长生长生长素浓度生长素浓度高高乙烯含量乙烯含量增加增加促促进进促促进进抑抑制制抑制抑制生长素生长素对果实的作用主要是对果实的作用主要是促进果实的发育促进果实的发育,主要,主要是指子房膨大成果实及果实的长大等是指子房膨大成果实及果实的长大等体积变化体积变化;乙烯乙烯对果实的作用主要是对果实的作用主
6、要是促进果实的成熟促进果实的成熟,主要是,主要是果实的含糖量、口味等果实的含糖量、口味等果实品质的变化果实品质的变化。是的。是的。光照、温度光照、温度等环境因子的变化,会引等环境因子的变化,会引起植物体内产生包括植物激素合成在内的多种变起植物体内产生包括植物激素合成在内的多种变化,进而对基因组的表达进行调节。化,进而对基因组的表达进行调节。植物生长调节剂的副作用事例事例3 3:美国科学家进行人:美国科学家进行人群中毒测定发现,摄入乙群中毒测定发现,摄入乙烯利烯利1.8mg/kg1.8mg/kg,会出现腹,会出现腹泻和腹部疼痛、胃部痉挛泻和腹部疼痛、胃部痉挛等症状;等症状;事例事例4 4:上世纪:上世纪8080年代,研年代,研究表明比久究表明比久(用作果树生长用作果树生长的抑制剂,能抑制植物疯的抑制剂,能抑制植物疯长长)水解产物有致癌和致畸水解产物有致癌和致畸作用,各国对其使用有了作用,各国对其使用有了严格限制;严格限制;应用植物生长调节剂时注意:应用植物生长调节剂时注意:要综合考虑要综合考虑 药物效果、药物毒药物效果、药物毒性、性、价格和施用是否方便等、价格和施用是否方便等因素;要考虑施用时间、因素;要考虑施用时间、施、施用方式、用方式、和施用次数等问题和施用次数等问题。施用目的施用目的药物残留药物残留处理部位处理部位适宜浓度适宜浓度