1、（单击页面即可演示）我们已知道一些固体和液体能溶解于水，在生产生活中，常常需要加快或减慢某些物质溶解的速度。那么，溶剂的快或慢与哪些因素有关呢？今天就让我们一起来研究这个问题。搅拌对于食盐溶解快慢的影响.我们设计搅拌对溶解快慢的影响时，应当使用对比试验。做对比实验时，在确定要对比的因素后，其他条件都要相同。相同条件：同样多的水、同样的水温（在两个同样的杯子，各盛30毫升水）、同样数量的食盐（每份大约10克）、同时开始实验。不同条件：实验组搅拌，对照组不搅拌。比一比哪组完全溶解需要的时间少一些？要顺时针搅拌，并且是不能碰到杯底和杯壁。实验目的实验目的检验搅拌能否加快溶解检验搅拌能否加快溶解对比的
2、因素对比的因素相同的条件相同的条件实验结论实验结论一杯搅拌，一杯不搅拌一杯搅拌，一杯不搅拌1.水量相同水量相同2.水温相同水温相同3.盐量相同盐量相同4.同时加盐同时加盐搅拌能加快食盐的溶解 水温对于食盐溶解快慢的影响 实验目的实验目的检验搅拌能否加快溶解检验搅拌能否加快溶解对比的因素对比的因素相同的条件相同的条件实验结论实验结论一杯热水一杯热水,一杯冷水一杯冷水1.水量相同水量相同2.盐量相同盐量相同3.同时加盐同时加盐4.都（不）搅拌都（不）搅拌食盐在热水中比在冷水中溶解得快你还有其他加快物质溶解的方法吗？我认为物质颗粒的大小对溶解快慢也应该有影响。有兴趣的课后可以研究研究。一块方糖在水中
3、溶解的快慢受哪些因素的影响呢？用搅拌的方法可以使肥皂溶解得快。将肥皂切成小块更容易溶解。热水比冷水更容易使肥皂溶解。加更多的水使肥皂溶解得快。每组设计一两个实验来证实自己的猜想。也可以设计对比试验。加快水果糖的溶解的研究计划加快水果糖的溶解的研究计划 我的猜想：实验材料：实验方法：实验结果：方糖溶解比赛 根据每个小组的实验计划，我们进行水果糖溶解比赛。注意：小组长分工，协调小组内的成员开展有序的实验，注意观察的同时注意安全。反思与提高下面请优胜组说说他们的具体做法。加快可溶性固体的溶解通常有三种方法：加热、搅拌和碾碎。生活中我们经常看到这些情景：炒菜时，我们会向锅里添加盐；喝糖水时，我们会用小调羹搅拌糖水你能举出类似的加速溶解的例子吗？课堂总结 今天，我们通过实验，知道了可溶性的固体物质在水中的溶解快慢与物体的颗粒大小（即表面积的大小）、水的温度、液体是否被搅动等因素有关。学会了设计对比实验方案，在确定要对比的条件后，其他 条件都要相同。1.能积极开展讨论。（）2.能独立完成实验方案设计、考虑仔细。（）3.能观察、实验、记录。（）4.能描述观察结果。（）5.能倾听汇报、提出不同见解。（）6.小组分工合理。（）7.小组合作愉快。（）8.。（）合计：（）个第第 小组自我评价：（能达到的打）小组自我评价：（能达到的打）
