1、准备单元 蒸发的快慢大象版 五年级上我们每天吃的食盐是从哪里来的？你知道有什么办法可以获得食盐吗?晒盐方法盐田法从海水中提取食盐是一种古老的制盐方法，至今仍被广泛沿用。人们将海水引入蒸发池，利用日晒将海水中的水分蒸发到一定程度，再导入结晶池，继续日晒，食盐就被慢慢提取出来了。对于从海水中提取食盐，我们有什么问题？请存入“问题银行”。序号存入问题存入时间提取时间1海水变成了什么？2海水要多长时间才能变成食盐？3为什么海水能晒出食盐？4水都去哪儿了？5怎样能使水蒸发得快点？6我们在“问题银行”里存入了很多问题，但不是每个问题都适合我们在课堂上研究。我们应该选择怎样的问题进行研究呢？课堂上要具备?研
2、究这个问题的条件，比如仪器.要懂得一些与这个问题相关的基础知识还要.“怎样能使水蒸发得快点”适合我们在课堂上研究猜想与假设是科学研究的重要环节，科学研究的重大发现往往都是从猜想开始的。猜想要大胆，但不是胡猜乱想，而是根据自己已有的知识和经验进行合理的猜想与假设。影响水蒸发快慢的因素影响水蒸发快慢的因素有哪些？请根据这个问题，作出假设，并说明假设的依据。温度高,水就蒸发得快。因为湿衣服在夏天比冬天干得快有风时，水蒸发得快。因为湿被单挂在有风的地方干得快把水摊开时，水蒸发得快。因为我看到农民晒粮食时，会把粮食摊得很开水蒸发快慢研究计划研究的问题：蒸发面积大小和水蒸发快慢有什么关系？时间（分）现象蒸
3、发面积大蒸发面积小12345水蒸发快慢研究计划研究的问题：空气流动快慢和水蒸发快慢有什么关系？时间（分）现象空气流动快 空气流动慢12345制订计划水蒸发快慢研究计划研究的问题：温度高低和水蒸发快慢有什么关系？我的假设：温度高，水蒸发得快。改变的条件：温度。不改变的条件：空气流动快慢、蒸发面积大小。实验步骤：1.分别在两个铁勺中滴入10滴水。2.用酒精灯对其中一个铁勺加热，另一个放在实验桌上。3.观察哪个铁勺中的水先蒸干。时间（分）现象温度高温度低12345温度高低和水蒸发快慢的关系实验记录表安全提示使用酒精灯加热时一定要规范操作、注意安全。得出结论根据实验记录，我们能得出什么结论？实验结论与我们的假设是否一致？影响水蒸发快慢的因素包括温度的高低、空气流动的快慢和蒸发面积的大小等。温度越高、空气流动得越快、蒸发面积越大，水蒸发得越快。思考：在生活中,你还见到过哪些通过增大蒸发面积加快蒸发的现象呢?
