(新教材)细胞中的元素和化合物人教版1课件.pptx

1、第第1节节 细胞中的元素和化合物细胞中的元素和化合物第第2 2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子2022-11-212022-11-21 农作物的需要施农作物的需要施氮、磷、钾氮、磷、钾肥；人体肥；人体需要补需要补锌锌、铁、铁、钙钙等。等。以获取相应的以获取相应的元素元素用用于细胞的生命活动，于细胞的生命活动，那么组成细胞的元素那么组成细胞的元素有哪些？这些元素是有哪些？这些元素是细胞特有的吗？细胞特有的吗？2022-11-21问题探讨问题探讨 比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含比较组成地壳和组成细胞的部分元素的含量，你能提出什么问题？就自己提出的问题与量，你能提出什么问题？就自己提出的问题

2、与其他同学交流。其他同学交流。*Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。科植物。组成地壳和组成细胞的组成地壳和组成细胞的部分元素含量（部分元素含量（%）表）表元素元素地壳地壳细胞细胞O48.6065.0Si26.30极少极少*C0.08718.0N0.033.0H0.7610.01 1、组成细胞的化学元素在无机、组成细胞的化学元素在无机自然界中自然界中都能够找到都能够找到，没有一，没有一种化学元素为细胞所特有。种化学元素为细胞所特有。种类上种类上:生物与非生物与非生物具有生物具有统一性统一性2 2、细胞与非生物相比，各种元、细胞与非生物相比，各种

3、元素的相对含量素的相对含量大不相同。大不相同。含量上含量上:生物与非生物与非生物具有生物具有差异性差异性2022-11-21一、组成细胞的一、组成细胞的元素元素玉米细胞和人体细胞的玉米细胞和人体细胞的元素及含量（干重，质量分数）元素及含量（干重，质量分数）元素元素玉米玉米细胞细胞人人体细胞体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78注：其他元素占细胞干重的质注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于量分数总计小于3%思考思考讨论讨论1、在玉米细胞和人体细胞中含量

4、较多的四种元、在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗？怎样解释这种现象？素一样吗？怎样解释这种现象？2、细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不、细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？重要？3、比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和、比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？含量，你还能得出哪些结论？一样，一样，都是都是C、H、O、N。主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等物质。主要成分都是水、糖类、脂质和蛋白质等物质。细胞中有些元素含量很少，但是却有重要作用。细胞中有些元素含量很少，但是却有重要作用。玉米细胞中氧元素的含量明显要高于人体细胞，玉米细胞中

5、氧元素的含量明显要高于人体细胞，而氮元素的含量明显又低于人体细胞，而氮元素的含量明显又低于人体细胞，这说明玉这说明玉米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别。米细胞和人体细胞中的不同有机物的含量有差别。活动一活动一2022-11-21一、组成细胞的一、组成细胞的元素元素1 1、组成细胞的化学元素，常见的有、组成细胞的化学元素，常见的有2020多种。多种。2 2、根据含量、根据含量大量元素：大量元素：C C、H H、O O、N N、P P、S S、K K、CaCa、MgMg等等（含量较多含量较多，占生物体总重量万分之一以上的元素，占生物体总重量万分之一以上的元素）微量元素：微量元素：FeFe、

6、MnMn、ZnZn、CuCu、B B、MoMo等等 （含量很少，含量很少，但生物体生命活动所必需的一些元素但生物体生命活动所必需的一些元素）（记忆口诀：铁猛碰新木桶）（记忆口诀：铁猛碰新木桶）注意：注意：大量元素和微量元素都是生物体大量元素和微量元素都是生物体生命活动所必需的元素。生命活动所必需的元素。2022-11-213 3、元素缺乏与元素缺乏与相关的症状相关的症状缺缺FeFe：人患：人患缺铁性贫血。缺铁性贫血。缺缺MgMg：影响影响植物植物叶绿素的合成叶绿素的合成，影响光合作用的进行。，影响光合作用的进行。缺缺CaCa：成年人缺钙患：成年人缺钙患骨质疏松症骨质疏松症；哺乳动物哺乳动物血液

7、中缺血液中缺钙会出现钙会出现抽搐抽搐现象。（现象。（钙过多钙过多会患会患重症肌无力重症肌无力）所以不管是所以不管是大量元素大量元素还是还是微量元素微量元素，都是，都是生命活生命活动必不可少的动必不可少的！细胞中的元素和化合物 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1515张)2022-11-21二、组成细胞的化合物二、组成细胞的化合物组成细胞的组成细胞的化合物化合物无机无机化化合物合物有机有机化化合物合物水水 7070%9090%无机盐无机盐 1%1%1.5%1.5%糖类和糖类和核酸核酸 1%1%1.5%1.5%脂质脂质 1%1%2%2%蛋白质蛋白质 7 7%1 10 0%细

8、胞内含量最多的化合物是细胞内含量最多的化合物是 ，含量最多的有机化合物是，含量最多的有机化合物是 。干重情况干重情况下，含量最多的化合物是下，含量最多的化合物是 。水水蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质细胞中的元素和化合物 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1515张)2022-11-21思考思考 梨的果实和叶片的细胞梨的果实和叶片的细胞中所含化合物的种类和含中所含化合物的种类和含量有什么明显的差别？量有什么明显的差别？梨的果实细胞中糖类和梨的果实细胞中糖类和水等物质多，不含叶绿素水等物质多，不含叶绿素细胞中的元素和化合物 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1

9、515张)2022-11-21请看书请看书P P18181919讨论讨论活动二活动二鉴定物质鉴定物质实验试剂实验试剂实验现象实验现象注意事项注意事项还原性糖还原性糖 脂肪脂肪 蛋白质蛋白质斐林试剂斐林试剂砖红色沉淀砖红色沉淀斐林试剂试剂现配现用斐林试剂试剂现配现用 50506565水浴加热水浴加热苏丹苏丹III染液染液橘黄色橘黄色体积分数体积分数50%50%的酒精洗的酒精洗去浮色、去浮色、用显微镜观察用显微镜观察双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色先加先加NaOH，后加后加CuSO4 三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质三、检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1 1、检测糖类、脂肪和蛋白质的试剂、现象

10、和注意事项、检测糖类、脂肪和蛋白质的试剂、现象和注意事项细胞中的元素和化合物 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1515张)2022-11-21（1 1）检测物质）检测物质实验要有对照组吗？实验要有对照组吗？（2 2）斐林试剂和双缩脲）斐林试剂和双缩脲试剂成分相同，但有什么不同呢？试剂成分相同，但有什么不同呢？思考思考需要空白对照（样液）或标准对照。需要空白对照（样液）或标准对照。斐林试剂：现配现用，斐林试剂：现配现用，0.05g/mLCuSO0.05g/mLCuSO4 4；双双缩脲缩脲试剂先用试剂先用NaOHNaOH提供碱性环境，后加提供碱性环境，后加4 4滴滴0.01

11、0.01g/mLg/mLCuSOCuSO4 4。细胞中的元素和化合物 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1515张)2022-11-212 2、对实验结果的预测：（用、对实验结果的预测：（用“+”“+”或或“-”“-”预测实验结果）预测实验结果）实验实验材料材料存在存在物质物质还原糖还原糖脂脂 肪肪蛋白质蛋白质梨匀浆梨匀浆葡萄匀浆葡萄匀浆白萝卜匀浆白萝卜匀浆花生种子花生种子豆豆 浆浆 鲜肝鲜肝提取液提取液鸡蛋清鸡蛋清稀释液稀释液细胞中的元素和化合物 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1515张)2022-11-21演示实验演示实验细胞中的元素和化合物

12、 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1515张)2022-11-21探究探究实践实践1 1、你的预测、你的预测与实测结果是否一致与实测结果是否一致？2 2、小组间交流实验结果。你有什么发现？、小组间交流实验结果。你有什么发现？3 3、全班共检测了多少种生物材料？这些生物材料中有机、全班共检测了多少种生物材料？这些生物材料中有机化合物的种类、含量一样吗？这对我们选择食物有什么化合物的种类、含量一样吗？这对我们选择食物有什么启发？启发？不同生物材料中有机化合物的种类、含量有差异，不同生物材料中有机化合物的种类、含量有差异，因此在日常膳食中要遵循因此在日常膳食中要遵循“多样、均

13、衡多样、均衡”的原则，满足机的原则，满足机体生命活动的需要。体生命活动的需要。细胞中的元素和化合物 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1515张)2022-11-21课后练习课后练习二、拓展应用二、拓展应用1 1、细胞是生命活动的基本单位，虽然组成细胞的元素来细胞是生命活动的基本单位，虽然组成细胞的元素来自无机环境，但是构成细胞的主要元素自无机环境，但是构成细胞的主要元素C C、H H、O O、N N含量与含量与无机环境差异很大，这与细胞内的有机化合物如糖类、脂无机环境差异很大，这与细胞内的有机化合物如糖类、脂质、蛋白质和核酸有关。质、蛋白质和核酸有关。2 2、不能。因为

14、生命系统内部是一个严谨有序的结构，不、不能。因为生命系统内部是一个严谨有序的结构，不是由物质随意堆砌而成的。是由物质随意堆砌而成的。细胞中的元素和化合物 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1515张)1.散文的写作从此变得面貌一新：不仅由“白话”替代了“文言”，在“文字媒体”的使用上完成了一次全新的转换；而且，由“代圣贤立言”变为“表现自己”，从内容记写上实现了和世界文学的同步对接；同时，“文章”上升为“文学”，则又极大地提升了散文的“审美品位”。2.“现代的散文之最大特征，是每一个作家的每一篇散文里所表现的个性，比从前的任何散文都来得强”。他这里所说的“个性”，还有林语

15、堂此前所说的“性灵”，指的也都是这种“自我”。3.调查人群中，九成以上的学生为自己是一名中国人而自豪，九成以上的学生对国家的未来充满信心，这表明学生普遍具有积极的人生观。4.家长对孩子的关注度不够，没有真正意义上与孩子沟通；义务教育阶段的教育质量仍需要进一步提高；增强学生体质是一件长期需要落实的事情；5.眼前的莲桥把狭长的荷塘分成两半，稀疏的残荷漂浮在荷塘上，令我心生几许凄凉。走过莲桥，拐过小弯，我走进了近春园遗址深处，置身高高的白杨树下，眼前一片开阔地平展展的，月光轻洒，充满空灵，草坪黑青黑青，上面有不少落叶。6.你靠的完全是自觉、意志、风范。你虽没有什么轰轰烈烈的壮举，却在贫病交加之际宁可饿死也不领美援面粉，成了承载一个民族的气节、尊严和大义的人。也许有人不屑，也确实有人不屑，但这反而衬托出你的崇高，因为那些不屑者不是同类7.培养健康自信的文化精神,不仅是推进美育的一种有效手段,也是美育最终的目标之我们应将美育当作传承文化、培养国民精神的传世工程,接续中华文脉,延续百年美育思潮,将美育推向社会每个角落,让美育产生润化人心的力量,守护每个人的精神健康,提升整个社会的文化素养。8.人类的发散性思考方式决定，进入大脑的每一种资料都可以成为一个思考中心，并由此向外发散出无数的关节点。细胞中的元素和化合物 PPTPPT优质课件 【新教材】人教版高中生物必修一(共1515张)