专题一--细胞的物质和结构基础课件.ppt

1、3.下列有关组成生物体化学元素和化合物的下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述，正确的是：叙述，正确的是：A核糖核酸是染色体的主要成分之一核糖核酸是染色体的主要成分之一 B酶和酶和DNA都是含有氮元素的生物大分子都是含有氮元素的生物大分子C肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 D含有元素含有元素C、H、O、N的物质可能是核酸、的物质可能是核酸、酶、果糖、脂肪等酶、果糖、脂肪等4图中图中表示某细胞的部分细胞器，下表示某细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是列有关叙述正确的是 A结构结构和和都存在碱基都存在碱基A和和T的互补配对的互补配对B此细胞不可能是原核细胞，

2、只能是动物细胞此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞C结构结构不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水D该图是高倍光学显微镜下看到的结构该图是高倍光学显微镜下看到的结构5如图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说如图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说法中不正确的是法中不正确的是A此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构B若此图表示洋葱根尖分生区细胞，应去掉的若此图表示洋葱根尖分生区细胞，应去掉的结构为结构为5、9C图中的图中的5、6能利用尿嘧啶核糖核苷酸能利用尿嘧啶核糖核苷酸D此图若表示动物的性腺细胞，则不应有的结此图若表示动物的性腺细胞，则

3、不应有的结构为构为1、2、51、下列实验中，既需要使用显微镜又需要对下列实验中，既需要使用显微镜又需要对实验材料进行染色的是：实验材料进行染色的是：A检测苹果中的还原糖含量检测苹果中的还原糖含量 B叶绿体色素的提取和分离叶绿体色素的提取和分离 C观察植物细胞质壁分离观察植物细胞质壁分离 D观察细胞中观察细胞中DNA和和RNA的分布的分布D2下列有关细胞器的说法正确的是：下列有关细胞器的说法正确的是：A.核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌共有的细胞核糖体是噬菌体、细菌、酵母菌共有的细胞器器 B.线粒体是有氧呼吸的主要场所，在其中生成线粒体是有氧呼吸的主要场所，在其中生成的产物有丙酮酸、的产物有丙酮酸、

4、CO2和和H2O C.叶绿体是所有生物进行光合作用的场所叶绿体是所有生物进行光合作用的场所 D在植物有丝分裂的末期，细胞中的高尔基在植物有丝分裂的末期，细胞中的高尔基体活动加强体活动加强D3.下列有关组成生物体化学元素和化合物的下列有关组成生物体化学元素和化合物的叙述，正确的是：叙述，正确的是：A核糖核酸是染色体的主要成分之一核糖核酸是染色体的主要成分之一 B酶和酶和DNA都是含有氮元素的生物大分子都是含有氮元素的生物大分子C肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质肌肉细胞中含量最多的化合物是蛋白质 D含有元素含有元素C、H、O、N的物质可能是核酸、的物质可能是核酸、酶、果糖、脂肪等酶、果糖、脂肪等

5、B4图中图中表示某细胞的部分细胞器，下表示某细胞的部分细胞器，下列有关叙述正确的是列有关叙述正确的是 A结构结构和和都存在碱基都存在碱基A和和T的互补配对的互补配对B此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞此细胞不可能是原核细胞，只能是动物细胞C结构结构不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水不能将葡萄糖分解成二氧化碳和水D该图是高倍光学显微镜下看到的结构该图是高倍光学显微镜下看到的结构C5如图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说如图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说法中不正确的是法中不正确的是A此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构B若此图表示洋葱根尖分生区细胞，应去

6、掉的若此图表示洋葱根尖分生区细胞，应去掉的结构为结构为5、9C图中的图中的5、6能利用尿嘧啶核糖核苷酸能利用尿嘧啶核糖核苷酸D此图若表示动物的性腺细胞，则不应有的结此图若表示动物的性腺细胞，则不应有的结构为构为1、2、5B2、甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成为甲状腺球蛋白，、甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成为甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示。并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示。图中图中a、b、c是生理过程，是结构名称，分析下是生理过程，是结构名称，分析下列叙述错误的是列叙述错误的是A.上图中上图中b是脱水缩合，产生水中氧仅来自于氨基酸是脱水缩合，产生水中氧仅

7、来自于氨基酸的的COOH，完成的场所是下图，完成的场所是下图B.细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度，这表明细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度，这表明a是主动运输过程是主动运输过程C.上图与上图与c过程有关的细胞器是下图中，中形过程有关的细胞器是下图中，中形成的蛋白质已经是成熟蛋白成的蛋白质已经是成熟蛋白D.在甲状腺球蛋白合成过程中，膜面积基本保持不变在甲状腺球蛋白合成过程中，膜面积基本保持不变的有和，但膜的成分均发生更新的有和，但膜的成分均发生更新3、如图是生物界常见的四种细胞，下列说法正确的是、如图是生物界常见的四种细胞，下列说法正确的是()A、a、b两种细胞可能来自同一生物，但所表达两

8、种细胞可能来自同一生物，但所表达的基因完全不相同的基因完全不相同 B、a、b、c细胞均来自异养生物，而细胞均来自异养生物，而d细胞来自细胞来自自养生物自养生物 C、能够发生渗透作用的细胞只有、能够发生渗透作用的细胞只有d细胞细胞 D、b、c、d细胞都有两种核酸细胞都有两种核酸4 4、如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说、如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是法错误的是()()A.A.若图中为某种大分子的组成单位，则最可能是若图中为某种大分子的组成单位，则最可能是氨基酸氨基酸B.B.若是细胞中重要的贮能物质，则是脂肪若是细胞中重要的贮能物质，则是脂肪C.C.若为能储存遗传信息

9、的大分子物质，则一定是若为能储存遗传信息的大分子物质，则一定是DNADNAD.D.若是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，若是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则是糖原则是糖原5、下面为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图、下面为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中其中物质物质X代表氨基酸，代表氨基酸，a、b、c、d、e表示细胞结构表示细胞结构)。下列说法中正确的是下列说法中正确的是()A.图中图中a、b、c和和d依次表示内质网、高尔基体、具依次表示内质网、高尔基体、具膜小泡和细胞膜膜小泡和细胞膜B.在图中在图中a、b、c结构中分别进行的是脱水缩合、蛋结构中分别进行的是脱水缩合、蛋白质加工

10、和运输过程白质加工和运输过程C.在图中在图中e结构内，丙酮酸彻底氧化分解产生结构内，丙酮酸彻底氧化分解产生CO2的的过程中没有过程中没有O2参加参加D.该过程不在原核细胞中进行，因为原核细胞中无该过程不在原核细胞中进行，因为原核细胞中无a、b、c、e等结构等结构1、胰岛素的、胰岛素的A、B两条肽链是由一个基因编码两条肽链是由一个基因编码的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是的。下列有关胰岛素的叙述，正确的是 A.胰岛素基因的两条胰岛素基因的两条DNA单链分别编码单链分别编码A、B两条肽链两条肽链 B.沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充沸水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂分伸展并断裂 C.

11、胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与胰岛素的功能取决于氨基酸的序列，与空间结构无关空间结构无关 D.核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用核糖体合成的多肽链需经蛋白酶的作用形成胰岛素形成胰岛素D2、甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成为甲状腺球蛋白，、甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成为甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示。并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如图所示。图中图中a、b、c是生理过程，是结构名称，分析下是生理过程，是结构名称，分析下列叙述错误的是列叙述错误的是A.上图中上图中b是脱水缩合，产生水中氧仅来自于氨基酸是脱水缩合，产生水中氧仅来自于氨基酸的的COOH，完成的场

12、所是右图，完成的场所是右图B.细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度，这表明细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度，这表明a是主动运输过程是主动运输过程C.上图与上图与c过程有关的细胞器是下图中，中形过程有关的细胞器是下图中，中形成的蛋白质已经是成熟蛋白成的蛋白质已经是成熟蛋白D.在甲状腺球蛋白合成过程中，膜面积基本保持不变在甲状腺球蛋白合成过程中，膜面积基本保持不变的有和，但膜的成分均发生更新的有和，但膜的成分均发生更新D3、如图是生物界常见的四种细胞，下列说法正确的是、如图是生物界常见的四种细胞，下列说法正确的是()A、a、b两种细胞可能来自同一生物，但所表达两种细胞可能来自同一生物，但所表达

13、的基因完全不相同的基因完全不相同 B、a、b、c细胞均来自异养生物，而细胞均来自异养生物，而d细胞来自细胞来自自养生物自养生物 C、能够发生渗透作用的细胞只有、能够发生渗透作用的细胞只有d细胞细胞 D、b、c、d细胞都有两种核酸细胞都有两种核酸D4 4、如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说、如图表示不同化学元素所组成的化合物，以下说法错误的是法错误的是()()A.A.若图中为某种大分子的组成单位，则最可能是若图中为某种大分子的组成单位，则最可能是氨基酸氨基酸B.B.若是细胞中重要的贮能物质，则是脂肪若是细胞中重要的贮能物质，则是脂肪C.C.若为能储存遗传信息的大分子物质，则一定是若为能储

14、存遗传信息的大分子物质，则一定是DNADNAD.D.若是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，若是主要在动物肝脏和肌肉中合成的贮能物质，则是糖原则是糖原C5、下面为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图、下面为某激素蛋白的合成与分泌过程示意图(其中其中物质物质X代表氨基酸，代表氨基酸，a、b、c、d、e表示细胞结构表示细胞结构)。下列说法中正确的是下列说法中正确的是()A.图中图中a、b、c和和d依次表示内质网、高尔基体、具依次表示内质网、高尔基体、具膜小泡和细胞膜膜小泡和细胞膜B.在图中在图中a、b、c结构中分别进行的是脱水缩合、蛋结构中分别进行的是脱水缩合、蛋白质加工和运输过程白质加工和运输过程

15、C.在图中在图中e结构内，丙酮酸彻底氧化分解产生结构内，丙酮酸彻底氧化分解产生CO2的的过程中没有过程中没有O2参加参加D.该过程不在原核细胞中进行，因为原核细胞中无该过程不在原核细胞中进行，因为原核细胞中无a、b、c、e等结构等结构C专题一 细胞的物质与结构基础第1讲 细胞的物质基础 一、元素的种类与含量一、元素的种类与含量 Fe Fe MnMn B Zn Zn Mo CuCu等等基本元素基本元素主要元素主要元素铁铁 猛猛 碰碰 新新 木木 桶桶鲜重鲜重:OCHN干重干重:CONH 元素种类元素种类具有具有统一性（生物与非生物、不同生物之间）统一性（生物与非生物、不同生物之间）元素含量元素含

16、量具有具有多样性（生物与非生物、不同生物之间）多样性（生物与非生物、不同生物之间）大量元素大量元素：微量元素微量元素：化合物化合物质量分数质量分数%组成元素组成元素无机化合物无机化合物水水占占8590无机盐无机盐占占11.5有机化合物有机化合物蛋白质蛋白质占占710脂质脂质占占12糖类糖类核酸核酸占占11.5C、H、OC、H、OC、H、O、NC、H、O、N、P二、细胞中化合物二、细胞中化合物 细胞内含量最多的化合物细胞内含量最多的化合物?含量最多的有机物？含量最多的有机物？占细胞干重最多的化合物？占细胞干重最多的化合物？例例1、如图表示人体细胞中四种主要元素占细胞、如图表示人体细胞中四种主要元

17、素占细胞鲜重的百分比，其中表示碳元素的是鲜重的百分比，其中表示碳元素的是()A.甲甲 B.乙乙 C.丙丙 D.丁丁B例例2 2、(双选双选)下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是的是()()A.A.微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量微量元素在生物体内含量很少，所以人体不存在微量元素缺乏症元素缺乏症B.B.每种大量元素在不同生物体内的含量是不完全相同的每种大量元素在不同生物体内的含量是不完全相同的C.C.组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素组成生物体的化学元素根据其含量不同分为大量元素和微量元素两大类和微量元素两大类D.D.组成生物

18、体的大量元素中，组成生物体的大量元素中，C C是最基本的元素，在细胞是最基本的元素，在细胞鲜重中含量总是最多的鲜重中含量总是最多的BC二、细胞中的化合物 蛋白质蛋白质考点一：氨基酸的种类及结构特点考点一：氨基酸的种类及结构特点3.氨基酸的结构通式氨基酸的结构通式1.1.元素组成：元素组成：C C、H H、O O、N N（有的还含有（有的还含有P P、S S等）等）2.2.氨基酸的种类：氨基酸的种类：约约2020种种一个中心一个中心三个基本点三个基本点一个可变点一个可变点：一个中心：一个中心碳原子碳原子：NH2、COOH、H：一个：一个R基基4.氨基酸的分类氨基酸的分类必需氨基酸必需氨基酸8：非

19、必需氨基酸非必需氨基酸12：考点二：蛋白质的合成过程及相关计算考点二：蛋白质的合成过程及相关计算脱水缩合脱水缩合形成形成 n 肽肽规律一规律一:至少的至少的氨基数氨基数=至少的至少的羧基数羧基数=肽链数肽链数规律二规律二:肽肽键键数数=脱去水分子数脱去水分子数=氨基酸数氨基酸数-肽肽链链数数规律三：规律三：蛋白质相对分子质量蛋白质相对分子质量 =氨基酸相对分子质量氨基酸相对分子质量氨基酸数氨基酸数1818脱去水分子数脱去水分子数 C O HN C O HN例例3 3、某蛋白质由、某蛋白质由3 3条多肽、条多肽、N N个氨基酸组成，个氨基酸组成，下列关于该蛋白质说法正确的是下列关于该蛋白质说法正

20、确的是()()A.A.形成该蛋白质时产生了形成该蛋白质时产生了N N个水分子个水分子B.B.该蛋白质中至少含有该蛋白质中至少含有N N个肽键个肽键C.C.该蛋白质中至少含有该蛋白质中至少含有3 3个游离的羧基个游离的羧基D.D.合成该蛋白质至少需要合成该蛋白质至少需要2020种氨基酸种氨基酸C考点三：蛋白质结构和功能的多样性考点三：蛋白质结构和功能的多样性氨基酸氨基酸脱水缩合脱水缩合多肽（链）多肽（链）盘曲折叠盘曲折叠蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质变性变性是指蛋白质的是指蛋白质的空间结构空间结构遭到破环。遭到破环。结构、催化、运输、调节、免疫作用（相关例子）结构、催化、运输、调节、免疫作用（相关例子

21、）转录转录翻译翻译根本根本原因原因直接直接原因原因基因表达基因表达决定决定体现体现 由于终止密码子的存在，所以上述数量关系应由于终止密码子的存在，所以上述数量关系应理解为理解为1个氨基酸个氨基酸至少至少需需mRNA上上3个碱基和个碱基和DNA上上6个碱基个碱基试剂：试剂：双缩脲试剂双缩脲试剂 A液：液：0.1 gmL的氢氧化钠的氢氧化钠 B液：液：0.01gmL的硫酸铜的硫酸铜用法：用法：先先A液液2ml（碱性环境碱性环境）后）后B液液-滴滴结果：结果：与蛋白质（或多肽）有紫色反应与蛋白质（或多肽）有紫色反应考点四：蛋白质的鉴定考点四：蛋白质的鉴定二、细胞中的化合物 核酸核酸元素元素核苷酸核苷

22、酸核酸核酸C、H、O、N、P脱氧核脱氧核苷苷酸（酸（4种）种）核糖核核糖核苷苷酸（酸（4种）种）脱氧核糖脱氧核糖核酸核酸 核糖核糖核酸核酸 （DNA）（RNA）实验：观察实验：观察DNADNA和和RNARNA在细胞中的分布在细胞中的分布1、实验原理：、实验原理：2、材料与试剂：、材料与试剂：DNA+DNA+甲基绿甲基绿 绿色绿色RNA+RNA+吡罗红吡罗红 红色红色材料：材料：试剂：试剂：口腔上皮细胞、口腔上皮细胞、洋葱鳞片叶内表皮细胞（组织颜色浅）洋葱鳞片叶内表皮细胞（组织颜色浅）质量分数质量分数0.90.9的的NaClNaCl溶液溶液质量分数质量分数8 8的盐酸：的盐酸：甲基绿吡罗红染色剂

23、（甲基绿吡罗红染色剂（现配现用现配现用）蒸馏水蒸馏水（一）取口腔上皮细胞（一）取口腔上皮细胞制片制片 1.0.9NaCl溶液：溶液：保持细胞形态保持细胞形态 3.烘干：烘干：使细胞固定在载玻片上使细胞固定在载玻片上（二）（二）水解水解 （三）（三）冲洗冲洗涂片涂片 蒸馏水（缓冲）：蒸馏水（缓冲）：洗去盐酸洗去盐酸（四）（四）染色染色 （五）（五）观察观察3、过程：、过程：低倍镜观察：低倍镜观察：选择染色均匀、色泽浅的区域选择染色均匀、色泽浅的区域高倍镜观察高倍镜观察制片制片水解水解冲洗冲洗染色染色观察观察盐盐酸酸a、改变细胞膜通透性，改变细胞膜通透性，加速染色剂进入细胞加速染色剂进入细胞b、使

24、染色体中使染色体中DNA和蛋白质分离和蛋白质分离，利于，利于 DNA和染色剂结合和染色剂结合4、实验结果：、实验结果：5、实验结论：、实验结论：真核细胞真核细胞的的DNA主要主要分布在分布在 中；中；RNA 主要分布在主要分布在 中。中。细胞核细胞核细胞质细胞质 原核细胞原核细胞的的DNA 位于细胞内的什么部位？位于细胞内的什么部位？主要在拟核中，为裸露的环状主要在拟核中，为裸露的环状DNA分子分子.a、原因：、原因：核苷酸（或碱基）的核苷酸（或碱基）的数量和排列顺序数量和排列顺序不同不同c、遗传信息：、遗传信息：DNA的脱氧核苷酸（或碱基对）的排列顺序的脱氧核苷酸（或碱基对）的排列顺序b、核

25、酸的多样性是生物多样性的、核酸的多样性是生物多样性的根本根本原因。原因。RNAmRNA（信使（信使RNA）tRNA（转运（转运RNA）rRNA（核糖体（核糖体RNA）强调强调 一切生物的遗传物质都是核酸（一切生物的遗传物质都是核酸（DNADNA或或RNARNA），但绝大多数生物的遗传物质都是），但绝大多数生物的遗传物质都是DNADNA有细胞生物有细胞生物非细胞生物非细胞生物真核生物真核生物原核生物原核生物大多数病毒大多数病毒极少数病毒极少数病毒遗传物质是遗传物质是DNADNA遗传物质是遗传物质是RNARNA 具具细胞细胞结构的生物含结构的生物含5 5种碱基种碱基和和8 8种核苷酸种核苷酸；病毒

26、病毒只有只有4 4种碱基种碱基和和4 4种核苷酸种核苷酸。DNARNA核糖核糖脱氧核糖脱氧核糖单链单链双链双链A A、GG、C C、U UA A、G G、C C、T T核糖核苷酸核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸脱氧核糖核苷酸细胞质细胞质主要分布在细胞核；主要分布在细胞核；线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体被甲基绿染成绿色被甲基绿染成绿色被吡罗红染成红色被吡罗红染成红色 DNADNA与与RNARNA在结构上区别：通常在结构上区别：通常DNADNA为双链，为双链，RNARNA为单链；为单链；DNADNA特有特有脱氧核糖脱氧核糖和和胸腺嘧啶胸腺嘧啶，RNARNA特有特有核糖核糖和和尿嘧啶尿嘧啶。DNADNA、RN

27、ARNA与蛋白质的关系：与蛋白质的关系：DNADNA、蛋白质和生物多样性的关系、蛋白质和生物多样性的关系二、细胞中的化合物 糖类糖类分类分类举例举例分布分布功能功能 葡萄糖葡萄糖动物、植物动物、植物构成核酸构成核酸蔗糖、麦芽糖蔗糖、麦芽糖能源物质能源物质纤维素纤维素糖原（糖原（肝糖原、肝糖原、肌糖原肌糖原）动物、植物动物、植物能源物质能源物质能源物质能源物质乳糖乳糖细胞壁成分细胞壁成分贮能物质贮能物质半乳糖半乳糖果糖果糖能源物质能源物质单糖单糖二糖二糖多糖多糖淀粉淀粉主要能源物质主要能源物质核糖、脱氧核糖核糖、脱氧核糖动物动物植物植物植物植物植物植物植物植物动物动物动物动物贮能物质贮能物质葡萄

28、糖葡萄糖、果糖、果糖葡萄糖葡萄糖、葡萄糖、葡萄糖葡萄糖葡萄糖、半乳糖、半乳糖功能：生物体的主要能源物质、细胞功能：生物体的主要能源物质、细胞结构的成分结构的成分常见的还原糖：常见的还原糖：葡萄糖、果糖、麦芽糖；葡萄糖、果糖、麦芽糖；试剂：试剂：斐林试剂斐林试剂 甲液：甲液：0.1 gmL的氢氧化钠的氢氧化钠 乙液：乙液：0.05gmL的硫酸铜的硫酸铜 现配现用；甲乙液现配现用；甲乙液1:1混合后再用；混合后再用；与还原糖在加热的条件下，才生成砖红色沉淀与还原糖在加热的条件下，才生成砖红色沉淀颜色变化为：颜色变化为：浅蓝色浅蓝色棕色棕色砖红色砖红色(沉淀沉淀)还原糖的鉴定原理还原糖的鉴定原理分类

29、分类作用作用储能；保温、缓冲和减压储能；保温、缓冲和减压各种生物膜的重要成分各种生物膜的重要成分细胞膜的重要成分；参与血液中脂质运输细胞膜的重要成分；参与血液中脂质运输促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进动物生殖器官发育以及生殖细胞形成促进肠道对促进肠道对 Ca 和和 P的吸收的吸收1、元素组成：、元素组成：C、H、O（N、P）不溶于水，溶于有机溶剂不溶于水，溶于有机溶剂2、物理性质：、物理性质：脂肪脂肪固醇固醇性激素性激素维生素维生素D脂质脂质磷脂磷脂胆固醇胆固醇C、H、OC、H、O、N、PC、H、O储存脂质储存脂质结构脂质结构脂质功能脂质功能脂质脂肪的鉴定原理脂肪的鉴定原理试剂：试剂：

30、苏丹苏丹橘黄色；苏丹橘黄色；苏丹 红色。红色。A、若是花生匀浆，直接加试剂后肉眼观察；若是花生匀浆，直接加试剂后肉眼观察；B、若是花生种子切片，加染液后要用若是花生种子切片，加染液后要用50%酒精洗酒精洗去浮色，再制成临时装片，用显微镜观察。去浮色，再制成临时装片，用显微镜观察。知识延伸：知识延伸：细胞中产生水的细胞中产生水的结构结构和代谢过程：和代谢过程：结构结构代谢过程代谢过程光合作用（暗反应）光合作用（暗反应）叶绿体叶绿体呼吸作用（有氧反应）呼吸作用（有氧反应）合成脂质合成脂质氨基酸氨基酸多肽多肽葡萄糖葡萄糖纤维素纤维素DNADNA复制、转录复制、转录线粒体线粒体内质网内质网核糖体核糖体

31、高尔基体高尔基体细胞核细胞核第第2讲讲 细胞的结构基础细胞的结构基础生生物物无细无细胞结胞结构构病毒病毒DNA病毒：噬菌体、乙肝病毒病毒：噬菌体、乙肝病毒RNA病毒：病毒：HIV、SARS、烟草、烟草花叶病毒、流感病毒等花叶病毒、流感病毒等有细有细胞结胞结构构原核原核生物生物细菌细菌 菌菌字前带字前带“杆、球、螺、螺旋、弧杆、球、螺、螺旋、弧”蓝藻蓝藻蓝球藻、颤藻、念珠藻、蓝球藻、颤藻、念珠藻、发菜、原绿藻发菜、原绿藻真核真核生物生物动物动物植物植物衣藻、水绵、小球藻衣藻、水绵、小球藻真菌真菌蘑菇、灵芝、木耳、蘑菇、灵芝、木耳、酵母菌、霉菌酵母菌、霉菌只有一种核酸只有一种核酸遗传物质：遗传物质

32、：DNA或或RNA含有两种核酸（含有两种核酸（DNA和和RNA）但遗传物质为但遗传物质为：DNA增殖：吸附增殖：吸附注入注入合成合成组装组装释放释放多为二分裂多为二分裂无丝分裂、有丝分裂、减数分裂无丝分裂、有丝分裂、减数分裂变异：变异：基因突变基因突变变异：变异：基因突变、基因重组、染色体变异基因突变、基因重组、染色体变异 区别：有无成形的细胞核区别：有无成形的细胞核细胞的基本结构细胞的基本结构细胞质基质细胞质基质细胞膜细胞膜细胞质细胞质细胞核细胞核细胞器细胞器一、细胞膜的制备一、细胞膜的制备红细胞吸水胀破红细胞吸水胀破将红细胞置于蒸馏水中将红细胞置于蒸馏水中二、细胞膜的成分与流动镶嵌模型二、

33、细胞膜的成分与流动镶嵌模型脂脂 质质 50蛋白质蛋白质 40糖糖 类类 2%10主要为主要为磷脂磷脂胆固醇（动物细胞具有）胆固醇（动物细胞具有）（功能越复杂的细胞（功能越复杂的细胞膜膜蛋白蛋白质的种类和数量质的种类和数量越多）越多）糖被功能：糖被功能：癌细胞表面的糖蛋白减少，甲胎蛋白癌细胞表面的糖蛋白减少，甲胎蛋白（AFP）和癌胚抗原（）和癌胚抗原（CEA）增多。）增多。（1）流动镶嵌模型）流动镶嵌模型基本内容基本内容 生物膜组成成分：生物膜组成成分：磷脂磷脂、蛋白质蛋白质和少量和少量糖类糖类 磷脂双分子层磷脂双分子层构成了膜的构成了膜的基本骨架基本骨架，亲水头，亲水头部在外、疏水尾部在内，且

34、具有部在外、疏水尾部在内，且具有流动性流动性。蛋白质存在形式：有的蛋白质存在形式：有的镶在镶在双分子层表面、双分子层表面、有的部分或全部有的部分或全部嵌在嵌在双分子层中、有的双分子层中、有的横跨横跨整整个双分子层，大多蛋白质分子是可以个双分子层，大多蛋白质分子是可以运动的运动的。（2）生物膜的）生物膜的结构特点结构特点 1、具有、具有流动性流动性 2、具有不对称性和不均匀性、具有不对称性和不均匀性（3）生物膜的）生物膜的功能特点：功能特点：具有具有选择透过性选择透过性三、细胞膜的功能三、细胞膜的功能1、将细胞与外界环境分隔开、将细胞与外界环境分隔开2、控制物质、控制物质进出进出细胞细胞3、进行

35、细胞间的信息交流、进行细胞间的信息交流自由扩散、协助扩散、主动运输自由扩散、协助扩散、主动运输胞吞、胞吐胞吞、胞吐分泌分泌化学物质化学物质：激素、神经递质：激素、神经递质膜的膜的直接接触直接接触：精子与卵细胞识别和结合；：精子与卵细胞识别和结合；细胞间通道细胞间通道：植物胞间连丝：植物胞间连丝胞吞、胞吐胞吞、胞吐（大分子大分子）跨膜运输跨膜运输（小分子小分子）被动被动运输运输主动主动运输运输顺浓度梯度的扩散顺浓度梯度的扩散（不需能量）（不需能量）逆浓度梯度的运输逆浓度梯度的运输（需能量）（需能量）自由扩散：自由扩散：不载体、不能量不载体、不能量协助扩散：协助扩散：需载体、不能量需载体、不能量水

36、、氧气、二氧水、氧气、二氧化碳、甘油、乙化碳、甘油、乙醇、苯等醇、苯等葡萄糖进入红细胞葡萄糖进入红细胞：需载体、需能量需载体、需能量小肠吸收葡萄糖、氨小肠吸收葡萄糖、氨基酸、无机盐离子等基酸、无机盐离子等细胞骨架：细胞骨架：水、无机盐、脂类、糖类、氨水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和酶基酸、核苷酸和酶新陈代谢的主要场所新陈代谢的主要场所内质网内质网1 1、分布：、分布：3 3、功能：、功能：动植物细胞；动植物细胞；单层膜结构单层膜结构增大了细胞内的膜面积；增大了细胞内的膜面积；与蛋白质的（初步）与蛋白质的（初步）加工加工；脂质的合成脂质的合成的场所的场所高尔基体高尔基体1 1、分布：、分

37、布：3 3、功能、功能动植物细胞；动植物细胞；单层膜结构单层膜结构 动物细胞：动物细胞：植物细胞：植物细胞：与与分泌物分泌物的形成有关的形成有关 对蛋白质进行（进一步）加工和对蛋白质进行（进一步）加工和转运转运与细胞壁的形成有关与细胞壁的形成有关 1 1、分布：、分布：3 3、功能、功能成熟的植物细胞成熟的植物细胞A、单层膜、单层膜 B、内有、内有细胞液细胞液调节细胞内的环境调节细胞内的环境保持细胞膨胀状态保持细胞膨胀状态（含糖类、无机盐、色素和蛋白质）（含糖类、无机盐、色素和蛋白质）液泡液泡1 1、分布：、分布：3 3、功能、功能动、植物细胞动、植物细胞单层膜结构，含多种单层膜结构，含多种水

38、解酶水解酶分解损伤、衰老的细胞器分解损伤、衰老的细胞器吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌溶酶体溶酶体1 1、分布：、分布：原核细胞和真核细胞原核细胞和真核细胞2 2、结构：、结构：无膜结构，主要由无膜结构，主要由rRNArRNA和蛋白质和蛋白质组成组成3 3、存在形式：存在形式：附着内质网上或呈游离状态附着内质网上或呈游离状态4 4、功能：、功能：合成蛋白质的场所合成蛋白质的场所核糖体核糖体中心体中心体无膜结构，无膜结构，由由两个垂直排列的中心粒两个垂直排列的中心粒组成（含组成（含蛋白质蛋白质）功能：功能：动物细胞内和动物细胞内和低等的植物细胞低等的植物细胞中中与细胞

39、有丝分裂有关与细胞有丝分裂有关（前期发出星射线，由星射线形成纺锤体）（前期发出星射线，由星射线形成纺锤体）分布：分布：结构：结构：各种细胞器归纳比较各种细胞器归纳比较1 1、细胞器的分布、细胞器的分布动植物都有：动植物都有：植物特有：植物特有：动物和低等植物特有：动物和低等植物特有：原核生物与真核生物都具有的：原核生物与真核生物都具有的：线粒体、内质网、高尔基体、线粒体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体核糖体、溶酶体液泡、叶绿体液泡、叶绿体中心体中心体核糖体核糖体2 2、细胞器的结构、细胞器的结构不具膜结构的：不具膜结构的：具单层膜结构的：具单层膜结构的：具双层膜结构的：具双层膜结构的：光学显

40、微镜下可见的：光学显微镜下可见的：核糖体、中心体；核糖体、中心体；内质网、高尔基体、液泡、溶酶体内质网、高尔基体、液泡、溶酶体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体线粒体、叶绿体、液泡线粒体、叶绿体、液泡3 3、细胞器的成分、细胞器的成分含含DNA的：的：含含RNA的：的：含色素的：含色素的：有基质的：有基质的：线粒体、叶绿体（具有半自主性）线粒体、叶绿体（具有半自主性）线粒体、叶绿体、核糖体；线粒体、叶绿体、核糖体；叶绿体、液泡；叶绿体、液泡；线粒体、叶绿体。线粒体、叶绿体。4 4、细胞器的功能、细胞器的功能能产生水的：能产生水的：能产生能产生ATP的：的：能复制的：能复制的：能合成有机物的：能合成有

41、机物的：与有丝分裂有关的：与有丝分裂有关的：与分泌蛋白的合成、运与分泌蛋白的合成、运输、分泌有关的：输、分泌有关的：能发生碱基互补配对：能发生碱基互补配对：线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、线粒体、叶绿体、核糖体、高尔基体、内质网内质网线粒体、叶绿体；线粒体、叶绿体；线粒体、叶绿体、中心体；线粒体、叶绿体、中心体；核糖体、叶绿体、线粒体、核糖体、叶绿体、线粒体、内质网、高尔基体；内质网、高尔基体；核糖体、线粒体、中核糖体、线粒体、中心体、高尔基体；心体、高尔基体；核糖体、内质网、核糖体、内质网、高尔基体、线粒体；高尔基体、线粒体；线粒体、叶绿体、核糖体线粒体、叶绿体、核糖体线粒体线粒体叶绿体叶

42、绿体结构结构成分成分增大膜增大膜面积面积共共同同点点功能功能注意：原核细胞无线粒体和叶绿体，但部分细胞注意：原核细胞无线粒体和叶绿体，但部分细胞也可以进行有氧呼吸和光合作用也可以进行有氧呼吸和光合作用细胞器之间的协助配合细胞器之间的协助配合内质网内质网高尔基体高尔基体细胞外细胞外核糖体核糖体实例：实例：分泌蛋白分泌蛋白的合成和运输的合成和运输线粒体供线粒体供能能囊泡囊泡囊泡囊泡细胞的生物膜系统细胞的生物膜系统 各种各种细胞器膜细胞器膜和和细胞膜、核膜细胞膜、核膜等结构，共等结构，共同构成细胞的同构成细胞的生物膜系统。生物膜系统。1、生物膜系统、生物膜系统2、生物膜系统之间的联系、生物膜系统之间

43、的联系（1）组成成分和结构很相似）组成成分和结构很相似（2）在结构上的联系）在结构上的联系生物膜都生物膜都具有一定的流动性；具有一定的流动性；且且可以相互转化可以相互转化高尔基体高尔基体内质网内质网细胞膜细胞膜核膜核膜直接联系直接联系直接联系直接联系出芽（囊泡）出芽（囊泡）出芽（囊泡）出芽（囊泡）核糖体核糖体内质网内质网高尔基体高尔基体细胞膜细胞膜线粒体供能线粒体供能盘曲折叠盘曲折叠脱水缩合脱水缩合胞外胞外氨氨基基酸酸肽肽链链蛋蛋白白质质成熟的蛋白质成熟的蛋白质修饰分类修饰分类(分泌蛋白分泌蛋白)（3）在功能上的联系）在功能上的联系生物膜都生物膜都具有选择透过性具有选择透过性（1）使细胞具有一

44、个）使细胞具有一个相对稳定的内环境相对稳定的内环境，在细胞，在细胞与环境之间进行与环境之间进行物质运输、能量交换和信息传递物质运输、能量交换和信息传递的过程中起着决定性的作用。的过程中起着决定性的作用。3、生物膜系统作用、生物膜系统作用（2）细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，）细胞中许多重要的反应都在生物膜上进行，广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点广阔的膜面积为酶的附着提供了大量的位点（3）生物膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞）生物膜把细胞分隔成小的区室，如各种细胞器，这样器，这样使细胞同时进行多种化学反应使细胞同时进行多种化学反应，互不干，互不干扰，保证细胞生命活动扰，保证细胞生命活动高效、有序高效、有序地进行。地进行。细胞核的结构细胞核的结构拓展深化代谢旺盛的细胞有什么特点？自由水自由水含量相对较高；含量相对较高；细胞膜上细胞膜上蛋白质含量和种类较多蛋白质含量和种类较多；核质之间物质交换频繁，核质之间物质交换频繁，核孔数量多核孔数量多；蛋白质合成旺盛，蛋白质合成旺盛，核仁较大核仁较大。染色质与染色体染色质与染色体 染色质染色质与与染色体染色体是同一物质在细胞不是同一物质在细胞不同时期的两种形态。同时期的两种形态。分裂间期分裂间期 分裂期分裂期螺旋化、变粗、变短螺旋化、变粗、变短（前期）（前期）解螺旋解螺旋（末期）（末期）染色质染色质丝状染色体染色体杆状